Kasia
Citaat: InGuSha

Kasia, laat hem 3-4 uur in de vriezer liggen en het zal niet zo snel smelten ...
Ja, bedankt, erg lekker
Nastasya
Kasia, met ingehouden adem las ik het verhaal. Het moet zo zijn ... Het is goed dat alles is gelukt.
Ook ik ga nu eindelijk ijs maken. Om precies te zijn, ik wil aardbeien met room maken. Slechts een paar vragen (ik heb het ergens gezien, maar ik weet niet meer waar): zoals ik het begrijp, kun je geen ijs bewaren in een ijsmachine? Het moet worden uitgetrokken en overgebracht naar een andere container (dit staat in de instructies). En dan is de vraag, hoe je het eruit trekt, zodat het oppervlak (dat wil zeggen de binnenkant) niet wordt beschadigd.
B.T.I.


Verwijder het ijs met een siliconen spatel of met een houten spatel. GEEN METAAL !!!
Kasia
Citaat: Nastasya

Kasia, met ingehouden adem las ik het verhaal. Het moet zo ... Het is goed dat alles is gelukt.
Ook ik ga nu eindelijk ijs maken. Om precies te zijn, ik wil aardbeien met room maken. Slechts een paar vragen (ik zag het ergens, maar ik weet niet meer waar): ik begrijp dat je geen ijs kunt bewaren in een ijsmachine? Het moet worden verwijderd en overgebracht naar een andere container (dit staat in de instructies). En dan is de vraag, hoe je het eruit trekt, zodat het oppervlak (dat wil zeggen de binnenkant) niet wordt beschadigd.
Hartelijk dank
Ik was zelf zo bezorgd
Godzijdank is het oké
Ja, ik heb ook ergens gelezen dat gewoon geen metal is. lepel.
Basja
Lena8121
Misschien heeft iemand het ook nodig ... Het is noodzakelijk. Ja, alleen in Moskou is het niet te koop, ik kan geen normaal wafelijzer kopen voor dunne wafels. Degene die ik heb gekocht, gemaakt door China, bakt niet. Zodat men de "witte afgunst" kan benijden. En hoeveel kost deze set voor "onze roebels" (Russisch)
Nastasya
Aardbeien gemaakt met room. Het pakte fantastisch uit. Een heerlijk zomers toetje. De waarheid smelt heel snel. Maar dat is oke ...
En dit is wat ik me herinnerde toen ik in Amsterdam was, ik ging een café binnen waar grote containers stonden waarin verschillende sappen werden geklopt (volgens het principe zoals dit ijs). Er waren veel opties ... Dit bedoel ik dat je nog steeds met abrikozen moet proberen om dit te doen ... of iets anders.
Lena8121
Citaat: Basja

Lena8121
Misschien heeft iemand het ook nodig ... Het is noodzakelijk. Ja, alleen in Moskou is het niet te koop, ik kan geen normaal wafelijzer kopen voor dunne wafels. Degene die ik heb gekocht, gemaakt door China, bakt niet. Zodat men de "witte afgunst" kan benijden. En hoeveel kost deze set voor "onze roebels" (Russisch)
Een set van een wafelijzer en een ijsmachine kostte me 640 UAH = 100 $ = 3700 roebel (berekeningen bij benadering)
De wafels zijn geweldig !!! Ik was erg blij met het wafelijzer
Totdat ik de ijsmachine bedacht, komt er geen ijs uit. Ik moet de temperatuur in de vriezer meten, maar ik heb nog niets gevonden, ik ga een thermometer kopen
Rina
Er zijn Russische wafelijzers "Kuban" (onder allerlei nummers, maar voor de dunne is het precies "Kuban-6").
IJsmachine: beoordelingen, instructies, aankoop- en bedieningsproblemen
Haarspeld
Er zijn al beoordelingen over de Kuban ... anders ...
Dana
Gisteren liep ik rond in de elektronicasupermarkt, en daar in de snackbar zetten ze een toonbank op. Ze maken een eiwitcocktail: 1х1 melkkwark; aardbeien en stroop. Meng alles met een huishoudstaafmixer. Ik kwam thuis, kon het niet laten, gemaakt - erg lekker !!! Adviseren!
Maar ... het gaat hierom: ik maakte de cocktail op een plankje, ik moest hem in de vriezer proppen. Ik heb geen ijsmachine, dus kwam ik elk half uur tussenbeide. Zo'n mnyak bleek! Het huishouden gilde van verrukking.
Haarspeld
En ik nam het advies op Julie (misschien stelde iemand anders voor, maar ik ging langzamer op haar post), en maakte bosbessen-zure roomijs.

IJsmachine: beoordelingen, instructies, aankoop- en bedieningsproblemen

Julia bood de optie aardbei + zure room + suiker aan, maar ik kocht bosbessen in plaats van aardbeien.
Ik maalde de bosbessen in magie, voegde zure room toe (zoals in het pak dat was begonnen) en voegde vervolgens voldoende suiker toe om het zoet te maken. Nou, dan naar Harlequin. Het bleek ongeveer een half uur te zijn. Alleen het ijs zelf was zuur dan het mengsel ... ik deed het gewoon, maar mijn man wilde niet eten.

Keuze Zijn gegeven ook erg interessant.
Kasia
Meisjes, het spijt me, in godsnaam, maar ik ben het weer!
Het ijs is uitstekend, maar ik dacht: er staat geschreven dat na 40 minuten het mes langzamer gaat of zelfs begint te draaien een ander kant. Geen van beide overkomt mij. Vandaag heb ik zelfs 50 minuten gewacht, daarna was ik bang dat de motor zou doorbranden en afslaan. Het ijs is geweldig geworden, maar deze vraag met een spatel kwelt me Verplicht moet ze vertragen?
Tussen
Kasia , wat doe je! Verontschuldig je niet .
Het mes vertraagt ​​(of draait in de tegenovergestelde richting) wanneer het ijs erg dik wordt. Hier wacht ik soms op, en soms zet ik de ijsmachine zelf uit als ik echt dringend ijs nodig heb.

Verschillende soorten ijs kunnen op verschillende manieren worden ingevroren. De ene persoon heeft 20 minuten nodig, de ander meer tijd.

Ook de temperatuur in de keuken doet er toe.

Stel gerust vragen.
Anastasia
Kasia, ik wacht nooit tot het zo'n consistentie wordt - sorry voor de ijsmachine - er zal iets anders inbreken. Maakt u zich dus geen zorgen, als u een bijzonder ijsje maakt, is het vettig en wordt het mogelijk niet lang hard. Ik draai een beetje, letterlijk 20 minuten, en zet alles in de koelkast.
Haarspeld
En ik wacht altijd tot de motor begint te grommen ... Soms 15 minuten, soms 40. Ik zet hem daarvoor niet uit ...
Over brandende motoren. De motor brandt niet direct door, maar staat wel heel vaak onder overspanning. De ijsmachine is ontworpen voor een maximale tijd van 50 minuten (voor mij). Dat wil zeggen, 50 minuten werken zonder spanning (wanneer de motor niet gromt) wordt gegarandeerd door de fabrikant. Bovendien. Ik heb geschreven dat als het ijs na 50 minuten niet dikker wordt, het niet meer zal werken ...
Kasia
Iedereen van harte bedankt
Nu zal ik zeker kalmeren
INGUSHA
Kasia, het lijkt mij dat het afhangt van de ingrediënten, de dichtheid van het mengsel ..... ik deed het met 20% room, 20 minuten verstreken, de rotatie was maar in één richting ....... maar ik deed banaan voor zelfgemaakt en voegde weinig melk toe, het was dik, en na 15 minuten begon ze in de andere richting te draaien ... het bleek bananenolie ... het was nodig om meer melk te gieten .......
Kasia
INGUSHA, Oh Allemachtig !!! Is alles klaar in 20 minuten? Ik heb 50 minuten. verdraaid en vertraagde niet
Maar het is nog steeds erg lekker, ik eet mezelf de hele dag en voed het hele huishouden
Oh, en hier is nog een vraag:
Dus ik haalde de container uit de vriezer en maakte een portie ijs. Laten we zeggen dat ik nog een portie wil maken. Dus ik moet de container er gewoon weer 8 uur op zetten, of kan ik meteen nog een portie maken zonder hem in de vriezer te leggen? Of kun je het 2-3 uur aanzetten en dan de volgende portie maken?
INGUSHA
hier is te zien dat het goed bevriest ... Ik heb niet geprobeerd om 2 porties te maken ... ... er zijn geen eters. maar het was 's avonds gaar, eraf geschraapt met een lepel, de muren laten smelten, meer eraf gehaald, afgespoeld en weer in de vriezer, en' s ochtends weer op pad :) het bleek ok ... en wat soort crème neem je?
Kasia
Citaat: InGuSha

hier is te zien dat het goed bevriest ... Ik heb niet geprobeerd om 2 porties te maken ... ... er zijn geen eters. maar het was 's avonds gaar, eraf geschraapt met een lepel, de muren laten smelten, meer eraf gehaald, gespoeld en weer in de vriezer, en' s morgens weer op pad :) het bleek ok ... en wat soort crème neem je?
Ja, ik heb een andere crème geprobeerd: zowel 33% als 10%.
Alleen bevriest niets op mijn muren of onderaan. Blijkbaar is de temperatuur nog wat laag. Maar ijs blijkt en godzijdank!
Haarspeld
Citaat: Kasia

Alleen bevriest niets op mijn muren of onderaan.

Als we het ijs eruit halen (altijd in twee paar handen met onze dochter), schrapen we het bijna op een glas van de muren.En eerst scheuren we met lepels andersom (dat wil zeggen, we scheppen niet, maar schrapen), en we halen het reeds geschraapte eruit. We doen het met twee paar handen, want het plakt heel snel ...
Tillotama
Citaat: haarspeldbocht


Als we het ijs eruit halen (altijd in twee paar handen met onze dochter), schrapen we het bijna op een glas van de muren. En eerst scheuren we met lepels andersom (dat wil zeggen, we scheppen niet, maar schrapen), en we halen het reeds geschraapte eruit. We doen het met twee paar handen, want het plakt heel snel ...

in het Italiaans is de vriezer gevuld met een sterkere vriezer, ik vergeleek hem onder dezelfde omstandigheden. en toen won Kasi wat een epos met een vriezer, de vriezer werkte op de temperatuurlimiet die voldoende was om de container met de vriezer in te vriezen. Het lijkt mij juist het tegenovergestelde, een meer succesvolle optie, wanneer het hele softijs uit de kom kan worden gehaald en weer in de vriezer kan worden klaargemaakt. omdat in het Italiaans wat aan de muren bevriest qua smaak enigszins verschilt van de totale massa.
Kasia
Citaat: Tillotama

in het Italiaans is de vriezer gevuld met een sterkere vriezer, ik vergeleek hem onder dezelfde omstandigheden. en toen won Kasi wat een epos met een vriezer, de vriezer werkte op de temperatuurlimiet die voldoende was om de container met de vriezer in te vriezen. Het lijkt mij juist het tegenovergestelde, een meer succesvolle optie, wanneer het hele softijs uit de kom kan worden gehaald en weer in de vriezer kan worden klaargemaakt. omdat in het Italiaans wat aan de muren bevriest qua smaak enigszins verschilt van de totale massa.
Ja, het lijkt mij ook dat ik beter ben zonder bevriezing en schrobben
Haarspeld
Citaat: Tillotama

dat in het Italiaans iets dat aan de muren vastvriest qua smaak enigszins verschilt van de totale massa.
Dichter. Waarschijnlijk is het gewoon ongeslagen, als een basisonderdeel.
Haarspeld
Ik heb nodig!!!!!!!! Onmetelijk !!!!!!!!!!! Ik hoop dat het assortiment in Moskou en Leningrad hetzelfde is !!!
kolynusha
En ik heb nodig !!!!!!!! We hebben geen IKEA. 🔗
Sly
kocht er een jaar geleden een paar. Ik heb er yoghurt in bevroren ...
Op de een of andere manier zijn ze niet gerijpt tot volwaardig ijs, maar ik denk dat de dochter zal opgroeien - we zullen dit interessante probleem zeker samen oplossen ...
Haarspeld
Citaat: Dana

Gisteren liep ik rond in de elektronicasupermarkt, en daar in de snackbar zetten ze een toonbank op. Ze maken een eiwitcocktail: 1х1 melkkwark; aardbeien en stroop. Meng alles met een huishoudstaafmixer. Ik kwam thuis, kon het niet laten, gemaakt - erg lekker !!! Adviseren!
Maar ... de toespraak gaat hierover: ik maakte een cocktail op een plankje, ik moest het in de vriezer proppen. Ik heb geen ijsmachine, dus kwam ik elk half uur tussenbeide. Zo'n mnyak bleek! Het huishouden gilde van verrukking.
Ik heb het geprobeerd. Opgeklopte kwark + room + aardbeien + poedersuiker. Het is geweldig geworden! ... En toen stopte ik het in de ijsmachine ... maar al snel begon de spatel te kraken. Ik opende het, het werd niet erg dikker. Maar de plaquette op de muren was erg krachtig. Ze hebben het niet eens uitgekozen. Dus dit recept werkt misschien niet voor een ijsmachine! Maar voor een cocktail
Tillotama
Citaat: Nastasya

Je kunt ook een extra kom kopen. Trouwens, misschien zijn ze dat wel ??

er zijn nog geen extra kommen, ik weet niet zeker wat ze zullen zijn. ze nemen evenveel ruimte in beslag als ijsmachines - ze moeten zo worden verpakt dat ze niet beschadigd raken, en de kosten zijn goedkoper. Het heeft geen zin dat de leverancier veel sjouwt.

het ijs is schattig kwam heerlijk uit aaaaaaa!
Tussen
Citaat: haarspeldbocht

Ik heb het geprobeerd. Opgeklopte kwark + room + aardbeien + poedersuiker. ...

Dus dit recept werkt misschien niet voor een ijsmachine!

Haarspeld, Gaf ik hierboven een recept voor cottage cheese-ijs met yoghurt. Het bevroor gelijkmatig en ik werd tevreden met het resultaat.
Mams
Citaat: haarspeldbocht

Ik heb nodig!!!!!!!! Onmetelijk !!!!!!!!!!! Ik hoop dat het assortiment in Moskou en Leningrad hetzelfde is !!!

IKEA Khimki is zeker 1 stuk gekocht (voor 6 glazen). Het bleek niet genoeg te zijn, maar om pas na hen weer te gaan schrappen ...
Nastasya
Te oordelen naar de Ikea-website zijn er nu geen mallen in Khimki. Er is in Teply Stan. En je moet echt 2 sets kopen.
Haarspeld
Ikea-mallen waren gisteren zeker in Khimki. Prijs - 50 roebel. Het volume van één mal is 60 ml. Ze liggen voor de loketten in Zomer collectie, niet in Serviesgoed... Ik heb drie sets genomen. Mijn man parkeerde veertig minuten ...
Haarspeld
Citaat: haarspeldbocht

Ik heb het geprobeerd. Opgeklopte kwark + room + aardbeien + poedersuiker. Het is geweldig geworden! ... En toen stopte ik het in de ijsmachine ... maar al snel begon de spatel te kraken. Ik opende het, het werd niet erg dikker. Maar de plaquette op de muren was erg krachtig. Ze hebben het niet eens uitgekozen. Dus dit recept werkt misschien niet voor een ijsmachine! Maar voor een cocktail

Ik neem mijn woorden terug. Toen ik het probeerde, bleek het goed, maar niet luchtig ..
Haarspeld
Queenie, deze?
Citaat: Qween

Net gekookt wrongelijs... Erg smakelijk.

Samenstelling:

300 gr kwark
100 gr gedroogde abrikozen
100 gram suiker
400 gr yoghurt
vanilline

Voorbereiding:

Klop eerst de cottage cheese, gedroogde abrikozen en suiker in een blender. Voeg dan vanilline en yoghurt toe en klop opnieuw. Giet het mengsel in een ijsmachine en vries in.

Plaats vervolgens het ijs in een bakje en plaats het in de vriezer.

Opmerkingen:

Het is beter om cottage cheese zacht te maken, zodat er geen granen in het afgewerkte ijs komen.

In plaats van gedroogde abrikozen kun je aardbeien of iets anders naar smaak zetten. Pas eventueel de hoeveelheid suiker aan.

Bedankt dat je mij eraan herinnert!
fugaska
oh, gooi me geen pantoffels over, ik weet zelf wat er mis is, maar het barst om te delen
waren op zondag bij McDonald's (we doen een paar keer per jaar gekke dingen, in termen van het verslinden van een plastic broodje en het eten van cholesterolfrietjes), het kind smeekte om speelgoed, een ijsvorm (of ijs of marmelade - een vriezer is getekend in de instructies). Dus nadat we naar een vijandelijk etablissement waren gegaan, reden we een supermarkt binnen, kochten het eenvoudigste ijs in een glas en deden het thuis in een vorm (er is een "lispelende" uit de ijstijd). waar heb ik het over mijn kind likte dit ijs voor de eerste keer, likte elke druppel !!!
nu wil ik meer ijs!
Nat_ka
Vandaag ontvang ik de ijsmachine CLATRONIC ICM 3225. Ik heb hem besteld bij Dnepropetrovsk. Nu kan ik helemaal niet aan werk denken ...
Transkriptsiya
Ik heb mezelf hier gekocht 🔗 ijsmachine CLATRONIC ICM 3225

Ik las het forum, zette de container zelf in de vriezer, mijn handen bereikten het op de derde dag. ijs werd gemaakt volgens het recept dat schoolt met instructies.
God schenkt herinnering

Maal 4 dooiers met 60 g poedersuiker tot wit schuim + vanilline,
voeg 125 g room toe
Verwarm 200 g melk en voeg dooiers toe met room
chillen en in een ijsmachine.

De dooiers waren niet binnen 25 minuten na het kloppen in schuim geklopt (misschien is de mixer langzaam) en het witte schuim was verdwenen
Waarom het ijs verzadigd bleek te zijn met geel en met de smaak van dooiers.
Daarna schonk hij dit alles in de ijsmachine en begon te roeren - alles was in orde gedurende 5-10 minuten, daarna begon het mengsel actief te bevriezen op de wanden van de container en kon het mes het niet meer draaien. Daarna moest ik alles op een bord uitzoeken en het in de vriezer leggen zoals het is (snel omdat het ijs voor mijn ogen buiten de container smelt), hoewel het ijs na enkele uren invriezen in de vriezer niet lukte smelten en behield zijn vorm als een winkel.

Wat ik op mijn snor heb gewonden)
1) Probeer de dooiers tot een wit schuim te wrijven of leg er minder eieren in
2) zodat het niet aan de muren kleeft en, zoals vermeld in de instructies, de ijsmachine 40 minuten erdoor roeren - ik zal proberen het minder dan 8 uur in te vriezen

p.s.
Hoewel het ijs geel was en de smaak van dooiers, was het heerlijk - als alles goed zou komen, zou het zijn ... mmmmmm
Haarspeld
Transkriptsiya!

Er zijn zoveel klachten over dit recept in termen van de gele kleur en smaak van de dooiers, hoewel ik er geen had ... Het was wit en zonder de smaak / geur van dooiers ...

In Kenwood is het recept:

Vanille-ijs

4 eidooiers
100 g Sahara
285 ml. (1/2 pint) melk
285 ml. (1/2 pint) room
1,5 theelepel. vanille-extract (of niet vanille)

1. Breng melk en room aan de kook (maar niet koken !!!);
2. Klop de dooiers en suiker tot ze wit worden;
3. Melk en room dun straaltje voeg toe aan het mengsel en breng aan de kook;
4. Koel;
5. Giet in een vriezer en zet de ijsmachine 20 minuten aan. tot het piepen van de scapula.
Ik heb groen gemarkeerd wat volgens mij fouten zijn ... Mijn dochter beschouwt bijvoorbeeld een straaltje dun als het zo dik is als een potlood ... en het proces B' olie het wordt gecombineerd met vijf minuten koken ... voor betrouwbaarheid ...

