optimist
Bedankt, Lenchik.
Ik raakte ook gewend aan het maken van noedels. Ik rol de laag uit met een deegroller, besprenkel het met bloem, draai het met worst en snijd het naar behoefte, nog dunner of dikker. Het blijkt snel en mooi. Over het algemeen is het onwaarschijnlijk dat ik Barilla vaak zal veranderen.




Citaat: Natalia K.
Lenusya, welke heb je gekocht? Ik zag maar 18 cm rollen.
Oh sorry. Je kunt je niet alles herinneren, ik heb de 18e Atlas.
Elena Tim
Citaat: optimist
Ik raakte ook gewend aan het maken van noedels. Ik rol de laag uit met een deegroller, besprenkel het met bloem, rol het met worst en snijd het naar behoefte, nog dunner, nog dunner.
Oh hoe! Je bent onstuimig!
Kijk, het gaat niet om onpartijdigheid. Dit (hoe is het met Boelgakov?) - "gezond verstand en levenservaring". En u bent hier zelf toe gekomen, er is nog geen dag verstreken. Het was alsof je onderbewustzijn je zelf vertelde dat je geen noedelsnijder nodig hebt, dus was het de moeite waard om je zorgen te maken? Kijk, net als bij degene met rollen ging alles goed.
Lianaca

Mijn raviolnitsa.
Ik leg het gehakt in elk compartiment met mijn handen, d.w.z. Ik stapel niet al het gehakt in een berg zoals in een vleesmolen. Het blijkt erg snel en nauwkeurig.
Deeg: eieren / bloem (1/100)
Ik ijs in hele lagen in een zak: ik wond de ene laag - in een zak - in een vriezer, de volgende ook. Ik verwacht geen uitdroging, alles is snel, compact. IJs breekt aan de zoom. Zelfs als het gehakt de naad raakt, breekt het ijs zonder problemen en rekt het niet uit met touwtjes alsof het de niet-bevroren aan de naad scheurt.
Super ding op de boerderij. VESTCH!

Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)
optimist
Citaat: Lianaca
Mijn raviolnitsa.
Wat voor soort bedrijf?
Lianaca
Firma Marcato Atlas
Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)

Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)
optimist
Lianacawat krijg je raviolki geweldig! Op internet scheldt raviolnitsy meer uit. Voor het feit dat de producten half leeg zijn of helemaal niet gevuld.
Lianaca
Overal in deze video's worden ravioli gemaakt met kaas of iets anders, maar niet met vlees. En het vlees is beter gaar zoals ik beschreef. En geen probleem
Gnesik
Lianaca,
Het is heel mooi geworden!
Raviolnitsu wilde het meteen
Lianaca
Gnesik, optimist, bedankt, en ik wens je hetzelfde.
Raviolki liggen nu altijd in de vriezer.
Bozhedarka
Citaat: Gingi
Heeft iemand een Chinese Imperia Titania 190?
Ik zag een gebruikt exemplaar op mijn 22ste, op mijn 19de zag ik het niet, in tegenstelling tot de Italiaanse: corrosie op de rollen. Mijn imperium uit Italië is al 16-18 jaar oud en nergens is er een punt. En degene die ik zag - rollen op donkere plekken. Ik kan me niet eens voorstellen wat voor soort metaal werd gebruikt in plaats van staal.
Gingi
Bozhedarka, bedankt, ik dacht erover na of ik het zou nemen, zoals altijd, een amfibie heeft spaargeld nodig, maar ik wil geen aandoening kopen. Op verschillende sites schrijven ze verschillende dingen over het land van productie, bijna iedereen schrijft - Italië, en weinigen geven tijdens gesprekken eerlijk toe dat het China is.
Nu mijn zus, kijkend naar mijn zoektocht, bestelde een Atlas met motor, volgende week zouden ze hem moeten brengen, ik ga een proefrit maken met auto's.
julia_bb
Citaat: Lianaca
Mijn raviolnitsa
Lianacawat een heerlijke ravioli! Je moet je mondstuk pakken, ronddraaien! Alleen ik heb kleinere, 4 stuks op een rij.
Citaat: Elena Tim
Ik zal nu een post vinden waar Zhenya liet zien hoe het handig is om pasteitjes te maken. Dat is het enige wat ik doe.
Shcha, wacht even ...
Lenchik! Nou, dank je vriend! En ik wist het niet, en hoe had ik al die tijd zonder chebureks kunnen zijn
Elena Tim
Voor je gezondheid, Yulyash! Als ik wist, laat je tama vegeteren in niet-hersenloosheid, dan zou ik lang geleden op je af zijn gestormd ... Zhenya.
celfh
Citaat: julia_bb
Ik zal nu een post vinden waar Zhenya liet zien hoe het handig is om pasteitjes te maken. Dat is het enige wat ik doe.
Shcha, wacht even ...
Ik wil dat ook doen. Waar te zoeken?
Katerok87
Citaat: Lianaca
Mijn raviolnitsa.
Ik doe het gehakt in elk compartiment met mijn handen, dat wil zeggen, ik stapel niet al het gehakt op een berg zoals in een vleesmolen. Het blijkt erg snel en nauwkeurig
Dat wil zeggen, het probleem verdwijnt als het deeg al op is, maar het gehakt is er nog en je moet het eruit halen. Het is interessant dat het niet handiger is om de vulling in een spuit met gebak te doen?
Citaat: Lianaca
Ik ijs in hele lagen in een zak: ik wond de ene laag - in een zak - in een vriezer, de volgende ook. Ik verwacht geen uitdroging, alles is snel, compact. IJs breekt aan de zoom. Zelfs als het gehakt de naad raakt, breekt het ijs zonder problemen en rekt het niet uit met touwtjes alsof het de niet-bevroren aan de naad scheurt.
Super ding op de boerderij
Wat een goed idee! (y) Het blijkt dat dit raviol niet zo eng is
Elena Tim, en je kon deze post van Lianas niet op de eerste pagina plaatsen?
Elena Tim
Citaat: Katerok87
Elena Tim, en je kon deze post van Lianas niet op de eerste pagina plaatsen?
Punt gemaakt 9
akvamarin171
Lianaca, en je kunt een foto maken van het raviolnitsu-mondstuk dat erin zit. Dat zijn de schachten waarmee ze figuren maakt. Semi-leeg wordt verkregen in die waar één rol met groeven voor gehakt en de andere vlak is. En er is, ik zag beide rollen met groeven op YouTube. Ze zullen veel worden ingevuld.




Voor de duidelijkheid, walnoot, heel of in 2 helften gesplitst.
Lianaca
Katerok87, probeerde het niet met een spuit
akvamarin171, Ik zal natuurlijk een foto maken, ik zal hem vandaag posten. Beide assen zijn gegroefd.
Ik zal een dezer dagen raviolki maken - ik zal proberen een foto te maken van alles in detail, het hele proces.
akvamarin171
Lianaca, Bedankt voor de snelle reactie. Ik wil er een, ik heb hem niet in de uitverkoop gezien. Ik ben niet klaar om voor veel te kopen, we wonen samen met mijn man, we eten vaak geen dumplings. En dus is er een goedkope noedelsnijmachine. Ja, ik heb onlangs een Galaxy-macaroni gekocht. Ik moet meteen zeggen dat ik meer van noedels hou van rollen. Als je het dikker uitrolt en het op een dun hulpstuk snijdt, is hier je spaghetti.




Deeg: griesmeel met bloem 1 op 1, licht gegrild. oliën, eieren.
Lianaca
akvamarin171, te koop is op de Italiaanse Amazone, ik nam het daar (pastaset).
Ik probeerde het met mijn handen op een tafel te doen van een laag deeg die op een atlas was uitgerold, waarbij ik het gehakt dichter bij de rand spreidde en het met de andere rand bedekte (zie YouTube - Italianen vormen) - dezelfde raviolki, alleen niet van dezelfde vorm. Hier heb je een krulmes nodig. Maar het kost ook meer tijd.
En we houden ook van Spaghetti op een noedelsnijder en eten het 2 keer per week, gestaag.
akvamarin171
Lianaca, bedankt, hoe zal de tijd zijn, ik zal zien. Het kan me niet echt schelen welke vorm ze hebben, dumplings of ravioli. Ik ben niet bepaald vriendelijk voor het maken van deeg. Het belangrijkste is dat het schoon is.
Lianaca
Zoals beloofd:
Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)
akvamarin171
Lianaca, Hartelijk dank! Dat is wat ik begrijp. Er zullen veel vullingen zijn.
Mirabel
Meisjes! Help me alsjeblieft. zoek een pagina waar ze spuiten-pistolen bespraken waarmee je de vulling voor toekomstige ravioli dumplings kunt verspreiden. Ik heb een goedkoop pistool gekocht, maar ik weet niet hoe het werkt
Cvetaal
Vika, het lijkt mij dat dit werd besproken in het onderwerp "formulieren voor dumplings en dumplings", Lena Tim deponeerde de vulling met een persspuit van Metaltex
Gevonden)
Dumpling maker en dumpling dish # 2187
Pepsi
Hallo meiden!
Ik zal je mijn verhaal vertellen over het verwerven van mijn huisdier en assistent!
Vorig jaar, na het einde van de wintervakantie op school en het begin van het onderwijsproces, kwam de "knoedeldag" voor mij (zoals gewoonlijk)! Dit is een dag die ik me exclusief wijd aan het maken van dumplings! Hoe is hij speciaal voor mij? En het feit dat hij uit het leven valt! Ik koop 2-2,5 kg vlees (!!!) En van het resulterende gehakt ga ik met de hand, gewapend met een deegroller en ronde knoedels aan de slag! Omdat ik geen kneder heb en HP waarschijnlijk niet zo'n steil deeg aankan, moet het deeg met handvatten worden gekneed en later worden uitgerold. Over het algemeen begrijp je al mijn kwellingen!
Als gevolg hiervan, honderden knoedels in de vriezer, is het kind gelukkig, zijn geweten verheugt zich (het kind krijgt een natuurlijk ontbijt), roept trots mentaal uit: "Heroïne", handen trillen van vermoeidheid, hebzucht verslikt zich met de woorden: "Dumplings alleen voor een kind! Wie hem zelfs aanraakt - een lijk!" Nou ja, hun nafik! Vreselijke vermoeidheid! Maar ik waardeer mijn werk en heb medelijden met mezelf)
Dus de volgende dag, terug naar de realiteit, dook ik het internet op op zoek naar een gemakkelijke manier om deze verdomde dumplings te maken! De alwetende Google begon me verschillende vormen te geven voor knoedels en stempels in afbeeldingen (sobsno, niets eenvoudiger)! En dan valt me ​​een wonder Yudo-machine op! Ik heb nog nooit zulke overzeese eenheden ontmoet! Volgens de beschrijving rolt ze het deeg uit (draai gewoon aan de hendel), en als je er ook een mondstuk aan bevestigt, dan krijg je bij de uitgang kant-en-klare (!!!!!) raviolics als een machinegeweerriem ! Wauw! Mijn geest stortte onmiddellijk in! Columbus, de eerste keer dat hij Amereka door een telescoop vanaf zijn schip zag, ervoer niet zoveel vreugde als ik! Er zitten kleurrijke plaatjes in mijn hoofd: ik en ravioli! BERGEN! Alles! We moeten nu ook een vriezer kopen! Niet! TWEE! DRINGEND (waar kun je nu zoveel ravioli bewaren?)! En met spoed kopen we een datsja en bij de datsja krijgen we een dozijn biggetjes voor vers vlees) Over het algemeen de gruwel die mijn bedwelmde fantasie deed alsof!
Toen begon hij informatie te bestuderen over prijzen, soorten, maten, fabrikanten en andere dingen, andere dingen. Sobsna, en de prijzen waren aangenaam, want zoiets met sproeiers voor ravioli (de belangrijkste) was: 450-600-900 UAH en afzonderlijk Markato met het rijk met prijzen vanaf 2200.000 UAH, die ik niet eens in overweging nam (ik zou varkens met diepvriezers moeten kopen Je moet geld besparen))) Bovendien leken ze op dat moment allemaal precies hetzelfde! China of Italië doet er eindelijk niet toe!
En dat is alles, ik kan niet eten, ik kan niet ademen, ik las en wilde een typemachine!
Nou, toen kwam de beurt bij het bestuderen van dit probleem om onderscheid te maken tussen modellen en het bekijken van recensies. Hmm ... Verdomme, maar zij (de raviolmakers) worden niet echt geprezen! Bliin, hinderlaag! Niet iedereen slaagt, dat wil zeggen, niemand slaagt erin (dat zijn ongeveer budgetopties)! Maar op de foto's ziet iedereen er prachtig uit! Wat is het addertje onder het gras?
