Currant kissel (stationaire blender-soepkoker Moulinex)

Currant kissel (stationaire blender-soepkoker Moulinex)

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Zwarte bes	1 mok
Suiker	Smaak
Zetmeel	3 eetlepels

Kook methode

• Dit is slechts een algoritme voor het bereiden van gelei in een stationaire Moulinex-blender-soepkoker. De bes kan elk zijn. Ik heb het gemaakt van aalbessen, appelbes, frambozen, bramen, aardbeien.
• Dus een mok bessen. Ik heb restjes van de bevroren zwarte bes van vorig jaar.
• 
• Ik laadde een soepkoker in de kom, voegde suiker toe en vulde een mok water opnieuw.
• 
• Draai een paar seconden op snelheid 4 om de bes te breken en de suiker te roeren.
• 
• Water toegevoegd voordat de max.
• 
• In de handmatige modus koos ik voor een tijd van 20 minuten en een temperatuur van 100 graden.
• 
• Kort voor het einde van het programma heb ik het stijfsel verdund in koud water. Ik wil je waarschuwen dat de dichtheid van de gelei afhangt van de kwaliteit van het zetmeel. Bij ander zetmeel verschilt de dichtheid bij dezelfde hoeveelheid zetmeel.
• 
• Toen het programma voorbij was, deed ik het verdunde stijfsel in de kom, liep een paar seconden op snelheid 4 en voegde een tijd van 4 minuten toe bij een temperatuur van 100 graden.
• 
• Alles!

Opmerking

Ik heb niet geschreven dat elke keer voordat ik het aanzet, het deksel moet sluiten en blokkeren. Als je het roeren aanzet, moet de voeropening gesloten zijn. Anders zal alles spatten!

[Tatyana]

Tatyana, heel erg bedankt voor het recept. We houden erg van kissels, maar dankzij jullie recept zal het niet moeilijk zijn om ze te koken.

[Tanyush]

Tanyush, plagen, plagen - mijn pan staat al bij de ingang, boem om te koken!
BEDANKT voor het recept en herinnering aan gelei, ik heb al lang niet meer gekookt

En van mij, bedankt voor de herinnering aan de gelei, wordt al gekookt met bosbessen.

[Iruta]

Iruta, voor uw gezondheid!

TatyanaWat gaaf dat de pan gaat! Boom om te koken! Ik hou ook van melkgelei. Maar je moet de temperatuur in de gaten houden om niet te frituren!

Elena, altijd blij om u eraan te herinneren!

[Tatyana]

Tatyana, de kleur van de gelei is onvergelijkbaar) Ik heb Thermomix, ik zal het er zeker in redden. Verse bessen zullen waarschijnlijk ook goed werken?

[Tatyana]

Tatyana, voeg alstublieft nog een recept toe voor melkgelei, ik wil echt weten over de kenmerken van de bereiding.

[Sivana]

Sivana, verse bessen zullen nog beter zijn! En je kunt op elk apparaat koken.

[Iruta]

Iruta, Zal ik zeker toevoegen zodra ik kook.

Tanyusha, bedankt voor de gedetailleerde beschrijving van de bereiding van gelei, ik zal in Proficus rommelen.

[Irina]

Irina, succes! Ik denk dat Proficus het goed zal doen!

En ik zal het doen in Proficus. Ik heb net de zwarte en rode bessen geplukt.

[Irina]

Irina, dat rood moet erg lekker zijn. Het is jammer dat ze hier zelden verkopen.

Tanya, ik heb een rapport, het is gemakkelijk om op die manier gelei te koken. Nogmaals bedankt . Gekookt uit bevroren zwarte bessen.

[Irina]

Irinahoe lekker! En een wafel! Bravo!

[Baboesjka]

Baboesjka, heel erg bedankt voor het recept. : rose: Ik heb verse bessengelei gemaakt (ik heb Michurin-krenten meegenomen van mijn reis), mijn man zei dat het erg lekker was. Maar de volgende keer zal ik proberen wat meer zetmeel toe te voegen, het onze is blijkbaar nogal zwak voor gelei. Al heeft iedereen al gedronken en een nieuwe portie besteld voor morgen.

[Iruta]

Iruta, erg blij dat ik het leuk vond! Het is waar, de dikte hangt af van het zetmeel. Gisteren deed ik het met dezelfde hoeveelheid - de lepel was ...