topsova
... "In de ochtend belde ik om het servicecentrum te raadplegen." ...

Geef me het telefoonnummer van zo'n goed centrum. Anders komt iedereen, waar ik ook bel, af met algemene zinnen: ze zeggen dat alle broodmakers breken.
Heilige geest
Citaat: topsova

... "In de ochtend belde ik om het servicecentrum te raadplegen." ...

Geef me het telefoonnummer van zo'n goed centrum. Anders komt iedereen, waar ik ook bel, af met algemene zinnen: ze zeggen dat alle broodmakers breken.

Het telefoonnummer stond op de garantiekaart - ik had de kachel al teruggebracht naar de winkel, ik kan er niet naar kijken. Maar ik herinner me precies dat dit voor de stad Kiev het eerste servicecentrum op de lijst is.
Danayaa
Is er een truc om het brood uit de container te halen?
De messen blijven steken in het brood. Maar ze worden ook niet uit de kom gehaald.

Ines
Draai de pinnen heen en weer aan de achterkant van de container. En ik smeer ook de pinnen en roerstaafjes (van binnenuit) met margarine voordat ik voedsel leg. Er is een effect))
Ines
Nou, collega's, ik had nooit gedacht, ik heb het me nooit afgevraagd, maar ik bakte wel taarten. De taarten die mijn overgrootmoeder, grootmoeder, moeder bakte ... en nu ben ik het. Ik heb alleen gistdeeg gemaakt in KhP. Mijn moeder (de eigenaar van HP zelf) kneedt het deeg traditioneel met haar handen en is van mening dat HP zo'n delicate kwestie niet aankan. Maar nee! Het deeg voor taarten HP kneedt geweldig! En het past er perfect in, zonder angst voor tocht, het boze oog en niet op het moment dat ik de keuken binnenging (mijn grootmoeder beschouwde dit alles als een ramp voor taarten). De zoon verminderde de eerste batch 's nachts, ik heb tenminste de tweede batch kunnen opnemen))) De vulling in de taarten is anders, dus de vorm is ook niet hetzelfde, je moet op de een of andere manier onderscheiden

Broodbakmachine Moulinex OW 6002

Ik kan maar één ding zeggen: als de broodbakmachine er niet was geweest, had ik waarschijnlijk nooit voor gistdeeg gekozen. Evenals brood, taarten, broodjes, muffins, cheesecakes en andere heerlijke, smakelijke, geurige, zelfgemaakte kleine dingen die ik altijd al in mijn jeugd heb gehad en die ik nu aan mijn dierbaren en dierbaren kan geven. Hoera)))
Danayaa
Hoe heb je het deeg gemaakt?
Ines
Het deeg is heel eenvoudig, taartachtig:
2 kopjes melk
2 eieren
8-10 eetlepels rastboter
150 gr olie aftappen
1 kg bloem
11 g droge gist
2 tl zout
3 el suiker
Mode 16 - gistdeeg. Leg het deeg aan het einde van het programma en het moet opnieuw verdubbelen in dezelfde emmer. De temperatuur wordt ook na afloop van het programma goed vastgehouden, wat erg handig is.
Deze hoeveelheid is genoeg voor ongeveer 4 bakplaten. Ik heb het recept doormidden gesneden.
OLGA.G
Dus ik sluit me aan bij de trieste ervaring van het kopen van Mulinex, ik heb een van de laatste met baguettes. In augustus kocht ik voor het eerst BORK, maar het bakte niet goed, een maand van aanvallen op de winkel, daarna een onafhankelijk onderzoek, met als resultaat dat ik in de voorlopige bestelling het geld voor de oven, kosten, en morele schade. Op dezelfde dag kocht ik een mulinex in een andere winkel. 4 maanden gebakken en was tot op heden blij met een succesvolle aankoop. Geen menging (roerwerken werken niet). Nadat ik de sites had beklommen, ontdekte ik dat dit bedrijf ook genoeg problemen had, maar mijn motor was doorgebrand. Hoe verder te gaan in een dergelijke situatie, om geen fouten te maken, om geen problemen te krijgen met een servicecentrum, valt dit ook onder de garantie. Er zal tijd zijn om te slepen, hoewel er zeker periodes van reparatie zijn. Kan hij in Moskou aangeven bij welke SC het naar de winkel gaat of het naar de winkel brengt? Zeg me wie dat kan.
mara_2
Goededag aan iedereen!..
Ik las het, las het, werd bang voor negatieve recensies, maar ik kocht toch Moulinex OW 600230, vandaag brachten ze het - het is de moeite waard om uit te rusten na de weg ... morgen zal ik proberen iets te bakken ...Ik hoop het beste, maar ik bereid me voor op het ergste, maar het is niet eng - mijn oude dame Panasonic-253 is nog steeds behoorlijk krachtig, en ze viel voor Moulinex omdat je er niet alleen deeg in kunt koken, maar dit ook kunt bakken deeg ...
zuzuka
Goede dag! Ik los een lastige vraag voor mezelf op: Moulinex 6002 of Panasonic 257. Recensies over de onbetrouwbaarheid van dit Moulinex-model zijn eng. Onder de leden van het forum bevinden zich eigenaren van HP, dat met succes werkt en niet kapot gaat. Zo ja, hoe lang is de kachel gebruikt?
Haken
Citaat: zuzuka

Onder de leden van het forum bevinden zich eigenaren van HP, dat met succes werkt en niet kapot gaat. Zo ja, hoe lang is de kachel gebruikt?
zuzuka
Ik heb twee Mulineshka's (5002 en 6002). De eerste (5002) het vierde jaar ging, het tweede (6002) sinds juni vorig jaar, werk als een klok (t-t-t) ... beide!
mara_2
Citaat: Krosh
...... de seconde (6002)...
Vertel me alsjeblieft hoe je de emmer uit 6002 haalt ... je opende het deksel, keek naar het brood, en wat nu, wat doe je? ... anders ben ik al wanhopig, de emmer moet letterlijk worden gescheurd er met geweld uit - ik ben bang om het te bederven ... en de huisgenoten, als ze me herkennen, zullen me moreel in elkaar slaan - ze zeggen al dat ik te veel koop - er is geen plaats om het te zeggen ...
zuzuka
Krosh, bedankt voor de informatie. Is uw geval de regel of de uitzondering? Wat zullen de rest van de eigenaren van Mulineshek zeggen? Help me een keuze te maken, alsjeblieft.
vorst
Eerlijk gezegd, ik had een mislukte Mule 5002, veranderde deze in 6002. Ik ben niet dolgelukkig met deze kachel! Het is gewoon een wonder hoe goed het is.
Ergens was er een Temka "hoe Mulinex van hoge kwaliteit te onderscheiden".
Kortom, Moulinex van hoge kwaliteit heeft programma-inscripties op de behuizing met onuitwisbare verf, als je je vingernagel vasthoudt, kun je bolle letters voelen. Voor nep-Moulinex wordt de inscriptie gewist wanneer deze met een vingernagel wordt vastgehouden, het uitsteeksel van het lettertype wordt niet gevoeld.
topsova
Citaat: mara_2

Vertel me alsjeblieft hoe je de emmer uit 6002 haalt ... je opende het deksel, keek naar het brood, en wat nu, wat doe je? ... anders ben ik al wanhopig, de emmer moet letterlijk worden gescheurd er met geweld uit - ik ben bang om het te bederven ... en de huisgenoten, als ze me herkennen, zullen me moreel in elkaar slaan - ze zeggen al dat ik te veel koop - er is geen plaats om het te zeggen ...

Pak met één hand de lange kant van de emmer vast en kantel deze naar binnen, met de andere hand aan de korte kant van de emmer en trek hem lichtjes schuddend omhoog.
Na 2-3 weken gebruik zijn de details versleten en merk je deze operatie niet meer.
mara_2
Citaat: topsova

Pak met één hand de lange kant van de emmer vast en kantel deze naar binnen, met de andere hand aan de korte kant van de emmer en trek hem lichtjes schuddend omhoog. Na 2-3 weken gebruik zijn de details versleten en merkt u deze operatie niet meer.
Dank je ... ik zal oefenen ... het is goed dat mijn oude dame 253 nog steeds onderweg is, anders zou ze totaal ontmoedigd zijn ...
lenovo
Sinds een half jaar gebruik ik de Moulinex OW 6002 broodbakmachine, alles bevalt, behalve het vermogen.Vermogen: 1650 W. Op voorwaarde dat ik om de dag brood kook, windt het je naast elektriciteit ook 150 kW op. Nu elektriciteit bijna elke maand in prijs stijgt, begon ik na te denken over het feit dat het nodig was om naar een goedkoper model te kijken met een vermogen van 800 watt. Daarom, als u energie bespaart, is dit model erg vraatzuchtig.
Rina
dit is het piekvermogen. Om 1 kg brood te bakken uit ovens met verschillende capaciteiten, is ongeveer dezelfde hoeveelheid elektriciteit nodig.
mara_2
Gisteren wilde ik 's morgens in Moulinex 6002 brood op de timer zetten, de instructies bekeken, en daar: het programma starten met de timer is alleen mogelijk voor programma's van 1 tot 7 en 12, 13, 15, 16, 17, 18 , 19, dwz de meest populaire programma's voor mij zijn 8 (wit), 9 (Frans), 10 (volkoren) ... of ik heb iets verkeerd begrepen ...
Olenka82
Citaat: mara_2

van 1 tot 7 en 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19
Timer starten is voor hen NIET mogelijk! Dus bak voor de gezondheid
mara_2
Citaat: Olenka82

Timer starten is voor hen NIET mogelijk! Dus bak voor de gezondheid
Dus ik dacht dat dit niet kon ... maar in de instructies staat in zwart-wit geschreven dat de timer alleen voor deze programma's is ...en het is goed dat ik ze niet geloofde, maar hier kwam, naar de specialisten, en heel erg bedankt voor je antwoord ...
==============
Ik kwam er net achter: ik heb instructies in het Russisch en Oekraïens, ik keek in het Oekraïens - in zwart-wit "niet beschikbaar" voor programma's van 1 tot 7 en 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19 .. . zoals dit, verdomme, instructies ...
Belana
Hallo! Ik wil mijn GESCHIL met u delen:
Ik was erg boos over het Moulinex 6002-model.Ik kocht het in februari, sinds dat moment is er geen enkel brood opgedoken ... Zowel wit als zwart worden niet gebakken ... Het stijgt en nestelt zich sterk ... , vanaf een grote hoeveelheid gist. Ik doe alles strikt volgens het recept, en het is nooit gelukt (en het is heel verrassend dat er in alle recepten een grote hoeveelheid gist zit, dit is in vergelijking met Panasonic recepten). Ik kocht HP 6002 nadat ik uit het ouderlijk huis was verhuisd, de eerste Panasonic 257 bleef bij mijn moeder (ze is uitstekend, ze hebben alles gedaan wat mogelijk was en bleken geweldig). Moulinex daarentegen maakt veel lawaai, bindt en ratelt bij het kneden, het voelt alsof de emmer trilt (eenmaal gezet 's nachts lijkt het alsof het hele huis het hoorde, overdag is dit geluid minder merkbaar , maar het is hetzelfde). Bij het gebruik van roggemeel wordt het deeg langs de bodem uitgespreid en wordt het ook “spread” gebakken, het wordt niet van binnen gebakken. De ‘gewichtscategorie’ is niet bedoeld voor mengsels van 400 gram, het verspreidt zich langs de bodem en draait op elk schouderblad tot een bolletje. Zo'n teleurstelling dat ik droom dat het kapot gaat en niet kan worden gerepareerd ... Maar het breekt geen "infectie" af. Misschien moet je het servicecentrum bellen met deze problemen, maar wat kan ik zeggen dat ik niet leuk vind hoe HP werkt?! Met veel genoegen zou ik het veranderen in Panasonic 257. (((((((((((((((((((((((((((((()))) Hoe kom je er vanaf, of hoe herstel je een relatie met haar ?!

PySy: Trouwens, ik was erg verrast door de typefout over de timer ... Wat ook alarmerend is ...
Puffa
Ik heb begin dit jaar dit model van een broodmachine gekocht. Het is duidelijk dat voor dit apparaat de levensduur van 4 maanden nog vrij klein is, maar ik ben heel blij met de kwaliteit van het werk van mijn assistent
De keuze viel op HP Mulinex vanwege het feit dat mijn foodprocessor van deze fabrikant 4 jaar bezig is en daar geen klachten over zijn)))
Voordat ik HP kocht, was ik zelfs bang om in de richting van gistdeeg te kijken, en nu verwen ik mijn familie elke dag met vers, heerlijk gebak
dobrynja
Mensen, help!
Ik kocht de ow 6000. Het probleem is dat het brood niet leeg raakt.
Eerst bakten ze snel brood, maar als resultaat bleek het brood zacht en ongebakken te zijn. Dan witbrood, het viel tijdens het bakken, het moest in de oven worden gegooid en gebakken, hetzelfde verhaal met baguettes, het brood werd helemaal niet op de grootste korst gebakken. Ik heb de schroef losgeschroefd zoals geadviseerd, het deksel begon meer op te warmen, maar dit is blijkbaar niet genoeg.
Zigeuner
Waarom heb je het gekocht ... de helft van het forum is tenslotte al over deze tekortkomingen geschreven; stuur het terug en koop een kachel van een ander bedrijf.
dobrynja
Merk op dat het temperatuurregime van de kachel tijdens het gebruik opwarmt tot 190 graden en vervolgens afkoelt tot 84 en vervolgens weer tot 190 enzovoort voor de hele cyclus.
Mandarinka
Hallo!

M.
Ik gebruik de kachel 6002 al bijna twee jaar, ik heb hem twee keer kapot gemaakt, maar! Beide keren, door mijn schuld, heb ik een keer tevergeefs meegesleept in het proces van het kneden van het deeg, en de tweede keer heb ik de hoeveelheid jam niet geteld en alles werd door de emmer gegoten ... Mijn man en ik haalden het uit elkaar, Ik waste alles te goeder trouw en daarna weigerde ze te werken. Blijkbaar werd het onder de garantie zeer zorgvuldig gewassen, veranderd, omdat ze het niet konden repareren. Er was een mogelijkheid en geld om nog een fornuis te nemen, maar ik koos toch voor deze. Zij is cool))

Maar dit zijn allemaal teksten ...

Ik heb een vraag voor de eigenaar van dergelijke kachels. Misschien heeft iemand de cycli van de programma's opgemerkt? En dan lukt het nog steeds niet om te zitten, waak over het fornuis hoeveel minuten er zijn om te kneden, te rijzen, weer te kneden ... De instructies geven alleen de baktijd en de TOTAAL kneed-rusttijd voor het deeg. Dit is de tijd die ik beter zou willen begrijpen ... Anders wil ik het deeg eruit trekken zodat de messen uit de emmer kunnen worden gehaald, maar ik ben bang ... Opeens is het te vroeg en begint ze zich weer te bemoeien, of opeens is het te laat en zal het deeg niet eens alweer eruit ... Misschien niet voor alle programma's, maar in ieder geval voor de belangrijkste (bijvoorbeeld 8, 9)

Bij voorbaat bedankt.
Gallka
Citaat: Mandarinka

Hallo!
Misschien niet voor alle programma's, maar in ieder geval voor de belangrijkste (bijvoorbeeld 8, 9)

Indien nog steeds relevant:
Nr. 8, gewicht 1 kg, totale tijd 3 uur 17 minuten. ~~ 5 minuten kneden, 5 minuten staan, 13 minuten kneden, 30 minuten staan, 2 minuten kneden, 1 uur 20 minuten staan, 1 uur bakken. Na 18 minuten vanaf het begin van het programma zal hij om voedsel vragen (vlees, spek, maanzaad, noten)
Flintspb
Citaat: Belana

Hallo! Ik wil mijn GESCHIL met u delen:
Ik was erg boos over het Moulinex 6002-model.Ik kocht het in februari, sinds dat moment is er geen enkel brood opgedoken ... Zowel wit als zwart worden niet gebakken ... Het stijgt en nestelt zich sterk ... , vanaf een grote hoeveelheid gist. Ik doe alles strikt volgens het recept, en het is nooit gelukt (en het is heel verrassend dat er in alle recepten een grote hoeveelheid gist zit, dit is in vergelijking met Panasonic recepten). Ik kocht HP 6002 nadat ik uit het ouderlijk huis was verhuisd, de eerste Panasonic 257 bleef bij mijn moeder (ze is uitstekend, ze hebben alles gedaan wat mogelijk was en bleken geweldig). Moulinex daarentegen maakt veel lawaai, bindt en ratelt bij het kneden, het voelt alsof de emmer trilt (eenmaal gezet 's nachts lijkt het alsof het hele huis het hoorde, overdag is dit geluid minder merkbaar , maar het is hetzelfde). Bij het gebruik van roggemeel wordt het deeg langs de bodem uitgespreid en wordt het ook “spread” gebakken, het wordt niet van binnen gebakken. De ‘gewichtscategorie’ is niet bedoeld voor mengsels van 400 gram, het verspreidt zich langs de bodem en draait op elk schouderblad tot een bolletje. Zo'n teleurstelling dat ik droom dat het kapot gaat en niet kan worden gerepareerd ... Maar het breekt geen "infectie" af. Misschien moet je het servicecentrum bellen met deze problemen, maar wat kan ik zeggen dat ik niet leuk vind hoe HP werkt?! Met veel genoegen zou ik het veranderen in Panasonic 257. (((((((((((((((((((((((((((((()))) Hoe kom je er vanaf, of hoe herstel je een relatie met haar ?!

PySy: Trouwens, ik was erg verrast door de typefout over de timer ... Wat ook alarmerend is ...

Goede dag!
Ik gebruik het maar twee dagen, ongeveer "rammelaars, rammelaars" - de container is gewoon niet volledig vastgeklikt, hij zal trouwens nog steeds slecht mengen. Ik ben nog steeds erg blij en bakt en kneedt, terwijl ik op de muffins leun, het enige dat ik niet lekker vond, is de korst, en zelfs op de zwakste is voor mij sterk, ik zou de korst nog minder geroosterd hebben gemaakt .
Mandarinka
Citaat: Flintspb

Goede dag!
Ik gebruik het maar twee dagen, ongeveer "rammelaars, rammelaars" - de container is gewoon niet volledig vastgeklikt, hij zal trouwens nog steeds slecht mengen. Ik ben nog steeds erg blij en bakt en kneedt, terwijl ik op de muffins leun, het enige dat ik niet lekker vond, is de korst, en zelfs op de zwakste is voor mij sterk, ik zou de korst nog minder geroosterd hebben gemaakt .

Het lijkt mij dat met deze hoeveelheid suiker de korst niet lichter kan zijn. En de cupcakes zijn daar echt lekker!
Flintspb
Nu beheers ik het volgens recepten, dan gaan we experimenteren. Bedankt voor de suikertip. Ik denk dat je met bakpoeder minder gist kunt toevoegen dan in hun recepten.
Haken
Citaat: Flintspb

Nu beheers ik het volgens recepten, dan gaan we experimenteren. Ik denk dat je met bakpoeder minder gist kunt toevoegen dan in hun recepten.
Flintspb, let op de recepten uit het boek, er zijn genoeg jambs.
De hoeveelheid bakpoeder en gist is heel eenvoudig te berekenen, wetende uit hoeveel bloem je brood of cake gaat bakken. Overigens komt in veel recepten (uit het receptenboek) niet zo veel gist voor, integendeel.
Succesvol bakken !!!
Mandarinka
Citaat: Flintspb

Nu beheers ik het volgens recepten, dan gaan we experimenteren. Bedankt voor de suikertip. Ik denk dat je met bakpoeder minder gist kunt toevoegen dan in hun recepten.

Ik leer ook nog van recepten, want er zijn er zoveel!
Vandaag heb ik geprobeerd om brood te bakken met olijfolie, pagina 95. De foto daar is niet erg aantrekkelijk, ik dacht dat het brood erg compact zou zijn. En hij bleek zo luchtig, geurig te zijn! dit wordt nu mijn tweede favoriete brood uit het boek, en de eerste is Borodino!
Haken
Citaat: Mandarinka

Ik probeerde brood te bakken met olijfolie, ik dacht dat het brood erg dik zou zijn. En hij bleek zo luchtig, geurig te zijn!
Mandarinka, Ik heb het ook gebakken, goed brood, maar niet voor elke dag (IMHO) ...

Citaat: Mandarinka

en de eerste is Borodinsky!
Ik weet niet waarom hij "Borodinsky" heette, maar van "Borodinsky" is er alleen koriander. Volgens het recept en de verhouding tussen roggemeel en tarwe ligt dit brood toch dichter bij "Darnitskiy". Nou, dit is niet het belangrijkste, het belangrijkste is dat je de smaak lekker vindt, nou ja, eet voor je gezondheid !!!
Mandarinka
Citaat: Krosh

Mandarinka, Ik heb het ook gebakken, goed brood, maar niet voor elke dag (IMHO) ...
Ik weet niet waarom hij "Borodinsky" heette, maar van "Borodinsky" is er alleen koriander. Volgens het recept en de verhouding tussen roggemeel en tarwe ligt dit brood toch dichter bij "Darnitskiy". Nou, dit is niet het belangrijkste, het belangrijkste is dat je de smaak lekker vindt, nou ja, eet voor je gezondheid !!!

En voor mij is dit de meeste Borodino van Borodino, dit is tenminste wat ik in de winkel heb gekocht, alleen deze is veel lekkerder.

Krosh, heb je geprobeerd zwart brood te bakken uit een receptenboek? In de ingrediënten staat dat gist een eetlepel nodig heeft ... Is dat niet per ongeluk een typefout? Ik heb dit brood gemaakt, het deeg was erg vloeibaar, maar ik besloot niet tussenbeide te komen en te wachten, het dak zakte iets in elkaar en het brood bleek erg interessant van smaak te zijn ... Dit is zeker geen klassiek zwart ... Maar het was heerlijk.
Flintspb
Gisteren heb ik maïsbrood gemaakt, hoewel niet volgens het recept dat hier staat, ik vond het pas later
Samenstelling:
Tarwemeel -340 gr.
Maïsmeel - 40 gr.
Water -220 ml.
Melk -30 ml.
Olie sl. -25 gr.
zout -1,5 volgens het recept, ik doe 1 theelepel.
suiker -1.5
Droge gist -1,25 theelepel
Cornflakes - 4 el l.

er zijn geen foto's omdat ik uit wilde slapen, maar nu is hij weg.
Alles roos en gebakken. Wat betreft de vlokken, ik voelde ze niet vooral in het brood op een stuk, maar ze zien er goed uit op de snee.

De tweede dag kan ik geen roggemeel vinden, of het is voorbij, of het is gewoon niet geleverd, de gruwel waartoe meneer PZh het land bracht.
danilvalen
Citaat: Mandarinka

Brood met olijfolie, pagina 95. De foto daar is niet erg aantrekkelijk, ik dacht dat het brood erg compact zou zijn. En hij bleek zo luchtig, geurig te zijn!
Maar is het strikt volgens het recept gelukt, of heb je iets meer of minder moeten zetten? Zelfs ik heb geen geluk met witbrood, het blijkt allemaal compact. Ik doe het zelden, dus ik kan zelfs geen conclusies trekken voor een specifiek recept.

Ik legde alles strikt volgens het recept, op de weegschaal, het bleek een vetmassa te zijn, en met wat lompen, geen hele bal, zijn er geen sporen van bloem, ook plassen. Ik concludeerde dat er niet genoeg water was, voegde 20 gram per glas toe. Het werd een beetje beter. Maar toch, iets is geen gladde bal. Met een soort pauzes. Soms scheiden de segmenten tijdens het kneden.
Mandarinka
Ik heb alles strikt volgens het recept gelegd!

En probeer "brood zonder korst" te maken uit het receptenboek, hier verminder ik, op advies van mijn vriend, de hoeveelheid bloem met 50 gram (voor 750 en 1000 gram broden), het blijkt een luchtig luchtig brood te zijn .
Mandarinka
En ik schraap ook meestal, aan het begin van het kneden, voorzichtig bloem van de zijkanten van de emmer met een siliconen spatel zodat deze stukjes ook mengen. Maar dit is volledig optioneel, je moet in je fornuis geloven en het zal alles voor je doen zoals het hoort, en ik scheid soms ook kleine stukjes deeg van de hoofdkolobok, geen probleem.
danilvalen
Over het algemeen voegde ik ongeveer 30 g water toe, zodat deze vetmassa in ieder geval tot één klomp zou blijven kleven. Het brood steeg op, maar tijdens het bakken viel de bovenkant eraf. Het brood zelf was geweldig gebakken. Het zag eruit als een luchtige cupcake of broodje. Ik denk dat er veel gist was, want we kochten vers, maart. Misschien is er iets mis met watermeel, ik weet het niet (ik herhaal, ik ben helemaal geen vrienden met witbrood). Maar verdomme, alles was van binnen goed gebakken.

Ik verzamelde ook bloem van de muren, maar het mengde zich snel, en er was een kruimelige, klonterige vetmassa, die bij het kneden helemaal niet samenklonterde tot iets homogeen.Zoals een deeg of zoiets wanneer zandkoek wordt gemaakt, wanneer er veel boter en bloem is. Het is mogelijk dat ik iets niet begrijp. Of moet ik het de volgende keer zo laten? de man vraagt ​​om meer van dat soort brood. Ik zou graag willen volgen. keer beter om te doen.
Mandarinka
Als het water niet was toegevoegd, zou het misschien niet zijn ingestort.
Ik doe dit wel eens (ik hoop dat geen van de meer gevorderde bakkers het mij kwalijk zal nemen): als ik tijdens het kneden meerdere segmenten zie die op geen enkele manier aan elkaar willen kleven, en als de straf heel erg irritant is ... ik pak het en trek het uit het stopcontact, haalde snel het deeg uit de emmer, ik kneed het blindelings tot een klomp met mijn handen, kreukel het een beetje en doe het weer in de emmer, dan zet ik het fornuis aan en het gaat vanzelf verder. Maar het belangrijkste is om binnen 6 (of minuten! Ik weet niet meer hoe lang de kachel het onderbroken programma in het geheugen kan opslaan).
danilvalen
Bedankt! Ik zal het natuurlijk proberen, maar we zijn niet zo eters dat we het 20 keer proberen en precies krijgen wat het zou moeten zijn
Deze keer gebruikten we ook granmulino-meel of iets dergelijks, Barnaul-meel. De man besloot dat, aangezien makfa duurder is, het waarschijnlijk beter is.
yaKachka
Deze kachels hebben geen reclame nodig ...
Klinkt daarna als humor TWEE Mulinex-kachels zonder een half jaar te werken, nadat ze veel producten hadden overgedragen, bestelden ze lang te leven.
Mandarinka
Citaat: yaKachka

Klinkt daarna als humor TWEE Mulinex-kachels zonder een half jaar te werken, nadat ze veel producten hadden overgedragen, bestelden ze lang te leven.

Mijn eten is nooit vertaald ... En de kachel is echt kapot gegaan, maar het was mijn schuld
Flintspb
Ik heb dezelfde kachel, hij is nog maar 1,5 maand oud, maar er zijn geen problemen, ik ben tevreden.
Elena63
Kun je me alsjeblieft vertellen wie de cakes in 6002 heeft gebakken? en op welk programma? Daarvoor had ik OW5024 - er is een "zoet brood" -programma, maar hier is het niet. En op programma 8 "Witbrood" rijst mijn cake niet zo goed (in 5024 ging het deeg zelfs het deksel omhoog). Misschien kunt u een ander programma adviseren.
Gallka
Het lijkt erop dat er een programma "cupcake" nummer 11 zou moeten zijn
Levitan
Meestal gebruik ik programma 8 (witbrood). Na het laatste kneden, wanneer er ongeveer 2 uur en 15 minuten resteren tot het einde van het programma, haal ik de roerstaafjes eruit (je kunt zelfs een broodje in je handen pakken), en het brood blijkt bijna zonder gaten.
Als iemand weet en schrijft wanneer er op tijd de laatste batch op andere programma's staat, zal ik hem zeer dankbaar zijn.
Om een ​​of andere reden is er geen tijd voor de laatste batch in mijn instructies op het bord.
Alkenr
Mensen! Deel uw ervaring, hoe haal je brood uit 6002? Ik hou op de een of andere manier niet van de optie om de schouderbladen te verwijderen. Zijn er andere manieren?
Mark
Citaat: Alkenr

Mensen! Deel uw ervaring, hoe haal je brood uit 6002? Ik hou op de een of andere manier niet van de optie om de schouderbladen te verwijderen. Zijn er andere manieren?

Ik zou zeggen dat de aandacht van brood voor mij geen problemen oplevert. Als ik het me herinner, trek ik de schouderbladen eruit. En ik haal het er zo uit: eerst haal ik de emmer eruit en bedek hem een ​​paar minuten met een handdoek, dan draai ik de emmer ondersteboven en sla er lichtjes op een houten plank met één rand, dan andere, een kleine drie en het is gedaan, niet meer dan een minuut de hele procedure.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines