Keukenmachine Kenwood (2)

Meisjes, meld je alsjeblieft af bij het onderwerp "Het spijt me." Wie had er spijt van een te grote of te kleine schaal te hebben gekocht, kracht. Of andersom, ik had er spijt van dat ik hem niet had gekocht. Wie had er spijt van de gekochte bijlagen. Als het niet moeilijk is, dan met een uitleg - waarom. Door dit te doen, zul je enorm helpen bij de keuze van degenen die Kesha nog niet hebben gekocht, maar het echt willen.

[Engel met hoorns]

Engel met hoorns, Ik heb er gewoon geen spijt van dat ik Kesha heb gekocht met een kom van 4,6 liter, voor mijn zeven (ik ben een man en een kind) is dit het. Ik heb 570, als dat zo is

Dus ik zal schrijven)

Ik kocht de eerste 560/570, met een kom van 4,6 liter.
Het was genoeg voor mij, zelfs heel veel.
Maar toen Pasen kwam en ik mijn gebruikelijke hoeveelheid deeg erin stopte, had ik echt spijt dat het niet 6,7 liter meer was.
En toen kwam 086 Kenwood voor me opdagen, hoewel ik 020 had gepland, maar de prijs was zodanig dat ik het kocht.
Voor mij gewoon een grote kom
Ik gebruik alle bijlagen.
Heel vaak een vleesmolen, een oogstmachine.
Periodiek mini-molen, molen, zeef, deeguitrolmachine
Dobbelstenen zelden (alleen feestdagen) en snelle rasp (groot en luidruchtig)

Over het algemeen ben ik nu heel blij !!!

Zelden dobbelstenen (alleen feestdagen)

Mashun, je gebruikt zelden een kubus, toch? En ik wil hem zelfs zo
Misschien zijn een maaidorser en een multihakselaar genoeg om helemaal gelukkig te zijn?

Maar als je een oogstmachine hebt, dan is een snelle rasp waarschijnlijk niet echt nodig, toch?

Ik had 570 en het volume was altijd genoeg voor mij. Ik begon erover na te denken om het te vervangen door 010. Ik wilde een metalen haak en een K-vormige haak. En hij is krachtiger. En uiteindelijk kocht ik 084, want ik werd gepakt voor een goede prijs. Het volume van de kom is te groot voor mij. Als er een keuze was met een kleinere kom, zou ik die nemen. Van die opzetstukken die wel en niet pasten in deze zeef, ijsmachine en aardappelschiller. Ik koop een zeef en een ijsmachine, maar een aardappelschiller is een verwennerij. Ik gebruik vaak een vleesmolen en een snelle rasp. Er is geen oogstmachine-opzetstuk, maar ik wil wel. Er is een vrijstaande analoog. Dus ik denk erover na. De prijzen zijn gestegen. Ik gebruik van tijd tot tijd een blender en een multi-hakmolen, maar ik zou ze niet weigeren.

[vernisag]

vernisag, Iers, ik wilde haar ook, ik was stervende))
Ik kan wel zeggen dat het een heel goed mondstuk is. Maar ik gebruik het voor het nieuwe jaar en verjaardagen))
En yen heeft een kubus in Mulk.
Eigenlijk zijn haar blokjes goed.
kseniya D, maar ik vergat de blender. Ik heb het nooit uit de doos gehaald.

[kseniya D]

kseniya D, Ik wil allereerst een zeef kopen, als je besluit om de jouwe te verkopen, zou ik bij jou kopen))
Masinen, en de vleesmolen zal normaal gesproken het vlees in mijn 570 draaien, 1000 W is genoeg stroom?

En ik gebruik een kubus voor blanco's - aubergine, squashkaviaar. Ook dit jaar gedroogde courgette, in blokjes gesneden. En voor het invriezen, dezelfde courgette, aubergine, pompoen. Het is heel goed om tomaten van eigen sap te maken. En natuurlijk voor de vinaigrette en salade - alleen rauw en ik breng ze in een dubbele boiler.
Zeer zeldzaam met een blender, hoge snelheid - super, veel snijmogelijkheden, ook voor het drogen van appels, bananen, kiwi ...
Ik hou ook van de vleesmolen. De rooier wordt ermee en met het K-opzetstuk gemonteerd. Dat wil zeggen, in gevechtsgereedheid.
Juicer - indien zelden gebruikt, dan volledig. Aardappelschiller is ook zeldzaam. In het seizoen van jonge aardappelen. Het lijkt ook een processor te hebben, maar ik heb hem nooit gebruikt.
Iedereen heeft verschillende smaken en voorkeuren, maar het chicste zijn natuurlijk de deeg- en gardehulpstukken.

Ik vroeg in het onderwerp naar de spuitmonden, maar blijkbaar kijken ze daar zelden, ik zal het hier vragen. Past het AT 930 mondstuk op de 080 Kenwood?

[julia_bb]

julia_bb, ja, werkt goed. Ik heb het verschil tussen 560/570 en 086 niet opgemerkt.

[Engel met hoorns]

Engel met hoorns, en AT930 is een deeguitrolmachine of wat?

[Masinen]

Masinen, nee, het is een zeef. Maar ik heb al geconstateerd dat het niet past.

[Engel met hoorns]

Engel met hoornsIk heb mijn wisserdoos gevonden



sorry voor de kwaliteit
Ik heb 086

dus AT 930 tot 080 past

[Zhanik]

Zhanik, bedankt voor het zoeken naar de doos. Maar hier lijkt het met een fractie aan te geven dat 992 geschikt is voor Chief en 930 voor Major? En 080 is de chef, is het niet? Dat wil zeggen, het lijkt niet te passen. Ik ben al helemaal in de war.

[Engel met hoorns]

Engel met hoorns, 080-majoor! Kokende chef (titel), maar groot formaat!

[julia_bb]

julia_bb, net als Masha, bevestig ik dat de grinder goed werkt in de 570.

[Engel met hoorns]

Engel met hoorns, Irina, en je kijkt hier en alles zal duidelijk zijn
🔗

[vernisag]

vernisag, bedankt voor de link, ik heb alles al bekeken, het blijkt niet te passen.

[Engel met hoorns]

Engel met hoorns, ja past 930 tot 080.
Ik heb een zeef voor 086.

[Engel met hoorns]

Engel met hoorns, "Mondstuk voor zeven, afvegen voor keukenmachines Major AT930A" Dit is van de site. Waarom is dat niet geschikt? En ik gebruik het. En Maria ook

Ik schreef hierboven.
080-majoor! Kokende chef (titel), maar groot formaat!

U, zoals velen, bent in de war door de naam van de inductie Keshi

[Maria]

Maria, NataliaWat leuk dat er zo'n forum is, en dat er praktijken op staan. Anders zou ik het nog honderd jaar begrijpen. Bedankt meiden!

[Masinen]

Masinen, kseniya D, bedankt, dus ik koop ook een vleesmolen en ik neem een ​​aparte naar de datsja. hoewel het de moeite waard is, keek ...

Misschien zijn een maaidorser en een multihakselaar genoeg om helemaal gelukkig te zijn?
Maar als je een oogstmachine hebt, dan is een snelle rasp waarschijnlijk niet echt nodig, toch?

Omdat mijn "naakte" Kesha was gekocht (model 84), heb ik een extra track gekocht. hulpstukken - zeef, deeguitrolmachine, tagliolini en spaghetti hulpstukken, dobbelstenen en snelle versnipperaar, multi-hakmolen en AT512 hulpstuk. In plaats van een blender en een processor koop ik nog steeds Thermomix (verwarmd).
Ik ben dol op de dobbelsteenversnipperaar. Ik rasp alles rauw en in 5-15 minuten kook ik in een stomer en direct tot een salade.
Voor soep zijn blokjes ook goed, evenals voor conservering. De hoge snelheid heeft het nog niet eens bereikt.
Ik heb een aparte vleesmolen, erg krachtig, ik wil deze niet veranderen.

[Jouravl]

De rooier staat ermee gemonteerd en met het K-opzetstuk

Jouravl, en je denkt meteen aan spuitmonden? Ik ben ergens bang voor, ik zet altijd een voor een.

Dat is alles over de kubussnijder, ze schrijven dat hij rauwe groenten snijdt, maar hoe zit het met gekookte? Heeft iemand Olivier erop gesneden? De video is zo mooi, maar ik ben bang dat hij zich de aardappelen zal herinneren

[Jouravl]

Jouravl, en je denkt meteen aan spuitmonden? Ik ben ergens bang voor, ik zet altijd een voor een.

Natushka, als ik de blanken klop, of het deeg kneed, de vleesmolen op de maaidorser, verwijder ik het niet. Maar als de vleesmolen werkt, verwijder ik eenvoudig de bevestiging aan het mondstuk - als de emmer leeg is. Maar soms kneed ik samen met een vleesmolen tegelijkertijd het gehakt voor koteletten. De maaidorser heeft geen functionele schakeling en daarom zijn alle versnellingsbakken in beweging, ongeacht of er een sproeier is of niet.

Dat is alles over de blokjessnijder, ze schrijven dat het rauwe groenten snijdt, maar hoe zit het met gekookte? Heeft iemand Olivier erop gesneden? De video is zo mooi, maar ik ben bang dat hij zich de aardappelen zal herinneren

Plet geen aardappelen, eieren of wortelen. En het vlees snijdt normaal.

Dank je wel, boem

Gezien mijn zeer geringe ervaring met Kesha, wil ik zeggen dat ik erg blij ben dat ik met inductie heb gekocht!
Ik maak deeg voor brood, voor taarten, alles wordt heel goed gekneed, en dan zet ik het op verwarming, zet de temperatuur op 30 (of kort - 40) graden en het past precies in de pan, erg handig! En toen legde ze het op tafel, vormde het in vorm!
Stel je voor hoe gaaf het zal zijn om banketbakkersroom te maken! En ik heb nog niet geprobeerd een stoofpot te maken. Ik wacht op het einde van de post en dan zal ik proberen, proberen !!! Ik heb al geen kracht om te verdragen.
Mijn kit bevat: een stomer, een blender en een foodprocessor-opzetstuk.
Ik heb al broodkruimels gemaakt in de maaidorser, het blijkt heel snel en met hoge kwaliteit, ik heb natuurlijk gemaakt van zelfgebakken brood.
Ik zou graag een koekje willen proberen.Ik vraag me af welk mondstuk het beter is om het te doen? Als ik het goed begrijp, moet je eerst de eieren met suiker kloppen met een garde, en dan het hulpstuk veranderen om het voorzichtig met bloem te mengen?

Ik was erg geïnteresseerd in het "kubus" -mondstuk, indien mogelijk, die groenten en gekookt en rauw gesneden, plaats een foto. Ik zou het graag willen zien. En hoe groot is de kubus?

En gisteren heb ik geen boter geslagen in Kesh, want het smeert op de muren en het maakt me kwaad. We moeten het stoppen en alle schop verzamelen.
Dus ik deed alles in Thermomix. En ik maakte het hele deeg voor een cake in TM.

In de cache moet je een halve kilo boter kloppen en 200 g alles aan de muren ((

Ik maak het deeg voor het koekje met één K-vormig mondstuk, alles komt goed uit!)
de grootte van de blokjes is geweldig. In het onderwerp dat we met spuitmonden werken, hebben we al foto's van blokjes gemaakt in vergelijking met groene erwten.

We moeten het stoppen en alle schop verzamelen.

Mashun, heb je een speciaal opzetstuk voor botercrèmes? Zo'n, met een siliconen pad .. Ik hou er echt van om het op te zwepen, als het correct is afgesteld, smeert het helemaal niet

[m0use]

m0use, is, maar het kraakt, misschien wrijft tegen de kom) $
En ze kon me gewoon niet verslaan.
Misschien probeerde ik het met de verkeerde snelheid te doen)

Het moet natuurlijk de muren raken, maar het kan het kraken aanpassen .. hoewel je al deze bewegingen nodig hebt, heb je TM !! * GRAPPIG * nou, dat ben ik, hardop denkend .. ik heb TM opgenomen in "verlanglijst", maar na Keshka ... zullen ze me helemaal niet begrijpen

Meisjes, vertel me hoe ik botercrème moet kloppen in de cache, anders weet ik alleen hoe ik het moet kloppen, met mijn hand en met gecondenseerde melk. Ik zag ergens dat het kan met suiker of poeder.

Ik heb ook dit siliconen mondstuk kraken, en het heeft alles al anders geregeld. Het meest interessante is dat na het toevoegen van een ei aan de boter, het kraken stopt.))
en goed kloppen, zelfs 80 g boter.

[vernisag]

vernisag, Ir, alles is hetzelfde als met een mixer, eerst zachte boter totdat het een beetje wit wordt, en dan een klein beetje, doorlopend kloppen, voeg alles toe wat je lekker vindt - gecondenseerde melk, custardbasis, chocolade, enz. Suiker, nou , ik weet het niet, waarschijnlijk zal het op mijn tanden knarsen ...

suiker in boter lost niet op, klop het zelfs tot het blauw wordt. maar je kunt poedersuiker toevoegen.

[Marine,]

Ik maak het deeg voor het koekje met één K-vormig mondstuk, alles komt goed uit!)

Marine, en in meer detail? .... Met welke snelheid? En wat, alleen eieren met suiker, en dan, zonder te stoppen om te kloppen, bloem? Of hoe? En wat, de snelheid vertragen? niet aftrekken?

Zo'n, met een siliconen pad .. Ik hou er echt van om het op te zwepen, als het correct is afgesteld, smeert het helemaal niet

Hoe het correct afstellen? Nou, ik heb nog steeds een waterkoker ... En toch, met welke snelheid moet ik de botercrème kloppen?

suiker in boter lost niet op, klop het zelfs tot het blauw wordt. maar je kunt poedersuiker toevoegen.

Waarom niet oplossen? Immers, als met een mixer, dan komt alles goed ...

De kubus is gesneden met een zijde van 10 mm. Ik dacht eerst dat het een beetje groot was, maar het bleek heel normaal te zijn.

Ik klop de eieren op een koekje, verdeel ze niet in wit en dooiers, allemaal samen, en verhoog geleidelijk de snelheid: eerst, minimaal of op één, roer ik de eieren met suiker totdat de suiker is opgelost, daarna verhoog ik de snelheid geleidelijk tot het maximum. Wanneer de massa de toestand van zachte pieken bereikt, roer ik bloem erdoor op (1) aan de rechterkant van de schaal, letterlijk een paar slagen. Ik doe alles met één K-shkoy - en klop en roer bloem erdoor.

Suiker in boter zal bij het kloppen echt niet uiteenvallen, hoeveel je ook klopt. Maar je kunt het zonder problemen in olie roeren. Daarom is de technologie hetzelfde als bij eieren: roer eerst de boter op zijn minst met de suiker totdat deze oplost en klop het dan op. Suiker is natuurlijk ook anders. Soms wordt een heel eigenwijs persoon bediend.
Maar met poedersuiker is het natuurlijk veel gemakkelijker te doen.

[Olya,]

Olya, Heel erg bedankt voor je advies!

Meisjes, mijn siliconen mondstuk stopt met kraken nadat ik de inhoud van de kom (deeg, room, etc.) op de wanden van de kom zelf smeer. Piept van het feit dat de siliconen tegen de droge kom schuren. Probeer het.

[Natusichka]

Natusichkahoe je de nozzles moet afstellen wordt in de instructies uitvoerig beschreven, en er moet een speciale sleutel aan worden bevestigd .. Specifiek moet de siliconenschraper de wanden raken, maar niet veel "schrobben", zoiets

meisjes en ik werden verliefd op Kenwood Sense XL, en wat te doen, mijn hoofd doet al pijn. Bovendien hou ik van de montage zoals ze verkopen in Australië, waar het automatisch wordt geleverd met een soufflé-mondstuk en een flexibiter, dat wil zeggen, er zijn onmiddellijk standaard 5 mondstukken en een vleesmolen. ideaal voor mij, en het kost daar nog geen 500 euro. De bezorging bedraagt ​​ongeveer 700 euro. En cache 086 met levering van 1000 euro, nou, ik vind het een zware gedachte, ik heb een inductie nodig of niet heel veel. Nou, hoe moeilijk het is om inductie te leven, ik wil alleen sauzen die in een waterbad moeten worden gekookt (birnaise ... en soortgelijke), maar nu denk ik helemaal dat ik waarschijnlijk senseo moet kopen, en voor thermomich sauzen, koop het later. Maria (Masinen) wat denk jij? je lijkt gewoon alles te hebben. Heb je Kenwood sense live gezien?

[Irina_Smith]

Irina_Smith, dus ik wilde je om een ​​foto van Senseo vragen.
En zijn kenmerken)

Dit is dit
🔗 ?

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, maar hij heeft noch flexi noch mondstukken voor soufflé.
Maar het ziet er zo uit.

Irina, nou ja, het vermogen is uitstekend, 1200 watt!
Kom 6,7 liter.
Stoer! En het ontwerp is nieuw! Knap!
Neem het en TM op de koop toe en het is een geweldige kit.

Mash, nou, dit is waarschijnlijk een complete set voor ons land.
En toch vind ik de onze leuker. Als hij maar een matte kom had, zou ik nog twee keer A van hem houden!

nou ja, helaas, om de een of andere reden geeft Kenwood alleen voor Australië zo'n complete set:
🔗

maar voor Europa slechts 3 hulpstukken (ballon, haak en ijzeren K-schaal) plus een blender en een rasp \ shredder

je hebt op zijn minst een vleesmolen en een rasp \ shredder in Rusland, het is alleen dat ik een glazen blender goed heb, over het algemeen heb ik geen aparte nodig.

Over het algemeen is het niet eerlijk, het beste zijn 5 opzetstukken en een deeguitroller, dit zou een complete set zijn

Over het algemeen denk ik dat ik veel bak, dus ik kijk in ieder geval alleen in de richting van 6,7 liter kommen, dus voorlopig is de keuze alleen tussen Sense en de kok. Helaas hebben we ze hier toch niet allebei, en daarom kan ik live niet vergelijken, aanraken, rondlopen. Er is nog weinig informatie over Sense op internet. Ik wacht waarschijnlijk een maand en misschien verschijnt er meer informatie.

[Irina_Smith]

Irina_Smith, als je twijfelt over Sense, dan is Cooking Chef erg cool!
U kunt zelfs bestellen zonder het aan te raken)
En ik heb de nieuwe niet in onze winkels gezien. Als ik het ineens zie, dan praat ik van alle kanten met hem)