Inductie kookgerei

Tweede kleine Zepter-kachel in de tweede keuken. Glas keramiek

U kunt twee oppervlakken nemen met elk 2 ringen. Of kijk, ineens zijn er gemengde.

[Ludmila]

Ludmila, Kreeg ik een Siemens inductiekookplaat voor 5 branders. Ze is erg goed voor me. Leuk vinden. En dan zo'n spelbreker (((
Ik wil niet spelen met glaskeramiek. Rendement te laag. En na twintig jaar gebruik ben ik er moe van. Warmt op. Er is ook een uitweg - een houtkachel. Ik zal spelen)))

Nuacho, zet de Zepter in een piramide op de houtkachel en kook. Ik herinner me dat ze zichzelf zojuist positioneerden als een pan die zichzelf kookt.

[Veta]

piramide op een houtkachel en koken.

Veta, nooit zo gekookt. Gebruikt als gewone steelpan.
voor mij is hier de belangrijkste griller))). Nou, essno, ik gebruik alle potten als koekenpannen. Wat nu?

Dames, ik heb al meer dan 10 jaar een kettingpannetje, een inductiekookplaat sinds 4 jaar. Alles kookt perfect, zelfs pannenkoeken bakken in twee kleine pannen tegelijk. Er zijn geen gerechten van een ander bedrijf. Ik bak de vis gewoon in een gietijzeren koekenpan; in de zepter begint de tweede batch te plakken.

Overtuigd))) zet het fornuis aan, breng de afwas, dan raak ik in paniek)))))

[Lakush2013]

Lakush2013, en bereid je alles voor via een pannenkoekadapter?

de adapter verandert uw inductie-unit in een ongeveer antediluviaanse pannenkoekenpan.

Wat heeft het dan voor zin om de coole progressieve inductie van Siemens te veranderen in een conventionele elektrische? Alleen voor de afwas? Veel mensen vinden het verstandiger om van vaat te wisselen voor het plezier van het gebruik van een handig fornuis hun hele leven. En met veel plezier en met succes, hoewel niet vaak, gebruik ik pannenkoekenadapters bij het koken in een keramische tajine.

[Ludmila]

Dames, ik heb al meer dan 10 jaar een kettingpannetje, een inductiekookplaat sinds 4 jaar. Alles kookt perfect, zelfs pannenkoeken bakken in twee kleine pannen tegelijk. Er zijn geen gerechten van een ander bedrijf. Ik bak de vis gewoon in een gietijzeren koekenpan; in de zepter begint de tweede batch te plakken.

Mijn kookgerei is gekocht voor 2000, het werkt niet op een inductiekookplaat.

Toegevoegd woensdag 22 maart 2017 19:00 uur

Ludmila, Kreeg ik een Siemens inductiekookplaat voor 5 branders. Ze is erg goed voor me. Leuk vinden. En dan zo'n spelbreker (((
Ik wil niet spelen met glaskeramiek. Rendement te laag. En na twintig jaar gebruik ben ik er moe van. Warmt op. Er is ook een uitweg - een houtkachel. Ik zal spelen)))

Nou, het is begrijpelijk, maar een geschenk.
Hoewel ik de klachten over glaskeramiek niet begrijp, mijn Siemens is 10 jaar oud, een uitstekend fornuis en een hoog rendement, alles kookt snel. Maar het brandt als het wordt weggekookt, dit is een minpuntje.
Trouwens, er is een inductie, ik moest me eraan aanpassen met gerechten uit onze fabriek in de stad Salda. Deze kachel gaat zo nu en dan uit als het lijkt alsof de gerechten oververhit zijn, en gaat dan niet aan, in tegenstelling tot glaskeramiek. En dit is een minpuntje.
Er is dus geen perfectie in het leven.

gebruiksvoorwerpen zijn gekocht vóór 2000

ik ook........
En ik zou het liever veranderen dan de kachel. Er is ons fijne serviesgoed Gourmet, Russische zepter. ik vind haar aardig
Ik zal de zepter aan mijn schoondochter geven ...

Er is ons fijne serviesgoed Gourmet, Russische zepter. ik vind haar aardig

Ja, ik heb over haar geschreven. in de post hierboven.
Ze is in mijn datsja.
De Zepter had een punt waarop ze samenkomen om inductiekookgerei te maken, dus je moet het proberen ...
Een vriendin heeft een steelpan uit 2001, ze is al bezig met inductie.

[Ludmila]

LudmilaBedankt, ik heb drie steelpannen onder garantie vervangen, misschien blijven ze plakken

Trouwens, er is een inductie, ik moest me eraan aanpassen met gerechten uit onze fabriek in de stad Salda.Deze kachel gaat zo nu en dan uit als het lijkt alsof de gerechten oververhit zijn, en gaat dan niet aan, in tegenstelling tot glaskeramiek. En dit is een minpuntje.

Wat voor model is dit, met extra's? Kun je in ieder geval de naam van het merk achterhalen? Beter nog, het model zelf.

Ik weet niet eens beter dan een fijnproever wat voor soort kookgerei werkt op inductie. Ik kan koteletten bakken op Tefale voor 6-7 en op Gourmet voor 4-5.

Wat voor model is dit, met extra's? Kun je in ieder geval de naam van het merk achterhalen? Beter nog, het model zelf.

Je zult lachen, maar dit is een Zepter-inductiekookplaat die ik van mijn familieleden heb gekregen vanwege het feit dat ik veel Zepter-producten heb.

[Exocat]

Exocat, uzhs.)) Mijn condoleances. Het is prachtig geschreven en het gedrag is als een louche "China".

Het was in een recensie over een Duits merk dat het paneel vanwege oververhitting zelfs bij het frituren van aardappelen werd gekapt. Ofwel Steba, of Rommelsbacher, ik verwar ze altijd ...)

[Bijou]

Bijou, op welke Gourmet bak je de schnitzels? In een roestvrijstalen pan?
Ik heb ook een Gourmet, al 12 jaar oud, ik ben niet dolgelukkig. Hoe nieuw! Alleen de koekenpan is niet in gebruik. Ik heb het op een tussenverdieping gelegd, ik weet het niet eens meer. Ik ben er eerder in gedoofd. Nu is de multikoker in gebruik.
Voor de pannenkoeken heb ik twee pannenkoekenpannen van de Buyer. Maar het vlees was niet gewend om te bakken in debeyers.

Biju, op welke Gourmet bak je de schnitzels? In een roestvrijstalen pan?

Wel, ja. Op twee. 20 en 24. En er is ook Zwilling op 28. Ik bak het vlees uitsluitend op roestvrij staal. Niks anders. Het is jammer om Teflon tot zulke temperaturen te verhitten, ik minacht het met gietijzer .. Op een gietijzer kan ik alleen zaden en khachapuri bakken.))

Een takje, nee, niet via een adapter. De schalen staan ​​precies op het paneel.

[Bijou]

Ik bak het vlees uitsluitend op roestvrij staal.

BijouLieverd, leer me braden op roestvrij staal zonder handen
Ik heb een Gourmet en Kuhar, evenals handen van f .. s, help, wees aardig !!!

[Umchik]

Umchik, Duc in het onderwerp over gerechten honderd keer gezegd. En er lijken veel foto's te zijn, en advies, ik zal niets slimmer zeggen. Een van de tien keer kunnen mijn pannenkoeken gaan plakken, maar wat maakt het uit met vlees? Of hebben we het over ander vlees. Kleine stukjes op hoog vuur onder roeren en het gaat niet zo goed met mij. Ik vermoedde het, maar op een dag heb ik het gecontroleerd. Ik zorgde ervoor dat ik het goed had geraden. Daarom zijn kleine stukjes (instant) zonder stoven een koekenpan met antiaanbaklaag. En stukken zoals biefstuk of kipfilet zijn gewoon van roestvrij staal.

[Umka19]

En stukken zoals een biefstuk of kipfilet zijn gewoon van roestvrij staal

Je zegt het goed, juist
Umka19, Zei ik hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
Gastronomische koekenpan met gegolfde bodem.

[OlgaGera]

er lijken veel foto's en tips te zijn

Ik las, keek ..., maar als er in Kuhar iets anders blijkt met microgrill, dan zit het bij Gourmet vol naden. Welke pannenkoeken ... ik kan niet eens roerei / roerei maken.

Gastronomische koekenpan met gegolfde bodem

OlgaGera, Ik heb een platte bodem.

Over het algemeen heb ik veel spijt van het uitgegeven geld en blijf (lees) zoeken naar een goede inductiepan. In de tussentijd zal mijn handdruk me helpen !!!
Meisjes, Allemaal bedankt !!! Hoe ik voor mezelf een koele koekenpan kan kopen, zal ik zeker uitschrijven.

[Umka19]

Umka19, Overweeg NMP met titaniumcoating niet, alleen roestvrij staal? Ik hou echt van deze pannen.

[dopleta]

alleen roestvrij staal?

Nee, ik koop voor geen enkele prijs een roestvrij staal!

NMP met titaniumcoating wordt niet in aanmerking genomen

dopleta, dankzij uw ervaring en autoriteit, zal ik mijn ogen richten op de producten van het NMP. Bedankt voor het advies!!!

Welke pannenkoeken ... ik kan niet eens roerei / omelet maken.

Dus ik heb ook moeite met roerei, maar ik neem niet eens een omelet op roestvrij staal!

Elke pan heeft zijn eigen doel. En het roestvrij staal in mijn huis wordt vooral gebruikt om pannen met antiaanbaklaag uit te laden. Welnu, waarom zou ik Tefal voor enkele duizenden gaan kwellen voor het bakken van groenten in soep of borsjt, als het roestvrij staal het graag op zijn best voor mij doet? Hetzelfde met koteletten, vis, pannenkoeken of gestoofde kool.) Nou, en bak het vlees in stukjes op een gloeiend hete - dus ik kan niets beters bedenken dan roestvrij staal.

Ik heb inductie, ik gapen een beetje en het spijt me, tot ziens, koekenpan met antiaanbaklaag, het was leuk je te ontmoeten.

[Bijou]

waarom zou ik Tefal kwellen

Bijou, Lenasorry voor de idiote vraag, wat blijft er (in de onderste regel) over voor het werk van Tefal ???

[Umka19]

Umka19, Ik heb pannenkoeken ja heel succesvol op een 8 ke inductie pan.

[Umka19]

Umka19
Ze hebben vandaag aardappelen gebakken.)) Om niet voor de gek te houden. Ik kan ook roestvrij staal gebruiken, maar het is nodig om het daar te bakken, dat wil zeggen op hoog vuur en zonder te vertrekken. Bij rust blijft het hangen. Omeletten / roerei. Cheesecakes gemaakt van zeer vette kwark. Vlees in kleine stukjes (of gehakt) onder roeren. Mmmm ... Ah, meer pilaf! Ik bak consequent alles, inclusief rijst, in een pan, giet dan daar water, dek af met een deksel, wikkel het in een handdoek en laat het op de timer staan.))

Nou ja, en "hete salades", dat wil zeggen, roerbakken. Ze zijn de belangrijkste moordenaars van mijn pannen.

[Lena]

"hete salades", dat wil zeggen, roerbakken. Ze zijn de belangrijkste moordenaars van mijn pannen.

Lena, maar je hebt geen wok ???
Bijou, Lena, hartelijk dank voor het gedetailleerde antwoord !!!

inductie pan.

Kokoschka, fabrikant wie? RVS koekenpan of ???

[zeer]

Lena, heb jij een wok ???

En het punt is voor mij erin, over inductie? Een grote koekenpan onderin neemt 2 kilowatt warmte op, en een wok met een bodem half zo klein en half zo heet. Dit zal al pap zijn, geen gewassen.))) Ik heb het nodig zeer heet - meestal kook ik 5 porties per keer en een deel van het voedsel is bevroren.

Toegevoegd op donderdag 23 maart 2017 20:13

Umka19, Ik heb veel foto's van eten op roestvrij staal. Ik heb er een bijna willekeurig meegenomen.))


Er is een hele serie, ik heb geëxperimenteerd in welk stadium van rossigheid de schnitzels kunnen worden omgedraaid zonder te plakken. Nou, zoals gewoonlijk bleken de foto's - maar de schnitzels bleken niet. Het bleek dat ze, zelfs als ze nauwelijks door hitte werden aangeraakt, al perfect omdraaien, het is helemaal niet nodig om te wachten tot de korst zich vormt:

[Bijou]

foto van voedsel op een roestvrij staal

Bijou, dit is een koekenpan "Gourmet"

Nee, dit is specifiek een meerlagige Zwilling. De gourmet is de grootste 24 cm, en deze is 28.) Die taarten passen meer.

[Umka19]

Umka19, Dacht ik dat ik schreef, de plieschet at de fabrikant. Ik bestelde in de joint venture van Tatiana op ons forum vanuit Duitsland.

[Kokoschka]

plieschet slokte de fabrikant op. Ik bestelde in de joint venture van Tatiana op ons forum vanuit Duitsland

Kokoschka, Lelie, zo niet moeilijk, dan de krabbels van de fabrikant of een link in een persoonlijk.

[Ludmila]

Ludmila, goed

[Umka19]

Vertel eens, gedraagt ​​gietijzeren kookgerei zich normaal?
Werd alleen zwaar voor mij (((
Umka19, Ludmila, wat is er mis met het vuur van vlees bij de gourmet.? Waarom vond je de afwas niet lekker? Ik werd innig verliefd op haar. Vertel het me, anders ga ik toch kopen.

Ik heb aparte pannen voor vlees. Gooi je pantoffels gewoon niet naar me. twee pannen. Ik kook er verder niets van. Alleen stukjes vlees in de winter. Vreugdevuur in de zomer. Koteletten en pannenkoeken alleen in een gecoate pan. En ik heb roestvrij staal voor verschillende goulash, beef stroganoff, vleesstukken.)))

Gietijzer op inductie gedraagt ​​zich perfect. Voor mij bakte ik alles in een gietijzeren pan. Maar stalen schalen kunnen naar de vaatwasser worden gestuurd, maar gietijzer niet. En staal staat mooier op de kachel dan zwart gietijzer. En de kwaliteit van het frituren is gewoon uitstekend.

[Jachthaven]

Jachthaven, Ik heb gietijzer in de PMM gewassen. Alleen alle cellen in de machine waren verbogen))) Het is gecoat. Langdurig.

in plaats van zwart gietijzer

Geef me de vrije loop, ik zou alles zwart schilderen. Lievelingskleur))). Ik heb grijs gietijzer ((((

En ik ben bang dat het gietijzer in de vaatwasser gaat roesten, dus was ik het met mijn handen.

[Lakush2013]

Lakush2013, nee, nee, ik heb nog een gietijzer. Daar staat een icoon. Dus ik heb het alleen over mezelf

Gietijzer, hoewel het prima werkt op inductie, weigerde. NMP-pannen met titaniumcoating lijken heel dicht bij gietijzer (hetzelfde mollig, zwaar), zelfs in hun beschrijving staat erover geschreven, maar met hen is het veel gemakkelijker - en ze krassen niet op het paneel en je kunt metaal schrapen op hen, en niet na verloop van tijd verbranden, zoals keramiek.

[Larissa]

Larissa, hebben ze een inductiebadge of gewoon een titaniumcoating, moet je kijken?

[Lelie]

Lelie, Ik begrijp dat Larisa ons deze serie adviseert

🔗

[Ludmila]

Ludmila, waarschijnlijk.
Ik ging gewoon naar het bedrijf in de koekenpan kijken ...helaas, geen logo's.
Ik weet het niet nu Tatiana een joint venture heeft of is ze al gestopt?
Maar je kunt met haar duidelijk maken wat voor soort bedrijf. Lichte koekenpan met steencoating (lijkt zo genoemd)

Maagd, hallo.
Ik heb gisteren inductie gekocht. Ik las over gerechten, over koken. Over vlees, vis, aardappelen begreep ik min of meer. Hoewel ik nog niets heb geprobeerd, zijn er helemaal geen gerechten. Maar hoe zit het met boekweitrijst? Toen ik kookte op een simpele elektrische, viel ik in slaap in kokend water, zette het uit, wikkelde het er bovenop en alles werkte prima voor mij. Wat dacht je van?

Hier koelt de brander vrijwel direct af, hij is alleen heet door de verwarmde bodem van de pan. Kook daarom tot het volledig gaar is, of gebruik een multi- of slowcooker. En gefeliciteerd! Als je eraan went, zul je heel blij zijn!

Toen ik kookte op een simpele elektrische, viel ik in slaap in kokend water, zette het uit, wikkelde het er bovenop en alles werkte prima voor mij. Wat dacht je van?

En giet het dan in kokend water, laat het koken, zet het tot een minimum met een zwakke kook, bedek het met een handdoek en stel de timer in om uit te schakelen. Begin met 12 minuten en beslis dan zelf.

[kolobashka]

kolobashka, heb je geëmailleerde borden? Het kan worden gebruikt voor inductie.

Ik heb vandaag een paar potten en een koekenpan gekocht bij Ikea. Staal. Ik heb geen timer. (((Ik heb tot nu toe alleen pasta gekookt. Het koken neemt periodiek vanzelf af. Ik heb haastig goedkope tegels gekocht in Auchan. Nu hou ik niet van iets. De temperatuurintervallen zijn te groot: 60, 120, 180, 220. (((



In Auchan, NWO, zijn de gerechten zo duur! De pad wurgde me.

Oh, dus je hebt de desktop gekocht? Ik begreep het niet, ik dacht dat het een inductiepanel was.