De meest bekende sandwiches

[Hotdog]

Als sandwichliefhebber vond ik deze informatie interessant. En lekker!

Hotdog



De Duitse immigrant Charles Feltman vermoedde dat hij in 1871 hete worst in een broodje deed en mosterd toevoegde. De naam "hotdog" - blijkbaar van een lange, zoals een worst, teckel, die ook vanuit Duitsland naar de Verenigde Staten kwam. En de emigrantenader in de hotdog heeft wortel geschoten: in Canada is er kubie - een hotdog met Oekraïense worst (hier schrijven ze kubasa).
Hamburger en cheeseburger



Een rond broodje met sesamzaadjes, rundergehakt, uienring, tomaat, saus en sla is ook een immigrant uit Duitsland. Voeg kaas toe om een ​​cheeseburger te maken. Beiden zijn een symbool geworden van smakeloos en ongezond eten. Maar de chef-koks zijn verfijnd: de prijs van een hamburger gemaakt van 's werelds beste kobe beef en brie-kaas in een casino in Las Vegas is tot $ 777.


Broodje


John Montagu, graaf van Sandwich, kon zichzelf niet van de speeltafel afscheuren, zelfs niet om te eten: hij kreeg koud vlees tussen twee sneetjes brood. Het kan van alles zijn, behalve de echte, zoals Miss Marple, op korstloze kruimel en met komkommer. Een broodjesclub, meerdere verdiepingen hoog, verscheen ook in een gokhal, maar dan in de VS.


Shoarma



Ze is ook döner kebab, en sommigen noemen het de Griekse gyros sandwich, hoewel de oorsprong van de shoarma Turks is. Dunne plakjes gegrild lamsvlees (kip, kalfsvlees, maar varkensvlees niet verboden door de islam) worden gebakken op een verticale grill. Het zou in de 19e eeuw zijn uitgevonden door Iskander Efendi uit de stad Bursa.


Croque monsieur en croque madame



In elk Parijse café krijgt u een gegratineerde (met gebakken kaas) sandwich met ham en kaas - Croque Monsieur. Dergelijke sandwiches worden voor de held-verteller besteld door Madame Villeparisis in "In de schaduw van meisjes in bloei". Gebakken eieren van één ei worden toegevoegd aan de crock-madam (ter nagedachtenis aan de vrouwenhoeden van die tijd).


Fajitos



Mexicaanse boeren op boerderijen in Texas aten plakjes van een biefstuk genaamd faja en liefdevol fajita. Nu wordt het vlees omwikkeld met Mexicaanse tarwe- of maïstortilla (tortilla), worden gehakte sla, tomaten, chilipepers en guacamole (avocadosaus) toegevoegd.
Pan banya



Een rond broodje gedrenkt in olijfolie en geraspt met knoflook, met tonijn (als je het vocht uitlekt, is blik ook geschikt), een hard ei, uien, kleine olijven en salade werden door vissers uit Nice uit de zee gehaald. Dit is de beste optie voor onderweg: de volgende dag smaakt het pan-bad alleen maar beter.


Kaskrut



Tunesische sandwich, met de inhoud vergelijkbaar met een pan-bad, alleen op "Italiaans" brood, waarin veel witte kruimel zit, en sesamzaadjes bovenop. Harissa (pittige chili peperpasta) wordt aan de vulling toegevoegd, evenals de schil van gezouten citroen.


Panini



Een Italiaanse sandwich die stevig wordt aangedrukt met een grilldeksel. Hierdoor blijven er heerlijke reepjes op de korst achter en wordt de kaas van binnen gebakken.


Een sandwich



De sandwich is een Russische uitvinding (klassiek - met boter en doktersworst), maar heeft in veel landen broers en zussen. Bijvoorbeeld een Franse tartine, een variant van een boterham met jam. De Fransen noemen zelfs het scherpe bord met dit woord. Twee slagen langs het brood - boter, twee dwars - jam.

_🔗

🔗

hier is hij de koning van de broodjes!

Masha, vriend, +100

De juiste sandwich is met spek. De radicaal houdt vandaag niet van me

🔗

Dat klopt Manechka - hij is het meest

-canapes, zelden kan een sabantuychik zonder deze sandwiches ..

Doe een hotdog in een broodje

Dat is hoe maak die worst heet maak een worst voor de juiste hotdog, wie zal je vertellen?

Grill?

Dus ik heb het niet ...

In een droge koekenpan bakken?

B' olie?

Voorverwarmen in de oven?

[Luysia]

Luysia, gelukkige verjaardag!
En over de broodjes is al ergens geweest.

[Haken]

hier is hij de koning van de broodjes!

Ik heb zo'n foto, er was op de een of andere manier niets te eten in de datsja, alles wat werd gevonden)))


Haken,

B' olie?

Ik zou koken!

We hebben de eenvoudigste sandwich: brood ingesmeerd met mayonaise, plakjes komkommer of tomaat en worst.

Ik zou koken

Maar ik zag ze nog steeds in de oven:

Zelfgemaakte broodjes, gewoon bombisch !!!

Zelfgemaakte broodjes, gewoon bombisch !!!

Ik vraag me de hele tijd af hoe je zo lekker / smakelijk omschrijft wat je nog niet eens hebt geprobeerd ?!

Jarenlange training + ik verbind mijn fantasie / verbeelding ...

Vandaag hebben we ontbeten met zulke buffers: mayonaise op brood, kabeljauwlever in stukjes en komkommer

[Haken]

Haken, is er een recept voor broodjes?

[Natulechka]

Natulechka, Ik bakte volgens het recept van Vadim: 🔗

We hebben dit recept op het forum, Manechka-Sonador heeft het gepost), met Manyuni met wat uitweidingen heb ik een spoor in het pad gemaakt, zoals Vadim ...

Het is niet het eerste jaar dat ik broodjes en broden bak volgens dit recept, het resultaat !!!

[Haken]

Haken, bedankt, je hebt mooie sandwiches, bewonder altijd je gebak