ElenaMikh
Manna, ja, voor een kind. Ik wil zelfgemaakte yoghurt maken. Er zijn veel verschillende yoghurtmakers, ik zal proberen een niet al te goedkope te kiezen.
Manna
Elena, Raad ik je aan om de thread over yoghurtmakers op het forum te lezen. Omdat niet iedere yoghurtmaker de gewenste temperatuur behoudt, komt het vaak voor dat ze oververhit raken.
ElenaMikh
MannaHeel erg bedankt voor het consult!
natalya.mazanovich
Hallo allemaal!)
Vertel me alsjeblieft hoe ik het vlees in een stuk moet bakken, zoals een gekookt varkensvlees, ik wil snel bakken met het deksel open en het koken afmaken met het deksel gesloten, twijfel ik, sluit de klep? Aan de ene kant laat het vlees het sap eruit en lijkt het alsof je onder druk kunt koken) Aan de andere kant lijkt het alsof het zonder water onmogelijk is met een gesloten) Heeft iemand dit geprobeerd?
Bedankt.
Manna
Citaat: natalya.mazanovich
Aan de andere kant lijkt het alsof het onmogelijk is zonder water met een gesloten water)
Ongeveer 100 ml vloeistof is voldoende om de klep te blokkeren. Als het niet plotseling blokkeert, wordt het vlees gebakken op een temperatuur van ca. 115 ° C (dan duurt het koken langer dan onder druk). Maar ik denk dat de klep zal sluiten. Als je zeker wilt sluiten, kun je er wat water in gooien. Maar ik denk dat het overbodig zal zijn.
Petrovicch
Hallo van nieuweling!
Voor deze nieuwjaarsvakantie nam ik een filet van vetarm varkensvlees, zoutte het, vulde het met plakjes ui, knoflook, een universele smaakmaker uit het Atak (Auchan) netwerk, aardappelen en wat water en ging het vieren. Toen openden ze het, proefden het en iedereen was stomverbaasd: stoofpot uit het Sovjetleger en zelfs met aardappelen! Ik heb zo'n charme al decennia niet geprobeerd. Er is trouwens ervaring met het gebruik van elektrische pannen, en het is dit bedrijf dat 2 van onze gezinnen tevreden stelt.
Op mijn gemak zal ik proberen dit forum met een uitstekend onderwerp te scheppen, want daarvoor zat ik op een "slowcooker".
ElenaMikh
Super goed! Petrovich, vertel ons alstublieft in meer detail: welk programma, enz.
Petrovicch
Nu niet thuis, maar volgens het receptenboekje als een "knokkel", en even in de verwarming gestaan. Nou ja, aardappelen in grote stukken en wat water.
Petrovicch
Bij het lezen van het forum was ik trouwens verrast door de regel in het eerste bericht: "uitgestelde start", die technisch niet op dit apparaat kan staan. En waarom hebben we dat afval nodig: leg het eten gisteren neer, zodat het morgen klaar is. Het is net als gisteren vlees, vis, aardappelen snijden, verse melk erbij gieten, enz. En vandaag eten van gisteren (het is trouwens vaak zuur!). Wat zijn de waarde van restaurants, ze zullen je vers maken, en niet de vinaigrette van gisteren, Olivier, enz. etc. Nou, als iemand alleen maar pap kookt, laat hem dan een fornuis kopen voor een lagere prijs, en helemaal niet een multi-snelkookpan.
Steysh
Hallo! Accepteer een nieuwe bewoner. Ik heb een snelkookpan gekocht. Ik ben blij met geen woorden, maar er zijn weinig vragen, zoals elke beginner. Allereerst gaat er iets mis met het deksel. Alles is oké met haar, maar mijn handen zijn waarschijnlijk niet de moeite waard om het te sluiten. Elke keer maak ik me zorgen of ik het normaal heb gesloten. Allereerst: doe ik het goed? Ik zette het ventiel links van de timer. Rechtsaf? In welke positie moet je het aanvankelijk plaatsen, zodat het de eerste keer sluit?
Petrovicch
Als u met uw gezicht naar de timer staat, moet de klepbek in de tegenovergestelde richting kijken en niet anders. Dit gaat over het model 4507, de andere zijn eenvoudiger.
nutyck
Hallo! Ik wil nog een kom kopen voor onze multi, vertel me uit welke andere multikoker kommen geschikt zijn voor dit model? bedankt
Petrovicch
Ik schreef naar de site "multicooker" en ze werden daar een beetje geadviseerd en aangeboden, en ze zijn ook te koop in de internetwinkels Enter of Eldorado, vul gewoon de vraag in: "kom voor een multikoker".Er zijn er tientallen, en geef voor hun gratis telefoonnummer de gelijkenis op (deze wordt trouwens vaak beschreven in het gedeelte "kenmerken" van het geselecteerde product). Succes!
Petrovicch
Mijn excuses: in mijn documenten om 07 uur en zelfs in het receptenboek op pagina 15, is het merk van de kom RB-A523 (RIP-S4), evenals keramiek en roestvrij, wat ik niet zou nemen.
nutyck
Citaat: Petrovicch

Mijn excuses: in mijn documenten om 07 uur en zelfs in het receptenboek op pagina 15 is het merk van de kom RB-A523 (RIP-S4), evenals keramiek en roestvrij, wat ik niet zou nemen.

523 is niet te koop. Daarom ben ik benieuwd of deze slowcooker en kommen van andere TM's bij elkaar passen
Petrovicch
Nou, google het dan, zoals dit:
ElenaMikh
Goede dag, Forum gebruikers! Heeft iemand gecondenseerde melk gekookt in een snelkookpan? Hoe lang duurt het voordat het veilig is (het blik zwelt niet, explodeert niet)?
DuNika
Citaat: ElenaMikh

Goede dag, Forum gebruikers! Heeft iemand gecondenseerde melk gekookt in een snelkookpan? Hoe lang duurt het voordat het veilig is (het blik zwelt niet, explodeert niet)?
Ik kookte. 2 potten liggend, giet water naar de bovenkant van de potten, voor een volledige cyclus. Het is in orde.
ElenaMikh
DuNika, hoeveel minuten? Heb je gekookt met de klep dicht?
ElenaMikh
En toch, vertel me alsjeblieft hoeveel minuten het duurt voordat het onder druk komt te staan ​​als er bijvoorbeeld 2/3 water wordt gegoten? Twintig minuten zijn verstreken, de druk is nog niet toegenomen (((
Petrovicch
Het lijkt erop dat u het defect heeft of dat u iets verkeerd heeft gedaan. Bent u vergeten de schakelaar op het snoer in te drukken? En toen had ik na het 06-model zo'n incident.
En mijn dochter, nadat mijn 06 aan haar was gepresenteerd, kwam naar me toe in mijn afwezigheid en zag dat mijn "verwarming" -lampje aan was, te oordelen naar haarzelf, ze zette mijn 07 uit en moest het weer verteren, en op dit model lampen schakelen zoals verwacht.
ElenaMikh
Petrovicch, het heeft geen schakelaar op het snoer (
Ik begon het opnieuw, kreeg druk in ongeveer 8 minuten.
Petrovicch
Dit is dus een ander model of de verkopers hebben het standaardsnoer vervangen door een computerkabel. En 8 minuten is normaal. Het hangt allemaal af van de temperatuur en het volume van het voer en water. Ik gebruik water uit een thermopot of een hete kraan met ontdooid voedsel en schiet dan op. Nou, maak de klep vast als hij stoomt.
ElenaMikh
Citaat: Petrovicch

Dit is dus een ander model of de verkopers hebben het standaardsnoer vervangen door een computerkabel.
Dit is Redmond 4507. Ze zeiden dat de apparatuur is veranderd.
Petrovicch
En ik, van mijn verkopers en zoekend op internet, realiseerde me dat dit model niet meer leverbaar is. Ik ga weer rond, misschien hervat.
Verbijsterd: het werd in de uitverkoop geretourneerd, maar tegen een prijs die twee keer zo duur was als vorig jaar en zonder een garantie van 25 maanden. Het lijkt erop dat ze zich realiseerden dat andere elektronisch gestuurde MC's eerder sterven, aangezien de Sovjet-MC geweldig is in vergelijking met de nieuwe ...
Bovendien staan ​​de sites die dit model verkopen vol met leugens over veel niet-bestaande functies, zoals de aanwezigheid van een display, een vertraagde start, waarover ik zal zeggen: het is niet nodig en vaak schadelijk voor onze gezondheid.
Voorbeeld: 's avonds schonk ik natuurlijke melk met granen in en paste de pap aan voor de ochtend. 'S Nachts werd normale melk zuur en' s ochtends kreeg ik iets onbegrijpelijks, wat zelfs de vraatzuchtige kat weigerde!
ElenaMikh
Ze hebben een speciale aanbieding op hun website: ze ruilen de oude apparatuur voor een nieuwe tegen halve prijs.
Petrovicch
Citaat: ElenaMikh

Ze hebben nu een promotie op hun website
Wat is deze site? Waarschuw ons voor de hack, vraag ik.
ElenaMikh
Op de site "multicooker pro" de actie "Recycling". Ze zijn geen "hack"). Ik heb mijn 4507 niet van hen gekocht.
ElenaMikh
Citaat: Petrovicch

Bovendien staan ​​de sites die dit model verkopen vol met leugens over veel niet-bestaande functies, zoals de aanwezigheid van een display, een vertraagde start, waarover ik zal zeggen: het is niet nodig en vaak schadelijk voor onze gezondheid.
Voorbeeld: 's avonds schonk ik natuurlijke melk met granen in en paste de pap aan voor de ochtend. 'S Nachts werd normale melk zuur en' s ochtends kreeg ik iets onbegrijpelijks, wat zelfs de vraatzuchtige kat weigerde!
Mee eens. Pap kookt zo snel ... Ik zou het niet van 's avonds tot' s morgens doen.
Petrovicch
We hebben nu veel dure apparatuur met onnodige en nooit gebruikte functies, dus ik koop liever de goedkoopste van de niet-geadverteerde merken en veel goedkoper! Persoonlijk is er in mijn familie een berg van de goedkoopste en constant benodigde items, die benijd worden door buren en rijkere, en ik heb me al gerealiseerd dat veel huishoudelijke apparaten en calgons een scheiding zijn. En dierbaren, die na de garantie zijn overleden, zijn ofwel duur om te repareren, ofwel volledig onbewoonbaar.
Zoals het gezegde luidt: "Alles wat ingewikkeld is, is niet nodig, alles wat je nodig hebt, is eenvoudig."
ElenaMikh
Petrovicch, vertel me alsjeblieft of je 4507 en 4506 vergelijkt - welke vind je het leukst?
Petrovicch
Het is natuurlijk gemakkelijker voor een dwaas 06, maar voor een bekwame kok - 07 omdat er onbeperkte mogelijkheden zijn. Een voorbeeld van mijn diner van vandaag is een bijgerecht van parelgort met groenten (wie weet wat het woord "parel" in het Engels betekent). Aanvankelijk schonk ik er veel water in, en toen ik de klep opende, liet ik de stoom ontsnappen en kookte ik het een aantal minuten, waardoor ik een geweldig bijgerecht kreeg.
Wat zou een vrouw in zo'n situatie doen?
In de zin van een elektrische multi-snelkookpan met display?
ElenaMikh
Ik vind het ook leuk dat het een binnendeksel heeft (gemakkelijk en gemakkelijk te wassen). De buitenhoes blijft altijd schoon.
Petrovicch
Citaat: ElenaMikh
het heeft een binnendeksel
Ja, niet slecht, want in model 06 voor de bereiding van melkpap, was het nodig om de randen van de kom met boter in te smeren om je handen vuil te maken, dan werkt het op dit deksel als een stootstop en na het verwijderen, je zou het van schaal moeten spoelen. Eerst zag ik het als een nadeel, en daarna waardeerde ik het.
Petrovicch
Zoals ik me vanaf mijn geboorte herinner, heb ik geen vlees gegeten, vooral geen lever, tong, hart, broodjes, littekens, hoofdkool, ander slachtafval en vooral gelei, die in ons gebied op het land wordt genoemd en zelfs in het leger "gelei" meet en weegt en tot nu toe, maar kip, konijn, paard, vis en zelfs walvisvlees is gemakkelijk. Over het algemeen besloot ik mijn dierbaren, geweldige jelly-liefhebbers, te trakteren om de simpele reden dat ze de hele dag aan de bereiding besteden, en een van mijn vrienden kookt het de hele nacht !!! Ik besloot om een ​​vleeskuikenkarkas als vlees te kiezen, dat ik behendig in mijn mouw bak en zelf opeet, en het product begon te bederven, ging ik:
1. Ik waste de kip, (1,5 kg) maakte hem schoon, sneed de nekvel voor dieren af, ploegde hem in 4 delen en dompelde hem onder in licht gezouten pekel, voegde geschilde ongesneden wortels en ui toe aan de schil,
2. Zet de hendel helemaal open met de klep gesloten
3. In een pot van een halve liter, volgens de instructies, verdunde hij een zakje van 50 g gelatine om het te verdikken,
4. Opgeslagen lavrushka, peperkorrels, gehakte knoflook (naar smaak, maar er is hier nooit genoeg)
5. Zet na het koken de kip en de wortels af om af te koelen, voeg de lavrushka toe aan de kom met bouillon en gooi de ui weg,
6. Verwarmde de ingedikte gelatine tot heet in de magnetron en giet het in een kom met bouillon, gezouten naar smaak.
7. Ik heb het vlees uit elkaar gehaald, de botten, peeshuid en lelijke delen achtergelaten voor de kat, het met een schaar geknipt en in de bakjes gedaan,
8. Vul het met bouillon, meng peperkorrels, mooi gesneden wortelen, peterselie, dille en kruiden in elke kom en laat het afkoelen.
Kort gezegd: ik deelde dit werk uit onder de families van mijn familieleden en mijn schoonmoeder, die in de negentig is en alleen zij kookte altijd gelei voor al onze vakanties, beval me zo'n gerecht te herhalen en bood zelfs geld aan voor eten !
Shl. En ik begreep zelf de smaak niet, want mijn favoriete gerecht is gebakken aardappelen met geraspte radijs ...
Koppa
Vertel me in 4507 dat alles op dezelfde temperatuur gekookt is? En bak en bouillon (steenpuisten)? Waarom schrijven ze dat er modi zijn, maar dat alleen de tijd wordt aangepast?
Petrovicch
Op de schaal naast de tijd worden de soorten gerechten aangegeven en het principe van bereiding is om de vereiste temperatuur + tijd te behouden. Een soortgelijk "commando-apparaat" werd geïnstalleerd op de Vyatka-automatische machine sovjetwasmachines. Dit is gewoon het grootste pluspunt van dit model - dure elektronica zou niet moeten sterven zoals op dure modellen met digitale displays.Overigens bleek mijn zwakke punt de aansluiting te zijn om het snoer aan te sluiten - het viel 6 maanden voor het einde van de garantie van 25 maanden uit elkaar, zij het met bijna dagelijkse werking, maar vanwege het feit dat het bedrijf "Enter" , die het aan mij verkocht, stierf en een triviale reparatie volgens onze wetten 45 dagen, ik spuugde, nam de connector van de beam-monitor en bevestigde hem. En dus is deze prachtige pan zo eenvoudig en betrouwbaar als een strijkijzer, behalve dat ik een kit en een teflonkom kocht voor een goedkope reserve.


Toegevoegd woensdag 25 mei 2016 18:53

Ja, ik ben het vergeten - als het eten en de vloeistof heet zijn, voeg dan 2-3 minuten toe aan de bestelde modus, en als ze koud zijn en alle 5-7, maar de hoeveelheid water en tijd in pilaf met lam, kip, gestoomd of rondkorrelige rijst is noodzakelijk op maat gemaakt. Vraag - ik ben gewend om van fouten te leren.
Koppa
Ben je vandaag klaar met het lezen van het onderwerp en ben je erachter gekomen dat een snelkookpan kan ontploffen? d.w.z. het deksel eraf trekken? Koken en ernaast staan ​​is griezelig en ik wil echt kopen!
Petrovicch
De instructies zeggen dat het periodiek nodig is om het te wassen (?!) En vooral de kleppen op het deksel. Elke slordige consument kan op deze manier het noodoverdrukventiel lijmen en beitsen, dan kan en moet dit gebeuren. Ik ken gevallen waarin mijn vrienden gecondenseerde melk, stoofpot en andere producten in blikjes en eieren zonder water kookten, en met dergelijke explosies vlogen niet alleen de borden, het plafond en de muren van de keuken, maar zelfs het glas uit de magnetron. De wet is niet voor dwazen geschreven, zeggen ze. De bedieningsregels moeten worden gelezen voordat het apparaat voor het eerst wordt opgestart, maar om de een of andere reden na een storing of incident. Wees redelijk en adequaat en respecteer deze prachtige pan, geloof de grijsharige onbekwaamheid, en nu de culinaire mentor van de vrouw, kinderen en ouderen.
serpanik
Het is jammer dat het onderwerp al lang niet nieuw leven is ingeblazen met nieuwe recepten ...))))
Ik zou meer informatie hebben verzameld over 4507 ...
RomeoRoman
Citaat: Petrovicch
Ja, ik ben het vergeten - als het eten en de vloeistof heet zijn, voeg dan 2-3 minuten toe aan de bestelde modus en als ze koud zijn en alle 5-7

Als ik pap kook, voeg ik minstens een driedubbele portie toe van de standaard portie voor een gezin van 5 personen. Ik neem meestal melk / water 3/1 of 4/1, en melk is zelfgemaakt en geen krijt bullshit uit een winkel met een eeuwige houdbaarheid. En melk alleen van de ochtendmelkgift - zodat het dikker was. Dus over de kooktijd uit het boek. Een drievoudige portie en melk uit de koelkast laten geen kans op een warme maaltijd. De uitweg uit de situatie is als volgt: melk + water + suiker + zout, zelfgemaakte boterplak in de vangst en zodra de boter smolt, giet dan het graan, roer en dan tegen de tijdnormen volgens het boek + 2 minuten. Alles. Doe tenminste een driedubbele of zelfs een viervoudige portie! Het is fysiek al gevaarlijk om vijf porties in een kom van 5 liter te stoppen.

Het is raadzaam om na het einde van het koken de snelkookpan van de uitlaat af te sluiten en deze 5 minuten te laten staan, zodat de pap reikt en de stoom niet uit de klep ontsnapt zodat deze wordt geopend.

Meer pap. In recepten volgens het boek moet je minstens 50 ml vloeistof in porties minder gieten, of zelfs alle 75 ml. Behalve kruimelige boekweit.

Onderwerp ap.
Mijn snelkookpan ploegt al zes jaar lang elke dag.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines