Amber Pie Chakkata

Categorie: Banketbakkerij
Amber Pie Chakkata

Ingredienten

Granny Smith appels (groot) 4 dingen
Kippen ei 2 stuks.
Meel 100 g
Boter op kamertemperatuur 100 g
Suiker 80 gr.
Bakpoeder 1/2 theelepel
Oranje confituur 1 eetl. l.
Mandarijn siroop:
Vers geperst mandarijnsap 300 ml
Suiker 150 gr.
Citroensap 30 ml
Voor gelei:
Appelsap zonder pulp 500 ml
Mandarijnstroop (degene die overblijft na het koken van appels!) 50 ml
Gelatine (in mijn borden) 10 gr.
Afneembare mal met een diameter van 20 cm

Kook methode

  • Zeggen dat het heerlijk is, is niets zeggen! Hoe lang geleden heb ik naar deze taart gekeken, maar ... ik kon geen passievrucht kopen, ja, ja, het is passievrucht, en geen mandarijnen die volgens Yulia's originele recept tot siroop gaan. En het is niet dat er geen exotisch exotisch was in Athene, dat is er natuurlijk, maar er moest naar gezocht worden en ik dacht, maar hoe zullen onze mensen koken? Dit is natuurlijk geen probleem voor de hoofdstad en grote steden, maar de provincie ... en ik besloot om mijn eigen geperst mandarijnsap te proberen, misschien geen passievrucht, maar toch een geurige, mooie kleur, en ik voegde een citroen toe . Ik waagde het erop en ... Over het algemeen ben ik blij met het resultaat, en hoe blij ben ik! Dus mijn advies aan jullie is: probeer zeker de amber Chakkata en ik weet zeker dat deze cake je niet zal teleurstellen!
  • 1. Schil en snijd de appels in middelgrote plakjes.
  • Mandarijn siroop:
  • Pers het sap uit de mandarijnen en zeef het door een zeef.
  • Amber Pie Chakkata
  • 2. Doe het sap in een pan, voeg gezeefd citroensap en suiker toe, verwarm aan de kook, laat het een beetje sudderen en kook op laag vuur in kleine porties appelschijfjes erin tot ze transparant zijn.
  • Amber Pie Chakkata
  • 3. Leg de appelschijfjes in een vergiet.
  • Amber Pie Chakkata
  • 4. Deeg:
  • Klop boter met suiker wit. zonder op te houden met kloppen, legt u de eieren een voor een in.
  • Voeg bloem gemengd met bakpoeder toe en meng voorzichtig.
  • Amber Pie Chakkata
  • 5. Doe het deeg in een vorm, bedek de bodem met bakpapier en vet de zijkanten in met geurloze plantaardige olie. Leg 1/4 van de appels erop en druk ze goed in het deeg (ik heb ze licht aangedrukt, herhaal mijn fout niet!). Bak in de voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende 15-20 minuten. Focus op je oven!
  • Amber Pie Chakkata
  • 6. Koel de afgewerkte taart en vet deze in met oranje confituur. Overlap met de rest van de appels.
  • Amber Pie Chakkata
  • 7. gelei:
  • Week de gelatine in een beetje koud water.
  • Meet appelsap af.
  • Amber Pie Chakkata
  • 8. Appelsap mengen met mandarijnstroop en goed verwarmen, maar niet koken!
  • Knijp de gezwollen gelatine eruit en los deze op in appelsap. Koel af tot kamertemperatuur.
  • Amber Pie Chakkata
  • 9. Giet 5-6 eetlepels gelei over de taart en zet in de koelkast.
  • Giet de resterende gelei eruit en zet in de koelkast. Laat het 4 uur goed invriezen, mijn cake heeft de hele nacht in de koelkast gestaan.
  • Wikkel de schaal in een handdoek gedrenkt in kokend water.
  • Amber Pie Chakkata
  • 10. En de cake zal er gemakkelijk vanaf komen. Dat is alles.
  • Amber Pie Chakkata
  • 11. Amber knap!
  • Amber Pie Chakkata
  • 12. En natuurlijk een stukje!
  • Amber Pie Chakkata
  • P. S. Probeer de zijkanten van de bakvorm stevig tegen de cake te houden om te voorkomen dat de gelei eruit vloeit. Ik gebruik een universele splitring, waarmee ik gemakkelijk het volume kan regelen dat ik nodig heb, een vel folie dient als onderzijde, waarmee ik de ring strak omwikkel.

De schaal is ontworpen voor

6

Tijd voor voorbereiding:

90

Opmerking

Amber Pie Chakkata
Amber Pie Chakkata
Amber Pie Chakkata

Tanyulya
Wat mooi oooo (y) Natasha, bravo
tatyana5417
Wat een taart, gewoon super! Dringend nodig om voor te bereiden
Irina Dolars
Schoonheid! Hoe amber!
Ik wil ook proberen met een peer
Vasilica
Natapit, echt amber! Onbeschrijfelijke schoonheid !!! Hartelijk dank!
Vladzia
De hand van de meester wordt alleen herkend op foto's. Onbeschrijfelijke schoonheid !!!! Ik zal het zeker proberen te koken. Appels in mandarijnsap ....mmmmmm is iets. Morgenochtend voor mandarijnen ... Bedankt voor het delen van zulke schoonheid met ons.
natapit
meisjes. hartelijk dank! de taart is erg lekker en verdient aandacht!
Melanyushka
Wat mooi, alleen maar bewondering!
Manna
Ik hing gewoon over de foto's, wat een schoonheid !!! Ik heb zo'n cake
natapit
Hartelijk dank! Ik ben zo tevreden!
natalia52
Oh ja Natasha! Goed gedaan! Een kunstwerk, geen taart! Bedankt!
natapit
erg bedankt!
zvezda
Natasha...... zvezda in shock ........: swoon: Mooi tot waanzin ..... Ik zal zo'n prestatie niet durven .... en jij: bravo: Slim !! !!! Toegegeven, de foto is direct fascinerend ...
natapit
bedankt zvezda! : secret: In feite is alles eenvoudig en helemaal niet moeilijk, probeer het eens!
Akimell
Wat een knappe man !!! Bravo Juist op woensdag, de 60ste verjaardag van mijn schoonmoeder, ga ik het zeker koken voor op tafel. bedankt
Lyuba 1955
Natasha, ongelooflijke schoonheid Ik heb een recept voor mezelf gekopieerd, terwijl er mandarijnen zijn, ik moet proberen het te doen. Dank je
tatulja12
Natasha, erg fijn! Verrukking en bewondering!
natapit
bedankt meiden! bak en behaag uw dierbaren!
Merri
Ik twijfel er niet aan dat het erg lekker is! Ik zet het in bladwijzers, en ik denk zelf: waarom? Als ik weet waar ik verschillende lekkernijen moet zoeken, natuurlijk van Natalia!
natapit
Bedankt, Irochka!
Schor
Natasha! Ik heb haast, ik ren, bedankt !! Ik heb het gemaakt en al gedeeltelijk (veel) gepakt, ondanks het feit dat de mijne het nog niet heeft gezien. Wat vond ik het appelkoekje lekker. (er is hier niet zo'n emoticon om goed over te brengen, al was het maar deze) Oh, wat heerlijk !!
Ik heb echt niet zo'n transparante gelei gekregen. Ik kan zelfs raden waarom? maar ik zal niet spreken. Als je alles doet terwijl je schrijft, wordt het transparant. Een beetje teveel gelei voor mij. Ik hou van hem, maar in mindere mate. Over het algemeen at ik het eerste stuk allemaal samen op en begon ik de volgende stukken afzonderlijk op te eten. Eerst gelei met appels. En laten we beginnen met mmmmmm koekje !! Ik denk dat ik zo'n koekje met appels vaak ga bakken. Het is snel klaar en gebakken.
BEDANKT!!
Meerdere foto's in voorbereiding.

Amber Pie Chakkata Amber Pie Chakkata Amber Pie Chakkata
Nou ja, de cake zelf.

Amber Pie Chakkata

Meisjes, doe het !! Je zult geen spijt krijgen!!
Vasilica
schor, je koekje is erg mooi! Maar vertel ons over gelei, en dan wil ineens iemand anders experimenteren. Alstublieft .
natapit
Luda, heel erg bedankt voor het delen van je indrukken! Ik ben het ermee eens, het koekje is goed, maar alles bij elkaar is maar een bom! misschien heeft deze cake gewoon een ander seizoen nodig - de zomer! Waarschijnlijk had u sap met vruchtvlees?
Schor
Nee, Natasha. Het appelsap was zonder pulp en amber, zoals je gelei. Ik wilde gewoon besparen op mandarijnsap.
Je gelei bestaat uit mandarijnensap + appelsap + geweekte gelatine.
Ik heb van de helft van het recept voor mandarijnsap + appelsap + compote, waarin plakjes gesneden appels en afvallen van mandarijn werden gekookt (ze maakten de gelei niet transparant)
Vasilika! Leer van mijn fouten en doe wat de leraar zegt !!
natapit
aaaaaa ..... het is duidelijk, maar het belangrijkste is dat je heerlijk was!
Schor
Natasha, dat is niet het goede woord! Het was zo lekker dat de taart al over was ...
Morgen heb ik je "Bolo de Rolo" appelrol klaargemaakt. Maar ik zal niet meer experimenteren. Maar in plaats van cranberries, neem ik frambozen in mijn eigen sap.
nogmaals bedankt!!
natapit
Ik zal mijn vuisten houden en op de foto wachten !!!
nakapustina
Ik heb dit weekend ook deze cake gebakken. Ik was erg bang dat het niet zou lukken, maar iedereen vond het erg leuk. Erg lekker, al valt de schoonheid van de taart tegen, maar dit is een winstgevende zaak Trouwens, niemand had vermoed dat er appels onder de gelei zaten. Ik herhaal het voor een toegift, maar niet vaak, voor mij is het een beetje tijdrovend, de zalmtaart was gemakkelijker voor mij.
Natasha, bedankt voor de masterclass en culinaire meesterwerken

[afbAmber Pie Chakkata]
fomca
Ik heb vandaag een taart gebakken !!!!!! Toen ik het recept zag, besloot ik meteen: ik ga bakken, ik hou echt van zulke boterkoekjes met deze kooktechnologie. Accepteer dus ook mijn rapport!

Amber Pie Chakkata Amber Pie Chakkata

Hij bakte in een siliconenvorm, smeerde niets en schonk gelei op dezelfde plaats (van de firma HAAS), haalde het eruit en draaide de randen van de vorm - alles is gelukt!
natapit
prachtig!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines