julifera
Ik ben al in de war wie wie is - welke een stomp is en welke niet
Venta
De trendstomp zou er als volgt uit moeten zien

Raspbrander (2)
1oksi1
Citaat: Flaksia

Meisjes, inwoners van Odessa. Waar in uw stad kunt u Berner kopen? Ik zoek, ik kan nog steeds niet vinden waar ik kan kopen.

Op de website van Berner staan ​​de volgende kantoorvertegenwoordigers:
Odessa
PE Mikhailova Lyudmila Nikolaevna, mob. t. 8-067-482-77-73
PP "KAMBUZ", TC "Aleksandrovsky", s / markt "KOTELOK", t. 771-12-33
probeer ze te bellen,
maar over het algemeen weet ik zeker dat er een punt is in TSUM op de 1e verdieping, het is er al 15 jaar,
ooit was er een punt op PosCot in de "Family" en op Cathedral Square 2, de winkel "Berghoff", maar nu weet ik niet of ze er zijn
en onlangs openden ze een punt in de Riviera
azaza
Sandy, het spijt me dat ik het midden in een keuze liet vallen. Ik ben al terug!
De plug en het bladloze inzetstuk zijn verschillende dingen. De mesloze is inbegrepen in de kit (het maakt niet uit of de Prima set of de Trend is - elke set heeft 3 inzetstukken: mesloos, mes 3,5 mm en 7 mm. Ik zal het niet hebben over de set van de Pro, dus als niet om je volledig te verwarren).
De set die je hebt gekozen is goed, sluit de mesloze er gewoon uit, deze zit in de set zelf. Als iets niet genoeg is, koop het dan volgens uw behoeften.
Mona1
Citaat: Sandy


het hele weekend weer gehaast van Trend naar Prima
Ik herinnerde me de cartoon Three uit Prostokvashino:
- Nou, het stomme spel is weg. Ik rende een halve dag achter haar aan om foto's te maken.
- Nu ren je een halve dag achter haar aan om haar foto's te geven.
Sandy
Je zult lachen ... ik stopte weer bij Prima, na het pijnlijk bekijken van video's, ik vond het leuker met zijn lichaam, en de maat is groter en het handvat lijkt comfortabeler te zijn ...
Venta
Sandywe zullen niet lachen) We zijn zo) Ik heb Prima - en ik heb er helemaal geen spijt van) Nogmaals, zoek de stekker niet apart)
Sandy
Meisjes, wat moet er op de messen worden geschreven?
julifera
Sandy - na VIP zou ik natuurlijk willen accepteren, maar!

Wat erger werd in Prima - de afstand van het mes tot de onderkant van de rasp werd verkleind !!! En het is zelfs op de foto's te zien!
Dat wil zeggen, wie ook kuikent - een rasp die op een bak ligt - maakt geen verschil, maar ik ben gewend om de rasp op een bord of in een grote plaat onder een hoek van 45 graden te zetten, ik werk met een goede versnelling, en voor mij is deze afname in het onderste deel heel erg kritiek.

Maar met dit alles, verschillende Primovsky-diktes - het is onmogelijk zonder hen, ik kan me niet voorstellen wat ik zou doen zonder deze functie in VIP - ik heb grote repen voor friet - een van de meest populaire delen, soms ben ik lui en zelfs verkruimelen in een stoofpot.
Ksyushk @ -Plushk @
En ik hou van mijn Trendik met trillende liefde. Gisteren kookte de borschik: gehakte kool op de achterkant van de plug, ui - 3,5 mm, aardappelen - 10 mm, wortelen en bieten - ingewreven op Roko. Mijn man schilde groenten 6 keer langer dan ik wreef - snijd ze. Ik was zo beledigd dat ik het gisteren in de keuken had geploegd
chaki2005
Overal staat een inscriptie Berner
Sandy
Alles, ik heb eindelijk een bestelling geplaatst.
Ik koos voor Prima, 10 mm inzetstuk, pizzasorteerder en wafel. Ik koop de rest later, ik wil nog wat rock.
Ik zal wachten, ze zullen het morgen overmorgen brengen.
Sandy
Citaat: julifera

Sandy - na VIP zou ik natuurlijk willen accepteren, maar!

Wat erger werd in Prima - de afstand van het mes tot de onderkant van de rasp werd verkleind !!! En het is zelfs op de foto's te zien!
Dat wil zeggen, wie ook kuikent - een rasp die op een bak ligt - maakt geen verschil, maar ik ben gewend om de rasp op een bord of in een grote plaat onder een hoek van 45 graden te zetten, ik werk met een goede versnelling, en voor mij is deze afname in het onderste deel heel erg kritiek.

Maar met dit alles, verschillende Primovsky-diktes - het is onmogelijk zonder hen, ik kan me niet voorstellen wat ik zou doen zonder deze functie in VIP - ik heb grote repen voor friet - een van de meest populaire delen, soms ben ik lui en zelfs verkruimelen in een stoofpot.

Ik denk dat ik me aan mijn Prima zal aanpassen, vooral omdat ik geen andere modellen had om te vergelijken, ik begin helemaal opnieuw ... zoals ze zeggen
Venta
Waarschijnlijk voelen degenen die iets te vergelijken hebben dit verschil. Ik had Berner niet eerder, ik weet niet wat de afstand was)
Ik snij ook op Prima, zonder een bak, en houd de rasp in de hoek die ik nodig heb, ik snijd hem normaal gesproken)))
Caprice
Citaat: julifera

de afstand van het mes tot de onderkant van de rasp - verminderd !!! En het is zelfs op de foto's te zien!
Dat wil zeggen, wie ook kuikent - een rasp die op een kom ligt - het maakt niet uit
Dus "chick" op het bassin
Sandy
Hier in deze video is er een vergelijking van alle modellen, nou ja, niet echt een vergelijking, maar je kunt wel begrijpen hoe ze van elkaar verschillen

jQGsKvZH50s & feature = gerelateerd
Venta
Een trend, het lijkt erop dat in het begin alle 3 de aanpassingen laten zien wat voor Berner er gebeurt - oranje klassieker, trend en prima
Sandy
Is deze trend niet:

8cUtnEtvTIM & feature = gerelateerd

Venta
Er is geen middenweg tussen Trend en Prima. Hij toont de oranje Classic, witte Trend, witte Prima ... En hij demonstreert het werk van Prima al in de Orange Prima) Deze kleur heeft je misleid.
Venta
Oh, nee, oboznatushki) Er is een tussenrasp, Berner Vip-4 heet naar mijn mening. Maar naar mijn mening is het niet langer te koop, uit productie
Sandy
Wit is iets smaller en er zit geen grendel op het handvat, en de onderkant van Prima is licht afgerond, hoewel ze allemaal aan één kant zijn weergegeven. Kijk naar het stilstaand beeld, het verschil is te zien waar elk model vergroot wordt weergegeven
Sandy
Citaat: Venta

Oh, nee, oboznatushki) Er is een tussenrasp, Berner Vip-4 heet naar mijn mening. Maar naar mijn mening is het niet langer te koop, uit productie

Tijdens het typen van het vorige bericht verscheen de uwe. Ik vraag me af waarom het uit de productie is gehaald?
julifera
Citaat: Sandy

Tijdens het typen van het vorige bericht verscheen de uwe. Ik vraag me af waarom het uit de productie is gehaald?

Aangenomen werd dat Prima het volledig vervangt.
Maar het is wendbaarder in de hand, het is gemakkelijker en sneller om de dikte op de VIP te herschikken dan op het voorbeeld

Degene die Prima als eerste heeft, zal er zonder problemen aan wennen (ik zwoeg hier, ik kan niet van de VIP af, ik ben er zo aan gewend)
annnushka27
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

En ik hou van mijn Trendik met trillende liefde. Gisteren kookte de borschik: gehakte kool op de achterkant van de plug, ui - 3,5 mm, aardappelen - 10 mm, wortelen en bieten - ingewreven op Roko. Mijn man schilde groenten 6 keer langer dan ik wreef - snijd ze. Ik vond het beledigd dat ik het gisteren in de keuken had geploegd
Ik heb ook een trend. 10 mm aardappelen. willen niet eten in de voorgerechten, ze zijn gewend aan grotere. Als je alleen rechthoekig maakt, moet je het proberen. Het is ook onhandig voor mij om de ui er met de hand sneller in blokjes te snijden. Hoe snijd je de ui door in de houder te scoren? Misschien ben ik de kromme. Aardappelen in blokjes van 10 mm. om te frituren, ja, mijn favoriet. Wortelen voor pilaf, 7 mm. groot, 3,5 klein. Zit er de dikste draad in alle 10 mm-modellen? Ook zonder mes zou ik graag een dikkere shredder willen, bijvoorbeeld courgette in cirkels om te frituren zijn erg dun. Ik hou er echt van om kool in borsjt te snijden en op een stompje te fermenteren, tot een salade op de dunste. Gisteren heb ik ook Peking-kool gesneden. Over het algemeen heb ik iets anders nodig, maar ik weet niet wat. Mijn droom over uienblokjes kwam niet snel en zonder tranen uit.
azaza
Annoesjka, ik kan uien plukken zoals je wilt en van alles - het is voor alles handiger dan met een mes! Het enige waar ik nooit uien mee snij, is een inzetstuk van 3,5 mm (wat mij betreft, het is te klein voor een strik). De rest is geweldig! Afhankelijk van mijn stemming kan ik het in de houder lezen, of ik kan. En in cirkels en blokjes (die dan in blokjes verkruimelen). De boeg op de Berner is een lied! Zoals inderdaad al het andere. Vroeger gebruikte ik de maaidorser als groentesnijder, maar nu gebruik ik hem uitsluitend voor blokjes, deeg en vlees.
Sandy
Ik heb de instructies voor Trend en Prima gedownload, dus in Trend schrijven ze dat om de blokjes te laten blijken, je de groente in de houder moet snijden met een mes en deze vervolgens op een rasp moet wrijven. En in Prima hoef je de houder slechts 45 graden te draaien en de kubus wordt getekend, ik begrijp niet waarom dit zo is? Houders hoe ik hetzelfde begreep, wat is het geheim? Waarom kun je de houder niet gewoon 45 graden draaien op Trend? om de blokjes te maken?
annnushka27
Citaat: azaza

En in cirkels en blokjes (die dan in blokjes verkruimelen). De boeg op de Berner is een lied!
En om de een of andere reden lukt het niet voor mij, ze brokkelen niet helemaal af, sommige blijven in stukken. Ik bak ook graag veel uien voor toekomstig gebruik, maar snijden is altijd een probleem.
annnushka27
Citaat: Sandy

Ik heb de instructies voor Trend en Prima gedownload, dus in Trend schrijven ze dat om de blokjes te laten blijken, je de groente in de houder moet snijden met een mes en deze vervolgens op een rasp moet wrijven. En in Prima hoef je de houder slechts 45 graden te draaien en de kubus wordt getekend, ik begrijp niet waarom dit zo is? Houders hoe ik hetzelfde begreep, wat is het geheim? Waarom kun je de houder niet gewoon 45 graden draaien op Trend? om de blokjes te maken?
Daar zijn de messen anders gerangschikt, dus er zijn meer restjes, zo lijkt het.
Sandy
Citaat: annnushka27

Daar zijn de messen anders gerangschikt, dus er zijn meer restjes, zo lijkt het.

Aaaaa dat is het verschil .... het is goed dat ik besteld heb, ik wil ook blokjes van uien
Sandy
Citaat: annnushka27

En om de een of andere reden lukt het niet voor mij, ze brokkelen niet helemaal af, sommige blijven in stukjes. Ik bak ook graag veel uien voor toekomstig gebruik, maar snijden is altijd een probleem.