Laten we de informatie nog eens lezen! En ik kwam op het Khlebopechki-forum, waar veel meer beoordelingen en advies waren bij het kiezen dan waar dan ook! Toen doken ze voor mij op als een heldere zon tussen de wolken van Chinese noedelsnijders, namelijk Marcato Atlas en Empire! Verdomme, maar de prijzen zijn niet "ah"! Eén auto van Marcato was bijna gelijk aan het jaarlijkse budget dat door onze staat werd uitgetrokken voor een middelmatige stad! En alleen levendige herinneringen aan het nog niet vergeten proces van het recente vormen van knoedels en de vermoorde dag gaven me niet de kans om deze machines te vergeten en uit mijn leven te wissen! Ik zit en kijk naar het beeldscherm met foto's van ravioli, dan naar mijn enige pennen, dan weer op de foto en weer naar de pennen! Opgelost! We verkopen liever de nier van onze man (terwijl hij slaapt), maar we schrappen het geld in elk geval ...
Zelfs de machine viel in de ziel van Marcato Atlas. Het rijk leek me niet erg glanzend! Hoe ik zocht naar deze machine! Op alle sites in Oekraïne! Ik leerde bijna Chinees (ik dacht erover om bij Tao Bao te bestellen), zelfs de gedachte kwam in Rusland op om mijn permanente verblijfsvergunning op te geven (uw prijzen zijn lager, de afzetmarkt is hoger, maar ze werden snel opgekocht voor aandelen).
Ik zocht naar, in zoekmachines die ik zowel in het Russisch als in het Engels en in het Oekraïens invoerde, en Markato ", en" Matcato ", en toen typte ik" MarKato "(met een vermeende fout). En, zie, Ik heb het gevonden! Het volume is niet nep, alle foto's en beschrijvingen hebben de juiste naam, maar er was een fout in de trefwoorden voor de zoekopdracht! En de prijs van UAH 1800! De man gooide de prijzen weg, omdat er waren geen verkopen (natuurlijk!) Standaardkit zonder motor, natuurlijk heb ik hem gekocht!
Ontvangen en verheugd hoo hoeveel! En het belangrijkste is dat ik er een maand later de eerste ravioli ergens op heb gemaakt! En waarom? Maar omdat mijn handen een maand lang trilden van vreugde (ik kon de test niet benaderen)! En knoedels van de vorige vorm, alsof ik van de schouder van een meester was, liet ik die van mijzelf zonder hebzucht verslinden!
Over het algemeen is de machine cool! Als iemand twijfelt, dan moeten twijfels opzij worden gezet en moet je geliefde worden gewaardeerd en gerespecteerd. wat betekent om het werk te vergemakkelijken!
Zoals in de cartoon "Prostokvashino" wordt Pechkin geëerd: "Waarom was ik eerder schadelijk? Omdat ik een fiets heb NOEDELSNIJDERS had niet! Ik kan het, ik begin net te leven - ik ga met pensioen ... "Dus ik was eerder hebzuchtig op mijn dumplings)
Over het algemeen leefden we een jaar lang op dezelfde ravioli (grapje)! Tegelijkertijd kocht ik een paar vormpjes voor ravioli en een Tupper-vorm voor dumplings, en een stuk voor chebureks (echt cool, maar breder dan een reep deeg. Maar ik heb me daar ook aangepast), en een heleboel soorten van interessante rotzooi.
Ik was ongeveer anderhalve week geleden op zoek naar een ander formulier en kwam weer op je forum. Ik ging naar mijn lieve Temka over noedels en nam al nostalgie! Ik was blij voor degenen die dezelfde assistenten kochten! En wat denk jij? En ik raakte weer besmet, alleen nu met een motor! Duisternis! Ik haat deze eigenschap bij mezelf! Nou en? En ik moest opnieuw kijken! Logischerwijs begrijp ik dat het met een beetje geluk voor de prijs niet zo zal werken. Shandarahnula van de aangegeven op de sites! Ja, het is goedkoper om met een gezin naar Turkije te vliegen dan om een ​​motor te kopen!
Op de een of andere manier zelfs helemaal zonder enthousiasme. Ik keek naar de lokale verkoopwebsite en dacht: voor 1300 UAH zou ik kopen ... Stel je mijn verbazing eens voor als een advertentie HIER wordt geopend: "Atlas elektrische machine voor de productie van zelfgemaakte dumplings Atlas met een motor" !!! En de prijs is 1300 UAH! FSE! De spraak is weg! Nou, dit is wat ik zocht! Marcato Atlas Motor! Voor 1300 UAH! Maar ook met een typemachine! NIEUW! Met de dokken! Wat heb ik gedaan? - Dat klopt, laten we om korting vragen!))) 200 UAH, klootzak, net verloren)))) Grapje, geen klootzak, heel erg bedankt))
Gisteren heb ik het! Tevreden, want ik weet niet wie) Nu weet ik gewoon niet waar ik de tweede auto moet plaatsen (mijn familieleden zijn niet zo'n fan van de test, wat ze moeten geven).
Meisjes, heel erg bedankt en diepe buiging voor al je inspanningen, recensies, foto's en beschrijvingen! Zonder jou had ik misschien op de ouderwetse manier knoedels en zo met handvatten gebeeldhouwd! Ik zou niet zo'n arsenaal aan benodigdheden hebben om voor mijn plezier te koken! En ik zou boos en hebzuchtig zijn (op dumplings), mijn familie zou minder van me houden, ik zou sneller oud worden (van hard werken in de keuken) en sterven voor iedereen, allemaal gerimpeld en met een deegroller in mijn hand!
Alles!
P.S. Ik weet niet hoe ik mijn gedachten in het kort moet uitdrukken ... Sorry voor de multibukf en fouten!
Gnesik
Pepsi,
Goed gedaan!
Ga zo door!
Lianaca
Pepsisuper! Het werd voorgelezen. Met dezelfde passie en waanzin haastte ze zich achter haar marka aan, zoals de liefdesbetovering iemand deed, ze sliep niet 's nachts totdat ze het kocht. Maar nu met ravioli en blij met gulzigheid.
Onderling
Pepsi
Gnesik, bedankt! Dus ik houd mezelf in de hand, en mijn ziel heeft nu de DEEG MESTER nodig!

Lianaca, ooo, en jij bent hetzelfde? Of misschien is het echt een liefdesbetovering? Er wordt een batch Markats uitgebracht en een team van sjamaan-betoverers werkt aan de productie! En alle auto's zijn bewerkt met sjamanistische gadgets en spreuken zodat wij mensen niet langs konden !!!
Gnesik
Pepsi,
Ik ben bang om zelfs maar aan de mixer te denken
Ik heb mezelf op de handen geslagen, ik wil echt veel, lees HP tenminste niet
Pepsi
Gnesik, Rechtsaf! En dan moet je een appartement of een woonhuis kopen / voltooien, want niet alles in de keuken past niet!
Lianaca
Pepsi, Ja
En zorg ervoor dat je de kneder neemt, 5-7 minuten en een steil deeg, en je handen niet schudden.
Moge God de uitvinders van dergelijke keukenwaarden zegenen 🙏💪🏻
Pepsi
Citaat: Lianaca
En zorg ervoor dat je de kneder neemt, 5-7 minuten en een steil deeg, en je handen niet schudden.
Houd me zeven vast!))) Nog een laatste druppel en opnieuw kan ik de wereld niet zien, maar dromen, willen en het beste zoeken)
Lianaca
Pepsi, toch kopen
(Over een ander onderwerp: ik heb een cache van 1000 W, onze grootmoeders hebben elk 900 W - ze kunnen elke test aan. Ik denk dat meer watt te veel moet betalen, maar het is ook niet minder waard. Maar het is aan jou).
Pepsi
Liaan, verleid niet! Het zal beginnen ...Alles wat ik nodig heb is deeg, en uiteindelijk koop ik een keukenmachine zo groot als mijn keuken!
Lianaca
Pepsi, 😄 oké, oké, ik sta er niet op 😇
Bijou
Citaat: Pepsi
Liana, niet verleiden! Het zal beginnen ...
Het belangrijkste is om uw verzoek aan het universum correct te formuleren. Zie je hoe ze reageert?

Hier kocht een forumlid vrij recentelijk zo'n goedkope deegmixer in Oekraïne en verwierf deze ook bijna per ongeluk met succes. Hoewel hij aanvankelijk een grap in zijn werk had, werd alles tot ieders plezier besloten.
Pepsi
Bijou, Lena, Ja dat doet het! De Mixer of the Universe heeft al "besteld"! Ik zit nu op hem te wachten! Ik ben klaar om het met het Universum in te wisselen voor één Marcato Atlas (ik heb er nu 2)))
francevna
Pepsi, Natasha, we hebben thema's waar je keukengadgets en meer kunt verkopen en ruilen.
Misschien voegen de meisjes de link in, ik kan het niet vanaf mijn smartphone.
Lianaca
Hallo allemaal (sorry dat er 's nachts, overdag absoluut geen tijd is)
Meer details over Raviolnica Marcato Atlas:
Deeg: eieren / bloem 450 g
Gehakt: rundvleesvarkensvlees met uien en een beetje knoflook, slechts 500 g. Ui hakte kleine blokjes op een berner.
Opbrengst: 75 ravioli + 15 kleine dumplings met de hand van de rest van het deeg
Ze rolde het deeg uit tot 7 afdelingen (6 dik voor ons)
Tijd: 1 uur op ravioli met het uitrollen van het deeg (het deeg is klaar, het gehakt is klaar), dit is ongeveer 10 minuten voor het uitrollen van een deegvel en een opgerolde laag van 15 ravioli. Slechts 6 benaderingen. Rol je het canvas langer uit, dan kost het minder tijd. Terwijl ik zo ronddraai. Dan zal ik schrijven hoeveel het duurde voor de totale tijd met een groter aantal ravioli per keer.
Over gehakt: het is beter om de ui niet door een vleesmolen te halen, het stroomt naar het gehakt en op de plaats waar de raviolek is gebonden, komt sputum de naad binnen en wordt het natuurlijk bij elkaar gehouden, maar het sap van dumplings stroomt uit tijdens het koken. Het voordeel van de vorm van de ravioli is dat zelfs met een open naad het gehakt er nooit uit zal vallen tijdens het koken, maar ik denk dat het ook afhangt van de samenstelling van het deeg - er is iets dat zijn vorm niet vasthoudt. Over het algemeen is mijn deeg zo en alle raviolki houden gehakt binnen. Ik draai het gehakt door de kleinste gaatjes in de vleesmolen.

Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)

Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)

Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)

Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)
Katerok87
Citaat: Lianaca
Rol je het canvas langer uit, dan kost het minder tijd.
Hier komt uit een ander onderwerp

Citaat: Fifanya
Het deeg eindigt, ik bevestig de volgende laag vanaf het einde van de vorige, hoewel in dit geval de dumplings iets dikker zijn, voor mij is het niet eng, maar een continu proces
koluchchka
Meisjes, help. Ik ga zitten en kies een rollende noedelsnijder. de taak is om snel en efficiënt een groot aantal deegvellen voor dumplings te produceren. echt veel (we willen in de winkel verkopen, de omzet is niet groot, maar niet 1 kg per dag))) terwijl we de noedels kunnen draaien. Begrijp ik goed dat de atlas 150 met motor mij hierbij het beste zal helpen? of zijn er al waardige concurrenten? help me alstublieft met advies
gawala
koluchchka, google, kopieer gewoon deze naam ..
Imperia Gastro Nudelmaschine Restaurant elektrisch Pastamaschine Pasta Nudeln
breedte 210 mm
vermogen 290w
afmetingen 31 x 26 x 29,5 cm
kosten - 1.833,69 euro
maar het is net een semi-professionele machine. voor restaurants.

koluchchka
gawaladit is helaas te cool voor ons. op zoek naar iets dichter bij huis. als de dumplings gaan en de omzet goed is, kopen we prof. auto. maar tot nu toe is dit voor ons winkeltje onrealistisch
gawala
koluchchka, maar een gewone deeguitrolmachine is niet ontworpen voor een grote hoeveelheid deeg. Het warmt snel op, je koelt het elk half uur af. Houd daar rekening mee. 15-20 minuten en de motor is heet.
Nu zal ik zien wat er nog meer min of meer verteerbaar is in het Duits ibey.
Bekijk deze nog eens
Imperia Nudelmaschine Pasta Presto elektrische Pastamaker Pastamaschine
268 euro.
Nou, en Marcato met een motor.
Er is niets anders op de Europese markt. De rest is allemaal voor de profs.
koluchchka
gawala, nou, maar als we uitgaan van het feit dat ik 10 kg dumplings per dag nodig heb? zal het staan? dit is ongeveer 5-6,5 kg deeg (ik weet niet de exacte verhoudingen (((
gawala
koluchchka, Ik weet niets van de anderen, maar mijn deegroller, die het deeg uit 100 g bloem, 1 ei en water heeft uitgerold, is na 20 minuten al heet. om haar niet te vermoorden, moet je haar afkoelen ..Het is onmogelijk te zeggen hoe lang het zal duren met zo'n intensieve manier van werken als uvas. Ik denk niet lang. In de "Gefu" deeguitrolmachine schrijft de fabrikant dat de bedrijfstijd niet meer dan 15 minuten bedraagt. en daar is de kracht minder dan in Marcato .. Dus kijk .. Ze zijn niet bedoeld om 5 kg deeg per keer te verwerken ..
Nou, maar handmatig lijkt het mij onrealistisch. rol 5 kg deeg .. al was het maar met 4 handen ..
Nou, misschien zal iemand anders iets zeggen. welke meningen zullen zijn ..
koluchchka
gawala, helaas natuurlijk. wacht, misschien gedraagt ​​iemand van de leden van het forum zich anders auto's. hoewel ze een pauze zal hebben)) rolde het uit - ik legde het gehakt uit, sneed het uit, stopte het in de vriezer ... terwijl ik één optie heb, behalve professionele lijnen voor 100k (
gawala
Citaat: koluchchka
misschien gedragen sommige leden van het forum zich anders in auto's
Nauwelijks. Niemand gooit zulke boekdelen. Ja, en gekocht in het buitenland uit hetzelfde Italië. Ik heb ook Italiaanse Marcato.
Maar ik denk dat je kunt proberen om voor 150 euro een Marcato met motor te kopen. In principe is het niet duur.
Küchenprofi Nudelmaschine ATLASMOTOR mit 3 Walzen, zie deze versie.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines