Roomijs met roomkaas

verminder het vetgehalte van de room

Ze zullen niet in elkaar slaan. Of wordt het niet opgeklopt in een ijsmachine? Maar dan zal het erg dicht zijn ... Nee?
Ik ben met ijs terwijl jij

Zal niet hetzelfde verslaan

De ijsmachine mengt zich met de kaas. Het komt goed. Ik kan tenminste eten, maar dus ... ik lik gewoon aan de lepels. ik zal het proberen

Ik ben met ijs terwijl jij

Deze omissie moet dringend worden gecorrigeerd. En je kunt dit recept gebruiken. Buitengewone smaak

Ik ben hiermee begonnen, er is een recensie hierboven. Zoooo lekker, ja!
Ik wil herhalen, maar ik doe precies volgens het recept, geen stap opzij))

[Lelka]

Ik ben vereenvoudigd tot een schande.
Kaas à la Kaymak 1 pot
Crème 33% verpakking 0,5 l
Gecondenseerde melk 1 kan
Vanilline
Alles in een ijsmachine en roer een uur.
Mallen waren nodig. at met lepels.
Maar voor mijn geliefden zal ik het vetgehalte van room en kaas verminderen.
Dit is een ijsje !!!

Lelka, Super goed. De scope is direct zichtbaar! En voor een ijsmachine hoef je niet te veel te kloppen. Anders giet je het daar niet in. Ik schreef boven het Licht.

maar ik doe precies volgens het recept, geen stap opzij))

Dasha, als er geen ijsmachine is, moet alles strikt worden gedaan. Voor een ijsmachine kun je een beetje vereenvoudigen. Alleen is het goed om alles te combineren en een beetje te lopen met een mixer.

[Angela]

Angela, dat wil zeggen dat je in een ijsmachine minder vette room kunt nemen?
We hebben het gekocht, maar we hebben het nog niet eens uit de doos gehaald

Dasha, misschien niet zo dik. Maar naar mijn mening zal de smaak hier last van hebben, al blijft hij wel lekker. Het is net als melkijs en botercrème. En daar kiest iedereen voor zichzelf.

[Angela]

Angela, Ik heb nog een dankbaarheid.
Ik heb nu een jaar een ijsmachine, maar ik kan geen ijsrecept voor ons vinden. We houden eigenlijk het meest van gewoon vanille-ijs, maar het zelfgemaakte ijs kwam niet helemaal overeen met de smaak en consistentie van de winkel.
En nu lijkt het te hebben gewerkt!
Ik heb een ijsmachine van 1100 ml. Voor het geval dat, ik schrijf hier de indeling in grammen per portie in mijn ijsmachine. Dit is een standaard maat, het kan voor iemand anders handig zijn.
Room (ik heb 20%) 300 gram
Gecondenseerde melk 140 gram
Roomkaas 140 gram
Ik koelde de room uit de koelkast een uur in de vriezer, klopte hem lichtjes met een garde mixer, terwijl ik doorging met kloppen, geleidelijk kaas toegevoegd, dan gecondenseerde melk, vanillesuiker. Plaats in een ijsmachine, vries 50 minuten in. De spatel stopte niet, maar de consistentie werd als dikke, dikke zure room. Verder de vriezer in.
Het resultaat is een ijsje met een heerlijke pluimachtige smaak - eindelijk wat ik wilde!
Misschien wordt met meer zware room het ijs uit de vriezer zachter, ik weet het niet, maar het smaakt heerlijk, het is best mogelijk om zo'n room te gebruiken.
Bedankt, heel vaak bedankt!

[Svetochka,]

Svetochka, Ik ben erg blij als alles goed komt en het resultaat bevalt me ​​goed. Bedankt voor zo'n gedetailleerd rapport en je onderzoek)

Dus wat, wat is het allerlaatste, maar ik heb veel ijs
Gemaakt met 0,5 liter room
Maar liefst drie soorten !! Eentje met praline en chocolade
Ten tweede met bosbes vijf minuten
En de derde met kokos
En weet je wat, je kunt niet zoveel doen))) het is onmogelijk om te stoppen !!!
Bedankt maatje voor deze traktatie !!!!!!!!!!!!!

[Jeanne]

het is onmogelijk om te stoppen !!!

Jeanne, Ik ben het 100% eens

Gemaakt met 0,5 liter room

maatje

Zhannul, eet, schat! Genieten!