Broodbakmachine Terrington House (Alaska)

Heel erg bedankt, allemaal !!!!! Ik besloot om met gist te experimenteren. Ik kocht actieve saf-levure en dr oetker.
Ik heb een heleboel informatie gelezen over gist en zijn verschillen (ALLE benodigde informatie staat op deze site). Er was nog een niet erg succesvol experiment met saffloergist (misschien bewaarde ik het niet in water) - het brood raakte niet echt en werd daarom niet gebakken. Met Dr. Etker op het programma, stokbrood roos en gebakken! En met dezelfde gist in de gebruikelijke modus (gemaakt met rozemarijn, paprika en zaden), steeg het brood op en rustte bijna op het deksel!

Nog een belangrijke verduidelijking: ik heb geen weegschaal en de maatbekers lijken te liegen. Daarvoor had ik een beetje ervaring met het bakken van brood in een gewone oven en tijdens het kneden, voor de laatste twee succesvolle keren voor de broodbakmachine, heb ik meel toegevoegd op basis van de sensaties van wat het deeg zou moeten zijn. Over het algemeen is de menselijke factor niet opgeheven !!!

ALLES zal lukken als je het proces voelt! De weegschaal is een weegschaal, maar het deeg is een volkomen levend product!
Succes allemaal! Ik durf verder!

Gisteren had ik geen tijd om een ​​foto te maken, ze aten het op, alleen kruimels bleven over !!!
Vandaag:
gistzakje van anderen etc. (volgens de instructies voor gist: zakje voor 500 g bloem)
behangmeel ongeveer 150 g
de rest is maximaal 500 g tarwemeel
3 eetlepels groeien. oliën
zout 1,5 tl
suiker 3 eetlepels
warm kraanwater 340 ml
normaal broodprogramma (3 uur)

Nu zal ik proberen een foto in te voegen. Tot de mijne kwam, anders zei mijn dochter gisteren dat het kwijlen rechtstreeks uit de lift begint te druppelen.
En vooral:
paprikapoeder wordt niet gemalen, maar fijngehakt droog (ongeveer een eetlepel)
rozemarijn (ongeveer een eetlepel)
oregano (ongeveer een theelepel)
ongebrande zonnebloempitten (ongeveer 3 eetlepels)
En vandaag is er ook een kleine basiliek.

[Natasha]

Natasha, dat is een heel andere zaak! En het meest plezierige en leuke was toen het besef van fouten en begrip van wat brooddeeg is, kwam
GOED GEDAAN! Het brood is van alle kanten mooi!

OPNIEUW ENORME BEDANKT! Nu zal het afkoelen en je een andere laten zien.

En vandaag, brood met roggemeel, roggezemelen, wat zaden, overblijfselen van ongelooflijk verlopen kwark, gedroogde tomaat, basilicum (niet uit een zak, maar gekocht in Abchazië) en nogal wat oregano. Saf-levure (actief) op gist, maar vandaag heb ik ze zeker 10 minuten in water gehouden. Regelmatig broodprogramma. Ik ben bang om het exacte recept te schrijven, omdat de verhoudingen van producten slechts ongeveer overeenkomen met het recept. En het aandeel gist IN OVEREENSTEMMING met de instructies voor GIST.
Bedankt voor de hulp! Het belangrijkste is om de essentie van het proces "in te voeren" en te proberen, proberen, proberen ........ Alles zal zeker lukken !!!!!!
Het bleek vochtiger te zijn, maar lekkerder. Ik wacht op mijn vrienden, ik hoop dat ze het zullen waarderen. Toegegeven, we eten altijd alles, ook als het niet gebakken, gedroogd of verbrand is! Dat is de gezinsstructuur. Misschien is dit de reden waarom haar 16-jarige dochter niet bang is dat ze uitgescholden zal worden voor "verwende" producten en niet slecht begeleid wordt in de keuken. Ik kan gemakkelijk twee weken weggaan en niet bang zijn dat ze van de honger zullen sterven en fastfood zullen eten! Mijn zoon (23 jaar) kookt trouwens ook heel goed! "Sla" uw kinderen niet in de handen! Met onze ervaring hebben we ook niet alles in één keer en lukt het niet altijd!

Natasha, mooi brood bleek en gevarieerd in toevoegingen
U kunt uw eigen recepten op het forum plaatsen - zoen, degenen die willen bakken, zullen dat doen

Bedankt! Maar ik ben bang om mensen te misleiden met het nummer. Er zijn geen gewichten en ik kan de fijnheid van maximaal 10 gram niet beloven! Als ik alles in een systeem breng, zal ik het zeker delen!

Nou, het lijkt erop dat "de hand vol is" - dat deeg kwam niet rijzen, daarna steeg het normaal, maar vandaag rustte het (het deeg) tegen het raam en sloot het volledig !!!!!!! Het is goed dat het deksel niet is opgetild! We wachten tot het einde van het programma ..........

Gevolgen van brood dat aan het deksel blijft plakken. En de rest is helemaal niets. Maar nu weet ik dat de hoes volledig van mijn HP kan worden verwijderd!

ook in onze stad kost dit model nu slechts 990 roebel voor de actie. Te koop. Ze vervolgden de ziel, tegen zulke prijzen, de tweede is iets om Moulinex als vriend te kopen. Misschien geef ik het later aan iemand.

Ik zou zelfs voor "zomaar" voor zulke dagen nemen.

Bakkerijen, goede dag! Help, ik wil deze broodbakmachine terugbrengen naar Metro, er staan ​​zo weinig recepten in de instructies, en het kind is allergisch voor zuivelproducten, suiker, eieren ... Het blijkt alleen stokbrood te zijn, hoewel het om de een of andere reden was ook niet gebakken voor het bedrijf. Het maakt niet uit hoeveel recepten van internet ik probeer, het werkt niet. Niet gebakken. en soms zelfs baksteen. Wat zou de fout kunnen zijn? en kunt u enkele recepten adviseren die eenvoudig zijn in ingrediënten? Ik zal heel dankbaar zijn!

[Olga Olga]

Olga Olga, We beginnen vanaf hier het forum te verkennen # kies vervolgens hier recepten van het forum https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 zonder melk en eieren kun je nog steeds bakken, maar zonder suiker weet ik het niet.

Olga Olga, haast je niet met conclusies. Ik heb HP Elenberg, dit is één op één jouw Alaska. Ik heb het eerst een of twee keer gebakken volgens het recept uit de instructies en was niet bijzonder geïnspireerd. Nou, brood, nou, ik bak zelf ... dat is alles. Ik had het twee jaar zonder werk. En toen kwam ik op bezoek, en daar werden we getrakteerd op broodjes. Kijk Alaska waard. Dit is waar ik verslaafd raakte aan bakken en op deze site. Nu krijg ik een enorme buzz van mijn brood.
En trouwens, in dat gezin bleek later dat het kind ook allergisch was voor zuivel en iets anders. Maar mama vond snel recepten en blijft gebruiken. Alleen ik verloor het contact met haar, ze gingen in Moskou wonen ((

Dank je, ik zal studeren en doorblazen

Wat denk je dat ik de broodbakmachine moet vervangen door degene die wordt geleverd met een groot receptenboek? Heeft dit enige zin?

Wat denk je dat ik de broodbakmachine moet vervangen door degene die wordt geleverd met een groot receptenboek? Heeft dit enige zin?

Het heeft geen zin, dat is zeker! En het receptenboek helpt niet!
Leer de basisprincipes van bakken https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 en neem de recepten van het forum, ze worden allemaal gecontroleerd en bovendien zullen ze hier altijd helpen en vragen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 en https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

Leer allereerst hoe u brooddeeg maakt en de balans van bloem / vloeistof, broodje volgt - alles komt goed

Ik denk niet dat het het waard is. Hoewel ik, als minnares van goedkope HP, gewoon niet de voordelen ken van dure en geavanceerde. Hier op de site is er een enorme selectie aan recepten en het lijkt erop dat er zelfs een probleem is met kinderen zoals jij. Ga naar de site, scoor in de zoekbalk bovenaan, zoek. Hier heb ik alleen een broodbakmachine nodig om deeg te kneden, en ik begon te bakken in de oven.

Dank je! Dan verwijder ik de aanspraken op mijn fornuis en pak ik mijn kleine handjes op!

Alleen al vanwege het receptenboek heeft het geen zin om keukenapparatuur te verwisselen: er is nu zoveel informatie op internet en op de forums dat er helemaal geen boeken nodig zijn.

Het is alleen dat voor elke kachel, zoals ik begreep, er verschillende recepten zouden moeten zijn, omdat er verschillende gewichten van het eindproduct worden geleverd, verschillende programma's, mogelijkheden, enz. Als beginner bracht dit me in het begin in de war. Omdat het niet werkte. Dus ik besloot dat het niet om mij gaat, maar om de wondertechnologie

Je let niet op de onderwerpen en links die ik geef - en daar is ALLES al gezegd en getoond.
Het principe van deegkneden en bakken is hetzelfde voor alle broodbakmachines, en recepten kunnen van het forum worden gehaald, je hoeft alleen maar de informatie en recepten te proberen
Verspil geen tijd - leer hoe u brood moet bakken

Nee, nee, dat realiseerde ik me al, dat je gewoon moet nemen en leren. Ik heb al over koloboks gelezen en nu heb ik een fatsoenlijk brood.Maar de waarheid is hetzelfde, opnieuw Frans, maar al heel mooi en gebakken. Hartelijk dank! Ik denk dat ik me na verloop van tijd zal settelen en ons broodrantsoen zal diversifiëren

Vertel me alsjeblieft. welke gist te gebruiken voor gewoon tarwebrood, zoals ik het begrijp, als zonder problemen - saf-moment of saf-levure, wat is beter?

Vertel me alsjeblieft. welke gist te gebruiken voor gewoon tarwebrood, zoals ik het begrijp, als zonder problemen - saf-moment of saf-levure, wat is beter?

"Ingrediënten en accessoires voor brood" https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0
Het is beter om saf-moment-gist te gebruiken. Saf-Levure moet eerst worden opgelost in water. Instructies op de verpakking.
Lees bij het kopen van gist op de verpakking waarvoor het bedoeld is, kies 'voor brood'

Druppel (passeert) de klier in de emmer. Wat kunt u bedenken of waar kunt u repareren?

Als het niet druppelt, maar passeert, blijf dan gebruiken, want de vloeistof zit heel kort in de emmer en het deeg zal er niet uit stromen. Na ongeveer een jaar werken had ik ook lekken, maar aangezien ik alleen kneed en rijs in de oven, en bak in de oven, stoort dit helemaal niet. Trouwens, ik wendde me tot de oven vanwege het feit dat ik merkte dat het brood in de door het programma toegewezen tijd geen tijd had om in de oven te bakken, waarschijnlijk iets met een verwarmingselement, en dit gebeurde ook na ongeveer een uur. jaar van werk. Ik denk dat het budgetmodel is ontworpen voor een dergelijke gebruiksperiode. De emmer op de uitstekende plaatsen begon te klimmen, en ook het kneedmes. Als ik ze afmaak, gooi ik ze weg. En de motor ploegt als nieuw.

[gelukzaligheid]

gelukzaligheidReparatie principe https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0
Zoek naar een bucket in de service hierover stond hoger in het onderwerp.

Ik wendde me tot de verkoper (METRO) over het servicecentrum. Ze legden me cultureel uit dat dit handelsmerk geen servicecentra heeft en dat alle claims alleen tijdens de garantieperiode worden geaccepteerd, en dan wordt de consument vrijgelaten voor gratis navigatie. De redding van de drenkeling is het werk van de drenkeling zelf. Conclusie: al deze merken en handelsmerken van een groep kameraden, in welk land ze ook zijn geregistreerd, dit is de onzin van de Russische markt en de hoofdpijn van een koper. Dure dingen van verschillende supra, alaska, scarlet en andere "fabrikanten" (noem ze niet allemaal), die hun producten uit de porseleinindustrie halen en ze onder hun eigen logo verkopen, zijn het niet waard om te kopen, dit eenmalige product is ontworpen voor een jaar of twee draaglijk werk. Dan de vuilnisbelt. Controleer voordat u iets koopt de beschikbaarheid van technische ondersteuning en servicecentra.

[gelukzaligheid]

gelukzaligheidJa, maar het is goedkoop, je kunt eens in de tien jaar een Panasonic kopen, maar het is saai en veel mensen denken dat het beter is om 3-4 "Chinese vrouwen" te verschonen en snickers of een flesje bier te kopen voor de geredden.
PS dit is geen onzin van de Russische markt, dit is een wereldwijde trend, fabrikanten willen geen "eeuwige" apparatuur maken

[sazalexter]

sazalexterBen ik het gedeeltelijk eens. Alleen veel merken uit de "groep van kameraden" zijn van Russische origine, en gezien hun wens in het productieproces om op alles te besparen ten koste van de kwaliteit en daarmee de kostprijs te verlagen, verandert de output van succesvolle Chinese producten in een gebrekkige ellendige product voor de Russische consument die kiest wat goedkoper is (zelf zondig). Zaagonderdelen gemaakt in China voor Duitsland. Het plastic is anders, de stoelen zijn hetzelfde - de aarde en de lucht zijn korter dan wat er in het product voor Rusland zat. Rusland is naar Chinese begrippen 3e leerjaar.

[gelukzaligheid]

gelukzaligheidMisschien helpt dit onderwerp op de een of andere manier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.msg174156#new

[sazalexter]

sazalexter Bedankt. Dit is ook bekend uit andere niches. Er zijn 'merken' die alles produceren, van een naald tot een vliegtuig, maar die geen servicecentra en technische ondersteuning hebben. En ze rezen allemaal naar de uitgestrektheid van de Russische markt. Er zijn veel voorbeelden.

[gelukzaligheid]

gelukzaligheid“We hadden een dienst in St. Petersburg, Alaska, over de avonturen die erin stonden toen ik schreef CheBuRashGO hier is zijn profiel https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=82467 probeer hem persoonlijk te schrijven, misschien zal dat je vertellen.

[sazalexter]

sazalexter Bedankt. Tot nu toe heb ik de REDMOND-servicecentra in Moskou gegoogeld. T. naar.Torrington House is een kloon van REDMOND RBM-1905, misschien kan ik de oliekeerring van hen vervangen of een nieuwe emmer kopen als het een structureel compleet analoog is.

claims worden alleen geaccepteerd tijdens de garantieperiode

Is de garantie al op? Mijn Alaska had een jaar garantie (ik kocht hem in Real), precies in deze periode hield de oliekeerring stand. Ik vind dat zo'n goedkope techniek voor een jaar dienst op de markt moet zijn. Ik heb bijvoorbeeld "mijn hand" op dit fornuis, alles ging op de een of andere manier tegelijk (hoewel ik dit forum bestudeerde voordat ik het kocht, schreef het voor mezelf uit). De eerste maanden heb ik het zowel in de staart als in de manen gegeven, al mijn dierbaren van brood voorzien, het was interessant om elke keer een nieuw recept te proberen, nu heb ik er nog maar 2-3 over voor mezelf, die ik constant gebruik . Na mijn traktaties met zelfgebakken brood zijn in twee gezinnen de nieuwste modellen van Panasonic "opgestart", sommigen bakken alles, terwijl anderen de kachel al naar de garage hebben gebracht - brood werkt niet, en dat is het. Toch werkt het principe van "gooide het eten en vertrok" niet met HP of cartoons ... IMHO

Toch is het principe van 'gooide het eten en vertrok'

Panasonic werkt voor HP, al meer dan 5 jaar bak ik het gewoon, gooide het en viel in slaap, trok het er 's ochtends uit. Op een andere manier zou deze HP-machine dat niet moeten zijn, en zo is hij ontworpen.

[Vasilisa VV]

Vasilisa VV Hetzelfde verhaal. Jaar en drie maanden. En thuis en op het platteland elke twee dagen een brood van tarwe-rogge en tarwe. Vrienden en familieleden kochten ook. Ik ben niet tegen de beschikbaarheid van goedkope eenmalige apparatuur op de markt. Maar er zouden ook servicecentra moeten zijn. Nu is de vraag om de oliekeerring of de hele bak te vervangen. En waar? Een nieuwe van dit type kost nu ongeveer 3 sput. En de rit in Torrington kan nog lang werken. Hier met mijn vrouw pijnigen we onze hersens. En ik wil brood niet opgeven.

[gelukzaligheid]

gelukzaligheidMisschien helpt dit onderwerp op de een of andere manier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201923.0

TIJDELIJKE uitweg gevonden: smeer de oliekeerring van binnen in met boter of vet aan de steel en het lek verdwijnt. Hoe lang?

Zeg me dat het brood uit de emmer erg slecht is om eruit te halen, wat moet ik doen?

Over het algemeen wordt aanbevolen om in eerste instantie, bij het leggen van producten volgens het recept, eerst olie op de vijzel, de oliekeerring te gieten - dan zal het niet uitdrogen en zal er geen lek zijn ... Ik doe dit met deze kachel - niets ooit stroomt. Al 3-4 jaar. Ja, in '12 schreef hij zich uit dat hij kocht. Doe dit en de oliekeerring gaat voor altijd mee.
Na verloop van tijd begon het brood echt slecht te worden, de emmer, vooral op de ribben, de antiaanbaklaag komt los. Hoewel er nog een vraag is - de vrouw vindt het heerlijk om alles in te wrijven met pemoxol of een soort schuursponsje ... Misschien nam ze het hier ook mee, toen hij haar vroeg om het brood na het bakken te halen. De weg naar buiten is ook eenvoudig, ik gebruik een gewone dunne houten spatel die aan alle kanten rondhangt - hij komt er geweldig uit.

Kan iemand mij helpen? Een van de schoppen verloren voor een grote emmer van een TARRINGTON HOUSE broodmachine. Misschien is er iemand die genereus tot onnodig is en kan weggeven van niet-werken ???

Help me alstublieft, er is geen instructie voor de TARRINGTON HOUSE BM2700 broodbakmachine. waar kan ik vinden?

[Dilyara]

Dilyara, kijk hier https: //Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1997.60 ...

Ik heb niet gevonden(