Banaan cupcake met chocoladedruppels

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Banaan cupcake met chocoladedruppels

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
bruine suiker	150 g
ei SB	2 stuks.
gesmolten boter	125 g
tarwebloem / kwaliteit	250 g
bananenpuree	300 voor Christus
vanillesuiker	10 g
kaneel	1/2 theelepel
zout	1/2 theelepel
bakpoeder	2 theelepels
chocolade druppels	100 g
banaan	1 stuk.
--------	------
vorm 20 * 9 * 9

Kook methode

• Meng bloem, zout, vanillesuiker, kaneel en bakpoeder in een kom.

• Pureer bananen in aardappelpuree.

• Klop de eieren met suiker licht en verhoog het volume.

• Giet de gesmolten boter erbij en voeg puree toe. Roer met een mixer.

• Zeef het bloemmengsel van bovenaf.

• Voeg chocoladedruppels toe.

• Roer voorzichtig met een spatel tot gecombineerd.

• Bekleed de ovenschaal met bakpapier. Giet het deeg. Afvlakken.

• Schil de banaan en snijd hem in de lengte door. Leg de bananenhelften op het deeg.

• Bak ongeveer 1 uur en 20 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden. Als de bovenkant van de cake begint te branden, dek de vorm dan af met folie. Bereidheid om te controleren met een houten spies.

• Van het formulier halen, op het rooster leggen, zonder papier. Laat afkoelen.

• 
• 
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Ik vond het recept in een buitenlandse blog.
De cake kan niet alleen met druppels worden gebakken, maar ook met noten of rozijnen.
Heerlijk, sappig, mooi. Adviseren!

[Angela]

Angela, prachtige cupcake zoals gebakken bananen

[Tanya,]

Tanya, bedankt. Ik hou ook van banaan. En hoe meer hoe beter.

[Angela]

Angelaben je nog geen Michelinster? Nou, zoals altijd, super!

[Maria]

Maria, bedankt.

[Angela]

Angela, bedankt voor het recept!
Ik bracht het naar de bladwijzers.
Ik hou van bananen en het kind vraagt ​​al heel lang om bananenbrood. Ik weet niet of de cake en het brood anders zijn, maar ik zal dit wonder vandaag - morgen - bakken.
Over het algemeen vind ik het erg leuk om volgens jullie recepten te bakken - het werkt altijd))) En ook daarvoor - heel erg bedankt !!!

[Angela]

Angela, hele bananen zijn cool bovenop

[OlgaOlga]

OlgaOlga, Albina, bedankt voor uw aandacht voor het recept.

koel hele bananen bovenop

Ja. Decoreert geweldig.

en het kind vraagt ​​al heel lang om bananenbrood. Ik weet niet of de cake en het brood anders zijn, maar ik zal dit wonder vandaag - morgen - bakken.

OlgaOlga, Ik zie geen verschil tussen een cupcake en brood. Ik heb net gemerkt dat wat op buitenlandse sites wordt gebakken met een rechthoekig product met toevoeging van banaan, pompoen, enz., Banaan of pompoenbrood wordt genoemd.

recepten

OlgaOlga, mooi. Bedankt. Het is veel waard dat de persoon met opzet heeft besloten te schrijven.

[ang-kay]

ang-kay, bedankt voor het recept! Erg lekker en aromatisch.

[Natalia]

Natalia, het werd prachtig. Ik ben blij dat ik het leuk vond en dat alles is gelukt. Peks en alsjeblieft geliefden)

[Angela]

Angelaeen cupcake bakken. Ik heb er geen banaan op gelegd - dat was het niet. Moeten de baktijden niet veranderen?

[Olya]

Olyahet is waarschijnlijk te laat. Het zou niet moeten. Maar kijk naar je oven. De temperatuur in mijn recept is echt. Ik weet niet hoe je oven bakt.

[Angela]

Angela, in een uur 20 gebakken, zoals het was geschreven. Heerlijk, bedankt voor het recept!

[Olya]

Olya, Dat is geweldig)

[Angela]

Angela, save-help !!!!
Oventemperatuur 170, twintig uur gebakken.
Helemaal niet gebakken. Wat had er mis kunnen gaan?
Het recept werd gevolgd, met uitzondering van de hoeveelheid chocoladedruppels - ik vond maar 70 gram.
De boter wordt in de magnetron gesmolten.
De textuur was vergelijkbaar met de foto.

De oventemperatuur verhogen? Of moet u op iets anders letten?
Cupcakes zijn mijn erg zwakke kant (((

[OlgaOlga]

OlgaOlga, bak langer. Als je 170 op het scorebord hebt staan, betekent dit niet dat er 170 in de oven staat, als je 170 in mijn oven zet, dan is dat in het echt 150.U moet weten welke werkelijke temperatuur uw oven afgeeft. In mijn oven heb ik 190 gezet. Dan heb ik er 170 erin. Voeg temperatuur toe. Maar voor de toekomst moet u uw oven testen door een extra thermometer te installeren.

[Angela]

Angela,

Voor de toekomst moet u uw oven testen door een extra thermometer te installeren.

zo getest. Ik heb 170 graden - dat is 180 op de schaal.
Hoewel de test al 4 jaar oud is, is de kachel vrij oud (veel ouder dan de test) ... Misschien is er iets veranderd, het is nodig om opnieuw te testen.
Bedankt voor de hulp, ik zal doorgaan met toveren))

Denk je dat als je geen chocoladedruppels gebruikt, je iets in het recept moet veranderen? Ik wil het voorlopig zonder chocolade proberen.

Dus is de cupcake gebakken?
Als u geen druppels toevoegt, hoeft er niets te worden gewijzigd.

Dus is de cupcake gebakken?

De eerste is niet)))
Nu zal ik de tweede kneden))) Ik zal alleen een intraveneuze thermometer vinden.
Ik ben koppig, ik wil een bananencake, en jouw recept kan niet anders dan werken)))

Het is natuurlijk vreemd. Ik denk dat het nodig was om langer te wachten. In het voorjaar bakken ze meestal 45-50 minuten. Ik heb het gedurende deze tijd niet gebakken. En in 1,2 uur, ja.
Succes. Ik hoop dat het de tweede keer lukt.