Keukenmachine Bosch MUM 5 ...

[heerlijk80]

heerlijk80, en met welke snelheid kneed je?

[Kneep]

Kneep, Ik begin met mixen op de 1e, dan vertaal ik naar de 2e. Ik gebruik naar mijn mening niet altijd de 3e, want de 2e gist is erg geschikt

Eigenaren van moeder 4880, kun je me alsjeblieft vertellen of het mogelijk is om eiwitten erin op te zwepen tot harde pieken?
Een dringende behoefte om te beslissen of het geschikt is voor dergelijke taken (+ het deeg kneden) of is het beter om te stoppen bij 5 series (fondsen zijn beperkt, dus ik kies)

Ik had MUM 4756 EU, ik klopte eiwitten voor schuimgebakjes, constant kneedde gistdeeg en knoedels. Ik heb geen gebreken gevonden, maar ik ben ook geen banketbakker; het was meer dan genoeg voor mij voor huishoudelijke behoeften. Ik veranderde het alleen in serie 5 vanwege de deegsnijder en deeguitroller. Als er geen extra bijlagen nodig zijn, is Series 4 naar mijn persoonlijke mening niet slechter.

klopte de blanken voor de meringue

En goed geslagen? Tot de harde pieken?
Ik ook voor thuisbehoeften, maar wil echt een hoogwaardige eiwitcrème kunnen krijgen.

Ik kan niet precies antwoorden, ik heb geen eiwitcrème gemaakt. Misschien moet je eens rondvragen over je vrienden, misschien heeft iemand zo'n maaidorser om een ​​proefrit te maken.
Of bekijk filmpjes op YouTube, iemand slaat zo'n slagroom op een muffin.

[Kadabra]

Kadabra, en kun je linken naar de deegroller? Ik dacht zelfs dat het alleen voor aflevering 8 was.

Anna, ik heb niet het recht om links in te voegen, ik denk dat de zoekopdracht je zal vertellen waar, wat en hoeveel.

Elena, ik herinnerde me dat ik ooit een marshmallow had gemaakt en dat alles perfect klopte, maar het lijkt me dat suikersiroop moeilijker te kloppen is dan eiwitroom.

[Anna1957]

Anna1957, links naar deegrolletjes, spaghetti en noedels

Lasagne

🔗

Noedels

🔗

Spaghetti

🔗

En instellen

🔗

[Bruine ogen]

Bruine ogen, bedankt. De prijs van de set is natuurlijk een paard. Ik heb de maaidorser zelf gekocht voor bijna dezelfde prijs)))

Ik heb Avito een jaar gevolgd en een set gekocht voor de helft van de prijs.

[Bruine ogen]

Bruine ogen, bedankt. De prijs van de set is natuurlijk een paard. Ik heb de maaidorser zelf gekocht voor bijna dezelfde prijs)))

Niet dat woord, ik heb het waarschijnlijk nu een jaar in de boekenleggers bewaard, maar tot nu toe laat de pad het zonder wijzigingen niet binnen, zegt dat het beter is om een ​​aparte deegroller te nemen, voor dezelfde prijs, en een aparte zal zelfs iets breder zijn

Een dringende behoefte om te beslissen of het geschikt is voor dergelijke taken (+ het deeg kneden) of is het beter om te stoppen bij 5 series (fondsen zijn beperkt, dus ik kies)

En mijn dochters en ik hebben vandaag al besteld! We hebben drie hele weken gewacht tot de prijs weer daalde tot zevenduizend.
Maar die hebben we natuurlijk nog niet ontvangen, dus over de toppen zal ik niets zeggen.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, ik heb een Boshik 4856, het lijkt erop dat ze vergelijkbaar zijn met 4880. Mijn blanken kloppen perfect, zelfs als ik ze later in stukjes snijd, maak ik koekjesdeeg, muffindeeg erop, ik denk dat ik het gistdeeg aankan, Ik heb er gewoon spijt van, want ik heb er ook Bosch MUM XL.

[Annutka]

Drie weken wachtten totdat de prijs weer daalde tot zevenduizend

En we hebben 10 duizend ... Mijn man zei, we moeten nog steeds de 5e serie nemen En we hebben die niet in de winkels ...
Annutka, Anna, bedankt voor de tip! Zonder hem vertrokken, eindigde de actie ...

[Anna1957]

Anna1957, Pasta Passion set

[Charline-MT]

Charline-MT,

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, en Tmale ?? Het lijkt erop dat de prijs nog steeds standhoudt.

Een soort loterij natuurlijk. Maar we hebben daar een koffiezetapparaat besteld en alles is in orde. En de recensies voor dit product zijn normaal.

[Bijou]

Het lijkt erop dat de prijs nog steeds standhoudt

Bijou, Lena, bedankt! We wilden hier kopen zodat zonder bezorging ...
Nu voor de 5e serie wacht ik op een korting ...

Meisjes, vertel me alsjeblieft, wat is de externe maat van de MUM 4-serie, welke plaats neemt deze in op tafel? Ik denk om te kopen en te passen.

[svetta]

svetta, op maat 4 één op één 5.Ze hebben alleen verschillende vermogens, geen maten en een ander aantal spuitmonden.
Op de tafel landen is iets meer dan een A4-blad en anderhalf A4-blad omhoog.
Morgen meet ik je precies op centimeters, nu ben ik niet thuis. Dit is de kleinste oogstmachine.
Als er een mogelijkheid is om meer stroom te kopen, is het nog steeds beter. Ik kneed alles met onbevredigende snelheden, maar met marshmallow- of proteïnecrème is de lading nog steeds hoog.
Als je de 4-ku in het begin neemt, dan is er 500 power - nou, het is niet comfortabel, om eerlijk te zijn. Beter dan 600 en hoger, dit is naar mijn mening de 48ste serie.
Toen ik 4 crèmes had, deed ik het niet echt, maar nu 5, maar met 900 W is dit genoeg voor al mijn behoeften.
De miniatuurgrootte van de maaidorser is het minst bevredigend. Er kan geen grote hoeveelheid koek of room worden gemaakt.
Maar Sveta, als je crèmes wilt, dan moet je naar de crèmeafdeling gaan en het daar aan de meisjes vragen. Nu herinner ik me niet veel meer, maar naar mijn mening is een 4-ka met een lager vermogen voor room niet de beste oplossing.

We wilden hier kopen zodat zonder bezorging ...

Ja? En we hebben het eergisteren gekregen. Hij is zo'n lieverd! Morgen komt de dochter terug en we zullen het proberen, maar voorlopig stop ik het terug in de doos.))
Voor zes en een half duizend, gewoon prachtig, geen baby.

[Bijou]

Bijou, en kun je linken naar de winkel waar je het hebt gekocht? kijk tenminste ... ik heb het niet nodig

[optimist]

optimist, dus op dezelfde pagina onder mijn spoiler.
Dit is Timall (Russische AliExpress), het kostte ons drie dagen om ons te bereiken vanuit Moskou (1,5 duizend km). De auto kost bijna 6800, maar ik heb 3% cashback op de kaart, plus de cashbacksite voegt iets van zichzelf toe. Er wordt minimaal 300 roebel geretourneerd, of zelfs meer.

[Bijou]

Bijou, aha, keek! Mooie auto! Er is zelfs een vleesmolen!
Ik heb al deze aanpassingen afzonderlijk. Ooit droomde ik van zo'n zilveren kleur, en toen kroop de hoeveelheid apparatuur als een sneeuwbal en verdween de behoefte aan een combiner.

[optimist]

optimist, maar ik wil gewoon een hoop apparatuur wegdoen en deze vervangen door deze maaidorser. En dan zitten er al zoveel in de hoekjes in de kasten!

[svetta]

svetta,

samen met de gemonteerde kom meet het 32,5 x 31 en 28 cm hoog. Zonder kom 27x28 en een hoogte van 28 cm Maar als er een blender en een groentesnijder op zitten, dan hoger. Groentesnijder + ergens 20 cm hoog. Ik heb het niet om te passen.
Ik stuur je foto's naast de panaska-cartoon van 4,5 liter. Ter vergelijking.

kopieer de link en plak deze handmatig in de browser
🔗

maar allereerst, hoeveel cakes je bakt, hij zal niet tegelijk kneden. Kleine kom. Ten tweede, als ik koekjes maak, werkt dit apparaat en komt de handleiding ook goed van pas.
Ik weet alleen niet zeker of één eenheid uw apparatuur zal vervangen. Het vervangt mij niet, maar het leven maakt het gemakkelijker. De boerderij is het juiste. En als je nu een watt koopt voor 700 rooier, dan kun je zeker zeggen dat de aankoop goed is.
En als het lager is, dan weet ik niet hoe goed het is voor crèmes. Ik sta er echt op om dit probleem op te helderen voordat ik koop. Dat er later geen teleurstelling was.
En hier heb ik al meer dan eens in het onderwerp geschreven dat mijn leven niet mogelijk was zonder een extra flexi-garde aan de maaidorser.



en ook .. een mooie miniatuurauto. Maar haar beker is als een multi. Alleen bij multi werkt het allemaal langs de bovenste tekening, maar hier is het werkvolume waarschijnlijk 2/3.
Dat wil zeggen, hier en tel op in welke pan je het deeg gewoonlijk kneedt. Het volume van deze maaidorser is mij te klein voor de feestdagen.
Als het gezin groot is, moet u een groter gezin nemen.

[fffuntic]

fffuntic, zal de link vanwege de mail niet voor mij openen. ru, ze blokkeren ons.
Nu heb ik een Zelmer-rotormixer van 400 W, de crèmes zijn nog steeds prima bij mij, er is niets te vergelijken. Hij klopt blanken heel goed, het heeft een hoge rotatiesnelheid van de garde. Ik heb een kleine kom voor crèmes in deze mixer - room komt er ongeveer op volume uit. 2,2 liter en de gardes zijn al volledig verborgen in de room. Vanwege de korte bloemkronen wil ik de oogstmachine vervangen. En het deeg voor paaskoekjes heeft voor mijn recept minimaal 5 liter nodig. Maar zelfs een kneder kopen voor 3-4 dagen per jaar, wanneer het nodig is om zo'n hoeveelheid deeg te maken, is erg duur voor mij. Dus ik denk erover om zowel de Zelmer-vleesmolen (ook bekend als groenteshredder) als de mixer te vervangen, er komt één apparaat. En dan heb ik nog altijd een vleesmolen op het werkblad, de mixer en de kom ervan staan ​​in de kast.

Ik ging op zoek naar de afmetingen op mijn bureau ..... Ik wilde geen maaidorser meer. Het zal veel meer ruimte in beslag nemen dan mijn vleesmolen nu is, en kommen en pribluda ervan zullen nog steeds in de kasten liggen. Verdomme, ik was al van streek ...

[svetta]

svetta,

hier is nog een FO. Mag niet blokkeren. Kopieer het ook naar de browser.
Vergelijk met de cartoon op tafel
🔗

het is een groot pluspunt, dat helemaal niet zwaar is. Ik trek hem zonder problemen uit de kast naar de tafel.

[Lena]

Lena, bedankt, ik zag het. Eh, groot voor mij, ik kan het helemaal niet op tafel houden, ik heb een gootsteen naast me, het zal veel interfereren. Alles, de droom is gestorven.

[Lenusya]

Mooie auto! Er is zelfs een vleesmolen!

Lenusya, Ja heel goed! Naast een vleesmolen, een blender en een groentesnijder heb ik ook een citruspers en een blokjesnijder - ik vind het geweldig, als ik Olivier of okroshka maak, is alles klaar in 6 seconden! En ik ruil mijn Boshik niet in voor losse apparaten waarvoor, het is zo geweldig dat alles binnen enkele seconden doordacht en functioneel verandert.

Ik ben ook dol op mijn Bosch 5-serie. vooral vanwege zijn grootte. En ik heb er 3 kommen voor, erg handig!

En ik heb er 3 kommen voor, erg handig!

O ja! Extra kommen verdubbelen de spanning van het bezitten van een auto!

Ja
Ik heb per ongeluk 2 extra plastic kommen besteld in plaats van één. Als gevolg hiervan gebruik ik ze alle 3 volledig! een ijzeren van een set tot een mumu en twee plastic exemplaren. Ik raad iedereen minstens 2 kommen aan, en bij voorkeur 3.

Goede dag. Vertel eens, heeft iemand het lasagne-opzetstuk geprobeerd? Ik moet echt rollen voor dumplings. hier lijd ik - om een ​​atlas met een motor te nemen of een mondstuk voor Boshik te kopen?
en ik gebruik het apparaat al 3 jaar. gelukkig als een olifant. de vleesmolen werd alleen maar opgepompt. Werkt alleen prima op hoge snelheid, maar geeft toch een zeer langzame vleesuitvoer. toen ik het kocht, probeerde ik het, verwijderde het. nu moest ik het weer halen, want mijn vleesmolen ging aan het werk. Ik woede elke keer als ik iets scroll. Daarom worden twijfels geplaagd - zal het lasagne-hulpstuk net zo dom blijken te zijn?

[koluchchka]

koluchchka, of misschien proberen om de messen voor een vleesmolen te slijpen?

[koluchchka]

de vleesmolen werd alleen maar opgepompt. werkt alleen prima op hoge snelheid

1) koluchchka, en met welke snelheid gebruik je meestal een vleesmolen? Ik heb Boshik al 5 jaar. De fabrikant adviseert zelf om een ​​snelheid van 5-7 te gebruiken, wat heel, heel snel is. Ik draai vlees meestal om zes uur. Ik eet alles: rundvlees, varkensvlees en lam, en gevogelte - er zijn nooit problemen geweest. Films en aders hebben me nooit gestoord, ik ben te lui om ze eruit te knippen. Het enige wat ik doe is botten en kraakbeen verwijderen. Ik vul de worsten met dezelfde snelheid. 7 inbegrepen voor worsten.
Ik zou, ja, adviseren om de messen te slijpen (je moet zowel het mes zelf als het rooster slijpen) en plus - gebruik de aanbevelingen van de fabrikant voor snelheid.

2) Over deeguitrolmachine (MUZ5NV1):
Ik heb ook deze bijlage (ik schijn de hele set te hebben). Er is nog nooit een handmatig of ander vrijstaand apparaat geweest. Ik kocht ongeveer 2-3 jaar geleden een set Pasta Passion - MUZ5PP1 (deegrolletje + noedelsnijder), afgelopen nieuwjaar vroeg ik de Kerstman om een ​​"spaghetti". Laat me je vertellen hoe ik het doe.
Het deeg voor noedels en spaghetti maak ik volgens het recept 1 ei per 100 g bloem, 50% / 50% tarwebloem BC + van harde soorten. Ik mix met messen in een multi-mixer MUZ5MM1. Dumplings deeg recept "deeg in 21 sec." op dezelfde plek. Er zijn variaties met kleurdeeg. Ik tint met bietensap, tomatenpuree, spinazie. Soms maak ik meteen pasta met kruiden: bisil, oregano en munt. Dan rol ik het uit op een deeguitrolmachine; als het pasta is, dan snij ik het ook op een noedelsnijder (MUZ5NV2) of spaghettiser (MUZ5NV3).
Ik doe niet veel pasta. Ik kan het niet drogen, het begint af te brokkelen. Dus ik deed het - ze aten het daar meteen op. Dumplings-dumplings - het is hier gemakkelijker, gerold en ingevroren. Geen probleem. Voor dumplings en andere dingen rol ik het uit tot 2 (het dikste deeg is 8 en het dunste is 1). Normaal gesproken sticks, wraps en kookt. Ik rol pasta 3-1, afhankelijk van het type, de stemming, het verlangen en het gerecht. Het wordt letterlijk 2-3 minuten gekookt, het gaat ook zonder klachten door een "huwelijk" met sauzen.
Trouwens, denkend aan de opmerkingen van punt 1, rol ik ook uit met 6 snelheden.
Over het algemeen ben ik tevreden met de bijlage. Ik ben tevreden met het feit dat mijn "machine" multifunctioneel is. Ik voel me een echte maaidorser))))
Het enige dat mijn vreugde verduistert, is dat nu de deeguitrolmachine bij "dunne waarden" van de geselecteerde dikte begint te vliegen. Ze doet het zonder test. Bosch verplicht zich niet om te repareren, ze zeggen een nieuwe te kopen, maar toch heb ik me aangepast en ga ik geen nieuw hulpstuk kopen, althans nog niet.

Uiteindelijk is het aan jou om te beslissen. Ik kan er ook aan toevoegen dat de aanwezigheid van een motor het hele ding enorm vergemakkelijkt, je handen vrijmaakt, nou ja, preciezer, het is handiger om het deeg met beide handen vast te houden, te begeleiden en te accepteren

[Charline-MT]

Charline-MT, Bedankt voor uw efficiëntie! vertel eens, wat is de breedte van de deeglaag? deze informatie staat niet eens op de productkaart op de officiële website. alleen de afmetingen van het mondstuk zelf

[koluchchka]

wat is de breedte van het bed

koluchchka, het laadgat zelf van muur tot muur is 14 cm, de laag wordt iets kleiner

[Charline-MT]

Charline-MT, nou ja, geen fontein, maar genoeg voor een aantal dumplings))))) Heel erg bedankt. waarschijnlijk zullen we bij deze optie stoppen

[Charline-MT]

Ik vul de worsten met dezelfde snelheid. 7 inbegrepen voor worsten.

Charline-MT, en met welk mondstuk?

[Herten kut]

en met welk mondstuk?

Olenka poesje, kijk in het onderwerp "Mondstukken voor Bosch MUM keukenmachines" mijn laatste bericht, het is in principe nog steeds het laatste: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427844.200



Herten kutMijn excuses, ik heb een beetje gelogen - je hebt niet de laatste, maar de voorlaatste boodschap nodig. Daar heb ik alles tot in detail geschilderd. Een geweldige post over het versnipperen van schijven en worstopzetstukken

Meisjes, schrijf me alsjeblieft je mening over de vergelijking van Bosch ProfiMixx 47 en Bosch MUM 52131. Ik haast me tussen deze maaidorsers, zoals die Abizyana. Ik neem gebruikte arbeiders, de prijs is ongeveer. is hetzelfde voor beide. MAAR WAT IS BETER? Allereerst moet ik het gistdeeg kneden en dan al het andere. Mixer en citrus. een sapcentrifuge is helemaal niet nodig, laat hem staan.

[svetta]

svetta, opeens zag je het niet, las je het hier op de site

Otzovik

er zijn beoordelingen voor beide modellen:

https: //.com/review_302422.html
https: //.com/reviews/kuhonniy_kombayn_bosch_mum_52131/

[Sveta]

Sveta, Schreef ik je al dat de maten één op één zijn. Hoe hoger het vermogen, hoe beter. Je kunt de room beter kloppen. De maximale snelheid is hoger.
De vijfde heeft meer potentiële kenmerken. Je weet daar maar nooit .. in de toekomst wil je ineens een priblud kopen.
Dat wil zeggen, ik koos voor mezelf het model van de 5e serie.

Wat zijn volgens mij de voordelen van de Bosch ProfiMixx 47? Daar kun je gemakkelijk groenten wrijven in afwezigheid van een kom, en in de vijfde serie hoef je alleen maar de kom in te gaan, of danst je met tamboerijnen in de vorm van een stomp. Ik ben gewend ... maar zenuwslopend.
Naar mijn mening is dit het enige prettige verschil.

Ten tweede houdt de plastic kom de warmte beter vast. Als je deeg maakt, koelt het minder af.
Hoewel het metaal gemakkelijker te reinigen is en de siroop rustiger kan worden ingeschonken))) De kom kan worden verwarmd.

Over het algemeen zou ik de 5e serie kopen, wat ik ook deed.
Maar kijk. Voor het raspen van groenten is het vermogen onbeduidend; voor gistdeeg kom je nog steeds niet boven de 2e snelheid uit. De limiet is de 4e en zelfs dan is het niet nodig.
Maar de mogelijkheid om een ​​kubus en andere dingen te kopen en een hoge slagsnelheid voor marshmallows en crèmes zijn al belangrijker dingen.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, Ik heb ook een MUMka 5-serie, aanvankelijk goed uitgerust. Maar ik ga nog steeds geen flexi kopen. Deel je ervaring, kun je er een plastic kom voor kopen? En toch, hoe kun je groenten raspen, zo niet in een kom, maar in wat? Direct naar de slakom, of wat?

Ik heb een lasagne-opzetstuk gekocht. Wah-wah, wat een wonder !!! mijn arme handjes zijn gewoon opgetogen)))) daarvoor, na een paar kilo knoedels, kon ik mijn handen niet tot een vuist persen, ze deden pijn van een deegroller, maar toen stak ik het en deed het niet notice)))) Ik hou van mijn Boshik, hoe hij me helpt)) al 3, ik gebruik hem al 5 jaar. Ik heb 54251. compleet met een blender, een blokjesnijder, 3 schijven, 3 gardes, een vleesmolen (we hebben vrienden gemaakt))), een citruspers, een zak voor schijven en gardes. en nu ook aan het rollen.Het is jammer dat de voor mij interessante toevoegingen zijn geëindigd)))

[svetta]

svetta, en de auto's zelf leven, heb je de mogelijkheid om te inspecteren en te controleren? Dit is ook een belangrijk punt: de een hield van de techniek en paste deze zorgvuldig toe, terwijl de ander bijvoorbeeld nagels slijpt.
En dus zou ik de 5e serie aanbevelen. Als je betrokken raakt en wilt zwerven, zal er zijn waar.

en je kunt er een plastic kom voor kopen

Ilmirushka, Ja natuurlijk kun je het. Plastic kom - artikel 00709342... Het plastic is duurzaam en dik.

Ik heb nog steeds een lasagne-opzetstuk gekocht ... het is jammer dat ik interessante toevoegingen heb gekregen

koluchchka, Gefeliciteerd!
Maar hoe zit het met de zelfgemaakte broodmolen? Er is veel om naar te streven!

[koluchchka]

Ik heb 54251

koluchchka, SISTRAAA! Ik hou er ook van!

Plastic kom - artikel 00709342. Het plastic is sterk en dik.

Charline-MT, bedankt, ik ga kijken, ik zal beslissen "het is nodig - het is niet nodig"

[Charline-MT]

Charline-MT, Ik bond het vast met zelfgebakken brood. tijd over. en de priester werd uiteindelijk kleiner))))