Convectieoven - gebruik na aankoop

Ik heb Liberton voor 3 jaar. Voor een klein gezin heb ik geen betere. Ik begin niet met een oven, het duurt lang.
Kook aardappelen op een snelle, heerlijke kipkoteletten, taarten, stoofschotels - alles past bij mij. Ik verdeel de bakpasteitjes over de stoompan. En dit kocht Teflon. het raster is over het algemeen een klasse. Ik bak taarten in Teflon. het formulier.

Hoe maak je schnitzels? Welk rooster?

Wie kan u vertellen hoe u vet verwijdert uit de bovenklep van de heteluchtfriteuse en de luifel?

Blikken van 5 liter worden in één keer gemengd.

Excuseer me voor het lastigvallen, maar kunt u meer in detail lezen hoe de sterilisatie verloopt? liggend in een koude AH? wat is de temperatuur en hoe lang is het gesteriliseerd? bedek je de potten meteen met een deksel?

En dit kocht Teflon. het raster is over het algemeen een klasse. Ik bak taarten in Teflon. het formulier.

En wat is dit net, hoeveel kost het en waar heb je het gekocht? misschien is er een referentie?

Wie kan u vertellen hoe u vet verwijdert uit de bovenklep van de heteluchtfriteuse en de luifel?

Als het geen kwartskleur is, was het dan met een ovenreiniger. Ik wrijf het in met Shumanite en was het daarna voorzichtig af met water, zonder het deksel om te draaien, zodat er geen water op de draden komt. De ronde beschermstrip met gaatjes kan met een metaalwol losgeschroefd en afgepeld worden.

Kunt u meer in detail lezen hoe de sterilisatie verloopt?

* HOE STERILISEREN IN AEROGRILL
1. Doe kant-en-klare warme producten in schone potten (jam, lecho, groentekaviaar ...)
2. Giet komkommers, tomaten met hete pekel zodat het voedsel volledig bedekt is.
3. Dek de potten af ​​met een deksel. Ik kook ze voor van mogelijke smering.
4. Schakel de heteluchtfriteuse in door de vereiste sterilisatieparameters in te stellen.
5. Haal de blikken eruit, rol de deksels op.
6. Voor extra pasteurisatie kunt u de potten terug in de heteluchtfriteuse plaatsen, aangezien de glazen bol van de oven de warmte lang vasthoudt. U hoeft de banken niet om te draaien!
Als de volgende batch blikken de volgende is, kun je een gewone "schapenvachtjas" gebruiken in plaats van een airfryer, door de blikken in te pakken.
*TEMPERATUUR:
Aangezien het kookpunt van water in de airfryer 140 graden is, moet de sterilisatietemperatuur minimaal 150 graden Celsius zijn.

Om de warmteoverdracht te vergroten kun je het programma starten vanaf 260 graden, maar haal in dit geval voordat je de blikken in de heteluchtfriteuse plaatst eerst de rubberen pakkingen van de deksels.
U kunt het anders doen: start de zogenaamde "hulpafdekkingen", waarbij u meerdere afdekkingen van de rubberen pakkingen losmaakt. U gebruikt deze "hulpafdekkingen" bij temperaturen boven de 150 graden, waarbij u op het laatste moment de "hulpafdekkingen" vervangt door de belangrijkste.
*TIJD
Sterilisatie begint vanaf het moment dat bellen in de blikken beginnen te stromen. Typische sterilisatietijd is 15 minuten, als de vergrotingsring is geïnstalleerd - 20 minuten.
SNELHEID IS HOOG.
* LEGE potten worden op deze manier gesteriliseerd, zet ze 15-20 minuten op het onderste rek op 150 g., De snelheid is hoog.

[Asya]

Hartelijk dank, Asya.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,
Kun je me vertellen dat lege blikken er meteen uit kunnen, ze barsten niet?

[Olga,]

Olga, verwijder onmiddellijk indien nodig. Ik steriliseer potten voor verschillende behoeften in de heteluchtfriteuse - ze barsten niet. Maar ik neem alleen schroefdoppen om te naaien, omdat het veel handiger is.

Meisjes, en nog een vraag: tijdens sterilisatie moet je de AG op 150 graden inschakelen, en als je moet pasteuriseren, hoeveel dan?
Ik heb een recept gevonden waarbij pasteurisatie 15 minuten nodig is

[Olga,]

Olga, verwarm de AG op 260 graden, zet dan de potten en zet ze op 120 graden. minuten voor 20-30 minuten (afhankelijk van het gebruik van de expansiering).
Ik steriliseer groenten meestal op 180 en pasteuriseer op 150 (voor betrouwbaarheid), voor bessen / fruit verlaag ik het vuur.

[Shelena]

Shelena,
BEDANKT

[Olga]

Olga, helemaal niet.
De eerste keer is eng, en dan begrijp je wat en hoe. U zult gaan "voelen" welke warmte het beste is voor een bepaalde naad. Met de instelling van de tijd handel ik vrijuit, houd het vaak langer aan.
Succes!

[Shelena]

Shelena,

Deed 1L. potten komkommers - ze werden donker van onderaf en 1,5 l - waren bijna tot aan het verwarmingselement zelf, ergens ongeveer 1 cm in totaal.
De duisternis begon van bovenaf. Dit is normaal?
Kan 1,5 liter nog steeds niet geschikt zijn voor AG?

Wie vertelt je hoe je de bovenklep van de heteluchtfriteuse en de luifel schoonmaakt van vet?

een melamine spons is handig - er is geen water nodig, alleen een vochtige spons en dan een schone doek om te reinigen.

je kunt het vervangen door een ronde teflon-vorm, die ze verkopen om te gebruiken voor het bakken van pizza, het is ook met gaten, alleen om de maat te kiezen. En het zal gemakkelijker zijn om te wassen. Ze liggen voor elk wat wils in de winkel, maar nu drong het tot me door.

niet alle steden hebben een GROTE selectie .. Ik gebruik roosters van een simpele Sovjet mantool , je kunt 2-3 plaatsen en een uitstekende luchtstroom vanaf de zijkanten, omdat de grills van de mantool iets kleiner zijn in diameter, gegrilde schnitzels = gewoon een sprookje hoe heerlijk. En al het andere - kip, steaks, kebabs, soezen, gebakken aardappelen = ik had nooit gedacht dat de heteluchtfriteuse zo multifunctioneel was - ik heb hem onlangs gekocht, goedkoop, maar zodat het deksel afneembaar is om stoofschotels en brood in een slowcooker bruin te maken, en een sjasliek - op aanbeveling van meisjes - zoals duurzamer

[Shelena]

Shelena,
Deed 1L. Potten komkommers - ze werden donker van onderaf, en 1,5 l - waren bijna tot het verwarmingselement, ergens ongeveer 1 cm in totaal.
De duisternis begon van bovenaf. Dit is normaal?
Kan 1,5 liter nog steeds niet geschikt zijn voor AG?

Olga, Ik gebruik blikken van 0,5-1 liter, anderhalve vrachtwagen is naar mijn mening te hoog.
En ze worden ongelijkmatig donker, dit is geen wateromgeving.

En mijn AG is nieuw op het raam. Hij is niet zoals ik.

En mijn AG is nieuw op het raam. Hij is niet zoals ik.

probeer recepten te lezen en ze in praktijk te brengen - vooral die van vlees =
u zult aangenaam verrast zijn

En mijn AG is nieuw op het raam. Hij is niet zoals ik.

En ik ben niet dolblij dat ik het heb verworven. De goedkoopste Supra. Het vlees erin is uitstekend, kip ook, aardappelen in landelijke stijl, groenten, sterilisatie. Ik vind hem echt heel leuk.

Ik heb het erin gebruikt en het tot ballen gevouwen. Dat is hoe handig.

En mijn AG is nieuw op het raam. Hij is niet zoals ik.

Onder AG moet u natuurlijk de eerste keer aanpassen. Probeer de vertrouwde recepten van ons forum. Alles komt goed!
Met de beschikbaarheid van een breed scala aan apparatuur, is AG erg geliefd bij ons. We maken zoveel verschillende lekkernijen!

Ik heb een Blizer-bedrijf

En de mijne brandde Liberton uit en ik kocht eergisteren een nieuwe, Element, voor slechts 300 UAH, maar met een heleboel repen. Ik heb vandaag brood gebakken. Nee, AH melken is niet vervangbaar .. ondanks de koele oven, die je niet wilt aanzetten in de hitte ... bak 's ochtends drie aubergines voor de salade, brood voor de lunch ..

En toen brandde mijn Libertonchik af op het moment van sterilisatie ... ik moest alles met mijn handen doen ...

Ze kookten alleen aubergines, bovenop een tomaat met knoflook en zure room, onbeschrijfelijke verrukkingen.

ALLES morgen ga ik iets vinden. Het belangrijkste is om niet te stikken in speeksel ... tijdens het zoeken naar een recept .........

In een persoonlijke vraag werd mij gevraagd hoe je moet steriliseren in een heteluchtfriteuse. Ik zal antwoorden in het onderwerp. Ik heb de heteluchtfriteuse maar een paar maanden gehad, sinds mei van dit jaar. De goedkoopste Supra met 12 l tien 🔗, Ik kocht het behandeld met korting op Yulmatra, het kostte ongeveer 930 roebel. Maar hij en de nieuwe zijn niet veel duurder. Ik heb het op zo'n manier gekocht dat als ik het niet leuk vind, ik het geld niet erg vind. Ik vond het leuk en nu heb ik echt niet genoeg toeters en bellen, vooral dat bakje met gaatjes voor aardappelen, blokjes en schnitzels. Ik paste me aan met schnitzels en maakte ze in siliconenvormen voor muffins, en aardappelen alleen in landelijke stijl zijn nodig, in grote stukken.
Ik heb er voorlopig alleen 'komkommers van tante Margita' in gesteriliseerd. De rest is bij ons nog een beetje duur. Je kunt er geen blik groter dan 1 liter in doen, ook niet met een vergrootring. Voorverwarmd gedurende 5-10 minuten op maximaal 250 graden. Daarna zette ik potjes komkommers gevuld met pekel en afgedekt met tinnen deksels of schroefdeksels op het onderste rooster, ik had maar 4 potjes van elk 1 liter, een vergrotende ring en gedurende 30 minuten. temperatuur 160 graden. Dit is hoe ik het deed op mijn airfryer. In het onderwerp over komkommers werden iets andere verhoudingen gegeven van 150 graden en 20 minuten. Ik deed dit de eerste keer, maar door het kijken van de komkommers in de pot, leek het me dat de temperatuur of de tijd niet genoeg was, dus ik voegde een beetje van beide toe.
Misschien zullen meer ervaren kameraden me corrigeren, iets suggereren.
De eerste batch werd 3 weken geleden gesloten, staande in de hitte, in een appartement. t. t. t. Alles is heel.

Ik geniet echt van koken in de heteluchtfriteuse. Maar mijn gasoven is slecht, dus AG is een redder in nood. Ik gebruik het 4 keer per week, als er een multikoker is, een snelkookpan. Vaak maak ik een taart van filodeeg met fruit, bak vlees, pizza, aardappelen, kip, boekweit in een pot ...
Ik heb net een elektriciteitsrekening ontvangen voor zes maanden, slechts vier maanden heb ik een grill.
groeide fatsoenlijk op, denk ik vanwege de AG (((

Ik heb de goedkoopste Tesler AG-123-grill gekocht. Ik jaag het elke dag in de staart en in de manen - ik bak en bruin het brood na het bakken in een snelkookpan (om het niet om te draaien), ik maak om de dag kirieshki voor het kind, gebakken bevroren groenten met kaas , en vandaag heb ik eindelijk een kippenbout in de grillversie ... Ik weet hoe ik zonder hem leefde ...
Fotoreportage:

[Natalia]

Natalia, hoe prachtig !!! Dankzij deze site heb ik eindelijk ook geleerd hoe ik heerlijke kippenboutjes en frietjes kan maken. In eerste instantie was ik niet zo enthousiast over de aanschaf van de airfryer. Zes maanden lang heb ik hem met alle macht bij het proces betrokken. Bijna alle gerechten vielen me tegen. Ik heb verschillende keren geprobeerd te bakken, het lukte niet. De aardappelen met kip waren van eikenhout en de vis was droog. Maar ik gaf niet op. Ik hield van het behoud. Ingeblikte vis in potten bleek (zachte botten). Nu heb ik geleerd soepen in blik te maken, ze blijken erg interessant, de mijne is opgetogen, vragen ze nu. Over het algemeen ben ik nu tevreden met de aankoop. Maar om eerlijk te zijn, er waren veel bedorven producten. En nu ken ik het belangrijkste geheim - maak eerst de temperatuur maximaal en zodra een mooie korst verschijnt, bak tot 180-200 gr gaar. Ik heb het over vis en vlees.

Ik heb ook geen relatie met de airfryer. Niks werkt. Ik heb de eenvoudigste smaakgolf.
duwde het verder, het balkon op. Van tijd tot tijd probeer ik te revalideren, maar tot nu toe heeft het niets opgeleverd.

Ik ben dol op mijn airfryer. Ik kook er alleen vlees in. Stoofschotels, schnitzels. groenten. Zo'n smaak wordt verkregen, die nergens anders is verkregen. Het belangrijkste is om niet overbelicht te zijn, anders blijft het bestaan.

[Saba]

Saba, wanhoop niet) neem hier een recept en herhaal alles precies, let op temperatuur, tijd en op welk rooster je moet koken. En het zal blijken

[Reine de Saba]

Reine de Saba, de Airfryer is praktisch mijn eerste liefde ... Ik Abazhau het! Nu is er iets mis met hem, maar ik ben hierdoor depressief ... Nu denk ik: neem mijn moeder of koop Aerofray ...

Ik heb een airfryer gekocht. In het voorjaar gaat hij naar de datsja, omdat ik die vooral ga gebruiken voor het steriliseren van ingeblikt voedsel. Ondertussen zit het in de doos. Toen ik er eenmaal een barbecue in had gemaakt, waren de kleinkinderen in de wolken. Mijn grill had geen spiesjes in de set, dus ik spande het vlees aan breinaalden. Skakyte, alstublieft, is het mogelijk om houten spiesjes te gebruiken voor barbecue? Het is jammer om de breinaalden te bederven en de kinderen eisen een herhaling van het banket. En ik ben bang dat de spiesjes in brand kunnen vliegen.

[Elena]

Elena, terecht bang, houten worden niet gebruikt in AG

[obando]

obando, een citaat uit de gebruiksaanwijzing van AG Hotter: Elk soort keukengerei is geschikt om in AG te koken, behalve plastic en houten (behalve houten spiesen).

[Veronica]

Veronica, oh betekent dat je het kunt? maar in mijn instructies is het zonder uitzondering geschreven. Dan blijkt dat ik de verkeerde informatie heb gegeven.

[Nataliya]

Nataliyaze kookte zelf herhaaldelijk kebabs. Terwijl iedereen leefde, waren er geen branden!

[Elena]

Elena, Ik heb je verkeerd geïnformeerd. Sorry)))

[Natalie 266]

Meisjes, heel erg bedankt. Ik zal het aan spiesjes doen. Natalie 266., oké, ik ben niet beledigd

Week houten spiesjes voor gebruik 15 minuten in water

[obando]

obando, ja ik wilde ook het bovenstaande schrijven en bevestigen:

Week houten spiesjes voor gebruik 15 minuten in water

Ik blijf plezier maken met de grill - ik heb vandaag ingelegde kippendijen gemaakt - je kunt zo niet koken - nou ja, kom niet los, erg sappig en ontzettend lekker ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Nataliawat een kip, mmm !!! Ik ben het helemaal met je eens. We hebben nu kip (in delen) alleen in de airfryer, ik doe heel vaak dijen.

[Irina.]

Irina., Ik maakte vroeger een gegrilde kip in de VVK-grill, en ik kocht de aerogrill speciaal voor het bakken van brood zodat het niet omslaat in de cartoon ... Maar het bleek dat nu de VVK bij mij rust - en de aerogrill werkt met macht en macht

Maar op de een of andere manier heb ik niet gebakken in de heteluchtfriteuse, alleen hebben we het nu voor de vleesvrucht. Maar je kunt niet zonder een heteluchtfriteuse.

[Irina.]

Irina., nee - dit is nog steeds niet bakken ... ik bak in een slowcooker of in een snelkookpan - maar daar blijkt de bovenkant licht en vochtig te zijn - ik haal de steelpan eruit en zet hem in de airfryer - en de bovenkant blijkt mooi met een goede korst ... ik heb soesjes geprobeerd, maar de bodem zat stevig vast, scheurde het samen met de bodem uit de pan, en dus ja, ze bakten geweldig ... Maar je moet waarschijnlijk oefenen met bakken - dit is tenslotte een heteluchtoven, hij moet alles bakken ... Jammer, ik heb geen expansiering ...

Vandaag ga ik bladerdeegbuizen bakken, dus ik denk, kan ik ze proberen te bakken in de airfryer?
Als ik het bak, zal ik je laten zien hoe het bleek.

vouwde de ballen