Binatone BM-2169 broodbakmachine review en testen

De broodbakmachine heeft een ovale vorm, elegante zwarte kleur. Een zeer belangrijk punt is dat de x \ n met opgeheven deksel vrij op de tafel onder de hangende planken wordt geïnstalleerd.
Gegoten metalen bakblikken (trays) met zwarte teflon binnenkant. De emmers zijn gemakkelijk in te brengen en houden stevig vast tijdens het kneden.
Een grote emmer ziet eruit als een traditionele broodvorm en twee messen (schoppen) om te kneden, wat erg handig is voor deze vorm van een emmer - het deeg rolt volledig tot een bal, er is geen ongemengd meel aan de onderkant.
Een aangename toevoeging is de aanwezigheid van twee emmers (trays), waarmee u opties kunt kiezen voor het bakken van brood - grote of twee kleine. Bovendien bak je twee kleine broden tegelijk, elk 500 gram, verschillend volgens het recept. Bijvoorbeeld boterbrood voor thee en tarwe-roggebrood.

De broodbakmachine is alleen getest voor het bakken van brood.
Makkelijk te lezen instructies voor de broodbakmachine. Eenvoudige en betaalbare broodrecepten.
De broodbakmachine laadt snel en is snel klaar om te kneden en bakken.
De broodbakmachine heeft een vertraagde start functie, waarmee je 's avonds producten kunt bookmarken en brood klaarmaakt voor het ontbijt.
Een zeer handige functie "Thuisbakker" - wanneer u zelf, in de handmatige modus, de processen van kneden, rijzen en bakken regelt en programmeert volgens de tijd en het aantal stadia van het bakken van brood. Het bakproces in alle fasen vindt automatisch plaats.

Ik bakte het brood volgens de recepten gegeven in de instructies voor de x \ n - tot grote vreugde van de gebruiker bleken ze "correct" te zijn, het brood werd de eerste keer verkregen. Het is erg handig dat u de kleur van de korst van het brood en de grootte van het brood kunt kiezen, afhankelijk van het volume van de gelegde producten: 900, 1100 of 500 gram brood.

Ik bakte de volgende broden uit de instructies:
- Eierbrood voor 450 en 900 gram,
- Eenvoudig witbrood 900 gram



- Volkorenbrood 900 gram
- 900 gram sandwichbrood.
- Dubbel brood van 500 gram - rijk en eenvoudig

En ook brood volgens onze eigen recepten:
- Tarwebrood met toevoeging van 30% rogge granen. Grof met spruitjes. Gewicht 1100 gram.



- Tarwe-roggebrood op bier - 900 gram, Basisprogramma.



- Tarwe- en kastanjebrood,
- Botertarwebrood met noten,
- Tarwebrood op kwark.

Gebruikt bij het bakken van verschillende producten (naast de belangrijkste die in de instructies worden genoemd), zoals cottage cheese, wrongelwei, boter en plantaardige olie, verschillende honing, noten, kefir, bier, kwaswort.
Er werd droge actieve en verse gist gebruikt.
Er werd meel gebruikt: tarwe, rogge, volkoren graan, kastanje, roggrutten met spruiten.

Onderworpen aan de regels van het kneden van deeg en bakken (de basisregels gepost op het forum), de juiste selectie van het programma, de kleur van de korst, het gewicht van het brood - het brood was altijd waardig, zoals te zien is in de monsters die ik heb gepresenteerd.

Mcooker-forum: beste recepten openen twee onderwerpen BINATONE BM-2169 en Binatone BM2068 en een hele sectie Binatone
waarin de werking van de Binatone-broodbakmachines wordt besproken en foto's worden weergegeven van de broden die ik heb getest.

Forum en recensies over Binatone broodbakmachines