Anna1957
pawllenaIk heb dezelfde onzin met Ellrona. Ergens schreven ze dat er een soort contact weggaat - ze moeten worden gerepareerd. Maar ik blijf het nog steeds handmatig gebruiken.
pawllena
Anna1957Anya, het verwart me dat de lucht terugkeert naar het pakket. Wordt het product bewaard?
Anna1957
Citaat: pawllena

Anna1957Anya, het verwart me dat de lucht terugkeert naar het pakket. Wordt het product bewaard?
Ik gebruik vide voor sous, dus het is niet zo belangrijk voor mij: ik heb het fijngemaakt met een bord als het drijft. En ik doe niet 1, maar 2 naden.
pawllena
Ik heb de Spicy Carpaccio kipfilet verpakt. Ik leg het in de koelkast, ik zal zien wat er gebeurt. Opslag is zeker niet voor de lange termijn, maar ik zou geen vreemde geuren willen
Heer 68
Lena. De lucht keert terug omdat u het luchtverwijderingsproces met geweld onderbreekt voordat u gaat sealen. Dit defect kan niet worden verholpen zonder reparatie. Het werkingsalgoritme van de sealer is als volgt: lucht wordt naar buiten gezogen, zodra de vacuümsensor wordt geactiveerd, begint het parallel sealen zonder het luchtafvoerproces te onderbreken en na een seconde blijft alleen het sealen over. Iets zoals dit.
pawllena
Heer 68Alexander, bedankt. Ik hoopte nog steeds dat ik zelf iets kon doen.
Heer 68
Lena, dit defect kan verschillende redenen hebben. Zoek een ruige boer. Er zijn mogelijkheden van een slecht gesloten deksel tot een sensorstoring. Probeer eerst te controleren hoe het deksel op zijn plaats klikt (u kunt er tijdens het kolven zelfs met uw hand op drukken). Als het niet helpt, repareer dan.
Fotina
Hoe lang werkte Elron voor mij? Jaar 3? Over het algemeen merkte ik vandaag dat de lucht niet volledig wordt verwijderd. De inhoud beweegt gemakkelijk door de zak, en voorheen werd deze in de steen gedrukt. In eerste instantie dacht ik dat de tassen slecht waren, enerzijds gegolfd. Redmond gevonden, mijn geliefde - precies hetzelfde. ((
Ik weet niet of dit wordt gerepareerd, of kunnen we met een gerust geweten op zoek naar een nieuwe?
Melanya
Fotina, Svetlana, heb je het met gesloten deksel bewaard? Meestal zit het probleem hier door: het zwarte sponskussen plakt na verloop van tijd aan elkaar en wordt tijdens de afvoer van lucht van buitenaf "gezogen". U hoeft alleen de pakking te vervangen, meestal wordt de tweede meegeleverd
GALLAKTIC
Meisjes die gladde zakken van Metro gebruiken, vertel me alsjeblieft, staat op de verpakking het materiaal waarvan de zakken en de dichtheid in micron zijn aangegeven? En toen verscheen in onze provincie een winkel uit de "World of Packaging" -keten, en er zijn meestal gladde zakken voor een vacuümmachine gemaakt van lavsan en 55-65 micron, op de een of andere manier lijkt het me dat dit niet genoeg is voor opslag, zoals vanaf 70 micron normale dichtheid, of niet? Verlicht het dorp, alstublieft!
ANGELINA BLACKmeer
Galina, Ik heb vlot uit de "World of packaging" 70mk., 20x30. De goede zijn zo krap. En het wordt er goed in bewaard. Het belangrijkste is om goed in te kunnen pakken (het lukt niet altijd, omdat ik vouwen moet leggen of een niet-geweven strook moet overslaan - het werkt niet elke keer met een optie - dat wil zeggen, de lucht wordt afgezogen een steenstaat)
De samenstelling op de verpakking is ook niet aangegeven.
Fotina
Citaat: melanya

Fotina, Svetlana, heb je het met gesloten deksel bewaard? Meestal zit het probleem hier door: het zwarte sponskussen plakt na verloop van tijd aan elkaar en wordt tijdens de afvoer van lucht van buitenaf "gezogen". U hoeft alleen de pakking te vervangen, meestal wordt de tweede meegeleverd
nee, het brak niet, ik herinner me dat het onmogelijk is. Ik had geen reserve-pad, als het geheugen goed is. De doos is zeker niet bewaard gebleven. Maar ik zal in de kast kijken
GALLAKTIC
Natasha, Dankje voor het antwoord! We hebben 70 micron noch op voorraad noch onder de bestelling, ik volg het al twee maanden. En om in te pakken, wil ik specials bestellen op Ali. stofzuiger voor gladde zakken (een die kan worden gebruikt om zowel sauzen als vloeistoffen in te verpakken).
ANGELINA BLACKmeer
Citaat: GALLAKTIKA
En om in te pakken, wil ik specials bestellen op Ali.stofzuiger voor gladde zakken (een die kan worden gebruikt om zowel sauzen als vloeistoffen in te verpakken).
Vertel me later hoe het met je gaat.
GALLAKTIC
Citaat: ANGELINA BLACKmore
Vertel me later hoe het met je gaat.
Nodig! Alleen zal het niet snel zijn, dichter bij de zomer.
ANGELINA BLACKmeer
Citaat: GALLAKTIKA
Nodig! Alleen zal het niet snel zijn, dichter bij de zomer.
We wachten, meneer))
Rarerka
Galina, is de dichtheid niet gespecificeerd. Samenstelling: LDPE polyethyleen
ANGELINA BLACKmeer
Op de verpakking van degenen die ik bij MU kocht, stond PET / PE
Marika33
FotinaSveta, controleer de vergrendelingen. In mijn kassamedewerker begon de grendel te rotten en de packer pompte ook slecht uit, ik veranderde de elastiekjes, maar het hielp niet. Toen de grendel naar buiten vloog, begon hij in te drukken en begon hij normaal weg te pompen. De service heeft het niet meegenomen voor reparatie, maar de particuliere eigenaar heeft het onmiddellijk gerepareerd.
konfetka21
Ik had onlangs een inpakker oberhof T-15, mijn moeder gaf hem aan mij) ze gebruikt deze al een aantal jaren. In eerste instantie wist ik niet wat ik met hem aan moest, want dat was niet nodig. Maar na verloop van tijd kreeg ik een voorproefje, nu heb ik alles in tassen. Ik heb zelf al een nieuwe batch gekocht. heel cool ding!
Ijdel
Ik heb een Koreaanse vacuumsealer Cochu besteld, lees het forum, maar ik weet nog steeds niet wat voor goedkope zakken, pakketten, film er in passen? Ik realiseerde me pas dat de pakketten van de metro, als ze met een buis worden verzegeld, zeker zullen passen, en als ze speciaal zijn, welke dan? Op ozon zijn de meest budgettaire filmrolletjes de status, passen ze? Informeer de deskundige of eigenaren van Gochi.
Cvetaal
Citaat: ijdelheid
Ik realiseerde me pas dat de pakketten van de metro, als ze met een buis worden verzegeld, zeker zullen passen, en als ze speciaal zijn, welke dan?
Ik legde de plooien, het werkte niet met het rietje. Een speciale. alle pakketten zijn voldoende, ze hebben allemaal een gegolfd oppervlak. Ik heb Proficuk.
Splinter
Meisjes met Cochu-slang, enorme ronde punt. Levering is duurder dan een slang en ik wil van tevoren weten of ik hem nodig heb of niet.
Esvt
Splinter, Goedemorgen! Bij het meten kreeg ik de volgende waarden: de binnendiameter is 27 mm, de buitendiameter is 33 mm.
Splinter
Esvt, Svetlana, hoe snel! Bedankt!
GALLAKTIC
Citaat: Splinter
Ik wil van tevoren inschatten of ik het nodig heb of niet.
Splinterdeze slang is simpelweg onvervangbaar bij gebruik van wasdoppen, en deze doppen (met de juiste diameter natuurlijk) kunnen worden gebruikt om elke glazen pot (van klein tot 5 liter) in een vacuümcontainer te veranderen. Vacuümcontainers van welke fabrikant dan ook zijn behoorlijk behoorlijk, en soms gebeuren er problemen met hen (ergens in het onderwerp schreven de meisjes dat soms de containerdeksels of de containers zelf barsten), en het "was" -deksel + glazen pot + Cochu-slang zijn van de categorie "goedkoop en vrolijk". Toen ik deze slang drie jaar geleden bestelde, was de levering aan onze Palestijnen ook duurder dan de bestelling zelf, de pad verslikte, sindsdien heb ik geen minuut spijt gehad dat ik hem heb.
Splinter
Galina, Ik dacht om het te gebruiken met "Wax" -deksels (alleen voorlopig en ik heb ze niet). Ik heb het hele onderwerp gelezen en gekoeld tot de containers, het zal erg aanstootgevend zijn als het scheurt of het deksel.
Citaat: GALLAKTIKA
deksel "Wax" + glazen pot + slang Cochu - dit komt uit de categorie "goedkoop en vrolijk"
- dit is precies wat je wilt. Maar eerst zal ik de gekke handen proberen: pas de siliconen dop voor wijnflessen van AliExpress aan de gewone slang aan. En wat als je een zelfgemaakte gochu krijgt?
GALLAKTIC
Citaat: Splinter
Wat als je een zelfgemaakte gochu krijgt?
Hetzelfde! In eerste instantie wilde ik op de een of andere manier de slangbevestiging van de Vaksovsky-handpomp kapotmaken, maar toen bestelde ik Goch. Trouwens, Ali heeft nu ook slangen zoals Goch, maar een beetje duur (meer dan 400 roebel), hoewel de levering gratis is.
Ijdel
Citaat: Cvetaal
Ik legde de plooien, het werkte niet met het rietje.
Svetlana, beschrijf alstublieft hoe u het met een vouw afsluit? Vouw het uiteinde met een accordeon, het blijken zes lagen en soldeer ze met twee lijnen met een afstand van 0,5-1 cm ertussen, of ik heb het verkeerd begrepen?
Cvetaal
IjdelJulia, ik leg op de tas aan de ene kant een vouw, als een pijl bij het naaien, ongeveer 1 - 2 cm breed en aan de andere kant op dezelfde manier, maar met een verschuiving. Dat wil zeggen, de ene vouw bevindt zich dichter bij de rechterkant van de tas en de andere - aan de linkerkant. Het blijken 3 lagen te zijn, mijn packer kan het aan. Ik soldeer soms 1 keer 2.

Vacuüm verpakkingsmachine




Vacuüm verpakkingsmachine
Vacuüm verpakkingsmachine

Er zijn meer vouwen op deze foto's.
Ijdel
Bedankt, ik zal een notitie maken, de laatste foto is duidelijk te zien




Bedankt, de laatste foto laat goed zien hoe de vouwen eruit moeten zien, ik zal nota nemen van je methode, mijn inpakker komt binnenkort, ik zal het proberen
kHarn
Hallo, beste forumgebruikers))

Uitgeput in een week. Ik herlas alles wat ik op het forum vond, maar kwam niet tot een definitieve conclusie. Ik besloot me te registreren en het te vragen. Er is de pijnlijke kwestie van het kiezen van een vacuumsealer en sous vide. Op dit moment stopte ik bij Solis Vac Prestige en CASO FASTVAC 500. Alles spreekt in het voordeel van dat laatste, maar ... er zijn veel klachten op het forum over het soldeerelement. Wie deze specifieke modellen gebruikt, helpt bij een beoordeling.

Door sous-vid. De keuze is zelfs nog groter. 1. Steba SV 75 2. Gemlux GL-SV1200B 3. CASO SV 300 En wat te kiezen? Ik houd mijn hoofd vast.

Ik moet meteen zeggen dat containers met status geacht worden te worden gebruikt met vacuümapparatuur. Familieleden zijn niet tevreden, omdat ze rechthoekige nodig hebben. Zoals ik het begrijp, moet u voor dat en voor dat model een slang van gochu kopen?

Bedankt allemaal voor je antwoorden en fijne feestdagen)))
francevna
Citaat: kHarn
Ik moet meteen zeggen dat containers met status geacht worden te worden gebruikt met vacuümapparatuur. Familieleden zijn niet tevreden, omdat ze rechthoekige nodig hebben. Zoals ik het begrijp, moet u voor dat en voor dat model een slang van gochu kopen?
Ik kan deze vraag alleen beantwoorden.
Ik heb een evacuator en een slang uit Gochu, maar het is gemakkelijker voor mij om containers te evacueren met een handpomp uit Status.
Heer 68
Overigens: neem een ​​stick die goedkoper is, maar het vermogen is vanaf 1200 watt. Ze zijn allemaal hetzelfde en zelfs sommige niet nader genoemde modellen zijn functioneler dan merken. Waarom extra betalen? Hetzelfde geldt voor de vacuümgenerator. Ik heb Kitforth. Geen probleem. Slang inbegrepen. Het is analoog aan caso. Nu heb ik veel andere analogen op internet gezien en zijn goedkoper of er zijn goede kortingen voor. Het belangrijkste is dat er opties zijn voor het solderen van droge en natte producten, solderen zonder vacuüm en een geforceerde stop van het stofzuigen en vervolgens afdichten. Al het andere is als een mes en een ingebouwde rol van de boze.
GALLAKTIC
Hallo!
Citaat: kHarn
Ik moet meteen zeggen dat containers met status geacht worden te worden gebruikt met vacuümapparatuur. Familieleden zijn niet tevreden, omdat ze rechthoekige nodig hebben. Zoals ik het begrijp, moet u voor dit en voor dat model een slang van gochu kopen?
Ik zou sowieso aanraden om een ​​gochu-slang te kopen. Ik gebruik zelf geen containers, hoewel ik ze heb (2 van Kitfort en een van Zigmund & Shtain), maar ze zijn met succes vervangen door gewone glazen potten met verschillende verplaatsing en bijbehorende VACS-deksels, en voor hen is gochu gewoon onvervangbaar. Je kunt natuurlijk de handpompen gebruiken die bij de deksels en containers worden geleverd, maar de slang is naar mijn mening eenvoudiger, sneller en de "kwaliteit" van de stofzuiger is beter!

Citaat: Heer 68
Het belangrijkste is dat er opties zijn voor het solderen van droge en natte producten, solderen zonder vacuüm en een geforceerde stop van het stofzuigen en vervolgens afdichten. Al het andere is als een mes en een ingebouwde rol van de boze.
Maar hiermee ben ik het helemaal eens! Toen ze drie jaar geleden zelf werd opgewonden door de wens om een ​​vacuümapparaat te hebben, nam ik Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 met zowel een snijder als een container voor een rol (alles was in orde, aha!), werkt feilloos, ik heb geen klachten, maar nu, met ervaring in gebruik, zou ik het zeker kiezen zonder een snijder, en zonder ruimte voor een rol, en dus goedkoper.
Anna1957
Eigenaren Kitfort 1502, een vraag voor jou (namens een vriend). Op mijn tip kocht ze gladde meterzakken, wat voor mij uitstekend bleek te zijn bij het stofzuigen met de "vouw" -methode. Maar haar vacuümapparaat soldeert niet zo'n dubbele laag. Wie had met zo'n probleem te maken en hoe kwamen ze uit de situatie?
kHarn
Goedemorgen, beste leden van het forum.

Bedankt voor je reacties. Ik besloot over de materiaalkeuze. Er is sprake van verbruiksartikelen.1. Wat raadt u rollen aan, alleen gegolfd, om niet te dansen met een tamboerijn. Prijs kwaliteit. 2. Ik wil Status glas set containers kopen. Zal Caso ze toch effectief kunnen evacueren met een Gochu-slang? Ik koop veel in één keer, het zal jammer zijn voor het uitgegeven geld.

Bij voorbaat dank.)
Heer 68
Gegolfd is beter. Alle fabrikanten, alleen de belangrijkste afmetingen worden in acht genomen. Het is beter om aandelen over te nemen. Ze kunnen overigens worden hergebruikt. De enige onder de vis, ofwel alleen voor vis, of voor teruggooi. Van onder het vlees gebruik ik tot wel drie keer. U hoeft alleen maar onmiddellijk af te snijden met een marge.
Kartinka
kHarnIk kocht kitfort 1502 + met korting, op een tip van Alexander (Lord68), waarvoor ik hem hartelijk bedank zodat hij niets slechts zal adviseren. Het oogstseizoen is voorbij, ik ben helemaal tevreden over de machine. Ik zal niet zeggen over de pakketten - ik koop in de stad (op een optushka voor winkels) bij 42r / meter, één kant is glad. Misschien zijn ze in de winter in prijs gestegen - ik heb sinds de herfst een beetje op de rol. ...




Heer 68, daarom was mijn uitgave meteen groot, aangezien de voorraad. ... maar eerst hebben ze ze doorboord met gedroogd fruit - eerst moeten ze in een eenvoudige zak en vervolgens in een vacuümzak worden gedaan. Maar als u kiest voor gegolfd aan 2 zijden, is het natuurlijk beter.
Heer 68
Jachthaven. Eenzijdig gegolfd. Anderen zijn niet nodig. Na gedroogd fruit in het algemeen gewoon afspoelen en dat is alles. Ik investeer niet in soepele exemplaren, hoewel ik eerst over deze optie dacht, maar weigerde.
Kartinka
Heer 68, Ik kocht in eerste instantie een klein pakket (namelijk pakketjes) van mijn familie kitfort, het bleek een beetje duur, ze waren aan beide kanten gegolfd. Ik vond ze erg lekker, toen vond ik 42 roebel per vierkante meter glad aan één kant hier, zonder levering en gekalmeerd gebruik ik ze ook meerdere keren - vis / vis, vlees / vlees, enz. Na bessen en gedroogd fruit, gebruik ik noten ze overal. Het is trouwens nodig om meer te kopen, ze te laten liegen. ...
Denis1667
Hallo. Naar mijn mening is het bij het gebruik van gladde vacuümzakken (de prijs in METRO Cash & Carry is 279 roebel 20 * 30100 stuks) het beste om een ​​inzetstuk te maken van een strook gaas (verband). Stofzuigen bijna als een zak met reliëfdruk. Het gaasje moet in het midden van de verzegeling eindigen en een halve centimeter moet zonder gaasje bovenop de zak blijven om opnieuw te verzegelen. En dan komt alles goed. Maar niet esthetisch.
Vacuüm verpakkingsmachine
Marika33
Denis1667, en ik zuig alle groenten, bessen en fruit in dergelijke zakken op met behulp van cocktailbuizen. Alleen passen niet allemaal, maar het is beter om te kopen, dun zacht. Maar met een doek mist ze nog steeds, ik deed het, maar verliet deze methode.
zvezda
Jachthaven, kun je de buizen laten zien? Iets werkte niet voor mij
Alese
Citaat: GALLAKTIKA
Ik nam Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 met zowel een cutter als een container voor een rol (alles was in orde, ja!), Het werkt perfect, ik heb geen klachten, maar nu, met gebruikservaring, zou ik het zeker kies en zonder een snijder, en zonder ruimte voor een rol, en dus goedkoper.
Ik heb een sigmund. Zeggen dat ik gelukkig ben, is niets zeggen. Hij soldeert de meterzakken met de meterkoker stevig vast. Het verwarmingselement ziet er netjes uit. Ik weet niet zeker of goedkopere en minder krachtige opties dezelfde kwaliteit van naadsolderen bieden ... Ik gebruik een snijplotter. Toen ik koos, wilde ik een goedkoper model nemen, kocht bijna Gemlux, keek naar de kwaliteit van de prestaties en was geschokt. Sigmund is in vergelijking een vliegtuig. Ik heb ook naar de walvis gekeken, als een optie, maar 110 W van de walvis in vergelijking met 170 walvis deed de keuze ten gunste van de laatste kantelen. Ik gebruik de pakketten van de metro en van Ali.
Iedereen bedankt voor de discussies en feedback!
Marika33
Olya, Ik heb deze
Vacuüm verpakkingsmachine
De linkerkant is dunner en zachter, maar ze hebben versieringen die moeten worden verwijderd, dus ik gebruik er meer aan de rechterkant. Ze zijn goed verzegeld.
zvezda
Jachthaven, bedankt, gisteren heb ik beide geprobeerd met een verband en een rietje ,,, het werkte niet!
AlexandraNou, ik weet zeker dat je een goed model hebt, maar de prijzen ervoor
Denis1667
Het verband moet noodzakelijkerwijs ook op de afdichting van de vacuümkamer en de buizen vallen. En dan komt alles goed. En ik, integendeel, kloof uit de buizen (die aan de rechterkant). Met een verband leek het vacuüm beter.De buizen aan de rechterkant zijn van vaste prijs. Bij hen wordt het ook goed geëvacueerd door mijn goedkope stofzuiger, en nog meer met je dure.
Larisa140
Denis, wat is je stofzuiger? Het werkte niet voor mij met een verband




200 gladde tassen in de kast, wat moet je er nu mee doen? Nou ja, geen 200, ik heb er al een dozijn verpest met mislukte pogingen
zvezda
Larissa, Ik heb de citrussnacks tot nu toe verzegeld ... ik wil ook aanpassen .. in mijn Temko gaven ze een koppeling naar een vacuümapparaat, dat gladde zakken afdicht

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines