Multicooker Hotter HX-200-1

[Silena]

Silena!
Nee ... ik kan maar beter wachten tot 8 maart ... ik kijk uit naar ...

mijn kleine slowcooker is inactief.
Ik doe alles in een heter.
Dergelijke volumes, geen potten, maar bassins
de coating is anders, ik las dat hij minder bekrast is dan bij Panasonic ...
Ik begrijp niet hoe ik moet koken in een heter voor stoom, dat metalen gaas heeft een kleine diameter - aan de pan, waar moet het worden bevestigd?
Ik wil ook iets bakken om te proberen - in het project ... anders is het zogenaamd onmogelijk om erin te bakken
In de tekenfilm kan dat, maar hier niet.
Ik zal het proberen, ik zal schrijven wat eruit komt.

Bij de MultiHotter wordt het stoomdraad in een steelpan op het rooster gelegd.

En ik begrijp dat de mandfrietjes helemaal niet nodig zijn, je kunt alles gewoon op de standaard zetten. Slechts één onderzetters zijn niet genoeg voor een gezin Hoewel ... je kunt een bakje op dit rooster zetten en, zoals in een dubbele boiler, bijvoorbeeld rijst koken of zoiets
Geef me alsjeblieft een recept om iets te koken met het programma "Rijst / Pap". En toen besloot ik op de een of andere manier rijst te koken ... in het algemeen is het het trieste niet waard

Ik kook graag rijst en boekweit!
Rijst: 1 kopje rijst / 1,5 kopjes koud water
Boekweit: 1 kopje boekweit / 2 kopjes koud water
En voor boekweit doe ik de klep half dicht, dan blijkt het gekookt te zijn

Gekookte aardappelen zijn ook erg lekker, kook ze 20-30 minuten in de kook / stoommodus, afhankelijk van de grootte. Alles wordt in detail besproken in bericht # 39 in deze thread.

Ik kook graag rijst en boekweit!
Rijst: 1 kopje rijst / 1,5 kopjes koud water
Boekweit: 1 kopje boekweit / 2 kopjes koud water
En voor boekweit doe ik de klep half dicht, dan blijkt het gekookt te zijn

Hoe zit het met het regime en de tijd?

Haarspeld!
Zowel rijst als boekweit worden gekookt in de "RIJST" -modus, dit is het enige automatische programma, de standaard kooktijd is 25 minuten. Dit programma heeft ook een startvertraging.

Vandaag heb ik aardappelen gekookt in een heter voor taarten, 30 minuten in kookmodus.
maar over een paar, begreep nog steeds niets, waarop te wedden?

Op de een of andere manier werd ik gespannen door de aanbevelingen voor het openen en sluiten van de klep ... Misschien is het gewoon "leesbaar" moeilijk, maar eigenlijk is alles gemakkelijker?

Op de een of andere manier werd ik gespannen door de aanbevelingen voor het openen en sluiten van de klep ... Misschien is het gewoon "leesbaar" moeilijk, maar eigenlijk is alles gemakkelijker?

Het lijkt gewoon ingewikkeld, in feite is het maar een flap, en zelfs dan niet altijd. Twee standen: stoomafgifte en olierookafgifte (diep vet). Soms wordt een onvolledige draai gebruikt zodat de stoom niet veel ontsnapt. Dat zijn alle subtiliteiten.

maar over een paar, begreep nog steeds niets, waarop te wedden?

Koken en stomen is één modus en één knop!

Ik heb gemerkt dat als je de klep sluit, er nog steeds stoom door het oliefilter stroomt. rook. Overal zijn gaten, dat wil zeggen dat het zonder stoomafgifte niet werkt. Begrijp ik het goed?

Ik merkte niet dat toen de klep dicht was, de stoom er toch uit kwam. Ik heb stoffen inzetstukken in de klep: twee witte en één zwarte, en ze isoleren alles zeer betrouwbaar.

Ik heb ook deze inzetstukken, ik haal ze er soms uit om te reinigen en te drogen, maar er is stoom, er zitten ook gaten onder.
Heb je bonen in een heter gekookt?

Nee, ik heb geen bonen gekookt, maar ik moet het waarschijnlijk proberen

Ronde standaard - voor stomen. U kunt het product rechtstreeks op dit rooster plaatsen, of u kunt er een hittebestendige schaal op zetten voor het bereiden van kleine gerechten (bijvoorbeeld diepvriesgroenten). Zet het rooster in een pan, giet water onder het rooster en ... hier zijn de plaatjes



Pshcheno is bijvoorbeeld

Ik vraag me af wat voor gekookt varkensvlees er moet worden gekookt

Bak het gekookte varkensvlees eerst van alle kanten "frituren" en daarna 2,5-3 uur "wegkwijnen". Het zal geweldig zijn!

[Multichotter of Panasonic?]

Om de vraag te bespreken: wat te kiezen voor Panasonic of Multichotter? er is een apart onderwerp aangemaakt. Welkom Multichotter of Panasonic?

Oké, ik heb al een MultiHotter.
Waar moet je het deksel ronddraaien? Als ik frietjes doe, in welke positie moet dat dan zijn? En wanneer moet ik stoom hebben? En wanneer je niet weggaat?

[Haarspeld]

Haarspeld, voor diep vet, draai het deksel naar de olierookfiltratiemodus. Wat betreft het vrijkomen van stoom, dit is voor koken, sudderen, enz. U kunt de gaatjes voor de stoomafgifte half sluiten (draai het deksel niet volledig). Ik doe dit als ik boekweit kook, het blijkt gekookt te zijn (ik vind het meer lekker).
Over het algemeen gefeliciteerd met uw aankoop, dit is ook een zeer nuttige "pot"!

Nou, breng me ook naar je familie

De waarheid is dat ik de MultiHotter vrij recent begreep, dat wil zeggen gisteren, en dankzij Tsyganka heb ik de nodige Temko gestuurd.

Ik heb de eenheid een aantal maanden gehad. Ik heb het gekocht via een online veiling. Uitvoering voor Amerika (spanning 110V, en een adapter voor ons netwerk inbegrepen) Model - AX-970D ELEKTRONISCH MULTIFUNCTIONEEL FORNUIS.

Ik heb op internet gekeken, ik heb niets vergelijkbaars gevonden.
En ik begon met de methode van wetenschappelijk porren en met de hulp van kuma-tuskarora (die een cartoon heeft) om te proberen erachter te komen, in het volste vertrouwen dat ik een multikoker heb van een onbekend bedrijf. Maar het blijkt dat alles veel gemakkelijker is!

Nu het verslag van wat ik al heb gedaan in MultiHotter:

Hele kip, stukjes kip, kip met groenten.
Gekookte aardappels.
Soep-Kharcho, Wuhu.
Rijst, boekweit (mislukt) de tweede keer dat ik het niet heb geprobeerd.
Vlees (kalfsvlees, varkensvlees) in stukjes gestoofd, vlees (varkensvlees) in een groot stuk, vlees (varkensvlees) rol.
Gebakken en gestoofde vis.

Nou, breng me ook naar je familie
Nu het verslag van wat ik al heb gedaan in MultiHotter:

Hele kip, stukjes kip, kip met groenten.
Gekookte aardappels.
Soep-Kharcho, Wuhu.
Rijst, boekweit (mislukt) de tweede keer dat ik het niet heb geprobeerd.
Vlees (kalfsvlees, varkensvlees) in stukjes gestoofd, vlees (varkensvlees) in een groot stuk, vlees (varkensvlees) rol.
Gebakken en gestoofde vis.

Welkom!
En de recepten zouden interessant zijn om in meer detail te zien en te proberen ...

Welkom!
En de recepten zouden interessant zijn om in meer detail te zien en te proberen ...

Hele kip - besmeurd met spacia, zout, een beetje neerleggen en gebakken in de frituurmodus, nou ja, ongeveer 5 minuten aan alle kanten. Vervolgens op de blusmodus tot het gaar is. Als ik me niet vergis, zet ik het op 3 uur.

Stukjes kip - in principe hetzelfde, besprenkeld met kruiden en zout, vervolgens gebakken en dan voor amusement. Alleen minder kooktijd. Uren 1.5.

Kiritsa-plakjes met bevroren groenten - nogmaals - kruiden, zout, gebakken kipstukjes, trok ze in een kom, schonk de groenten in een pan (waarin de kip was gebakken) zonder ze te ontdooien, hield ze ongeveer 7 in de bakmodus minuten, en roer ze een paar keer. Toen voegde ik stukjes kip toe en in de modus Stoofpot ... nou ja, niet minder dan een uur, of misschien 1,5 uur.

Ik weet de exacte kooktijd niet meer, want er is een optie om de timer toe te voegen / te verlagen.

Vis. Er was een lager van 2 stuks, beide van 2 kg. Ze sneed de eerste in porties, met kruiden, zout en in plantaardige olie in de frituurmodus, bak ze 5-10 minuten aan elke kant, onder een gesloten deksel. Controleer de gereedheid.

De tweede vis was ook gesneden, kruiden, zout. Bak in de frituurmodus 3 minuten aan elke kant. En dan in de blusmodus gedurende 40 minuten. Ik herinner me deze tijd precies - ik deed het gisteren.

Varkensvlees in een heel stuk. Er was een schouderblad van ongeveer 1 kg. Bestrooid met kruiden, gevuld met knoflook, stukjes laurier en zet ze in de koelkast tot de volgende avond (ik kookte de tweede keer meteen, maar het vlees was minder gemarineerd). Vervolgens werd de frituurmodus van alle kanten gebakken. En dan - blussen, gedurende 3 ... 3,5 uur.

Broodje, het kookprincipe is hetzelfde, alleen het vlees was flank (1kg), dus ik besloot het te vullen met ui en gekookt ei, in stukjes gesneden. Ik rolde een rol, omwikkelde het met draden.
Gebakken in de bakmodus en ongeveer 3 uur sudderen.

Meisjes, ik moet weglopen. Spar, ik schrijf het morgen af.

Nou, ik heb het gisteren bijgewerkt !!!

Gemaakt van gebakken vis , deze:

Vis gebakken in deeg

Voor 500 g afgewerkte filet - 5 tafels. eetlepels bloem, 3 eetlepels. eetlepels plantaardige olie
1/2 citroen, 2 eieren, groeit 100 gr. oliën om te frituren.

Bereid het deeg voor. Meng in een kom bloem en zout met 2 eetlepels. eetlepels plantaardige olie, vervolgens verdunnen met warm water (125 ml) zodat er geen klontjes zijn. Bedek de kom met deeg en laat staan.
Snijd de visfilet in plakjes van 1 cm dik en 5-7 cm lang, bestrooi met zout, peper en gehakte kruiden. Pers het sap van een halve citroen uit over de vis, voeg 1 tafel toe. een lepel plantaardige olie, meng en laat 15-20 minuten staan.
Voeg 10-15 minuten voor het bakken 2 eiwitten toe, opgeklopt tot schuim, aan het deeg. Neem elk stuk vis met een vork, dompel het in het deeg en dompel het onder in zeer heet vet bereid in een ketel (ik bak het in een frituurpan). Schud tijdens het frituren de ketel zodat de stukjes vis bedekt zijn met vet.
Leg de vis op een papieren servet.

Hier is hoe het was. De vis was zalm. Eigenlijk vroeg ik mijn dochter om makreel te kopen, maar ... als gevolg daarvan zei mijn dochter dat ze allebei toch in C zaten en dat er niets was om over te mopperen. Nou, ik mopper en stop.

Beslag gemaakt, snijd de vis in stukjes. Maar ... elke hap ... met een vork ... ik schonk alle vis in het beslag en mengde het.

Ik schonk een liter met een staartje plantaardige olie in de MX, leg het op de friet, opende de instructies ... ik denk nog steeds wat het betekent 'gaat in knipperende modus drie keer"? Hij kan er de eerste keer niet komen? En waarom kun je plantaardige olie gebruiken, maar geen olijf- en zonnebloemvetten? Nou, waar kunnen olijven of zonnebloempitten vet hebben? !!!"

In ieder geval. De indicator begon te knipperen, ik liet de lege portemonnee zakken, maar de indicator bleef knipperen. Nou, ik hield het een paar minuten vast, haalde het eruit, stopte mijn creativiteit in mijn portemonnee met een lepel en liet de portemonnee in de MX vallen. En toen realiseerde ik me dat het nodig was om te trainen om de houder uit de portemonnee te halen op een lege portemonnee, maar ... nou, ik haalde hem er toch uit. En ik begon te wachten tot de indicator weer knippert. Geen vijg. Uiteindelijk besloot ik het niet te riskeren en haalde ik de portemonnee tevoorschijn toen alles in de portemonnee al rooskleurig was en de indicator nog niet knipperde.

Slagman ... hij is een beetje ... Kortom, mijn slagman trouwde met een portemonnee. En stevig. Nou, ik heb alles eraf geschraapt en een nieuwe batch gedaan.

Hierboven stond een link naar een beledigend artikel over MX. Er werd met name tijd besteed aan de extractietang, er is zelfs een foto aanwezig. Kortom, ik ben er heel blij mee !!! Het is voor mij altijd moeilijk geweest om de pan van zowel de MV als de SCW te verwijderen. De pannenlappen zijn te dik, met handdoeken ... maar hier !!!

en ik kocht zonder pincet (
met handen ... waarschijnlijk tante vergeten, of zichzelf verlaten

Kan ik het in Seven Hills kopen? Ik denk niet dat ze duur zijn. Maar udooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Ja trouwens, leuk je te zien. En toen schreef ik je een open brief, maar die stierf een moedige dood. Maar je had vijf minuten om het te lezen!

heeft het niet gehaald

De haarspeld is, voor zover ik begrijp, foto 1 met stoomafgifte, het kleppendeksel moet 180% gedraaid worden.

Um ... 180 graden van wat?
Laten we gemakkelijker nadenken. De klep heeft slechts twee uiterste standen - met open gaten en gesloten. Om de gaten te sluiten, heb ik de klep maar 40 graden gedraaid ...

Nu zal ik een foto maken van hoe ze me in de zeven heuvels lieten zien.

Let op: pijlen naar pijlen en cirkels naar cirkels


Ik begrijp het op deze manier

Hm ... ik zal het huis wat strakker moeten draaien ...

Het is noodzakelijk om het hele dikke wiel te draaien, niet alleen de sluitingen. Het loopt een beetje

En waarom is mijn standpunt dat als de gaten gesloten zijn en het hele filter open is, dit voldoende is voor frites? En als alle gaten open zijn, is het dan verkeerd genoeg voor stoom?

Als je naar een open deksel kijkt, d.w.z.Binnenin zijn er veel gaten, maar er zijn er twee. Bekijk deze gaten en draai dit "wiel" van bovenaf. Kijken wat er gebeurt.

Haarspeld, goed doordacht, wat is het verschil?

[Silena]

Silena, bedankt! Ik begreep welke pijl naar welke. Maar aan de andere kant van het spit-spit ... begreep ik er niets van. Maar nu volg ik altijd de pijlen !!!

Nafriturila kippenboutjes !!!

Waar het op neerkomt, zoals ik het begrijp, is dit: waar er veel gaten zijn (vanaf de onderkant van de dop) en een paar komt er natuurlijk meer uit. Wanneer we frituren of frituren, bedek deze gaten dan met een filter door deze te draaien. En als we koken, stomen we - we openen de gaten, draaien ze in de juiste positie en de stoom begint te vallen.

We hebben het over deze gaten. Toegegeven, ik was op dat moment aan het koken, dus de kryzhka, sorry, is niet de eerste versheid

Nou, hier ben ik dan, de gelukkige eigenaar van tekenfilms. In eerste instantie kocht ik Panas-small, dat vond ik genoeg voor mij, uiteindelijk bleek het heel weinig te zijn, want al het lekkers werd in één keer geplet. Ik dwaalde over het forum, las en kocht de Multichotter, maar hij is groot en er zijn meer functies.

Gefeliciteerd met uw goede aankoop. Sinds ik het kocht, ben ik gestopt met het gebruik van het fornuis en kook ik meteen soepen

En ik heb gisteren het deksel laten vallen. Begon het op de plank te zetten, en het deksel kaaaaaaaaaaak gaapt !!! En het zal over de vloer rollen !!!
Kortom, ik weet nu hoe ik het deksel moet losmaken en hoe ik het weer moet bevestigen!

Dus ik zit en denk: kan ik het wassen? Er is tenslotte een filter ...

Haarspeld, verwijder de filters, was (indien nodig), droog. Ondertussen drogen ze mijn gezondheid op. Filters moeten goed worden verzorgd, droogt u ze niet?

[Silena]

Haarspeld, verwijder de filters, was (indien nodig), droog. Ondertussen drogen ze mijn gezondheid op. Filters moeten goed worden verzorgd, droogt u ze niet?

Maar vanaf deze plek in meer detail. Ik weet blijkbaar helemaal niet hoe ik het moet gebruiken!

Silena, en ik deed Schaub zonder jou?

Haarspeld, hoor hier Op het deksel, waar het rooster zit, moet je dit rooster verwijderen door het met een mesje los te wrikken. Het rooster is gestreept; speciaal voor de vinger is er een uitsparing. Je haalt filters eruit, er zijn er drie. Je doet er alles aan wat je ermee moet doen, en dan, in dezelfde volgorde, voorzichtig terug plaatsen en op het rooster klikken.
Op de foto is er een rooster in het bovenste gedeelte


Toen ik het bestudeerde, heb ik daar elke bout losgeschroefd. Probeer het lieverd

[Silena]

Silena! Ik rapporteer! Ik heb de filters gevonden, alles uit elkaar gehaald, het deksel in de vaatwasser gewassen en alles weer in elkaar gezet !!!

Ik vergat gewoon de filters te wassen ... Ik dacht zo goed na hoe ik dit allemaal kon onderscheiden ...

Ik heb Donya borsjt gestuurd om te koken ... Misschien post ik 's avonds foto's!

Maar in het algemeen, Silena, Ik presenteer je de orde en plechtige muziek + de titel van de meest bekwame en leerzame multi-jager!

(dan klinkt plechtige muziek)

Bedankt voor zo'n hoge onderscheiding, ik ben erg blij dat mijn advies heeft geholpen. Toegegeven, ik heb er nooit aan gedacht om het deksel in de PM te wassen. Is het nodig om het deksel volledig van de heter te verwijderen?

Ja. Het plastic wordt van de achterkant verwijderd en vervolgens de hoes. Ik kan 's avonds foto's plaatsen. Maar ze is nu schoon, schoon!

Ze lieten me op de een of andere manier verwarrend zien hoe te schieten in Seven Hills. Maar de foto's zullen een nuttige aanvulling zijn op de debriefing van de warmere, misschien nuttig. We wachten