Kookgerei (potten, pannen, deksels)

Ook heb ik gezorgd voor de aanschaf van nieuw keukengerei, want mijn emaille pannen zijn moreel verouderd.
Nadat ik door de winkels had gerend en mijn zicht had gekregen op de prijzen, stapte ik op internet en besloot dat als ik 1500-2500 UAH (200-300 $) zou geven voor een paar potten, dan - voor een kwaliteitsartikel met een naam
In ukr. De website van Rondell kwam deze recensie tegen: ...

Het spijt me zo dat ik de Champagne Series Ceramic Non-Stick Rondell Swirls heb gekocht. Het omhulsel is doorgebrand na het eerste bakken van de pannenkoeken. Frituren is, rekening houdend met de antiaanbaklaag, alleen mogelijk met een aanzienlijke hoeveelheid olie, anders blijft alles plakken en verbrandt de coating. Over het algemeen raad ik het NIET sterk aan!

Blijkbaar was er een nep.
Ik kocht een Kenwood-koekenpan met een keramische coating voor het monster. Al een half jaar. Pannenkoeken bakken is een waar genoegen. En vaatwasser gemakkelijk schoon te maken. Ik denk erover om meer te kopen. We verkopen veel Neoflamov-schalen met keramische coating.

Blijkbaar was er een nep.
Ik kocht een Kenwood-koekenpan met een keramische coating voor het monster. Al een half jaar. Pannenkoeken bakken is een waar genoegen. En vaatwasser gemakkelijk schoon te maken. Ik denk erover om meer te kopen. We verkopen veel Neoflamov-schalen met keramische coating.

En hier is een nep, je schrijft over Kenwood en ik over Rondell. Elke fabrikant heeft zijn eigen samenstelling van de keramische coating.

Wie is er blij met hun waterkoker? Meld u dan af!

Ik heb een waterkoker aan de onderkant van de joint. De firma is een nep Berhof (waarschijnlijk China). Het fluitje is na 0,5 jaar opgebrand. Uiterlijk verloren door schurende reiniging. Maar nergens is gestroomd en hij is al een jaar of 13.

Ik heb ook een nep met een fluitje, en ook een joint - het doet normaal 4 jaar dienst, het fluitje is nog niet opgebrand, natuurlijk ook, slijtage van het washandje buiten.
En nu heb ik pannen met keramische coating - ze gaven me 2 Bergoffs en een Winzer. Iedereen is comfortabel, maar ik hou van Berhoff (gegoten aluminium met een geïntegreerd scheidingsplatform). Hoewel ze één ding voor me hebben - de zijkant is te rond - soms is het nodig om snel iets om te draaien, en ik jaag op de "kotelet" met een spatel ... ik heb een gasfornuis, deze pannen zijn handig voor haar . Maar nog steeds zwaar, vooral met deksels. Je kunt ze niet met een mes snijden, maar de ijzeren spatel passeert.
Ik bewaar de geëmailleerde pot zonder twijfel thuis (1 voor het zetten van kruideninfusies). En er zijn verschillende pannen (roestvrij staal) ... maar in wezen worden ze bijna nooit gebruikt ... vervangen de cartoon ...

En hier is een nep, je schrijft over Kenwood en ik over Rondell. Elke fabrikant heeft zijn eigen keramische coatingsamenstelling.

Niemand maakt ruzie, je moet niet zo verontwaardigd zijn. Ik bedoelde een ander bedrijf te kopen. Ik weet niet hoe goed Rondell is, dat verkopen we niet. Maar als de keramische coating in de pan is opgebrand, moet u nadenken over de kwaliteit van de goederen van deze fabrikant. Hier bracht Kenwood bijvoorbeeld.

Je kunt ze niet met een mes snijden

Ik heb mezelf van een dergelijke procedure ontdaan, zelfs met Teflon, waarvan ik nu langzaam maar zeker probeer er vanaf te komen.

[Caprice,]

Caprice, Ik heb mezelf lang van het mes gespeend, met dezelfde teflon ... maar ben ik die pannen kwijt? ... nee ... ik heb nog een pannenkoek ... hij is klein, ik gebruik hem 3 keer per jaar bak ik ... de grootte van de pleisters is te klein, daarom kan ik niet naar binnen ... en het is onhandig om zelfs de gebruikte weg te geven ... en het lijkt te vroeg om ermee te gooien weg ... zodat het stof van mij verzamelt vóór Shrovetide ... alleen voor liefhebbers van kleine pannenkoeken ...

Ik ben helaas ook niet helemaal van Teflon af. Het is erg duur om dit als een eenmalige actie te doen, en het is jammer voor sommige kleine dingen. Maar zelfs Tefal kon de test van de vaatwasser niet doorstaan, daarom zal ik er toch vanaf moeten komen. En dunne pannenkoeken zijn veel prettiger om te bakken in een koekenpan met een keramische laag. Ze kaatsen gewoon van haar af.

[Moneta]

Wie is er op zoek - let meer op de bedrijven Moneta en GreenPan.
Ze hebben keramisch gecoate pannen.
Greenpan is al heel lang op de markt, dure en hoogwaardige gerechten.
En de meisjes kochten de munt op ons forum en prezen hem.

Voor Berhoff met keramische coating kan ik persoonlijk zeggen - ja, goede stoofschotels, de coating verslechterde niet visueel, maar na een half jaar leek het me dat het een beetje begon te plakken, ik dacht dat het me leek, ik wachtte voor mijn moeder om een ​​half jaar door te brengen met dezelfde stoofschotels.

Kortom, de conclusie uiteindelijk - na een jaar gebruik van de bergof - kleeft ondubbelzinnig aan de bodem, zelfs met een grote hoeveelheid olie, maar niet dood, dus voorlopig zijn we tolerant.
Maar ik heb het gevoel dat ik later GreenPan zal zoeken om het te vervangen.

Het is gewoon dat zo'n enorme toestroom van "wereld" -merken, waarvan alle supermarkten en prijzen barsten, aanzet tot nadenken.

Het deed me denken aan de jaren 90 en de talloze "Italiaanse" laarzen op de kledingmarkten

Meisjes, en ik gebruiken roestvrij staal van de fabriek in Zaporozhye. Toegegeven, de bodem van de hele potten is niet dik. Maar ze zijn al 30 jaar actief en alles is als nieuw. En een steelpan is 50 jaar oud! (Doe eens gek !!!!)
En hoeveel ze verbrandden ... - je wast het, kookt het en laat het weer glimmen.

Wat voor fornuis heb je?
Op mijn elektrische, dunwandige schalen vervormt de bodem snel

[Moneta]

Wie is er op zoek - let meer op de bedrijven Moneta en GreenPan.
Ze hebben keramisch gecoate pannen.

Ik keek naar de Moneta-koekenpan - die voelt heel prettig aan, maar over de potten - tijdens het zoeken.

Ik heb een munt, serie keramiek. Wit van binnen! Ik ben erg blij!

[Kalmykova]

Kalmykova ? hoe lang heb je een munt? Deel uw gebruikservaring.

Vandaag kocht ik bij Berhoff, ik heb het nog niet eens geprobeerd, ik schep op ..

Meisjes, koop de Green Pen-pan niet! Een jaar geleden, na een pijnlijke zoektocht naar een koekenpan, koos ik voor dit bedrijf (een milieuvriendelijke coating die veilig is voor de gezondheid, een lange levensduur, design, enz.) Ze beviel me gedurende 4 maanden, toen begon alles te blijf er vreselijk aan vast, hoewel ik correct exploiteerde (ik heb geen hete pan onder koud water gezet, geen sterke wasmiddelen gebruikt, niet oververhit, enz.), ze verloor trouwens haar uiterlijk niet, in tegenstelling tot de vorige Winzer, die na een half jaar allemaal weer losliet. Ik wilde Rondel kopen, maar na negatieve recensies ben ik van gedachten veranderd en heb ik mijn zinnen gezet op het Duitse bedrijf Silit. Als iemand het leuk vond, schrijf dan je mening of het het geld waard is dat het waard is.

En ik heb echt een grote goede GIETIJZEREN koekenpan nodig. Ik wil geen Oekraïens - ik heb het al. Vitesse ??? Er is hun gietijzeren ganzenmaker - niets, maar niet geweldig en voedsel kleeft aan de bodem. Ik weet niet wie goed gietijzeren kookgerei maakt.

[Oplichter]

Oplichter - bedankt voor de tip, anders staat mijn vader op het punt deze GreenPan te kopen. Het is goed dat ik hem tot nu toe heb afgeraden, zei dat het beter is om te wachten op nieuwjaarskortingen en -promoties.

Tot nu toe blijft alleen Monenta over van de kanshebbers.
Ik houd nog geen rekening met Duitse Silit, ze zijn te duur - om 150-200 dollar te geven voor 1 eenheid gaat de hand niet omhoog ...

[LiudmiLka]

En ik heb echt een grote goede GIETIJZEREN koekenpan nodig. Ik wil geen Oekraïens - ik heb het al. Vitesse ??? Er is hun gietijzeren ganzenmaker - niets, maar niet geweldig en voedsel kleeft aan de bodem. Ik weet niet wie goed gietijzeren kookgerei maakt.

LiudmiLka
Bekijk de gietijzeren pannen van Ikea eens nader: 🔗
Een vriendin heeft zo'n grote, ze is er erg blij mee.

In welke ketel heb ik een week geleden afgescheurd ...
3,3 liter, gietijzer, afgewerkt met 2 lagen emaille, RVS deksel, eveneens afgewerkt, zeer zwaar ...
Ik heb het al geprobeerd, er pilaf in gemaakt, het blijkt geweldig, hiervoor heb ik gekocht ...

[Rina72]

Rina72, Ikzelf heb er al heel lang mijn tanden aan geslepen, maar het kostte honderd, en hier was het te koop - $ 35, dus ik kon er niet tegen ...
En de kwaliteit, het bedrijf garandeert -KitchenAid ...

Kalmykova, ja, het is beter om dat deksel niet te laten vallen, dat de ketel, de vader is zwaar ...

[Pakat]

Pakat, kon het correct niet uitstaan. Toch is er nog niets beters dan gewoon gietijzer.

En ik kocht mezelf zo'n formulier voor brood BergHOFF met een keramische coating

De kok, ik ook. zoals ik meteen zag dat ik het kocht, bleek het erg handig te zijn. Ten eerste is het niet nodig om met iets te smeren, het afgewerkte brood vliegt meteen weg en er zijn geen sporen meer (wassen is niet nodig).

De emaillaag aan de binnenkant van gietijzeren kookgerei is niet helemaal praktisch. Ik heb een enorme gietijzeren gosper met een buiten- en binnencoating die niet wordt gebruikt omdat er chips in zitten, er zit roest onder en die kan niet worden verwijderd, de smaak van eten. Wie zo'n gietijzer heeft, zal me begrijpen. En ook fragmenten van email kunnen in het voedsel terechtkomen, en dit is erg gevaarlijk voor de gezondheid, daarom wordt het niet aanbevolen om beschadigde emaille borden te gebruiken om te koken. Het beste is gietijzeren kookgerei zonder binnenem. Hoes. Zonder binnencoating zijn er geen spaanders en is er geen roest.

Dit zijn de afmetingen van mijn formulier, buitenmaat: 32,5x15,5x7 cm
binnenmaat: 23,5x13,5x7cm

[Margit]

Margit, alles klopt, maar als de coating van hoge kwaliteit is, sla er dan niet op met een metalen lepel met gleuven, let op de temperatuuromstandigheden, giet geen water of olie in een roodgloeiend strijkijzer, de coating gaat erg lang mee ...

In de Sovjettijd had ik een gietijzeren set bedekt met email, 2 potten, een koekenpan en een eend, met als resultaat dat na verloop van tijd het glazuur zelfs een klein beetje afbrokkelde en er roest verscheen, ik moest het weggooien , de laatste ging naar de vuilnisbelt.

[Pakat]

Pakat, dat is juist! Ik schreef naar het feit dat gietijzeren kookgerei (ongecoat) eeuwig is en alleen maar beter wordt met de tijd! Mijn gosyatnitsa is meer dan 30 jaar oud, gedurende welke tijd elke coating onbruikbaar zal worden. Als deze coating er niet was geweest, zou ik het nog steeds gebruiken, maar het is het waard, en het spijt me dat ik het weggooi en ik kan het niet gebruiken.
tanya1962
Toch zal ik het waarschijnlijk weggooien, ik zal uw voorbeeld volgen.

En ik bak brood in mijn gietijzeren geëmailleerde ganzenbakker ... op papier Het werkt goed Of ik bak iets in een verzegelde verpakking (sleeve of folie)

Het ziet er voor mij ongeveer zo uit


Frietjes zijn ook klein, maar van buitenaf. De oude vrouw wordt ook 30 jaar oud

Het ziet er voor mij ongeveer zo uit

Frietjes zijn ook klein, maar van buitenaf. De oude vrouw wordt ook 30 jaar oud

Het ziet er absoluut ZO uit voor mij. En ik haalde de gosyatnitsa precies hetzelfde, van dezelfde kleur van het balkon toen ik zag hoe het gebruikt kan worden ... Het duurde lang om de hand weg te gooien ... ...

Ik kan het niet laten - ik schep op: mijn man gaf me een koekenpan Moneta op NG
Ik heb het al geprobeerd: het warmtegeleidingsvermogen is uitstekend - het warmt gelijkmatig op en bij het koken heb ik een lagere temperatuur gebruikt, er is heel weinig olie nodig.
Kortom, ik ben opgetogen

Ik bak ook altijd gekookt varkensvlees in mijn mouw in een ganzenmaker.

En als je het vergelijkt met gewoon gebakken in een hoes, wordt het dan lekkerder?
En dan heb ik zo'n ganzenmaker inactief - ik bak er eens in de vijf jaar een gans of eend in en maak gekookt varkensvlees in mijn mouw op een bakplaat.

In de ganzenmaker is het simpelweg luchtdichter, mocht de hoes breken, dan zal er geen vet uit de ganzenmaker lekken en niet verbranden. En de temperatuur blijft langer, er is minder tijd nodig om te koken. Dit zijn technische details, en ik denk, wie is wat gewend, ik hou gewoon meer van de smaak en ben er al aan gewend om het in de gosper te maken.

[Dames]

Dames - eigenaren van koekenpannen MONETA, vertel eens, is het mogelijk om te bakken in een droge koekenpan? Bijvoorbeeld griesmeelcake of pannenkoeken (ik voeg boter toe aan het deeg en bak zonder).Gaat de MONETA-coating hierdoor achteruit? Ik wil een koekenpan kopen, maar ik betwijfel het na een slechte ervaring met Rondell.

[Pogremushka]

Pogremushka ! Je kunt zonder olie frituren, maar maak geen groot vuur. Mijn oppervlak is als nieuw, maar ik gebruik alleen plastic spatels. In de zomer heb ik courgette bijna droog geroosterd.

Meisjes, heeft iemand borden (in het bijzonder pannen) Granchio Marmo Gold gebruikt?



Deel uw ervaring. Ik gebruikte Berhoff (de koekenpan "ging weg" in 2 jaar) en Winzer met een porseleinen steengoed coating ("at" in 3 jaar). In principe past Winzer bij mij, maar zijn koekenpan voor 100 UAH. het blijkt duurder en als er niet veel verschil is, dan zou ik niet teveel willen betalen. bedankt

[Dames]

Dames - eigenaren van koekenpannen MONETA, vertel eens, is het mogelijk om te bakken in een droge koekenpan? Bijvoorbeeld griesmeelkoekjes van of pannenkoeken (ik voeg boter toe aan het deeg en bak zonder). Gaat de MONETA-coating hierdoor achteruit? Ik wil een koekenpan kopen, maar ik betwijfel het na een slechte ervaring met Rondell.

Ergens op internet las ik dat deze pannen zonder olie niet erg kunnen worden verwarmd, maar op gemiddelde temperatuur - ik denk dat het mogelijk is, hoewel ik het zelf niet heb geprobeerd
Voordat ik de 1e pannenkoek bak, vet ik de pan of pannenkoekholtes nog licht in met boter - ik ben zo rustiger

Meisjes, heeft iemand borden (in het bijzonder pannen) Granchio Marmo Gold gebruikt?

Ik heb geen recensies op internet gevonden, maar wel van. site alleen in het Russisch / Engels. talen en zonder feedback.
"Ik word gekweld door vage twijfels ..." (c)

[Dames]

Dames - eigenaren van koekenpannen MONETA, vertel eens, is het mogelijk om te bakken in een droge koekenpan? Bijvoorbeeld griesmeelcake van of pannenkoeken (ik voeg boter toe aan het deeg en bak zonder). Gaat de MONETA-coating hierdoor achteruit? Ik wil een koekenpan kopen, maar ik betwijfel het na een slechte ervaring met Rondell.

Pogremushka
Echt niet MONETA , en TESCOMA ecoPresto (zelfs twee) met een keramische coating, zoals deze:



Ik bak bijna alles (op zeldzame uitzonderingen na) "droog". Het resultaat blijft behagen !!!

P.S.Gisteren nog, bakte ik gistpannenkoekjes voor 1 theelepel. plantaardige olie, het resultaat kan worden bekeken HIER .

[Pogremushka]

Pogremushka
Echt niet MONETA , en TESCOMA ecoPresto (zelfs twee) met een keramische coating, zoals deze:

Ik bak bijna alles (op zeldzame uitzonderingen na) "droog". Het resultaat blijft behagen !!!

Haken - hoe lang serveren ze al?
Vandaag draaide ik om ze heen, ik besloot eerst hun duurzaamheid te bestuderen, anders was Bergof met keramiek genoeg voor mij

[julifera]

julifera Lees hier 🔗
Keramische coating is een samenstelling die wordt verkregen door sol-gel-technologieën. In de loop van het sol-gel-proces wordt de chemische samenstelling van de sol gevormd en vervolgens omgezet in een gel. Het sol-gel-proces wordt gebruikt om keramiek te produceren met speciale thermofysische, optische, magnetische en elektrische eigenschappen. De keramische coating is milieuvriendelijk, veilig, hoge thermische stabiliteit (450 ° C), kwetsbaarheid van de antikleefeigenschappen, degradeert bij blootstelling aan een alkalische vaatwasseromgeving, heeft een gemiddelde slijtvastheid.
"Titanium schalen" 🔗
Uitgebreide tests bevestigen: DuPont ™ Teflon® antiaanbaklaag .....
🔗

Meisjes, heeft iemand borden (in het bijzonder pannen) Granchio Marmo Gold gebruikt?

Ik gebruik nu al drie jaar een koekenpan zoals die op de foto. Ik heb het klein. Toegegeven, ik schraap het niet met messen en vorken, alleen met siliconen spatels. Ik ben dol op de koekenpan en gebruik hem altijd.

Vertel eens, wie heeft deze pannen gekocht?
🔗
Ik heb recensies gelezen, ze prijzen ze zeer.
Hier kunt u presentatie en video downloaden 🔗
Ik ga het zelf kopen in Korea.
Een koekenpan van 28 cm komt ergens tussen de 30 en 35 dollar uit

Vertel eens, wie heeft deze pannen gekocht?
🔗
Ik heb recensies gelezen, ze prijzen ze zeer.
Hier kunt u de presentatie en video downloaden
Ik ga het zelf kopen in Korea.
Een koekenpan van 28 cm komt ergens tussen de 30 en 35 dollar uit

Ik zag vergelijkbaar met Brener met zo'n neoflam-coating in de Caravan.
Ik loop al heel lang om ze heen, ze staan ​​binnen dezelfde grenzen, maar ik durf niet te kopen ...

IMHO gewoon kwaliteit teflon

het is geen teflon, het is keramiek. Ik heb het in Korea besteld, ik wacht, ik zal het melden

[lega]

lega
Zodra ik deze koekenpan kocht, verliet ik al het andere. Dus ze was lief voor me. Dat wil zeggen, elke dag en alles aan haar. Ik gebruik het nu al 7-8 maanden ... Ik weet het niet meer, mensen gebruiken het en lijken niet te klagen ... Misschien heeft mijn zoon, een geweldige culinaire specialist, haar gedumpt? Ik kan nog niets definitiefs zeggen, of ik nu geen geluk had, of "het is hun eigen schuld" ... Ik besloot gewoon mijn ervaring te delen voor het geval dat ...

Meisjes! En mijn munt begon te plakken

Ik heb ook drie maanden. In het begin gleed alles zo erg uit dat het zelfs moeilijk was om het voedsel om te draaien. Ik heb niets van metaal aangeraakt, op het oppervlak bij het meest betoverende onderzoek - geen enkele ruwheid!