Transkriptsiya, als je het opnieuw doet volgens hetzelfde recept, probeer dan op deze nuances te letten ... Mijn dochter komt uit de datsja, we zullen het zeker met haar doen, anders heb ik alleen geen tijd om ijs te halen uit de vriezer ... Of ik ben lui ...
LudMila
Ik las de hele thread terwijl ik wachtte op LL's ijsmachine uit Tillotama. Veel dank aan haar voor haar hulp bij het kopen van het apparaat! We verkopen helemaal niet zulke exotische dingen ...
De ijsmachine is geweldig! Ik heb ijslollys gemaakt van bosbessen en abrikozen (bessen + room + poedersuiker + wat melk), het bleek erg lekker. De "LL-chka" werkte ongeveer 25 min. En het ijs bevriest echt een beetje aan de onderkant, dat wil zeggen, de kom is voldoende bevroren.
Maar hier is de vraag: na het wassen zijn er een paar kleine bosbessenvlekjes op de binnenkom, hebben andere gebruikers van dit model hetzelfde onder ogen gezien?
Viburnum
Hallo iedereen! Wie heeft de Tris-ijsmachine, leg eerst uit hoe je hem moet gebruiken, vries de container in en meng dan de ingrediënten en dan terug in de vriezer
Andrey
Ik heb een triza, maar het is niet zo belangrijk hoe de ijsmachine wordt genoemd - ze hebben hetzelfde principe, maar alleen als het geen volwaardige vriezer is met een koelkast erin.

Ten eerste wordt de container bevroren. Ik bevries langer dan een dag, meestal in de vriezer.

Neem dan na een dag de kom en de ingrediënten. Klop de mixers los, maar het hangt af van het recept, haal de container uit de vriezer. Verzamel de bovenkant van de ijsmachine. Plaats in de container. Fix met grendels. Aanzetten.

Giet daarna het mengsel als de ijsmachine draait.

En kijk dan hoeveel tijd er nodig is om de massa te bevriezen. Meestal ren ik van 20 tot 50 minuten. Het hangt ook af van de hoeveelheid verkregen mengsel.

Gebruik het voor uw gezondheid.
macaroni
huisvrouwen, wie komt van Peter? reageren! Ik heb uw hulp nodig! Ik wil heel graag de Nemox-ijsmachine, maar in Moskou kost het 2 keer meer. Ik zou graag willen weten of je het in St. Petersburg kunt kopen. daar hoe u het kunt bestellen. kan persoonlijk zijn.
Haarspeld
En het verzenden van hetzelfde verschil is niet voldoende? Ik begrijp dat het verschil in prijs juist komt door de verzending ...
Tillotama
Citaat: macaroni

huisvrouwen, wie komt van Peter? reageren! Ik heb uw hulp nodig! Ik wil echt de Nemox-ijsmachine, maar in Moskou kost het 2 keer meer. Ik zou graag willen weten of je het in St. Petersburg kunt kopen. daar hoe u het kunt bestellen. kan persoonlijk zijn.
sla me op de ICQ174881263
vpolovaja
Hallo meiden !!! Dus ik voegde me bij jouw gelederen. Ik kreeg clathronic en nu geniet ik van uitstekend ijs volgens jullie recepten !!!
macaroni
help me alsjeblieft om ijsvormpjes te kopen in Moskou, dat wil zeggen, kan iemand me vertellen waar ik moet kopen, anders vond ik niets behalve in de Heat
sgf45
help me alsjeblieft om ijsvormpjes te kopen in Moskou, dat wil zeggen, kan iemand me vertellen waar ik moet kopen, anders heeft de vogel, behalve in de hitte, niets gevonden

Mallen zijn te koop bij IKEA, zoek ze gewoon op bij de kassa.
macaroni
en hoe lang zijn ze waargenomen in Ikea?
macaroni
p.s. Ik wil Tillotamochka echt leuk vinden!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines