Verspreiding voor sandwiches is pretentieloos

Verspreiding voor sandwiches is pretentieloos

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Gekookte eieren	3 stuks
Kaas (hard of verwerkt)	200gr
Grote tomaat	1 stuk
Knoflook	1 klein kruidnagel
Peterselie
Mayonaise

Kook methode

• Hak de eieren fijn.
  
• Rasp de kaas op een grove rasp.
  
• Verwijder de zaadjes met vloeistof uit de tomaat (indien niet verwijderd, wordt de spread waterig) en snijd ze ook in kleine blokjes. Voeg peterselie en geperste knoflook toe.
  
• Meng alles en breng op smaak met mayonaise.
  
• 
  
• Het resultaat is zoiets als een salade, maar het is niet lekker om het zomaar op te eten. Beter te smeren op knapperig wit brood. De ideale optie is lookbrood of bijvoorbeeld met Provençaalse kruiden.
  
• 
  
• Naast de tomaat kun je fijngehakte komkommer toevoegen.
  

Tijd voor voorbereiding:

15-20min

Opmerking

Het recept pretendeert niet bijzonder origineel te zijn, daarvoor is het erg praktisch. Te gebruiken als voorbereiding voor bijvoorbeeld een snel ontbijt of picknick.

Smakelijk!

Nou, ik ben het met je eens!
Een eenvoudig recept voor heerlijke boetiekjes. Op sommige plaatsen slechts een redder in nood (zelfpromotie is onze FSE)