Oezbeekse pilaf met rundvlees (in de Oursson 5005-multikoker)

[Zet de bakmodus gedurende 30 minuten aan.]

Oezbeekse pilaf met rundvlees (in de Oursson 5005-multikoker)

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Oezbeeks

Ingredienten
runderfilet	500 g
plantaardige olie	200 ml
voorgekookte rijst	400 g
wortel	300 g
boog	300 g
zira	onvolledige theelepel
komijn	niet-geïnfundeerde theelepel
korianderkorrels	een halve theelepel
knoflook	1 kop
rode peper	1 pad
zwarte peper en zout	smaak
water of bouillon	minder liter
ganzen- of eendenvlees	een beetje, voor smaak

Kook methode

• Veel mensen klagen dat pilaf volgens andere recepten en in andere modi pap met vlees blijkt te zijn. Maar volgens dit recept kun je echte, kruimelige pilaf maken, die niet veel zal verschillen van pilaf van een ketel.
• Zet de bakmodus gedurende 30 minuten aan. Fruit de runderblokjes aan beide kanten in 100 ml olie, voeg de gesneden uienringen toe en bak ze licht mee.
• Voeg vervolgens de in blokjes gesneden wortelen toe en bak af en toe door tot het einde van de tijd.
• Doe vervolgens alle kruiden (kruiden zijn erg belangrijk, je hoeft niet eens zonder te koken!), Leg de rijst erop, doe er een hele kop knoflook en een hele peper in en giet 100 ml olie.
• Aandacht! U hoeft geen rijst met vlees te mengen!
• Vul met kokend water of bouillon zodat de vloeistof de rijst 2-2,5 cm bedekt. ​​Nogmaals, roer niet.
• We zetten de "roast" -modus gedurende 50 minuten aan.
• Roer na afloop van het programma. Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

6-7

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 20 minuten

Kookprogramma:

bakken + braden

Nou, pilaf is in onze pan verschenen - BEDANKT voor het recept!

De olie moet natuurlijk naar wens worden gekozen, voor mij 300 ml. plantaardige olie voor 500 gram vlees, dat is teveel!

Citaat:
Veel mensen klagen dat pilaf volgens andere recepten en in andere modi pap met vlees blijkt te zijn - er bestaat! Maar het hangt af van de juiste keuze van de rijst-waterverhouding, en niet iedereen leent zich hier direct voor, ervaring is nodig en een gevoel voor verhoudingen voor deze verhouding

Bedankt! Laten we samen koken!

Ik heb het pilaf recept op mijn menu gezet, ik zal proberen pilaf te koken in mijn eigen variatie

Ziet er smakelijk uit !!! Vertel me, als er niet zo'n modus is, ik heb een andere slowcooker, is de blusmodus geschikt?

Rishka, ja, zou moeten doen. Volg het recept voor de rest. Schrijf later hoe het is gebeurd!

Bedankt voor het recept! We aten net op pilaf - het bleek een echte kruimelige pilaf te zijn. Ik had varkensvlees in plaats van rundvlees, ik schonk ongeveer 1,5 cm kokend water in.

Meisjes, en wat voor soort druk om bloot te stellen?

Bijna zoals de echte. Lekker! Bedankt voor het recept!

Meisjes, kunnen jullie zo'n pilaf koken in 5002? Welke modus moet worden gebruikt om kruimelige rijst te krijgen, geen pap met vlees?