Maïspannenkoekjes met feta

Maïspannenkoekjes met feta

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tarwemeel	125 g
Maïsmeel	250 g
Bakpoeder	1 thee de lepel
Kefir (in gram !!!!!)	550 g
Ingeblikte mais	1 pot (nettogewicht 285 g)
Fetakaas of fetakaas	200 g

Kook methode

• Droog de kaas op keukenpapier en snijd in blokjes. Giet het vocht uit de maïs.
• Meng bloem met bakpoeder, voeg kefir toe, ei, meng grondig, voeg maïs toe, meng, voeg kaas toe, meng.
• Het deeg blijkt behoorlijk dik te zijn, het valt uit de lepel en giet er niet uit.
• Giet 1 tafel in een koekenpan (bij voorkeur Teflon - er gaat minder olie weg). een lepel plantaardige olie, verhit, doe een pollepel deeg en strijk het snel glad tot een ronde cake. Bak op middelhoog vuur (ik heb een fornuis met 9 niveaus, ik verwarmde de pan op het 7e niveau en vervolgens gebakken op het 5e). Niet afdekken met een deksel! Ik bakte de eerste pannenkoek onder het deksel op mijn hoofd - hij spetterde zo dat ik in ieder geval wegreed uit de keuken! Elke pannenkoek neemt een eetlepel olie.
• De pannenkoeken zijn heerlijk en zeer bevredigend! Ze gaan geweldig met groentekaviaar of salade!
• 
• Je kunt natuurlijk kleine pannenkoekjes bakken, maar het is koeler en sneller.
• Krosh Photos

Opmerking

Het recept uit het programma "Er is geluk!" van Elena Chekalova, door mij in conditie gebracht.

Sеrn, en als ik maïsgrutten door een koffiemolen oversla, zal het dan doorgaan voor maïsmeel? We hebben geen puur maïsmeel

[Irina_hel]

Irina_hel , Ik weet niet hoe fijn je molen maalt. Als je zo'n maalgraad krijgt als tarwemeel, dan gaat het weg.

Stella, hoe voelen maïskorrels in cakes?

[Stella]

Ik kocht maïsmeel en maïs ...
Maar de vraag is rijp: Stella, heb je kruiden nodig?

Hier zijn mijn pannenkoeken.



Ik deed het volgens het recept, maar in plaats van feta heb ik een goede, niet-droge kaas gedaan.
Ze aten niet met salade, maar met thee. Heerlijk!

Stella, hoe voelen maïskorrels in cakes?

De maïskorrels blijven intact in het deeg.

[Lenchik]

Lenchik, er zijn geen kruiden nodig. Op zichzelf geeft maïsmeel een heerlijke geest! In plaats van suiker - maïs, in plaats van zout - kaas.

Luysia, heerlijke pannenkoeken!

[Sternushka]

Sternushka
je recept heeft me gisteren gered
mijn zoon en ik werden meegesleept door wandelingen, het is prachtig weer, onze vader kwam thuis van zijn werk en thuis rolden we een bal, niet eens een stuk brood
nou ja, terwijl hij zijn zoon in bed legde, reed ik voor een feta en maakte een stevig origineel diner klaar in de vorm van je pannenkoeken


het aroma tijdens het bakken - dit is iets waar ik dol op ben van alle maïs
Bedankt, onze slimme meid, voor het feit dat wij dankzij jou ook slim zijn

[Stelochka]

Maar mijn maïskorst, de eerste zal van mij zijn! (Terwijl er niemand thuis is) Echt zeggen ze - een kok heeft nooit honger!
Lekker om te schande !!!
Stelochka, heel erg bedankt voor het plezier!

En als ik geen overzeese fetakaas heb, en ik kom niet tegen ... kan ik het dan vervangen door iets? of alles, wordt het recept verwend?

Wort, de meisjes deden het met fetakaas, feta is ook fetakaas, alleen in het buitenland

[Suslya]

Ik deed het met fetakaas, Suslya... Het lijkt mij dat mozzarella hier erg geschikt is.

Voeg zout toe als je klaar bent met mozzarella.

[Sternushka]

En ik bakte deze pannenkoeken ... 's nachts ... nu is mijn man met ze aan het ontbijten ... Ik ga vragen hoe het smaakt ... op hetzelfde moment zal ik foto's maken, opscheppen, dit is onze FSE!
Sternushka
Dankjewel zonneschijn voor het verbeterde recept!

Mijn man vond het leuk! Alleen zout is niet genoeg voor hem, maar dit is zo ... kleinigheden ...
Hier ...

🔗

Trouwens, wat als het van pas komt, ik heb deze pannenkoeken gemaakt met soja tofu kaas.Ze zette twee potten (300 gram) zonder hebberig te zijn. Tofu gedroeg zich heerlijk in de pannenkoeken!

[Klein]

Klein, wat een schoonheid!

En ze gebruikte tofu!
En omdat er niet genoeg zout is, want fetakaas is zout en tofu is vers. Het was nodig om zout aan het deeg toe te voegen.

[Sternushka]

Het was nodig om zout aan het deeg toe te voegen.

Sternushka
"We hebben ze verpletterd-verpletterd gezouten, gezouten ... ".. Maar blijkbaar was er meer nodig verpletteren zout toevoegen, de volgende keer zal ik er rekening mee houden ... Hoewel mijn tofu behoorlijk gezouten was, vooral die met zalm. Ik gebruikte twee potten, een met zeewier, de andere met zalm (ik heb het per ongeluk getypt, nou, verspil het goede niet).

Stellochka, bedankt voor het geweldige idee! Alleen heb ik meer bloem toegevoegd en het in de vorm van gewone pannenkoeken gemaakt. Weelderig en heerlijk!



Alleen wil ik ze de volgende keer zoet maken. Met cottage cheese in plaats van feta (ze zullen minder calorieën bevatten), en giet suiker. Ik denk dat zoet gewoon SUPER zal zijn! Ik zal ook proberen met een andere kaas.
Heel erg bedankt voor het recept!
Beginnend bij hem, zal ik fantaseren

abalone, vandaag heb ik je pannenkoeken gemaakt, mais-feta, oh, heerlijk ding! ze konden niet groot worden gemaakt, ze draaiden slecht om, maar de kleintjes kwamen net naar buiten


Ja, voedzaam, eet niet veel

[Stelochka]

Stelochka, jij bent onze kleine ster, opnieuw heb ik ze gekookt ... Nu, zoals ik wilde - zoete ... Ik heb 100 gr. suiker en in plaats van gezouten feta - ricotta .. Klasse !!! Dus ik vond ze leuker! Nogmaals bedankt!

[maïspannenkoekjes met feta]

En ik ben bij de mijne maïspannenkoekjes met feta ... Gebakken in AG. Ik heb het speciaal voor mezelf gedaan, mijn man houdt niet van maïs. Dit weerhield hem er echter niet van om een ​​echt heet paar te kauwen! Bedankt voor het recept !!!

Stern Ik wil je heel erg bedanken voor het pannenkoekenrecept. Ik kocht maïsmeel en wilde een pannenkoekrecept, maar ik zag dit recept en bakte het, waar ik geen spijt van had. Ik wilde gewoon een volledig maïssmaak zonder kaas: hartig, lekker en voor thee, en zomaar bleek de portie groot te zijn, iedereen at, ook de kleine en de man.

Marina, gezondheid en bedankt voor de tip!

Sеrn, heel erg bedankt voor het recept! Ik heb vandaag je pannenkoeken gebakken in de Orion pannenkoekenmaker. Het is super geworden!
Feta was er niet, ik verving het door Adyghe-kaas, voegde 0,5 tl frisdrank toe, de rest volgens het recept. Na het kneden 30 minuten laten staan. Klasse! Bleek als mals brood, maïskoekjes