Varkensham, gevuld met pruimen en walnoten in een multikoker-snelkookpan Oursson 5005

Varkensham, gevuld met pruimen en walnoten in een multikoker-snelkookpan Oursson 5005

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Ham	700gr.
pruimen	16 stuks
walnootpitten	50-70gr
knoflook	3-4 grote tanden
sojasaus	2 eetlepels. l.
abchazische gedroogde kruiden	2 snufjes poeder
zelfgemaakte pruimenwijn	1 glas
zout en gemalen peper	smaak

Kook methode

• Naast de genoemde ingrediënten hebben we 2 bakzakken nodig, een formulier voor het koken van Belobok's ham. Bereid de ham in één stuk voor, zodat hij goed in de vorm past. Maal walnoten met knoflook in de processor, als de massa afbrokkelt, kun je een beetje wijn toevoegen, letterlijk een lepel toevoegen. Week pruimen in wijn, als de wijn zuur is, kun je naar smaak suiker toevoegen. We maken diepe smalle sneden met een lang smal mes. Voeg afwisselend pruimen en een theelepel walnoten toe aan de delen. Dus vullen we de ham. We plaatsen dit in een plastic bakje dat geschikt is voor de grootte van een stuk ham, vullen deze met marinade waarin de pruimen zijn geweekt, voegen sojasaus, peper, droge kruiden toe aan de marinade. We laten 12 uur in de marinade liggen, keren regelmatig om. Doe de ham in een zak, bind hem stevig vast en doe hem in Belobok. Plaats de beloboku in een andere zak en dan voorzichtig op een stoffen servet in een MV-pan. Giet 750 ml water, zet gedurende 80 minuten op Stoom-modus, druk 2. Laat na het koken afkoelen in de vorm in de lucht en vervolgens in de koelkast. Verwijder vervolgens en u kunt knippen.

[Natasha,]

Vlees is nooit gevuld met noten
We moeten proberen de onze te voeden.
Natasha, bedankt

: hi: Tanyulya, ik zou het leuk moeten vinden. Je kunt ook koriander toevoegen aan noten met knoflook.

[Natasha,]

Natasha, wat een interessant recept! : bloemen: De saus lijkt zoetzuur te zijn? Ik hou van deze ... Maak er een bladwijzer van voor proef! Bedankt.

Marina, bedankt voor je aandacht. De ham heeft echt een zoetzure smaak. Maar ik raad af om de saus te gebruiken die opvalt na het koken. Het is zout genoeg.