Cupcakes op ryazhenka "Kinderen"

Cupcakes op ryazhenka "Kinderen"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
eieren	2 stuks.
suiker	100 g
vanillesuiker	2 eetlepels. l.
boter	100 g
gefermenteerde gebakken melk	200 ml
gedroogde kersen	200 g
bloem, premium	200 g
haver hop	2-3 st. l.
bakpoeder	2 theelepels

Kook methode

• Een van de favoriete cupcake-recepten van mijn zoon). Hij kneedt het deeg zelf, met mijn hulp, maar blijkbaar doet hij het straks alleen)))).
• Deze muffins hebben alles om het kind te plezieren, ze zijn zacht, luchtig met een uitgesproken romige smaak en zoete bessen).
• Gefermenteerde gebakken melk geeft mooie kleur aan cupcakes. (U kunt in plaats daarvan zure room gebruiken.) In plaats van gedroogde kersen kun je elk gekonfijt fruit, gedroogd fruit of fijngehakte chocolade gebruiken.
• Klop de eieren los met suiker en vanillesuiker. Voeg zachte boter toe, roer. Voeg gefermenteerde gebakken melk toe, roer. Bessen toevoegen, mengen. Voeg vlokken, gezeefd bakpoeder en bloem toe, kneed een niet erg dik deeg. Vet de vormpjes een beetje in met olie (je hoeft de siliconenvormpjes niet te smeren). Verspreid het deeg en vul 2/3 vol.
• Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden.
• Bak ongeveer 20-25 minuten.
• Origineel recept 🔗

De schaal is ontworpen voor

12-15 stuks

Tijd voor voorbereiding:

35 minuten

Kookprogramma:

oven

[SanechkaA]

SanechkaA, Ik heb geen tijd om je recepten te bookmarken! Ik ben alleen van plan om iets van jou te doen, zoals - bang! - een nieuw recept ... En hoe zou je het allemaal proberen, zodat de erysipelas tegelijkertijd niet zouden trillen?
Bedankt!!!!

[Vitalnkin]

Ik heb net gebakken Vitalnkin Ik vond het recept voor haverpannenkoekjes erg lekker. Ik zie er nieuw uit muffins op ryazhenka .. en havermout is weer aanwezig hopiya SanechkaA, je hebt het recept voor kinderen geserveerd, mijn man houdt van havermout, dus mijn grote kind zal dol zijn op deze cupcakes

[Sasha]

Hoera! Hoera! Hoera! muffins op ryazhenka !!! Sasha, ik wil lange tijd bakken op ryazhenka - en hier is het recept! Erg bedankt!!! Genot!

Gefermenteerde gebakken melk in zijn samenstelling is dichter bij kefir en zure room is de essentie van gefermenteerde roomeend dan wanneer er minder in wordt gedaan? als je ryazhenka vervangt door zure room, kun je geen boter toevoegen of minder doen? nou, zodat de smaak van kant-en-klare cupcakes het dichtst bij de voorgestelde komt

[Bedankt meiden voor jullie aandacht voor de cupcakes!]

Bedankt meiden voor jullie aandacht voor de cupcakes! Ik bak zulke porties vaak met verschillende variaties, de kinderen vinden ze meer dan plakjes taart

gala10Galya, nou, als je een beetje probeert, komt alles goed, ik behandel overtollige collega's op het werk

meneer, Tanya, de laatste tijd voeg ik vlokken toe aan alle muffins (behalve die van GOST), terwijl ik de hoeveelheid bloem verminder, blijken de muffins mooier te zijn, maar de smaak van vlokken is niet voelbaar en de structuur van de afgewerkte cake blijft , vreemd genoeg, hetzelfde.

Pulisyan, Sasha, probeer het, al mijn vriendenkinderen vinden deze cupcakes echt lekker, ik denk dat bessen een doorslaggevende rol spelen

IrshaIrina, ik zou sowieso boter toevoegen, het geeft een rijke romige smaak en de nodige structuur aan het deeg, je kunt natuurlijk minder toevoegen, en als je zure room vervangt door gefermenteerde gebakken melk zal het erg lekker zijn, maar de smaak is een beetje anders, ik weet niet hoe ik volledige naleving moet bereiken

[SanechkaA]

SanechkaA, accepteer het rapport:

Bij gebrek aan gedroogde kersen maakte ik ze met rozijnen. Het is geweldig geworden!
Nogmaals bedankt voor het recept!

Vandaag heb ik cupcakes gemaakt met zure room - om hetzelfde te bereiken als het recept, mengde ik het met water doormidden, de rest is strikt volgens het recept in plaats van kersen - de gedroogde pruim moest natuurlijk worden gesneden, een beetje groot voor zulke kleine cupcakes - bedankt voor het recept, het is zooo lekker. om het snel klaar te maken voor meisjesbijeenkomsten - dat wil zeggen

[Meisjes]

Meisjes, Galya en Irina, bedankt voor de feedback op het verrichte werk, sorry voor het laat reageren

Galya - je hebt net echte maartzonnen gekregen en ik ben blij dat ik het recept heb gewaardeerd

Irina, geweldig dat de cupcakes zijn uitgekomen zoals verwacht!

O, wat bent u een goede kerel met uw zoon! Heel erg bedankt voor het recept. Ze blijken erg mals, ze smelten in de mond)))

[Larra]

LarraLarissa, bedankt voor de warme feedback

En hoe heb ik zulke cupcakes gemist ?! Dringend bladwijzer !!! Het is moeilijker met gedroogde kersen, maar er zijn rozijnen en pruimen, een dezer dagen zal ik het proberen

[Kizya]

Kizya, Ik ben blij, ik hoop dat het recept van pas komt, en dat de kersen kunnen worden vervangen door gedroogd fruit / gekonfijt fruit, binnenkort is het mogelijk om verse bessen toe te voegen

Ik heb het gemaakt in Lily, het is geweldig geworden, hoewel de vorm niet compleet is, heb ik ijs toegevoegd aan de gedroogde kersen. de muffin bleek een beetje roze en heerlijk te zijn. Bedankt voor het recept!

De "oude" recepten komen tot leven dankzij de Scandinavische vormen. Tot ik een bladwijzer maak

Natalie. Cupcakes zijn gewoon heerlijk. Niet moeilijk en erg lekker. Bedankt voor het recept. Yum Yum Yum