Nu werkt het op DECOK ook zo - een deel brokkelt af en een deel blijft in blokjes,

Raspbrander (2)

Ik hoop dat ik op Prima leer hoe ik blokjes kan hakken

annnushka27
Citaat: Sandy

Nu, op DECOK werkt het ook zo - een deel brokkelt af en een deel blijft in blokjes, daarom wil ik dat Prima genoeg heeft gezien hoe ze blokjes versnippert ...
ook daar lijkt het, niet helemaal blokjes van vorm, maar om te bakken, denk ik, is dit niet kritisch.
Venta
Sandy het gaat helemaal niet om de houder. Hij heeft er niets mee te maken. Het verschil zit in het bladontwerp. In de Trend worden inserts slechts op één positie geplaatst.
Op Prima is er een positie "kubussen" - daar worden de messen zo slim belicht dat het inzetstuk zich net onder het V-vormige mes bevindt en het product in twee vlakken wordt gesneden, dieper dan normaal, en dan, hierdoor, blokjes zijn verkregen. Maar alleen op inserts 7 mm en 3,5 mm inbegrepen. Dit is niet mogelijk met de 10 mm-insert!

azaza
Citaat: annnushka27

Daar zijn de messen anders gerangschikt, dus er zijn meer restjes, zo lijkt het.
Op die manier zeker niet. Het mesinzetstuk heeft twee standen. In één positie, door de groente over de messen te laten gaan, snijd je deze tot de volledige diepte van de messen, waarna het V-mes de toekomstige blokken tot aan de wortel snijdt. In de tweede positie snijden de messen de groente op dezelfde manier tot de volledige diepte, en het V-mes snijdt ze slechts de helft van de dikte - ze worden pas bij de wortel gesneden bij de volgende doorgang door het V-mes! De blokken zijn dus ofwel twee keer dunner dan in het eerste geval, of, als de fruithouder onder een hoek van 45 * wordt gehouden, elke keer dat hij met de andere kant wordt gedraaid, maar onder dezelfde hoek, worden ruiten verkregen met een dikte die de helft is van de zijde van de ruit ... Dit zijn de zogenaamde "kubussen". Ik weet niet hoe duidelijk ze het uitlegde.
Sandy, goede keus. Als je tenminste Trend kiest, zal ik het tenminste accepteren, je zult niet missen, je zult dol zijn op je rasp. Ze zijn allebei geweldig! Het belangrijkste is om vanaf de eerste minuten vrienden te maken met de fruithouder.
Sandy
Citaat: azaza

Op die manier zeker niet. Het mesinzetstuk heeft twee standen. In één positie, door de groente over de messen te laten gaan, snijd je deze tot de volledige diepte van de messen, waarna het V-mes de toekomstige blokken tot aan de wortel snijdt. In de tweede positie snijden de messen de groente op dezelfde manier tot de volledige diepte, en het V-mes snijdt ze slechts de helft van de dikte - ze worden pas bij de wortel gesneden bij de volgende doorgang door het V-mes! De blokken zijn dus ofwel twee keer dunner dan in het eerste geval, of, als de fruithouder onder een hoek van 45 * wordt gehouden, elke keer dat hij met de andere kant wordt gedraaid, maar onder dezelfde hoek, worden ruiten verkregen met een dikte die de helft is van de zijde van de ruit ... Dit zijn de zogenaamde "kubussen". Ik weet niet hoe duidelijk ze het uitlegde.
Sandy, goede keus. Als je tenminste Trend kiest, zal ik het tenminste accepteren, je zult niet missen, je zult dol zijn op je rasp. Ze zijn allebei geweldig! Het belangrijkste is om vanaf de eerste minuten vrienden te maken met de fruithouder.

Ja, ik zal trainen, vooral omdat ik helemaal geen vrienden ben met de houder, mijn handen voortdurend gewond raken door DECOK, en op de Berner zal ik de eerste keer aan de houder wennen
Oh, ik kan niet wachten ... terwijl de tijd langzaam verstrijkt ...
annnushka27
Ik werd op de een of andere manier meteen bevriend met de houder, het is erg handig met hem, hoewel dit mijn eerste ervaring is.
azaza
Citaat: annnushka27

En om de een of andere reden lukt het niet voor mij, ze brokkelen niet helemaal af, sommige blijven in stukjes.
Ja, de zijkanten blijven stokjes. Als dit kritiek is - je kunt een doorsnede in het midden maken - is dit voldoende. Nou ja, of twee, als de bol groot is.
"Blokjes" in Prima zijn niet echt blokjes. Het zijn niet alleen diamanten, maar ook de maten zijn heel verschillend (het is onmogelijk om twee keer met messen op dezelfde plaats te slaan en tijdens de vorige pas wordt er immers al een incisie gemaakt in de volgende "kubus"). Daarom zitten er in de toch al vrij kleine "blokjes" veel niet-geformatteerde kruimels. Wat mij betreft, het is nauwkeuriger om het op een gewone mesinzet te snijden, nadat ik vooraf een of twee dwarssneden heb gemaakt, maar je krijgt zelfs mooie blokjes.
Maar ik protesteer op geen enkele manier! Ik heb net mijn keuze gemaakt, en mijn keuze lijkt me niet verkeerd. Ik ben dol op mijn terochka met trillende liefde, maar als ik voor Prima zou kiezen, zou ik net zo teder van haar houden. Ik herhaal - ze zijn allebei geweldig, net even anders.
azaza
Citaat: Sandy

Ik ben helemaal niet bevriend met de houder, mijn handen zijn constant gewond door DECOK, maar op Berner zal ik de eerste keer aan de houder wennen
Citaat: annnushka27

Ik werd op de een of andere manier meteen bevriend met de houder, het is erg handig met hem, hoewel dit mijn eerste ervaring is.
Omdat de Decuk een erg onhandige houder heeft. En bij Berner ligt de houder zelf in de hand, je hoeft jezelf niet te overmeesteren om eraan te wennen.
Sandy, snijd lange groenten in twee of drie delen tegelijk, heb er geen spijt van. Want hoe langer ze zijn, hoe onhandiger het is om ze te snijden: de weerstandskracht klapt ze schuin open en snijdt door de bovenkant van de groente met de pinnen van de houder. Daarom eerst zonder houder (maar er waren gevallen, ervaren mensen openden specifiek hun handen !!!), en vervolgens in de houder, of snijd ze onmiddellijk in handige hennep en stopten deze in de houder. Dan valt er niets af, is het handig om te snijden en zijn de residuen minimaal (vooral in de Trend).
Sandy
Ik zou niet zeggen dat mijn DECOK-houder niet handig is, hij lijkt erg op die van Berner

Raspbrander (2)
Raspbrander (2)

als de groente in hennep wordt gesneden, houdt de mijne perfect, maar ik moet hem er ook helemaal in schuiven
azaza
En mijn Decock heeft een andere fruithouder, gecombineerd met een citruspers. Hier is de fee. En deze lijkt echt op die van Berner, zou handig moeten zijn.
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: annnushka27

Ik heb ook een trend. 10 mm aardappelen. willen niet eten in de voorgerechten, ze zijn gewend aan grotere. Als je alleen rechthoekige maakt, moet je het proberen. Het is ook onhandig voor mij om de ui er met de hand sneller in blokjes te snijden. Hoe snijd je de ui door in de houder te scoren? Misschien ben ik de kromme. Aardappelen in blokjes van 10 mm. om te frituren, ja, mijn favoriet. Wortelen voor pilaf, 7 mm. groot, 3,5 klein. Zit er de dikste draad in alle 10 mm-modellen? Ook zonder mes zou ik graag een dikkere shredder willen, bijvoorbeeld courgette in cirkels om te frituren zijn erg dun. Ik hou er echt van om kool in borsjt te snijden en op een stompje te fermenteren, tot een salade op de dunste. Gisteren heb ik ook Peking-kool gesneden. Over het algemeen heb ik iets anders nodig, maar ik weet niet wat. Mijn droom over uienblokjes kwam niet snel en zonder tranen uit.

Ik sneed aardappelen voor soep op een 10-ke precies in blokjes, niet in blokjes.
Ik snij ook geen uien om te bakken. Ik leg het gewoon op de houder en bij 3,5 of 1,6 (indien in gehakt, in koteletten) ik gewoon pochikal.
annnushka27
Citaat: azaza

Ja, de zijkanten blijven stokjes. Als dit kritiek is - er kan één doorsnijding in het midden worden gemaakt - is dit voldoende. Nou ja, of twee, als de bol groot is.
"Blokjes" in Prima zijn niet echt blokjes. Het zijn niet alleen diamanten, maar ook de maten zijn heel verschillend (het is onmogelijk om twee keer met messen op dezelfde plaats te slaan en tijdens de vorige pas wordt er immers al een incisie gemaakt in de volgende "kubus"). Daarom zitten er in de toch al vrij kleine "blokjes" veel niet-geformatteerde kruimels.Wat mij betreft, het is nauwkeuriger om het op een gewoon mesinzetstuk te snijden, nadat ik eerder een of twee dwarssneden heb gemaakt, maar je krijgt gelijkmatige, mooie blokjes.
Maar ik protesteer op geen enkele manier! Ik heb net mijn keuze gemaakt, en mijn keuze lijkt me niet verkeerd. Ik aanbid mijn terochka met trillende liefde, maar als ik voor Prima had gekozen, had ik net zo teder van haar gehouden. Ik herhaal - ze zijn allebei geweldig, net even anders.
Bedankt voor de verduidelijking. Jij legt, zoals altijd, alles duidelijk uit. Ik hou ook van mijn rasp. Ik gebruik het elke dag. Laatst maakte ik appelchips in de droger, ik vond het erg lekker, en snel.
Sandy
Meisjes, vertel me eens of je een combichipser met Prima nodig hebt, want ik begrijp dat die nodig is om in blokjes, stokjes, rietjes te snijden, zodat dezelfde sneden kunnen worden gemaakt op de basisset? Of is het anders?
En nog een vraag: Carly is vooral nodig voor kool?
Venta
Je hebt geen combichipser nodig, je zei terecht - hiervoor zit alles in de basisset)
Sandy
Hoe zit het met Carly?
Sandy
De vraag is nog steeds rijp: kan de rasp in de vaatwasser worden gewassen of niet, worden de messen bot?
Venta
Niets over Carly, ik heb haar niet. Dit is voor de meisjes) Maar zoals er foto's in het onderwerp waren - in de zomer snijden ze komkommers en radijsjes
Sandy
Citaat: Venta

Niets over Carly, ik heb haar niet. Dit is voor de meisjes) Maar zoals de foto's in het onderwerp waren - in de zomer snijden ze komkommers en radijs

Waar azaza ze zal haar neus porren waar ze moet kijken, en ze zal veel over Carly vertellen, ik denk dat als we geobsedeerd zijn door wafels voor salade, en we alleen Pekingkool eten, dus ik heb Carly nodig of niet, als ik kon zien hoe ze snijdt bijvoorbeeld een komkommer of een radijs .....
Mona1
Citaat: Sandy

Waar azaza ze zal haar neus porren waar ze moet kijken, en ze zal veel over Carly vertellen, ik denk dat als we geobsedeerd zijn door wafels voor salade, en we alleen Pekingkool eten, dus ik heb Carly nodig of niet, als ik kon zien hoe ze snijdt bijvoorbeeld een komkommer of een radijs .....
Azaza prijst haar heel erg. Hij gebruikt een druif voor harde koolsalades. Ze ploft de kool op de een of andere manier op volgens haar woorden en hij wordt zacht. Ik heb het nog niet, maar het is het in de nabije toekomst waard. De winter is in de tuin. Rode kool begint te snijden en dan moet Carly naar de plaats komen. En als je alleen de Peking snijdt, dan denk ik dat je zonder Carly kunt. Wacht maar op het antwoord van Azaza, misschien gebruikt ze het nog ergens voor.
Sandy
De meisjes hebben een koekje gevonden, beschrijft Tatyanka hoe je blokjes maakt:
Het moment - ik wrijf zonder houder. Maar ik raad het niemand aan.
We nemen een Burner-rasp (Vip-4, mondstuk-rietje 7), zetten het mondstuk in positie 1 voor het snijden van blokjes - zoals aangegeven op het mondstuk zelf, plaats je de aardappelen in de houder. Ik houd de rasp schuin in een kom (ik gebruik geen Berner-kom - nogmaals, ik raad het niemand aan - een kwestie van smaak) met mijn linkerhand, de aardappelhouder in mijn rechterhand. Leg je rechterhand over de rasp, de pijlen op de houder moeten overeenkomen met de richting van de lange zijde van de rasp. Laten we deze staat de begintoestand noemen. in-en-uit-en-uit de houder (parallel aan het oppervlak van de rasp) 45 graden met de klok mee, * druk het tegen het oppervlak van de rasp (het mondstuk zelf) en sleep het over het oppervlak, kijk hoe de scherpe tanden van ons mondstuk de groente binnengaan en aan de andere kant laten staan ​​:-). We brengen de houder met de groente terug in de oorspronkelijke staat. * En nu draaien we de houder dezelfde 45 graden, maar alleen tegen de klok in. dan alles in de tekst van * tot * We draaien de houder afwisselend met de klok mee en tegen de klok in. Duw het deksel van de houder helemaal totdat de groente in de houder op is. En we snijden onze groente in blokjes.
De messen op het mondstuk en aan de basis van de rasp in positie 1 zijn onderling zo gerangschikt dat wanneer je de eerste keer doorbrengt, hij er op voldoende diepte in één richting in snijdt. Wanneer de tweede keer - in de richting loodrecht op de initiaal, terwijl de transversale laag wordt afgesneden, maar niet over de gehele diepte van de longitudinale inkeping, maar slechts de helft. De volgende pas is weer een diepere snede, en de helft van de dwarslaag. D.w.z.één longitudinale inkeping is voldoende voor twee transversale.
Nadat alle aardappelen zijn gesneden, kunnen de blokjes op sommige plaatsen plakkerig zijn. Het is niet tragisch. Klop ze gewoon zachtjes met je handen. Ze zullen de verbinding verbreken.
Hoe ik wortels snijd. Ik hou niet van rommelen met kleintjes. Ik kies bijna altijd een grote. Gekookte wortelen pellen. En (!) Zonder houder kun je al beginnen met knippen. Het opzetstuk wordt op dezelfde manier gemonteerd als bij aardappelen. Wat is het mooie van snijden zonder houder - u hoeft de mate van rotatie niet nauwkeurig in de gaten te houden (alleen voor de overblijfselen van de groente), omdat u één keer recht kunt tekenen en de tweede keer - 90 graden roteren en dan weer recht , wat veel gemakkelijker is. dan twee keer in verschillende richtingen 45. Bij het werken met de houder - houd rekening met de richting van de pijlen, zonder deze - draai de groente zoals je wilt, pas goed op je vingers. Wanneer de wortel begint op te raken, plaatst u deze in de houder. Meestal begin ik de rest van het stuk heen en weer te draaien zodat de afstand van de vingers tot de messen maximaal is.
Het is jammer dat ik geen camera heb. Ik zou dit proces filmen en ergens posten. In feite is alles eenvoudig. En het duurt lang om te schrijven. Terwijl ik aan het schrijven was, kon je een kom vinaigrette raspen :-)
Succes !!!
julifera
Citaat: Sandy

De vraag is nog steeds rijp: kan de rasp in de vaatwasser worden gewassen of niet, worden de messen bot?

Het is zeer, zeer af te raden om helemaal geen messen in de PMM te wassen !!!
Goede, dure, goed geslepen messen hebben na verloop van tijd een slechte snede!

Dus als je wilt dat de rasp langer meegaat, is het beter om hem met de hand af te wassen!

Ik heb specifiek mijn messen gecontroleerd, wat ik niet erg vind:
Op een Duits uitstekend mes - de snede brokkelde op plaatsen af ​​van 2 spoelbakken op 60 C
Goedkope messen kunnen het niet schelen.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines