Broodbakmachine Philips HD9020 - beoordelingen en discussie

Hallo meiden! Neem nog een gelukkige eigenaar van Phillips 9020 in uw ranke gelederen. Daarvoor had ik nog een Philips 9040-kachel, maar ik gaf het aan mijn vrienden, lange tijd daarna was er niets, en nu gaf mijn man-zon 9020. Ik heb nog steeds brood halen, maar ik deed het gebruikelijke, zonder speciale toevoegingen. En vandaag heb ik besloten om een ​​ei met mayonaise te maken (ik weet alleen niet meer wiens recept het is), nu kneedt het deeg, het broodje is tot nu toe goed, laten we eens kijken wat er gebeurt. Mijn vraag is, ik heb een paar recepten gevonden die gedaan moeten worden in het programma "Italiaans brood", maar zo'n programma is er niet in onze oven. Misschien heeft iemand dit al gedaan en weet hij het? En dan zijn de recepten interessant, maar ik wil de producten niet bederven door het verkeerde programma te kiezen. Bij voorbaat dank voor de antwoorden

Trouwens, mijn mayonaisebrood was gebakken, zo bleek, alleen het "dak" barstte een beetje: rolleyes: Groen is allerlei kruiden, ik hou echt van hun aroma in brood

Kun je een recept voor mayonaisebrood delen?

Zeker! Alleen weet ik niet meer van welke site het is, dus ik kan de bron niet aangeven
Mayonaisebrood (voor 750 g)
Gist - 2 theelepels
Meel - 460 g
Zout - 1,5 theelepel.
Suiker - 1,5 eetl. l.
Boter, gesmolten en licht gekoeld - 2 el. l.
Ei-1
Mayonaise - 50 g
Water - Vul mayonaise en ei bij tot een gewicht van 285 g (ik doe alles op een schaal)

Basisprogramma, donkere korst

Water - Vul mayonaise en ei bij tot een gewicht van 285 ml (ik doe alles op een schaal)

285 ml. of gram?

gram, sorry, mijn fout. Ik weeg alles op de weegschaal

Mijn huidige Borodinsky, alleen zonder hagelslag, ik vind ze niet echt lekker

Nou, hoe zit het met het recept van je Borodinsky? Pijnlijk heb je het heerlijk !!!!!!!!!!!!!!

[Arend Uil]

Recept: Rustiek brood (broodbakmachine) uit Arend Uil met roggemeel.

[Vertel me hoe maak je deeg op dumplings?]

Vertel me hoe maak je deeg op dumplings?

Hallo vrienden! Er is een klein probleempje. Kijk alstublieft naar uw kachel in de kneedmodus. Hangt je emmer veel? En toen ik alleen de emmer kocht, klikte hij met moeite op zijn plaats en stond hij als een handschoen tijdens het kneden. Nu wordt het rustig ingebracht en tijdens het kneden is het een stevige worst. Vertel ons hoe het met u gaat, of misschien moet u profiteren van de garantie?

Hallo iedereen! Mijn man en ik hebben gisteren een broodbakmachine gekocht! Ik deed Frans, het bleek een beetje klein en mollig te zijn, maar lekker))) Vandaag hebben we het 7e programma supersnel geprobeerd. Het deeg is gerezen, maar viel tijdens het bakken af. De korst is goed gebakken! Ik vind het leuk. Vertel me hoe je deeg op dumplings maakt !!!

Hallo beste forumgebruikers, bakkers! Uw regiment is gearriveerd. Nadat ik een bepaald aantal punten had verzameld onder het Malina-programma, kreeg ik "gratis" HP Philips. Er was geen probleem met de keuze, er is maar één fornuis op de Raspberry-website. Voor 5 dagen gebruik, gebakken:
1) Borodinsky (kant-en-klare set) - 4 punten (niet gebakken, maar erg lekker, en mijn dochter piepte uit de korst) - 1 programma;
2) Darnitskiy (recept uit vusya) - 5+ punten (al twee keer gebakken, de tweede keer toegevoegd st / l droge knoflook en st / l droge dille) - 1 programma;
3) Rogge (het recept is gevonden op internet) op roggemout van vla - 4 punten (de smaak is geweldig, "viel" door een fout bij het kiezen van het "Franse" broodprogramma, vochtig);
4) Mosterd - ik bak momenteel, de hoed bereikt het glas - ik hoop dat het heerlijk zal zijn.
Over het algemeen laat de machine alleen goede indrukken achter (dit is mijn eerste broodbakmachine), het enige dat niet duidelijk is, is waar de "uren" van programma's te vinden zijn? Er staat niets dergelijks in de beschrijving. Kan iemand het mij vertellen?

Hallo vrienden! Er is een klein probleempje.Kijk alstublieft naar uw kachel in de kneedmodus. Hangt je emmer veel? En toen ik alleen de emmer kocht, klikte hij met moeite op zijn plaats en stond hij als een handschoen tijdens het kneden. Nu wordt het rustig ingebracht en tijdens het kneden is het een stevige worst. Vertel ons hoe het met u gaat, of misschien moet u profiteren van de garantie?

Ik herhaal, maar kijk naar die van jou! Echt nodig!

Hallo iedereen! Mijn man en ik hebben gisteren een broodbakmachine gekocht! Ik deed Frans, het bleek een beetje klein en mollig te zijn, maar lekker))) Vandaag hebben we het 7e programma supersnel geprobeerd. Het deeg is gerezen, maar viel tijdens het bakken af. De korst is goed gebakken! Ik vind het leuk. Vertel me hoe je deeg op dumplings maakt !!!

Naar mijn mening, snel en supersnel op het programma, heeft de gist geen tijd om correct te werken, waardoor de kroon eraf valt. Over het algemeen laat ik de gist altijd 10-15 minuten in warm water weken, meng en giet het in bloem, daarna start ik onmiddellijk het programma. Als er droge gist wordt gegoten, rijst om de andere keer het brood. Vind het recept voor knoedeldeeg op de website

....
Over het algemeen laat de machine alleen goede indrukken achter (dit is mijn eerste broodbakmachine), het enige dat niet duidelijk is, is waar de "uren" van programma's te vinden zijn? Er staat niets dergelijks in de beschrijving. Kan iemand het mij vertellen?

Iedereen heeft blijkbaar geen tijd om elkaar te helpen en tafels op te zetten!
Om op volledige grootte weer te geven - tweede klik in de rechterbovenhoek.

Deze gegevens kunnen worden bekeken en gedownload op de website van M-Video. Daar, in de specificatie voor onze broodbakmachine aan de linkerkant, staat een instructie voor de Philips HD9020 / 40. Dit alles wordt daar gedetailleerd beschreven.

Ik ook niet meteen, maar toen ik het vond, was ik erg blij, er zijn zelfs recepten voor 500g, 750g en 1000g voor elk bakprogramma, en het is niet nodig om opnieuw te vertellen. Schoonheid.

Goededag aan iedereen!
HOERA! En ik kocht een kachel van PHILIPS 9020. Ik heb 4 jaar lang geprobeerd mijn man te overtuigen, uiteindelijk vond ik deze prachtige site - ik gaf hem om hem te lezen! is gebeurd.
Ik bakte het eerste brood volgens het standaard 1e programma - alles is in orde!
Maar zoet - helemaal niet wat ik wilde, hoewel ik bakte volgens het receptenboek dat bij de kit werd geleverd. Ik denk dat de recepten daar niet erg goed zijn. Hoe bak je een heerlijk broodje zonder eieren en in plantaardige olie? Dus, uit het receptenboek, zal ik recepten van de site bakken!
En de kachel is uitstekend! Tijdens het kneden trilde het broodje natuurlijk tegen de muren en schudde het apparaat, maar niet zo dat het niet erg van de tafel gleed. Het geluid is ook matig, je sluit de deur naar de keuken en je hoort het niet meer in de Kridor - ergens op het niveau van gewone spraak. Bij het bakken - er is geen geur van plastic, het ruikt alleen naar brood. De korst bleek goudbruin, rossig, hoewel de modus "de donkerste korst" was, maar ik hoefde me niet druk te maken. Tijdens het bakken op het raam zette ik een keukenpothouder en een handdoek.
Toen ik een zoet broodje bakte, voegde ik rozijnen toe - het maakte het plat, natuurlijk geweldig, maar het is te zien in het brood, ik moet het waarschijnlijk later toevoegen.
Het mes kan gemakkelijk uit het afgewerkte brood worden getrokken, de emmer hoefde niet eens te worden gewassen, hij veegde het alleen af ​​met een servet.
Het enige negatieve - bij het kneden en rijzen van het deeg - beslaat het venster van binnenuit zo veel dat je niets kunt zien tijdens het bakken - alles is in orde.
Maar ik ben erg blij met de aankoop. Adviseren

Hallo!

Heeft iemand programma 7 "zeer snel" gebakken? Ik heb het twee keer geprobeerd volgens het standaardrecept uit de instructies voor 750 gram en beide keren bleek het iets ongebakken, rauw, zwaar, oneetbaar te zijn ...
Wat is er aan de hand, een receptfout? Heeft iemand zoiets als brood op programma 7 gekregen?
Bedankt!

en het zal nooit goed gebakken worden op dit programma, de gist heeft geen tijd om te werken. Alleen als je een speciaal recept uitprobeert, maar dit komt al uit een andere opera

vertel me alsjeblieft dat roggebrood in deze HB kan worden gebakken?

Je kunt roggemeel doormidden mengen met gewoon meel, maar ik vond dit brood niet lekker - het brokkelt af en is erg grof.

Hallo meiden!
Gisteren bakte ik voor het eerst (nou ja, ik niet, een broodbakmachine) wit brood, op kefir en eieren.
1 kg is veel. Het belangrijkste bleek!
Tegenwoordig wordt er roggebrood gebakken.
Het komt wel goed, ik zal een recept schrijven!
Ha!

Het is niet gelukt. maar...
Het is noodzakelijk om hier op de site een ander recept te "grappen".

Nou, hij bleek zo'n knappe man te zijn: tarwe-roggebrood, mosterd, met havermout.



En hier is het in de context:

Een mooi broodje. De hand van de meester is direct zichtbaar

Hallo allemaal, breng me naar de slanke rangen van de eigenaren! Gisteren heb ik geprobeerd brood te bakken volgens het eerste programma, er valt echt niets te fotograferen en er kwamen meteen vragen bij. Het lijkt erop dat het broodje, in mijn onervaren blik, saai was en dat het brood zwaar bleek te zijn. Ik zou graag wat luchtiger willen of zoiets. Op de een of andere manier bleek het erg bevredigend. Ik ben een liefhebber van brood, ik kan niet meer dan een stuk tegelijk eten, ik zit vol. Ik heb alles precies volgens het recept gemeten. wat zou het probleem kunnen zijn, vertel het me. Ik zal aan fouten werken.

Veel hangt af van meel, persoonlijk geef ik de voorkeur aan Altai-brood, het brood is goed en wordt lang bewaard. Ik nam Novosibirsk-bloem, dus het brood was zwaar en op de tweede dag brokkelde het allemaal af.
Probeer in het algemeen opnieuw te bakken, je weet maar nooit

bumer04
Natuurlijk zal ik het proberen, zelfs in deze vorm is het zeker niet erger dan in een winkel

DEIK-66
Aangezien je zo'n knappe man bent, vertel het recept dan zoals je beloofd hebt

[Mosterdbrood met havermout]

DEIK-66
Aangezien je zo'n knappe man bent, vertel het recept dan zoals je beloofd hebt

Mosterdbrood met havermout

Water-250 ml
Tafelmosterd - 3 el. l (ik gebruikte "Moskou" uit een buis)
Plantaardige olie - 1 eetl. l.
Tarwemeel -470 ml (gebruikt een maatbeker voor bloem)
Gepeld roggemeel - 235 ml
Havermout-3 el. l.
Suikerzand - 2 el. l.
Zout-1 theelepel
Droge gist (Saf-Moment) -2 tl.

Toen ik dit alles in de aangegeven volgorde zette en programma 1 startte, het gewicht op 1 kg zette en de korst donker was, zag ik tijdens het mixen dat er niet genoeg water was en voegde ik onmiddellijk 150 ml water toe (100+ 50) (er was min. Water "Heilige bron" bruisend aanwezig, dat is wat het heeft toegevoegd)
"Kolobok" begon zich correct te vormen.
Het lijkt erop dat het recept oorspronkelijk de verkeerde verhouding water-bloem aangeeft.
Hier in de cursus en gecorrigeerd.
Resultaat-zie. bovenstaand. De smaak is
Het brood bleek groot, zwaar (meer dan 1 kg), maar goed gebakken.
Kooktijd 4 uur 10 minuten (nou ja, volgens het 1e programma)
Ik legde het afgewerkte brood (en de geur ... ik zal je vertellen ...) op een linnen handdoek, op een magnetronrek.
De bovenkant van het hete brood werd besprenkeld met water en bedekt met een linnen handdoek.
Nou, zoiets als dit. Succes!
Eet smakelijk!

Hallo allemaal, lieve koks! Ik wil met jullie een recept delen voor paascake (of paasbrood, noem het maar) voor de PHILIPS broodmachine. Zelf persoonlijk gebakken.
1.200 ml warm water
2.2 eieren
3.100 gr boter
4.500 gr bloem
5,1 theelepel. zout
6,5 eetl. l. Sahara
7 1/2 theelepel vanillesuiker
8 1/2 theelepel kaneel met suiker (naar smaak, je kunt niet toevoegen zoals je wilt)
9,1 1/2 theelepel droge gist
10.200 gr rozijnen (zo klein mogelijk), je kunt stukjes appels, gekonfijt fruit hebben, ik gooide zelfs een reep chocola na het kneden (dan blijkt het gewoon een goddelijke chocoladesmaak te zijn)
Programma 6 (snoep), 1 kg, donkere korst.

Eet smakelijk!

[Mosterdbrood met havermout]

Mosterdbrood met havermout

Tarwemeel -470 ml (gebruikt een maatbeker voor bloem)
Gepeld roggemeel - 235 ml

Gewicht in milliliter? Correct?

Hallo vrienden! Er is een klein probleempje. Kijk alstublieft naar uw kachel in de kneedmodus. Hangt je emmer veel? En toen ik alleen de emmer kocht, klikte hij met moeite op zijn plaats en stond hij als een handschoen tijdens het kneden. Nu wordt het rustig ingebracht en tijdens het kneden is het een stevige worst. Vertel ons hoe het met je gaat, of misschien moet je de garantie gebruiken?

Hetzelfde probleem merkte ik op na een jaar operatie (ik gebruikte het maximaal een keer per week gedurende een jaar).
Ik zal niet zeggen dat ze rechtop loopt, maar het valt op dat hij (de emmer) vrijer is geworden.

Gewicht in milliliter? Correct?

Ik heb een maatglas gebruikt ...
Vandaag heb ik een elektronische weegschaal gekocht, ik zal in grammen schrijven

Hetzelfde probleem merkte ik op na een jaar operatie (ik gebruikte het maximaal een keer per week gedurende een jaar).
Ik zal niet zeggen dat ze rechtop loopt, maar het valt op dat hij (de emmer) vrijer is geworden.

We hebben de onze gegeven voor reparaties onder garantie, we hebben het hele mechanisme veranderd waar de bak met een motor wordt ingebracht. Het bungelt ook, maar de niet-inheemse motor werkt slechter. Het pizzadeeg werd verstoord door een verbrande geur, en langzamer mengt hij, men voelt dat hij zich inspant. Er is een idee om het deeg dikker en met de geur van verbranding opnieuw te kneden voor reparatie. Voor de rest past de kachel helemaal

Ik heb een maatglas gebruikt ...
Vandaag heb ik een elektronische weegschaal gekocht, ik zal in grammen schrijven

Ik verduidelijk het alleen, anders verwarren velen in het begin milligrammen en milliliter
En op de een of andere manier leerde ik zonder gewichten, ik herinner me de vertaaltafel bijna uit mijn hoofd.

Toen ik dit alles in de aangegeven volgorde zette en programma 1 startte, het gewicht op 1 kg zette en de korst donker was, zag ik tijdens het mixen dat er niet genoeg water was en voegde ik onmiddellijk 150 ml water toe (100+ 50) (er was min. Water "Heilige bron" bruisend aanwezig, dat is wat het heeft toegevoegd)
"Kolobok" begon zich correct te vormen.

Ik probeer brood te bakken volgens uw recept. Maar ik denk dat het niet teveel water is voor die hoeveelheid bloem?

Vertel me waarom mijn brood niet rijzen?
Mb omdat je koude melk hebt ingeschonken of is de gist slecht?
Gisteren hebben we voor het eerst gebakken en het bleek rotzooi te zijn.

Er kan van alles gebeuren, mijn eerste pannenkoek kwam er ook klonterig uit. Misschien werden de verhoudingen niet gerespecteerd, misschien gist, misschien is het meel slecht. Probeer het opnieuw, elke kachel heeft een aanpak nodig
Mijn advies is om geen droge gist door bloem te gooien, maar om wat van het warme water uit het recept te verdunnen en in te gieten voor het kneden, dan werken ze zoals het hoort. Succes!

Vertel me waarom mijn brood niet rijzen?
Mb omdat je koude melk hebt ingeschonken of is de gist slecht?
Gisteren hebben ze voor het eerst gebakken en het bleek rotzooi te zijn.

Leer hoe u brooddeeg maakt en brood bakt, ga naar het onderwerp HANDBOEK VOOR HET BAKKEN VAN BROOD IN EEN HUISGEMAAKT BROOD #, we lezen heel aandachtig, kijken naar de plaatjes, onthouden en proberen te herhalen

hoe op PHILIPS HD 9020 in welke modus om de cake te koken Ik begrijp de hulp niet

Mijn vrouw en ik maken het deeg gewoon in een bord en bakken op een eenvoudig baksel. Mijn vrouw vond het recept voor cupcake ergens

Goedenavond iedereen. Vandaag heb ik het naar de eigenaar van een broodmachine gestuurd. Hoera!!! Een Engelse muffin gebakken. Ik kan de foto nog niet invoegen (mijn dochter heeft de camera verwijderd). Hel op programma 6 (express). Maar dan heb ik prog 12 (alleen bakken) 50 minuten gezet. Het is goed gebakken, maar de korst bovenop is licht en de cake is stevig.

We hebben ook een stevige cake, naar mijn mening hangt het af van de kwaliteit van de margarine. Soms wat weelderiger, soms krap

[Ollla]

Ollla
Bedankt voor de info!

En niemand zal het volume van de emmer in de Philips HD9020 nauwkeuriger zeggen? Ik heb de instructie gedownload - er is geen ...
Ik kies x / n, terwijl dergelijke opties Philips HD9020, LG 206CE, Binaton 2068 zijn
(hier schrijft LG meteen op de behuizing - 1,5 of 2 liter.)
Voorzover ik begrijp, verscheen Philips HD9020 ongeveer een jaar geleden op de markt en zijn er nog geen gegevens over de werking op lange termijn? Ik heb het over de betrouwbaarheid van de emmer; over LG schrijven ze vaak dat ze stromen in een jaar - twee voor bijna allemaal ... en Philips in dit opzicht? en in het algemeen over de betrouwbaarheid van het apparaat?

Hallo iedereen.

Ik kan zeggen dat de emmer na ongeveer een jaar lekt.

We hadden nog ongeveer een maand tot het einde van de garantie, brachten het naar de SC. Emmer vervangen onder garantie. De nieuwe zag er beter uit dan qua ontwerp, zo leek het mij. Maar nu is er bijna een jaar verstreken en is er een nieuwe emmer gestroomd, dat wil zeggen, hij heeft net zoveel gediend als de vorige, alleen moet hij nu worden gekocht, wat ongeveer 1500 roebel is.

Misschien heeft iemand de emmer gerepareerd of informatie over de reparatie gelezen, vertel het me. Zoals ik het begrijp, heeft de oliekeerring zijn weg gewerkt, misschien kan deze worden vervangen?

HOERA!!! : overwinning: Nu ben ik ook de eigenaar van hp! Philips 9020 Nu wordt Italiaans brood bereid op programma 1 (uit het receptenboek). Hoewel er werd gekneed voor een kolobok, was er geen hint, hoewel de ingrediënten strikt volgens het boekje en met een kopje en een lepel hp werden toegevoegd. Ik moest bloem toevoegen .. 2 uur resterend en er zal brood zijn. Ik hoop dat het werkt.

PS. Het bleek! Heerlijk en alles is er goed mee!

Op 30 augustus werd het eerste brood gebakken, 2 maanden zijn verstreken. eerste partij.

eerste brood!

Goede dag! Jij bent onze dubbelganger, we hebben dezelfde broodbakmachine en hetzelfde tafelkleed

Goedendag iedereen!
Hier is het probleem: (- mijn man kreeg een Philips HD9020 broodbakmachine aangeboden, ze bakten 4 keer, alles was in orde, het deeg werd gevormd, het brood werd gebakken, we deden het gebruikelijke programma twee keer, een keer een Franse en een keer een rogge ... Franse oven - stijgt niet, het blijkt laag van binnen te zijn, plakkerig, in het algemeen als een baksteen (((((er waren vier pogingen en allemaal mislukt (echt iets met de oven, Ashanovsky-gist (Moskou) ), bakten ze de eerste broden, meel van de eerste soorten, gisteren probeerden ze de hoogste, en op de een of andere manier, erg van streek, moeten ze echt worden gerepareerd?

Probeer een gewoon broodje om te bakken, misschien is het recept niet voor ons bedoeld.