Broodbakmachine: hulp bij het kiezen

Goede dag! Mijn broodbakmachine, die me 8 lange jaren heeft gediend, heeft me bevolen lang te leven ... Nu is er een andere keuze, maar er zijn maar 3 criteria voor: een betrouwbare emmer, een metalen koffer en het hoofdprogramma voor minimaal 4 uur. Welke zou je aanbevelen met vergelijkbare kenmerken?

Er is hier een onderwerp: Hulp bij het kiezen van een broodbakmachine
Lees, misschien wordt het probleem vanzelf opgelost. Kweek geen vergelijkbare onderwerpen

Bedankt! Ik zag deze draad gewoon niet meteen.

Meisjes, adviseer. Ik weet niet naar welke afdeling ik moet schrijven, vraag het. We hebben een kneder nodig voor het kneden en rijzen van het deeg, ik weet eerlijk gezegd niet of die er is). Ik voor huishoudelijk gebruik, zoals een broodbakmachine alleen zonder bakken. Kneden en tillen. Geen groot volume, niet voor een productieschaal. Maximaal 1 kg bloem.

[Tanuhka]

Tanuhka, Tatyana! je hebt twee opties: of het is een broodbakmachine, waarbij je alleen de functie van het kneden en rijzen van het deeg gebruikt en de rest van de bakprogramma's negeert, of een kneder in de vorm van een keukenmachine of een grote mixer. goedkoper en er is een opkomst van het deeg Of misschien wil je er later in bakken

[Oroma]

Oroma, bedankt! Ik zal vastbesloten zijn. Ik heb al heel lang een broodbakmachine, ik bak er helemaal niet in, ik kneed gewoon het deeg. De spanning in het netwerk is zwak. Brood zakt constant. Toen ging ik naar de kneders)), ik heb er al een verzorgd.

[Tatyana]

De spanning in het netwerk is zwak. Brood zakt constant.

Tatyana, Ik ken uw financiële mogelijkheden niet, maar we hadden hetzelfde probleem in het dorp totdat de transformator en draden door het hele dorp werden vervangen, op het hoogtepunt van de belasting in het stopcontact was 80-120v, sindsdien hebben alle kleine huishoudelijke apparaten door middel van stabilisatoren in ons huis gewerkt. De broodbakmachine verbruikt niet meer dan 1 kW, en vaak veel minder - 500-800 W, dus een stabilisator van 1 kW is voldoende voor u voor de kachel, dit is ongeveer duizend roebel per machine.
Zie je, als je constant problemen hebt met de spanning in het netwerk, kan de mixer niet op vol vermogen werken, maar hij zal kneden, maar de snelheid is evenredig met de spanning in het stopcontact

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, hartelijk bedankt! Je bent net op tijd met advies, we zijn bezig met reparaties, morgen komen de elektriciens en de echtgenoot heeft net met hen gepraat, ze bieden aan om een ​​transformator te installeren.
Pysy)) maar ik wil toch een deegmixer?, Deze MARCATO PASTA MIXER
Dan, terwijl je over de techniek leest, begint de verbeelding van de schaal te raken, dus ik dacht, wat als er twee in één gebeuren, zoiets als een deegmixer met verwarming)), nou, het werkte niet, je moet neem de mixer apart en bereken de spanning.

[Tatyana]

Tatyana, stabilisatoren in huis zijn geen belemmering voor deegmixers, we hebben ze (stabilisatoren) 3, voor kleine huishoudelijke apparaten, voor de koelkast en vriezer, en voor het watervoorzieningssysteem in huis. Toegegeven, we hebben nu een goed stopcontact met elektriciteit, maar nu zijn we bang voor stroomstoten, ze zijn gevaarlijker, ze kunnen onze favoriete apparatuur verbranden.

[Tanuhka]

TanuhkaIk denk dat Thermomix en de meest geavanceerde Kenwoods met inductie de mogelijkheden hebben waar je van droomt. Maar ze staan ​​als een vleugel van een Boeing. Ik begreep het niet: kneedt uw bestaande HP normaal gesproken het deeg? Omdat je dan schrijft dat het brood eraf valt. Gebeurt dit alleen bij bakken in HP? En als u, na het kneden in HP, het daar laat staan ​​om te laten rijzen, in de oven gaat bakken? Werkt deze optie niet?

[Oroma]

Oroma, Olga, de broodbakmachine kneedt en heft het deeg geweldig op, maar ze ging kapot en we moeten op zoek naar een vervanger. En aangezien ik er geen brood in bak, omdat het bezinkt of ik bak het in een samosushnitsa of in de oven.Ik heb de broodbakmachine alleen gebruikt om te kneden en te rijzen. En we houden echt van taarten, pizza, enz. Dat wil zeggen, ik heb het niet nodig om te bakken. En om eerlijk te zijn, ik heb lange tijd de kneder in de gaten gehouden, waar ik hierboven over schreef, ik dacht gewoon dat er misschien iets anders met verwarming bestaat. Omdat het niet nodig was om te zitten, lees / bestudeer je alles over de kneders. Ik werd verwend op het forum, het is nog steeds niet nodig, je komt binnen, en hier is er zo'n verscheidenheid aan apparatuur)). Deze keer moet de collectieve geest worden overtroffen.