Groenten en fruit koken in een multikoker. Vragen en antwoorden.

[Zimnukhovchki]

Maar aardappelen op advies Zimnukhovchki(goede kok) - super

Snijd middelgrote aardappelen niet fijn, in 8 stukken, spoel ze uit zetmeel en doe ze in een tekenfilm. Giet water gelijk met aardappelen (ik voeg geen 5 mm toe), zout, breng op smaak en doe er een stuk boter op. PLOV-modus, je kunt een timer instellen. Ik kookte als bijgerecht voor het avondeten.

Vertel me hoe je kool correct stoof? Gisteren heb ik het vlees gebakken, (in de bakmodus), de kool en 1,5 uur in de stoofmodus gezet, een uur verstreek, de kool bleef zoals het was, ik zette het 20 minuten op de modus (bakken), het leek alsof het ging. De kool zakte een beetje, ik was verrukt en zette hem 2 uur in de stoofmodus en viel in slaap, en 's morgens werd ik wakker en de kool was als kavshnya, ik begrijp dat als ik de verwarming had uitgezet, dit zou niet zijn gebeurd. Kun je me alsjeblieft vertellen hoe je kool correct stoof in de tekenfilm?

[DJ]

DJ, van alle modi en combinaties van modi voor de mengelmoes die ik probeerde, en we maakten het zout, stopte ik bij Bakken. Het vlees met de ui werd gebakken + de kool werd tegen de oogbollen gelegd en het baksel werd er weer op gedaan. U kunt de tijd instellen op 60 minuten wanneer het vlees aan het bakken is. Roer de kool om de 10 min. Als het vlees mager is, kunt u een beetje olie toevoegen. Na hoelang ik het uitzet, zal ik niet zeggen, ik kijk naar de kool.

Vertel me hoe je kool correct stoof? Gisteren heb ik het vlees gebakken, (in de bakmodus), de kool en 1,5 uur in de stoofmodus gezet, een uur verstreek, de kool zoals hij was en bleef, ik zette hem 20 minuten op de (bak) modus , het leek alsof het ging. De kool zakte een beetje, ik was verrukt en zette hem 2 uur in de stoofmodus en viel in slaap, en 's ochtends werd ik wakker en de kool was als kavshnya, ik begrijp dat als ik de verwarming had uitgezet, dit zou niet zijn gebeurd. Vertel me alsjeblieft hoe het juist is
kool stoven in een tekenfilm?
Ik stoof kool in de Pilaf-modus. Maar als de kool erg sappig is, duurt het langer om te koken zoals in de instructies staat. Dus het is beter om het neer te leggen, geen grote telling. Het blijkt heerlijk.
De cartoon speelt vaak trucjes! Gisteren, zoals ik vaak doe, deed ik boekweit met groenten voor de ochtend. En 's ochtends blijkt de boekweit een beetje warm te zijn, zijn de wortels en erwten halfbakken en zelfs de verwarming werkt niet. Ik heb de aan / uit-knoppen in geloof gecontroleerd.

[emosolova]

emosolovazullen aardappelen bij het stoven "aldente" blijven. als je alleen gestoofde aardappelen maakt, dan is het beter om de bakmodus te kiezen, de aardappelen zijn helemaal klaar in 40 minuten, en let dus op de tijd afhankelijk van het soort vlees dat je gebruikt.
Voor soep kun je veilig aardappelen samen met vlees, erwten, kool, bieten doen (nou ja, als het koolsoep of borsjt is), het zal geen tijd inkoken, maar het zal zacht zijn !!! Raadsel !!
Ik bak niet in soepen (vanwege problemen met het maagdarmkanaal) en dit heeft niet echt invloed op de smaak, ik doe alles in één keer, dat wil zeggen wortels, uien, aardappelen. Kortom, als de tijd het toelaat om te wachten tot het vlees kookt om de schaal te verwijderen, kook ik het zo (elke soep):
Ik leg het vlees, giet het in kokend water, zet het op de "Bakken", wacht tot het kookt (dit is 15-20 minuten, als het bot bevroren is), verwijder de schaal
Ik leg alle ingrediënten en kruiden (behalve lavrushka en verse kruiden), zet het op "stoven" en, afhankelijk van het soort en de grootte van het vlees, zet ik het 2,5-3 uur. soepen zoals uit de oven !!!

Hallo, ik wil gestoofde kool met vlees koken. Zout type.
Weet iemand hoe lang hij uit moet zetten?
Ik begrijp dat het afhangt van de hardheid van de kool, maar in ieder geval ongeveer ...
De gasten zullen komen, ik wil een nieuwe cartoon laten zien.
Ik heb trouwens gisteren boekweit gemaakt met gebakken uitjes.Super!
En ik kookte de eieren een paar terwijl de boekweit kookte. Met dank aan de aardige persoon van het forum. : bloemen: ik weet niet meer van wie ik het advies kreeg, zodat terwijl boekweit wordt gekookt de eieren op het rooster leggen ... ik had er zelf niet aan gedacht.

Bij het stoven zal kool er meer uitzien als gekookte kool, je kunt "Pastry" gebruiken, en dan stoofpot of "Pilaf", vooral omdat kool met vlees.
Bak het vlees eerst al roerend gedurende minimaal 40-50 minuten en voeg dan de kool toe. mix en ... ik zou het weer op bakken zetten, maar je kunt oefenen op een andere modus en dan delen. Voor kool zijn min. 30-40 voldoende om te bakken, ik heb het niet op een andere modus geprobeerd

Ik maak ook een mengelmoes (kool met vlees) alleen op BAKKERIJ. Ik heb de tijd in één keer op 60 minuten gezet. Eerst leg ik uien, vlees en dan kool, zout, kruiden, knoflook. Ik roer het meerdere keren. Zeer lang UITGESCHAKELD.

Ik heb kool gemaakt op pilaf. Eerst bakte ik het vlees tijdens het bakken, daarna voegde ik kool en pilaf toe. Het kwam goed uit, ik vond het leuk.

OH!
PEPER !!!!
Ik ben ze vergeten!
We moeten ons dringend voorbereiden!
Hoeveel stoof je? Ik heb de gevulde koolrolletjes 3 uur gestoofd, daarna hebben ze op de verwarming gestaan, ik weet niet hoe lang. Ik was op het werk. Thuis waren er een man en een kind.
En hoeveel paprika's?

Ik heb bevroren paprika's, gevuld zonder te ontdooien, daarom heb ik drie uur gestoofd, en misschien kunnen verse minder zijn?

Ik maakte een vis, er waren aardappelen beneden, en een vis in folie in een mand - een dubbele ketel. Er was geen geur, maar het was heerlijk

Dat deed ik ook, in de "dubbele ketel" -modus gedurende 20 minuten. Aardappelen + water - onderaan, visfilets - bovenaan. Alles werkte prima. Maar de geur moet in folie worden geproefd. Ik vond het leuk dat de vis niet uit elkaar viel, alsof ik hem kookte. Meerdere twee dagen in totaal

Hoeveel moet je groenten (bloemkool, broccoli) stomen en vervolgens kruiden?

[RybkA]

Hoeveel moet je groenten (bloemkool, broccoli) stomen en vervolgens kruiden?

RybkA , Lees de instructies?

Daar staat geschreven:

bloemkool (vers en c / bevroren) - 500 g, 20-25 minuten
broccoli s / m 500g 18-23 minuten.

Maar ik denk dat dit veel is.

Ik kook in de magnetron met twee eetlepels water gedurende 5, maximaal 7 minuten.

[RybkA]

RybkA , Lees de instructies?

Maar hoe! Wie leest het? Ik ben al slim

bloemkool (vers en c / bevroren) - 500 g, 20-25 minuten
broccoli s / m 500g 18-23 minuten.

Ik zette het 13 minuten op en mijn assortiment gekleurde en broccoli bleek geweldig. Alles is in kleur en zachtheid is normaal!

En ik dacht niet aan iets anders dan saladedressing ...

Mensen, waar stoom je groenten mee?

en kook aardappelen op aardappelpuree - je moet waarschijnlijk een stoommodus kiezen, toch?

[Olia]

Olia , Ik zal u adviseren eerst "Stoomkoken" gedurende 1 minuut, en het dan klaar te maken op het "Gebak". Kook niet in een stoommandje, maar in de kom zelf.

waarom een ​​minuutje voor een paar? Wat geeft het, misschien precies goed om te bakken of gewoon voor een stel? En moet je water in de BAKKERIJ gieten?

waarom even voor een paar?

Om het water blijkbaar sneller aan de kook te brengen.

Voor aardappelpuree kook ik aardappelen in de STOOM-modus in de grote pan gedurende 17-22 minuten. Ik maak de rol schoon, zoals gewoonlijk, snijd hem in niet-kleine stukjes, giet water zoals voor koken op het fornuis, zout en zet STOOM KOOKT aan. ALLES!

Gestoomde hele groenten voor salade. De aardappelen werden 25 minuten gestoomd, wortelen - 35, bieten - 45-50 minuten. Trouwens, ik leg de groenten allemaal tegelijk. Ik heb niets gesneden. Buryachok sneed slechts een klein beetje.

Geef aan welke modus het beste is om gestoofde groenten te koken? (diepgevroren assorti in zakjes)

Op gebakken goederen voor het ontdooien, en dan volgens het recept.

Kersenjam: Schil de ontpitte kersen en giet er 4 kg kersen, 2,2-2,5 kg suiker over. Doe er een cartoon in en "bak" gedurende 10-15 minuten, al roerend. Na 3-3,5 uur "blussen" en in voorbereide hete potten, uitgespreid en in een run oprollen! En ondersteboven afkoelen.
P.S. Als de kersen niet sappig zijn, giet dan voor het stoven 1 multiglas voor elke kg kersen! Ik kom uit het sterrenbeeld "ORION", daarin vlazin 3 kg kersen en 1,7 kg suiker en 3e water!
Moderators als ik weer kook en tijd heb om een ​​foto te maken, dan plaats ik het met een apart recept. Oke?

En ik doe in het algemeen alles 'langer'
Ik karkas ook paprika's gedurende 2-3 uur zodat ze in mijn mond smelten - zoals in het algemeen al het andere. Ze zeggen dat dit niet nodig is - naar verluidt kun je met minder tijd rondkomen.Maar ik proef nog steeds beter als het "te gaar" is, dus ik raad je aan om langer te koken

Meisjes en jongens! Er is een vraag. Op deze site wordt een multikoker vaak vergeleken met een Russische kachel. Nu, aandacht, een vraag. Hoe viburnum voor taart in een multikoker te stomen. Modus, tijd. Kalina bevroren. Idealiter zou ik willen dat de botten in de taart niet zo goed aanvoelen. Bij voorbaat dank voor uw antwoorden.

Antwoord op viburnum: zonder viburnum te ontdooien, leg het op een zeef op poten en plaats het in een tekenfilm, giet 1-2 cm water en leg het op stoven. Controleer na 15-20 minuten het waterpeil en vul voorzichtig bij met kokend water van 2 cm. Doe dit gedurende 1 uur. somber maar lekker!
En nu p: girl_cray: laat me afscheid nemen. Ik heb een appartement met internet verkocht en terwijl ik op zoek ben naar een nieuwe, ga ik bij mijn man wonen! Wacht!

Antwoord op viburnum: zonder viburnum te ontdooien, leg het op een zeef op poten en plaats het in een tekenfilm, giet 1-2 cm water en leg het op stoven. Controleer na 15-20 minuten het waterpeil en vul voorzichtig bij met kokend water van 2 cm. Doe dit gedurende 1 uur. somber maar lekker!
En nu p: girl_cray: laat me afscheid nemen. Ik heb een appartement met internet verkocht en terwijl ik op zoek ben naar een nieuwe, ga ik bij mijn man wonen! Wacht!

begreep niet wat voor soort zeef met poten? een apparaat voor een dubbele ketel of wat? en over 1 uur wordt het zacht? in de zin van een bot? er staat gewoon op internet dat viburnum 10-12 uur in de oven zweeft? bedankt)

aha, zo, vandaag morgen en een maand lang zal ik zwijgen!
binnen 1,5-2 uur werd het voor mij behoorlijk eetbaar. je kunt gewoon 0,5 l water in een zeef op pootjes gieten en "bakken". ook de norm

Hallo! vertel me alsjeblieft. Veel recepten waarbij de BAK-modus wordt aangegeven. Er bestaat niet zoiets op de Scarlet-multicooker, welke kan worden vervangen? Er zijn modi SOEP, KRUPA, Pap MOL, STOOMEN / STOOMEN, VERWARMEN ...