Sap met kwark

[sedw]

sedw, bedankt voor je beoordeling. Overigens zijn je foto's heel correct. Volgens het boek moeten ze open en met gekrulde randen zijn.

Bedankt voor het recept! Hier is mijn rapport:

[Catwoman]

Catwoman, een smakelijk rapport! Alstublieft

[Pogremushka]

Ik hou van gebakken producten met kwark, maar nip - dit is een herenhuis!
Bedankt voor het gemakkelijke en snelle recept 2Pogremushka, en voor de rest vanwege het onderbezetting.
Jongens, ze zijn geweldig!

PS. "P.S. Opnieuw was ik ervan overtuigd hoe nauwkeurig het recept werd berekend in de oude Sovjetboeken. Noch optellen of aftrekken."- Ik zou er alleen aan willen toevoegen dat ze dat vaak zijn lekkerder alle volgende "fietsen".

[Bulenat]

Bulenat, welkom op het forum. Blij dat je het recept nuttig vond.

Dit is de tweede keer dat ik ze bak! bedankt voor het recept Het is heel simpel
De eerste keer dat het ongeveer 15 stuks bleken, kwamen er een aantal enorme en mollige, dus vandaag heb ik ongeveer 30 kolobochki gemaakt en ze dunner gerold. Ja, en deze keer deed ik geen moeite met de vulling - ik mengde gewoon suiker en cottage cheese.Een beetje lekte uit, maar niet kritisch, de meeste vulling bleef binnen.

.. Oh .. net realiseerde ik me dat ik twee hele eieren aan het deeg had toegevoegd, en niet een ei + dooier, omdat ik in het recept bloem aan het deeg moest toevoegen .. het bleek een beetje dun ..

Bedankt voor het geweldige recept, het resultaat mag er zijn. Ik heb 17 stuks, het deeg is geweldig, ik deed alles strikt volgens het recept, na een paar dagen waren ze net zo zacht.

Natasha, bedankt voor het geweldige schrijven! Ze lijken op degenen die in de verre kindertijd in de schoolkantine zaten: 14 stuks bleken. Vanilline werd aan de wrongel toegevoegd.

Een uitstekend recept, ik heb er lang van gedroomd om sappig te leren bakken. Huisdieren goedgekeurd. Volgende keer zal ik wat meer vulling maken.

Gisteravond heb ik het gekookt, sappig, het is erg lekker, ik nam een ​​halve portie van het deeg en de vulling was vol, er kwamen 10 dikbuikige sappige uit, alleen voor een van mijn bakplaten in de mini-oven, de recept is eenvoudig, doe het snel, het resultaat is uitstekend, ik kan 's avonds een foto toevoegen. Met dank aan topikaster voor een heerlijk ontbijt

Voeg een foto toe:

Heerlijke sappen bleken. Bedankt!

Ik ben blij dat je het snapt en het leuk vindt! Bedankt voor de feedback.

En ik ben dankbaar voor het recept!
Smaak van kindertijd!

Bedankt voor het recept! Ik heb het in bladwijzers opgenomen, ik zal het zeker doen!

🔗
🔗 :) Nou, het gebeurde))))) Ik bakte het en zat er 's nachts naar te kijken ... Maar ik hou niet echt van de schoenmaker))))) Ik denk, moet ik een derde graven of niet ?
Alles volgens het recept - alles werkte, de dochter hielp bij het beeldhouwen, de smaak - oh ... het is iets)))) Nu herinnerde ik me dat ze in de kindertijd zo waren !!! Heel erg bedankt voor het recept - ik zal er zeker nog een paar bakken!
Ik was te lui om op 2 bakplaten te leggen, het bleek een gemeenschap van 22 stukjes))))

Geweldig recept, bedankt !!! Wie ze behandelde - iedereen nam het recept. Meteen na het bakken krokant, op pad. dag zacht - "sappig": nyam: yum-yum ...
Vorm 8 cm, het zijn 30 stuks geworden, ik zal zeker volgens dit recept bakken!

Ik heb je te laat bedanken voor het recept. Dit was de eerste poging van een bakkerijrecept uit de "Bakkerij". Erg smakelijk! Het recept is bij ons gebleven. Het enige dat verdrietig is, is de curmudgeon. Het is niet altijd mogelijk om een ​​geschikte sappige te kopen. Maar als de cottage cheese normaal is, dan lijdt het geen twijfel waar je hem moet gebruiken.

Oh, hoe heerlijk!
Ik wilde lange tijd een recept zoeken en ze bakken ... En er staat maar 250 gram cottage cheese in de koelkast. Ik zal morgen bakken!

Mijn schoonheden.


Het kwam uit met 19 grote stukken van elk 100 gram. Het recept werd ongeveer waargenomen, + -. Alles is geweldig geworden!

Bedankt voor het recept aan de auteur!

Met dank aan de auteur. erg smakelijk!
Zodat de vulling niet naar buiten komt, liep ik langs de rand van elk met de tanden van een vork op een teer, kwam er in een patroon uit en de vulling kwam er niet uit.
En ik heb er de helft van gemaakt met custard, misschien is het al niet sappig, maar het is mega lekker geworden!

En ik kneedde alles volgens het recept, maar deed 1 ei + proteïne in de vulling. De vulling bleek waterig te zijn. Dus ik heb cheesecakes gemaakt. Meer dan de helft is verdwenen

Bedankt voor het recept.

Bedankt voor het recept!
We vonden het lekker, erg lekker.

🔗

En ik kwam met een enorm bedankje !!! De hel is al vele keren geweest, altijd erg lekker en schoon. Ik mix en bak alles op een rij, niets plakt, er stroomt niets uit. Persoonlijke dank van uw zoons

Ik heb al een jaar geleden bedankt voor dit recept. Maar ik hou zo veel van deze sappen. Bedankt voor het recept

[Pogremushka]

Pogremushka, Ik volgde Natalia met dankbaarheid voor het geweldige recept, het bleek erg lekker. Verbrand in het Poolse "Miracle".

Heel erg bedankt voor het recept! Uitstekende sappen bleken! Het deeg is zacht en aangenaam. Ik heb in één keer een dubbele portie gemaakt - bijna 50 stuks bleken ... De kinderen aten alles in 2,5 dag! Ik zal meer doen!

Afgelopen weekend waren we in de datsja
Ik bakte sappen voor de vreugde van de hele grote familie)))

dit is een foto van de eerste batch, de volgende waren veel mooier, ik heb de oven op 200 gezet en 25 minuten gebakken
Ik kon geen foto maken)))
Ik nam een ​​dubbele portie, omdat er veel mensen zijn
cottage cheese was niet genoeg en de laatste gemaakt met kamperfoelie, ze rijpte gewoon

Heel erg bedankt voor het eenvoudige recept !!!!

[tana33]

tana33, heerlijk en schattig bleek)
Bedankt voor het herinneren van het recept)

[Pogremushka]

Ik heb deze sappen gisteren gebakken. Test om te beginnen halve porties. Het bleek 7 sappig te zijn van ongeveer 10 cm lang en 7 cm breed. Ze kwamen goed naar voren. Toegegeven, de "tong" iets meer dan we zouden willen, gebakken, donkerbruin worden. Gebakken op een gemiddeld niveau bij temp. 190-200 graden 20 minuten.

En hoewel het deeg in deze sappen verschilt van de gebruikelijke sappige die in onze winkels en in onze keuken worden verkocht, zou ik niet zeggen dat het erger is. Het is gewoon anders. Maar toch waren de "taarten" heerlijk! Ik zal ze waarschijnlijk de codenaam "Juicy pies" voor mezelf en mijn gezin geven, om niet te worden verward met GOST.
Ik heb ook vanilline aan het deeg en de vulling toegevoegd. Overal en altijd, voor zover ik me herinner, worden sappen verkocht met vanille. Nou, het is erg aromatisch en lekker bij hem!
PogremushkaHeel erg bedankt voor het delen van je recept! We vonden hem allemaal erg leuk!

Ik heb ook een vraag: is het de volgende keer beter om de temperatuur of de baktijd te verlagen om het bruin worden van de zool en het bovendeel te verminderen?

[verscheidenheid]

verscheidenheid, de eerste batch was te bruin, dus in de volgende batch heb ik de temperatuur verlaagd tot 200 en 25 minuten gebakken

[tana33]

tana33, bedankt voor het advies. Ik heb me al aangepast, ik zet 15-20 minuten op het 2e niveau van boven en bak op 180 graden. Daarna zet ik het uit en bewaar ik het nog 5-10 minuten in de oven. Vreemd, maar om de een of andere reden worden ze voor verschillende tijden gebakken, misschien hangt het af van de vochtigheid van het deeg, misschien van de temperatuur in de kamer.

Ik bak deze sappen de laatste tijd vaak, en ik vind ze erg lekker. Ik heb dit deeg zelfs aangepast voor een taart: ik rol het uit in een dunne laag, doe het in een vorm zoals deze, buig de randen 0,5-1 cm langs de zijkanten, doe er appels of jam op en decoreer met reepjes hetzelfde deeg. Het blijkt een hele goede taart!

Dus ik bedank de auteur van het recept nogmaals !!!

[verscheidenheid]

verscheidenheid, Ik maak ook al heel lang een taart van deeg en vulling voor sappigheid. Meestal verdeel ik het deeg in 3 delen, vries 2 in. Dit deeg verliest zijn eigenschappen en smaak helemaal niet na de vriezer en de kooktijd wordt aanzienlijk verkort.
Voor het derde deel maak ik een volledige portie van de vulling voor de sappiger. Soms voeg ik fruit of rozijnen toe aan de vulling

[Jachthaven]

Jachthaven, 🔗
Ik neem het mee.

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt voor het idee, ik zal het ook voor de toekomst doen
maar soms is het zo jagen, maar het is te lui om aan het deeg te beginnen))))

[Albina]

Albina, tana33, Ik doe dit al vele jaren, het deeg heeft nooit gefaald!

Bedankt voor het recept, heerlijke sappen.
Ik zal het zeker herhalen

Of je kunt soda in het deeg doen in plaats van bakpoeder, en indien mogelijk, hoeveel en moet je het blussen, is er zure room?

[Irina_MP]

Irina_MP, lees het recept --- Mijn enige verandering in de samenstelling van 1 eetl. l. bakpoeder in plaats van 1/4 theelepel. Frisdrank.

Ik breng "dankjewel"! De man bleef hangen: "Bakken en bakken!" En wie te vertrouwen, behalve HP!
Ze opende de oven en zei alleen: "Wauw !!!"
Ik deed het strikt volgens het recept, alleen heb ik er één toegevoegd, niet twee eiwitten aan de vulling!
Dank je!



Ik heb het geprobeerd! Fijne vulling en heerlijk mals (geen eiken, zoals een tong) deeg!
Ik heb de eerste ingeslikt, ik was de tweede al in tweeën aan het slepen, hoewel ik vol was)))
Ik zal het recept ondubbelzinnig herhalen !!!

Natasha, bedankt voor het recept! Lange tijd in de bladwijzers, alleen vandaag heeft het zich ontwikkeld. Een beetje buiten het recept, de cottage cheese was gemaakt van ijskefir, ik heb geen ei toegevoegd. Er kwam niets uit, erg lekker. Ik zal het deeg met citroen proberen.

Bedankt! Ik deed alles bijna volgens het recept, verhoogde de vulling, maakte ze van 450 g. kwark. Erg smakelijk!

Een uitstekend recept, gebakken goederen!

Ik bakte een dubbele dosis voor het nieuwe jaar) Heel lekker, maar wel zoet. We eten helemaal geen suiker.
In de volgende. Ik doe er minder suiker in.