Tonijncrème "Tonnetta"

Tonijncrème "Tonnetta"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
Ingeblikte tonijn in olijfolie	1 kan
Philadelphia kaas	1 pakket
Brandewijn	1 eetl. l.

Kook methode

• Dit voorgerecht, dat we in de familie gewoon "putty" noemen, is erg populair in Italië. Helaas vinden we tonijn zelden in olijfolie, meestal natuurlijk, dus ik laat de bouillon uit het blikje lopen en voeg een paar eetlepels olie toe. Philadelphia-kaas wordt ook vaak met niet minder succes vervangen door Ricotta. Brandewijn is niet voor iedereen. Alles wordt met een blender geplet tot een delicate, romige consistentie. Serveer met plakjes vers gebakken brood. Ik kan er geen hekel aan hebben!

nationale keuken

Italiaans

En wat als entu lekker en in een kleine, voor één hap, een eclair ... ja, onder een glas droog ...

[tysia]

Wat je nodig hebt tysia !

Ik heb geprobeerd het vandaag te doen .. Het bleek een slurry te zijn .... smeer het niet uit, tenzij je uit een kopje drinkt .... :-(
De tonijn zat in zijn eigen sap, het sap werd zorgvuldig uitgelekt.
Teleurstelling...
Vertel me wie deze snack heeft gemaakt .. Hoe is het gebeurd?

[Klementina]

Klementina, wat als in de koelkast tot de ochtend?
Ik heb niet gekookt, maar ik zal het zeker proberen!

Helpt niet :( hoopte er ook op.

[Klementina]

KlementinaIk denk dat de reden zit in ingeblikt voedsel. Ik ben herhaaldelijk tegengekomen dat conserven met dezelfde naam qua kwaliteit sterk verschillen van verschillende fabrikanten. Zelfs de meest bekende, zoals kabeljauwlever of sprot in tomaat. Soms moet de pot, net nadat hij geprobeerd is, meteen naar de emmer. Het is gewoon dat ik niet heb geleerd om een ​​fabrikant te onthouden of op te schrijven die ik niet leuk vond, en ik stap vaak op dezelfde hark.

En ik zal het niet doen met tonijn! Ik ben een revolutionaire Erka en een patriot, ik zal makreel maken!

Trouwens, saury wordt soms smerig gevonden!

Maar meer patriottisch!

[dopleta]

dopleta, ja, zeer vergelijkbaar. Ingeblikt voedsel was zo goedkoper en rook niet naar tonijn, maar eerder naar makreel :-) hoewel het vlees een stuk is, homogeen, maar de kleur is grijsachtig :-(

[dopleta]

Maar meer patriottisch!

En dan heet het niet "Tonnetta", maar "Saira ... Saira ...", kortom, zeg het zelf maar.

dopleta, ja, zeer vergelijkbaar. Ingeblikt voedsel was zo goedkoper

Klementina, nou, oordeel zelf - hoe kun je anders "dunner" krijgen? Het vlees is compact, de kaas is compact, de olie heeft niet eens meer invloed op de consistentie, maar op het aroma. Ik maak een pasta-pasta.

En dan heet het niet "Tonnetta", maar "Saira ... Saira ...", kortom, zeg het zelf

Lar, "Costardelletta" Oh hoe!

Klementina, nou, oordeel zelf - hoe kun je anders "dunner" krijgen? Het vlees is compact, de kaas is compact, de olie heeft niet eens meer invloed op de consistentie, maar op het aroma. Ik maak een pasta-pasta.

Ik ga op zoek naar normaal blikvoer .... Het is heerlijk geworden !!!