Zima
sazalexter, Ik heb een vraag voor u.

Ik merkte niet meteen dat als het met een ronde garde klopte, het rond de kom schraapte, maar het raakt alleen de voorwand, eerst dacht ik dat het onopgeloste suiker was die zulke geluiden maakte, en daarna klop ik de eieren zonder suiker en besefte dat het geen suiker was. En op deze plek verscheen een krasje (een dunne streep) bij de kom - een spoor van de rand. Dit is alleen hoorbaar bij lage snelheden, dan overlapt het geluid van de motor alle andere geluiden, dus ik kan niet begrijpen of de rand de kom raakt bij hoge snelheden of alleen bij lage snelheden.
Is het mogelijk om op de een of andere manier de hoogte aan te passen, dat wil zeggen om de garde thuis een millimeter omhoog te trekken, of is het onmogelijk om zonder SC te doen?
sazalexter
Zima Is de garde volledig geplaatst? Zo ja, dan alleen service Op eigen risico kunt u proberen de draadgarde in de goede richting te buigen.
Zima
nou ja, helemaal, op dezelfde plaats, als je hem niet helemaal inbrengt, zal het mondstuk niet vergrendelen, ik ging nu en controleerde opnieuw in de lege kom + alle andere planetaire mondstukken tegelijkertijd , ja, alleen de garde raakt de kom, en ik realiseerde me dat hij alle snelheden aanraakt, de haak en het roerkussen zijn goed afgesteld.
Hoe terughoudend in de SC, maar terughoudend om te spotten met het mondstuk, plotseling wat een serieuzere storing - bewijs dan dat je geen kameel gebruikte de oogstmachine voor het beoogde doel ..

Dankje voor het antwoord
sergovlena
Vertel het me. Heeft Bosch een middelgrote rasp 54240, 54251, 56340?
Zima
beschikbaar, maar niet inbegrepen in het pakket - u moet kopen
sergovlena
Ja, ik begrijp het, bedankt. Is deze doorsnee rasp van mum8 geschikt? Het feit is dat ik dit hier in Wit-Rusland alleen voor moeder 8 vond, alsof ze schreven dat het er vanaf de 5e serie tot en met 8 uitziet, maar ik weet het niet zeker, kan iemand dit verduidelijken?
paardebloem
Aarzel niet
inse0f
Vertel me op welk Bosch MUM 54240-hulpstuk kun je pannenkoekdeeg maken? Bijvoorbeeld Roergehakt met toevoegingen?

Een andere vraag is hoe effectief de KM 266 is met de K-nozzle.
Keukenmachine Bosch MUM 5 ...
, voor welke gerechten is het nodig en wat kan niet worden herhaald op Bosh MUM5-sproeiers?
Zima
Als ik pannenkoeken "zvezdulina" maak van deze site, waar je de eieren moet voorkloppen, dan gebruik ik een ronde garde, als ik pannenkoeken maak volgens een ander recept, dan afhankelijk van het volume - of een garde of als er is niet veel deeg - dan in een blender.
Ik kneed het gehakt met een roerhulpstuk (dat is van 3 staafjes), ik las dat sommigen het met een haakje doen.
inse0f
Komt het deeg goed uit zonder klontjes? Vooral geïnteresseerd in dunne pannenkoeken ...

Ik zou ook graag willen informeren naar de mogelijkheden om noten te verpletteren, uien, groenten te sauteren - aangezien er hier geen klassiek mes is, kun je het vervangen door acties op een blender en raspen?
sazalexter
inse0f Het pannenkoekdeeg is gewoon geweldig! Noten kunnen worden geraspt of in een blender
sergovlena
Meisjes, help !!! Ik kan het niet willen. Ik kan niet kiezen tussen 5 en 8 series, het verschil is aanzienlijk in prijs. Kubieke uitstekers tot 8, zoals ik heb begrepen, zijn niet beschikbaar en u zult ze niet extra kopen. Hoewel ik Phillips 1669 heb, maar ik wil. zodat de blokjes kleiner zijn en één eenheid beter is dan 2. Maar in extreme gevallen zal ik de afwezigheid van blokjes in Boch 8 overleven. Maar ik moet zeker weten of de moeder van de 5e serie in staat is om gistdeeg, roggedeeg met zuurdesem van hoge kwaliteit te kneden. Wat is het maximale volume? Hoe worden groenten versnipperd zonder te persen? Zo niet, dan neig ik naar de 8e serie, en qua functionaliteit en prijs natuurlijk is de 5e aantrekkelijk
Zima
Over MUM 5. Het maximale gewicht van bloem volgens de instructies is 750 gram, en dit is echt zijn limiet. Hij kneedt het deeg zelfs met 500 gram bloem, dat wil zeggen kneedt, maar tegelijkertijd kraakt, ik voel me persoonlijk niet op mijn gemak, het gevoel dat de maaidorser erg moeilijk is - dus als deegmixer ben ik er niet blij mee . Voor de rest van de functies - uitstekend, zeer tevreden, zelfs met een vleesmolen!
Naar mijn mening, als je een deegmixer nodig hebt, dat wil zeggen, om met gistdeeg te werken elke dag - dan zal MUM 5 teleurstellen. Als je het een keer per week kneedt, is het voldoende.
Maar dit is natuurlijk IMHO.
Ik kan niets zeggen over MUM 8 - ik heb het niet gebruikt, dus ik heb niets om mee te vergelijken, misschien zou ik niet blij zijn met MUM 8 als deegmixer, of misschien ben ik heel blij, het is niet bekend
lemusik
En ik ben ERG blij met de kneder. Misschien is de manier van "met zijn hoofd knikken" tijdens het kneden beschamend voor iemand, maar dit is inherent aan de opzet, en ik denk dat 8 precies hetzelfde doet.
MUM 8 heeft een grotere kom, dat wil zeggen dat je meer deeg kunt kneden. Maar een kleine hoeveelheid deeg wordt al op de muren gesmeerd. Dus - wie heeft wat nodig. Ik bak niet op industriële schaal, maar een volle maat roggedeeg (ik bak ook met zuurdesem) 54240 kneedt rustig, zelfs een beetje deeg, gooi het van de muren met een spatel onder de haak.
En op de mini-abbata kneedde hij een stuk deeg voor mij, letterlijk klein, hij deed het ook))).

Wat ik het minst leuk vind, is de shredder - er zijn veel meer restjes dan in 2050 (dat zijn er gewoon NEE!). Maar in vergelijking met veel andere shredders is het redelijk draaglijk.
Zima
Ik laat hem niet alleen "met zijn hoofd knikken", maar kraakt ook tegelijkertijd
Ukusilda
De kubussnijder is aangekomen.
Er is al een fruitsalade gemaakt, 2 vinaigrette en wortelen worden in industriële hoeveelheden gesneden))))

Veel van het product blijft achter in het rooster, is het mogelijk om het uit elkaar te halen en in een kopje te schudden, of kun je het op de een of andere manier erdoorheen duwen met een wit apparaat?

sergovlena, als de volumes groot zijn en de fondsen het toelaten, neem dan 8
tyumenochka
Citaat: lemusik


Wat ik het minst leuk vind, is de shredder - er zijn veel meer restjes dan in 2050 (er zijn gewoon GEEN!). Maar in vergelijking met veel andere shredders is het redelijk draaglijk.
Kun je me alsjeblieft vertellen of de vernietigingsschijven van MUM 5 tot 2050 komen?
lemusik
Citaat: tyumenochka

Kun je me alsjeblieft vertellen of de vernietigingsschijven van MUM 5 tot 2050 komen?

Niet. 2050 schijven met een plastic pooier in het midden. MUM 5-schijven hebben geen puistjes.
nosik
Vertel me wie de julienne-schijf heeft gebruikt voor het snijden van wortelen in het Koreaans. Ik heb alle plakjes van verschillende groottes en heel veel kleine dingen. En een deel van de wortelen van 5 mm dik hangt in een cirkel op een schijf en wordt tot bloem gedorst. Misschien heb ik iets verkeerds gedaan ... vertel me uit je ervaring ... pliz ..
Zima
Ik heb een vergelijkbare situatie met een fritesschijf, dus ik gebruik het praktisch niet, omdat frietjes stukken van dezelfde grootte nodig hebben, maar ik snap het niet, sorteer het in ieder geval later ...
Ik gebruik een schijf voor Koreaanse wortelen zoals deze: ik snijd de wortelen over de breedte van het laadcompartiment, leg deze stukken zijwaarts, vul het luik naar boven, zet hem aan, tijdens het gebruik worden de restanten van het vorige stuk geperst vervolgens naar beneden en normaal afgeveegd, er is alleen een strip van het laatste blok in het afval.
Misschien komen er wat kleine snippers in het mengsel terecht, ik heb niet goed gekeken, aangezien ik geen Koreaanse wortelen maak, maar deze shredder gebruik voor het koken van gebakken en gestoofde gerechten. Maar het lijkt uniform te zijn.

Kortom, als een stuk verdraaid raakt, kunt u de maaidorser stoppen, het deksel verwijderen en verwijderen.
sazalexter
Citaat: nosik

Ik heb alle plakjes van verschillende groottes en heel veel kleine dingen. En een deel van de wortelen van 5 mm dik bungelt in een cirkel op een schijf en vermaalt tot bloem.
Verschillende maten, precies maar aan snelheid dit heeft geen invloed op mijn esthetische perceptie, het belangrijkste is dat het snel en niet met de hand is
annet13
Hallo! Dus ik lijd, het kiezen van een keukenmachine voor mezelf Het probleem is dat we een mondstuk nodig hebben voor zelfgemaakte worstjes in een vleesmolen, in dit opzicht een vraag voor de gelukkige eigenaren van MUM 5: is het mondstuk geschikt voor een set mondstukken voor Bosch worsten MUZ7WS2 voor vleesmolens van 5-serie maaidorsers? Of je moet MUM 54420 + kubus + losse vleesmolen kopen
Bij voorbaat dank voor uw antwoord!
Kirch
Ik ging naar het servicecentrum, wilde mondstukken kopen voor MUM 5. Ik schrok van de prijzen. Een kubussnijder kost 5200 roebel, een mondstuk voor een middelgrote versnipperaar - 900 roebel. Ik wilde geen contact opnemen met de online winkel, maar het moet
mms
Ooit beloofde foto's van Olivier en patat. Hier is een aardappel
Keukenmachine Bosch MUM 5 ...
Kirch
Citaat: mms

Ooit beloofde foto's van Olivier en patat. Hier is een aardappel
Keukenmachine Bosch MUM 5 ...
Iets wat ik niet lekker vond aan de aardappelen
Zima
het is in alle oogstmachines dat staven van deze vorm worden verkregen, ik vind het ook niet leuk
mms
Citaat: Zima

het is in alle oogstmachines dat staven van deze vorm worden verkregen, ik vind het ook niet leuk
Wat mij betreft, het is nog steeds beter dan handmatig
Zima
voor soep of stoofpot zal het gaan, en als het voor frites beter is op een berner (hoewel ik er niet van hou) of een andere handmatige groentesnijder, het is niet eens een kwestie van esthetiek, het blijkt gewoon uniformer, dat is belangrijk voor frites.
Zima
Jongens, kijk wat ik per ongeluk heb gevonden. Het bijgewerkte model 57810 wordt al in het buitenland verkocht.
Keukenmachine Bosch MUM 5 ...
Ik wil een mondstuk met een siliconen kussentje
sazalexter
Zima Leg uit waarom? Misschien heb ik het ook nodig?
Zima
Klop de botercrèmes op de cakes, ze haalt de boter van de zijkanten van de kom en mengt het gelijkmatig.
Het mondstuk, dat nu in de set zit, kan hier niet tegen - de olie is uitgesmeerd op de wanden van de kom. In ieder geval het bedrag dat ik probeerde te doen.
Zima
en ook de voordelen van het nieuwe model - de shredder heeft donker plastic (je hoeft het wortelsap niet af te schrobben) en er zit helemaal geen plastic op de planetaire hulpstukken - alle onderdelen zijn van metaal!
cadman
Citaat: Katshow

Goedemiddag, meisjes. En jonge mannen))) Ik lees je forum al een hele tijd, ik ben erg blij dat ik het ben tegengekomen. Een half jaar lang kon ik niet beslissen over de oogstmachine, maar dankzij jou besloot ik bijna. mama 24240 li 56340. Dat is maar een idee dat is ontstaan. Hier op de vorige pagina schreef het meisje dat de disc-julienne van moeder 8 haar 5e naderde. En ik had een opruiende gedachte - en de spuitmonden voor het rollen van het deeg met een adapter, die worden verkocht voor de 8e moeder, passen niet toevallig bij de 5e? Zoals ik het begrijp, worden ze in de gleuf voor een vleesmolen gestoken. Misschien heeft iemand deze vraag gesteld?
Dus toch is er zo'n voorvoegsel voor MUM 54240 ???
Zima
In het volgende onderwerp (Bosch 8400) legden de meisjes een foto neer van het nest van de Mum 8-maaidorser, waar het rollen aan vastzit. Ga kijken.
In werkelijkheid heeft geen van onze gebruikers het geprobeerd, in ieder geval niemand sprak erover.
cadman
Citaat: Zima

In het volgende onderwerp (Bosch 8400) legden de meisjes een foto neer van het nest van de Mum 8-maaidorser, waar het rollen aan vastzit. Ga kijken.
In werkelijkheid heeft geen van onze gebruikers het geprobeerd, in ieder geval niemand sprak erover.
Bedankt!
het lijkt op elkaar, maar er zijn geen uitsteeksels om de adapter te bevestigen, maar het lijkt te zijn vastgemaakt met een schroef en het is onwaarschijnlijk dat het naar binnen gaat vanwege de uitsteeksels :-(
het is vreemd dat ik de enige ben die het deeg moet uitrollen, het is zo handig :-)
cadman
Trouwens, bij het doorzoeken van de site van Bosch vond ik nieuwe (naar mijn mening) mondstukken voor mama 5:

MUZ5GM1 -molen met instelling van grof tot zeer fijn graan behalve maïs, ook gedroogde kruiden en paddenstoelen

MUZ5EB2 - ijsblokjesmachine
Zima
Ja, zoiets heb ik niet gezien .. is dit een Russische site of een buitenlandse? het komt voor dat er een product is, maar het wordt niet in Rusland geleverd, al is het maar in het buitenland besteld. kunt u een referentie geven? op onze site kunt u inactieve links plaatsen.

en velen waren geïnteresseerd in de deeguitrolmachine-bijlage in ons onderwerp, nou ja, die is er niet. Blijkbaar is het voor de fabrikant niet rendabel om voor elk model het volledige assortiment hulpstukken te maken. Hier bij MUM 8, hoewel het een topserie is, en er nog steeds geen kubussnijder is, gaan er echter geruchten dat het in de zomer zal verschijnen - ik lees het in de volgende Temka ..
Zima
Ja, de prijzen van serviceproviders zijn natuurlijk horror! Het kost niet zoveel. Het volume is klein. Je kunt nog eens 2.500 roebel toevoegen en een vriezer uit Duitsland meenemen ...

Bedankt voor de links!
Erika
Wat als de garde aan één kant over de bodem van de kom wrijft?
sergovlena
in hoogte verstelbaar. De 8-serie is nauwkeurig instelbaar. Misschien ook in de 5e?
Zima
De 5e is niet gereguleerd, de derde klaagt er al over. Misschien is het nodig om Bosch te bellen en te overleggen.
sazalexter
Citaat: Erica

Wat als de garde aan één kant over de bodem van de kom wrijft?
Neem contact op met de service, buig de garde staven, als een optie.
galka_exito
goedemiddag, leden van het forum. Ik heb haast om mijn ontdekking te delen - ik heb een moeder5 met een vleesmolen - en daarom is het juicer-opzetstuk van de Sovjet-vleesmolen perfect voor deze vleesmolen! vandaag was ik het puin in de zomerkeuken aan het sorteren en vond deze vijzel (zoals het nu in de mode is om te zeggen) sapcentrifuge, mat hem op - hij past perfect. en u kunt ook het worstvulhulpstuk bevestigen. dus onthoud))))
lemusik
Maar mijn handen kwamen nooit om het oude sapmondstuk op Boshik te proberen)))
Als de mijne past, wordt het SUPER! Bedankt voor de info!
En voor worsten heb ik niet ...
Lozja
Citaat: lemusik

Maar mijn handen kwamen nooit om het oude sapmondstuk op Boshik te proberen)))
Als de mijne past, wordt het SUPER! Bedankt voor de info!
En voor worsten heb ik niet ...

Dus koop de meest voorkomende op de markt, het kost een cent. Ik kocht een gewoon mondstuk op de markt voor de 4e moeder, een standaard mondstuk kwam prima. Vrijwel alle vleesmolens hebben een standaard pijpdiameter, ik zie geen problemen om daar standaard opzetstukken voor vleesmolens te bevestigen.
lemusik
Ja, ik heb deze dingen al bekeken in Yandex - niets hightech, dus iedereen zal het doen))).

Gisteren heb ik een blokjessnijder gebruikt om groenten te snijden voor vinigrette. Met al het ophalen van de mezzanine, installeren, snijden en demonteren-wassen duurde het hoogstens 15 minuten. Groenten schoonmaken en het bleek langer te zijn)))
Een ander ding is dat ik de gestoomde bieten in blokjes niet lekker vond - toch ging er te veel sap in het water ...
De volgende keer zal ik proberen gekookte groenten te snijden. Of ik kook de bieten van tevoren en hak de gekookte, en ik snijd de wortel-aardappelen rauw en kook ze in blokjes).

Maar het mondstuk zelf - dat is geen cent, het is niet jammer!
AILIN
Hallo! Heb je hulp nodig!!! Ik heb al zoveel onderwerpen gelezen over de keuze van een maaidorser op het forum: lees: dat ik er al van droom deze maaidorsers Ontslagen op de MSM 5529 kubus, maar ik hou niet van deze gebreken erin, en ik wil ook om een ​​planeetmenger te gebruiken en het deeg te kneden. Over het algemeen moet je in één machine een stationaire mixer (een koekje, meringue maken), een broodbakmachine (zodat het deeg wordt gekneed) en een groentesnijder combineren. Het lijkt erop dat hier het is, mijn universele MUM 5-serie maaidorser en een kubussnijder ervoor is al te koop. Er is al een aparte BRAUN G3000 vleesmolen (1500 W) en een dompelmixer MOULINEX DD721 (600 W)
Gezin van 3 personen.
1) Je moet de eiwitten op een meringue kloppen, het deeg kneden voor pannenkoeken, gist voor taarten, en voor pizza en ciabatta 300-600 g bloem. Ik bak niet vaak, maximaal 3 keer per week.
2) Natuurlijk ben ik van plan om vaker raspen te gebruiken, kool te hakken, een andere, (anders wreef ik onlangs een mechanische versnipperaar en wreef ik een stukje van een vinger samen met kool) wortelen en bieten in het Koreaans met rietjes, aardappelen gesneden op aardappel pannenkoeken, enzovoort, allerlei salades. (Ik weet dat de raspen moeten worden gekocht) Geïnteresseerd in hoe om te gaan met specifieke soorten wrijving, en wat zegt iedereen over grote stukken afval? Welke?
3) Ik wil uien, kruiden, knoflook, noten ergens in kleine hoeveelheden malen. Is de blender die bij de foodprocessor geleverd wordt hiervoor geschikt? Of moet je apart een shredder kopen?
4) Nou ja, absoluut een blokje, daarom, dan alle boriumkaas. Misschien heeft iemand spijt? Zou je het niet een tweede keer kopen?
Ik kies tussen:
MUM 54240-900 W, er is alles, prijs 380 ~ 415 $ Slovenië, is op kantoor. website
Het meest winstgevende zou ik het kopen: MUM 54251 - 900 W, er is alles, zelfs een snijhulpstuk !!!!! prijs ~ 360 $ maar op kantoor. site nr! en dit is gênant en waarom is het goedkoper dan 54240 met bijna $ 50, omdat het al een kubussnijder heeft? Wie weet?
Help me alsjeblieft erachter !!!
sazalexter
AILIN Je hebt de thread niet goed gelezen, anders was meer dan de helft van de vragen gewoon niet aan de orde gekomen
De kubus is de meest gevraagde rasp (voor mij), de oogstmachine doet al het andere heel goed. De kleine stukjes blijven bij hem, maar er zijn er maar heel weinig, een of twee een paar mm dik. andere maaidorsers zijn hiermee veel slechter
AILIN
Citaat: sazalexter

AILIN Je hebt de thread niet goed gelezen, anders was meer dan de helft van de vragen simpelweg niet ontstaan
Ik heb het heel aandachtig gelezen, anders zou ik niet in deze thread schrijven. Omdat ik heb besloten over de keuze van de serie en het bedrijf van de maaidorser. En hierbij hielp natuurlijk iedereen die schreef en zijn ervaringen deelde. Bedankt iedereen !!! Ik heb gewoon nog nooit zo'n techniek gehad, dus er is niets om van te dansen. En het is belangrijk voor mij om niet teleurgesteld te zijn in het gekochte apparaat, maar te genieten van de volledige functionaliteit in de behuizing, want er is geen mogelijkheid om er nog een te kopen. Dus kom in de positie en scheld niet te veel uit ...
En wat betreft enkele repetitieve vragen, sorry, hier wilde ik zeker weer positieve feedback horen! Ze zeggen dat alles super is, neem het, aarzel niet !!!
lemusik
De kubussnijder is iets geweldigs! Ze zijn nu in verschillende opties verschenen, althans in sommige, maar het MOET op de boerderij zijn. De Boshevsky-bijlage voor MUM5 is behoorlijk waardevol!
Er zijn residuen bij het in blokjes snijden en versnipperen, maar niet erg significant. Als u nadenkt over de volgorde van het opmaken van verschillende producten, dan kan "afval" volledig worden geminimaliseerd.
De rest - u weet natuurlijk beter - welke bijlagen er gevraagd zullen worden en welke niet. De verschillen tussen de modellen in de serie zitten alleen in de bijlagen.
Ik wil echt een molenhulpstuk kopen als ze verschijnen. Een maïsmolen zou nog steeds zijn ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines