Snelkookpan Vimar VMC-164

Giet je melk met zuurdesem in potten of rechtstreeks in de multikoker?

Giet je melk met zuurdesem in potten of rechtstreeks in de multikoker?

En zo en zo, als je meer wilt, als je met een lepel wilt eten, dan in potten, en als je het nog steeds in een pan doet, net als je het overgiet, wordt het vloeibaar, verliest het zijn dikke textuur, het verandert uit drinken

Bedankt voor het advies . Vandaag zal ik opnieuw proberen om potten van 1 liter te maken. melk 2,5% vet en activiteit is stijlvol. Ik zal me morgen uitschrijven en ik hoop dat alles goed komt

Olya als hij dan geïnteresseerd is grill hier

Hier is yoghurt in een steelpan (licht gekanteld om een ​​foto te maken)

Ploff

Goed zo!
Met een kip of een varken?
Heb je Dap op Plov gekookt?

En de geur na de peper blijft niet in het tandvleesdeksel, of rij je hem weg met citroensoep?
Floris op 700 watt vermogen? Dit is waar de traagheid vandaan komt, ik voelde het toen ik, na de hete kerel DEH, een beetje Liberton kocht voor 3 liter om gebak en ontbijtgranen te sparen. en zijn vermogen is minder dan 700 W, dus hij bakte bijna niet, maar doofde de stroom

Olya, de geur blijft, maar als ik het deksel waste, draai ik het om en leg het op de pan, het verdwijnt een beetje, en ik merkte ook dat het steeds minder ruikt. Floris is geen slechte steelpan als het de eerste was, en er is dus iets om mee te vergelijken, maar ik heb hem bewust voor het zomerverblijf genomen. Er is een probleem met spanning, en de tijd is over het algemeen niet beperkt, het belangrijkste is om het bij te houden !!!

bedankt
Ja, soms is er een hinderlaag met rijst, ik heb een ronde op gewicht in Foret die helemaal niet lekker was, maar godzijdank is het al voorbij

Ja, het lijkt me heerlijk, maar er is een soort gummy erg gevangen

Ik heb maïs "griesmeel" gekocht, dus ik denk erover na hoe ik het in een snelkookpan kan koken, zodat het zonder klonten ... en hoeveel tijd om te koken

[Ksyusha]

Ksyusha, en wat is "maïsgriesmeel"? Is dat wat je kleine ontbijtgranen noemde of is het echt griesmeel?

Ik kookte maïsgrutten (medium malen) in een snelkookpan gedurende 45 minuten 1 tot 5 - en dat was dik.

Maïsgrutten kunnen gemakkelijk worden gekookt in de verhouding: een glas ontbijtgranen tot een halve liter melk / room + water, het is, nou ja, heel hard. Ik kookte het in een slowcooker en in DEKH, het duurde enkele uren en het bleef soms nog steeds moeilijk.
Oksan, probeer het op de Multicooker te koken, vanaf 45 minuten zul je de tijd vinden.

Hier zit het in een theelepel, nou ja, het is zooo klein als echt griesmeel qua uiterlijk, dus in welke verhouding moet je koken zodat het een gemiddelde dichtheid heeft, hè?

en God kent hem
griesmeel en ik zijn geen compatibele dingen, en ik kan me niet eens voorstellen hoe ik het in SV moet koken, zodat er geen klonten zijn en het wordt gekookt, omdat maïs harder is dan tarwe, dit is ondubbelzinnig.
Lees verder hoe mensen griesmeelpap eindelijk koken in hun elektrische pannen en jij kunt je weg vinden

Dus dan is het dat het lijkt op griesmeel (moet meteen worden gekookt), maar aan de andere kant is het maïs (wat betekent dat het lang gekookt is), dus hoe het te koken, ik kocht het op mijn hoofd

Wat ik op internet heb gevonden: maïsgriesmeel, het is polenta, het is ook hominy. En ze koken het evenveel en op dezelfde manier als zware pap, in een verhouding van 1 op 6. Maar ik heb het zelf niet geprobeerd, dat ik het las, ik schreef het

Polenta door Admin

En ze lijken nu niet te koop te zijn, of vergis ik me?

Meisjes, en waar je, naast de fotomag, de vimarchik kunt zien. Recensies over die winkel zijn erg slecht. En ik wil de prijs vragen. Waar heb je het besteld?

Albina, Fotomag is niet zo'n slechte winkel, alleen online reviews moeten in één keer in twee worden verdeeld, copywriters die hiervoor geld krijgen en gewetenloze concurrenten schrijven daar ook.Persoonlijk, van mijzelf en mijn vrienden, die de apparatuur zelf van hen hebben afgenomen, kan ik alleen maar zeggen dat ze de bestelling een dag of twee uitstellen, dit is waar het hele negatieve eindigt.
Verschillende factoren geven aan dat dit geen cantor van een Sharazh is:
1. Informatiedienst van dispatchers, geen slaperig meisje / jongen aan de telefoon
2, service
3. Aanwezigheid van vertegenwoordigingskantoren in andere steden
Dat zegt het allemaal tegen dit bedrijf. investeren in ontwikkeling, niet alleen een kantoor huren in een appartement aan de rand van de stad
En je probeerde niet te zoeken naar Vimar om dichter bij je te wonen, ik zag hem op de eerste pagina's in Makeyevka, zo lijkt het, en in het oosten van Oekraïne, ze

Albin, je wilt hier geen aandacht aan besteden

In principe is dit een aangepaste versie van de speed multi, waaruit alle drie de Vimars zijn gegroeid. Het was een pionier op onze markt en de productie ervan werd niet stopgezet, maar zie je, ze hebben zelfs de stoomboot en de stoomafvoerklep verbeterd
Dit is trouwens die winkel in Makeevka, kaetsya, dus bel ze, zoek alles uit.

Vandaag, bij een vertraagde start in Vimara, stoofde ik vlees met groenten, in Comfort boekweit, brood in een broodbakmachine en alles was klaar om 9 uur 's ochtends ... oh, zhist frambozen, wacht, pannenkoeken bakken en een vrije dag
Ik heb nog steeds niet genoeg een pan meer, dus ik barst in de greep van keuze, of zelfs een snelkookpan of neem nog steeds een slowcooker ... ik heb het aan mij gegeven en nu heb ik er spijt van Toch, in snelkookpannen , bijvoorbeeld, gestoofde natte kool blijkt, en in het algemeen wil ik voor culinaire diversiteit

Maladets, Oksana, ik heb alles voorbereid, ik ging ook naar internet
En hoeveel heb je op de uitgestelde start gestoken?
Ik zou in jouw plaats voor de cartoon hebben gezorgd, wacht, er zijn veel verschillende, Polaris heeft veel nieuwe producten, en Scarlett, ik hou eindelijk stil, ze maken me bijna elke week gelukkig. Toch is een cartoon nodig in het bedrijfsleven, en je kunt hem tijdens het proces openen, niet op aanraakprogramma's en de smaak van gerechten is iets anders, maar langer, dat is een feit

Maladets, Oksana, ik heb alles voorbereid, ik ging ook naar internet
En hoeveel heb je op de uitgestelde start gestoken?
Ik zou in jouw plaats voor de cartoon hebben gezorgd, wacht, er zijn veel verschillende, Polaris heeft veel nieuwe producten, en Scarlett, ik hou eindelijk stil, ze maken me bijna elke week gelukkig. Toch is een cartoon nodig in het bedrijfsleven, en je kunt hem tijdens het proces openen, niet op aanraakprogramma's en de smaak van gerechten is iets anders, maar langer, dat is een feit

Laat 8 uur staan.
Olchik, je hebt gelijk, ik wil voor de verandering al een cartoon (je moet koken met snelkookpannen, maar je hebt nog steeds een cartoon nodig), er zijn er genoeg om uit te kiezen, en ik hou ook van Scarlet en Polaris ... .. oh, de verdomde maaltijd van keuze wilde Vesku 18, ik ben al van gedachten veranderd

En wat is er mis met Veska? Ik eerlijk gezegd, toen viel Nikada niet voor dit bedrijf
Trouwens, de vraag is rijp, heb je geprobeerd aardappelen (in stukjes) op Bakken goudbruin te bakken?
Bo Ik heb altijd een mislukking in deze kwestie, in Dex (multicooker), ze bleek gewoon geweldig te zijn op Bakery, en in SV streeft ze er altijd naar om een ​​man te worden en onder druk te komen. En vandaag bleef het over het algemeen hangen met een vreselijke laag eronder, hoewel ik spek in een pan bakte en alles bij elkaar deed in een ovenschotel die nog niet was opgewarmd, hoewel ik alles mengde en er was genoeg vet

Ol niet, ik heb niet alles geprobeerd, ik ga en ik ga niet, ik wilde in grote stukken omdat je een recept hebt, ik zal het moeten proberen ...
En Veska ... op de een of andere manier ben ik meer geïnteresseerd in de multikoker erin, ik vroeg in het onderwerp daar hoe de melk zich gedraagt ​​in de multikoker en is het heet of niet, en wachtte niet op een antwoord, en ik begreep dit model als de eerste en er is niets om mee te vergelijken (onthoud hoe ik het deed met de Liberty-multikoker) dus waarom zou je een varken in een zak kopen als je apart een fatsoenlijke multikoker kunt kiezen

Misschien moet je het zonder deksel bakken? het was nodig om het spek direct in een pan te bakken en dan de aardappelen te doen, misschien blijft het niet plakken aan de hete ...

Olya ging aardappelen voor je bakken ...
Ik heb een pot boter opgewarmd en daarna aardappelen op de "Pastry" gegooid ... het lijkt me dat de tempra nauwelijks te klein is voor deze aardappel met een open deksel, "shkvarchit" ... sluit het deksel, laten we kijk verder

SPS, lieverd, blokkeerde het het deksel?
dus het lijkt me dat voor een volledig bakken van niet-taarten / cakes / ovenschotels de temperatuur bij Bakken lager is dan bij een vergelijkbaar programma in Dex, maar ik heb ook Plov geprobeerd, dus als ik het deksel laat zakken, blokkeert het onmiddellijk en over een knapperige korst die je kunt vergeten

Ik schakelde over op "roosteren" en siste toen levendiger, het deksel sloot niet (ik zette de klep op "stoomafgifte"), regelmatig geroerd ... nou, wat kan ik zeggen, ik wil niet echt de korst om heter te zijn, hoewel het niet aan de pan bleef plakken. Wacht, ik maak een foto, ik zal het je laten zien

Ik heb het deksel gesloten maar niet gedraaid, het blokkeert niet en de klep is gedraaid

Hier (de aardappel is uit elkaar gevallen, maar dit is mijn soort, hij valt overal uit elkaar)

En hier is de VIVO-yoghurt die ik nooit in een yoghurtmaker heb gekregen

Mijn zoon dronk de aardappelen, hij zei dat het heerlijk was. Maar ik vond het niet echt leuk, het was niet genoeg, en als je er meer op zet, wordt het rotzooi

In Libert heb ik dit gedaan DERGELIJK aardappel en erg goed Ik vond Vimar waarschijnlijk leuk, het is scherper voor yoghurt / stoven en hete programma's zijn er zachter op

En hier is de VIVO-yoghurt die ik nooit in een yoghurtmaker heb gekregen

Nou, hij is gewoon een aardige knappe man, en ik heb nooit speciale problemen gehad met Vivo, integendeel, met de nieuwe Bulgaars-Italiaanse, totdat ik eraan gewend raakte, en VIVO's smaak is altijd zuur in alle zuurdesem vergeleken met onze zuiderburen

Oksana, yoghurt!
Hoe lang stel je bloot? Standaard, of verkleint u? En wat voor soort melk neem je?

Meisjes, ik heb al eerder een link aan Omelkin gegeven TAART , maar de laatste keer heb ik het uitsluitend gemaakt van appels (en meer dan eens), en dit keer na de brief wet recept gemaakt met druiven. God, wat is het heerlijk en aromatisch

Ik heb er nog een paar appels bij gedaan en het bleek erg heerlijk, ik bakte twee volledige cycli op de Pastry, want het fruit gaf veel vocht en het meel werd nog gestampt 1 graad Narodna van Furshet (het blijft drijven), maar alles is gelukt
ik vraag je

Olya, de taart is uitstekend!
Heb je de pitjes uit de druiven gehaald, of de hele, en welke druif is meer zuur of zoet?
Ik dacht ook iets te bakken als de pan vrij was.
En ze trakteerden me gisteren op druiven - lokaal. Er is - het is niet erg zuur, maar voor een taart is het misschien voldoende.

En ze trakteerden me gisteren op druiven - lokaal. Er is - het is niet erg zuur, maar voor een taart is het misschien voldoende.

Dat is precies mijn versie, zuur voor voedsel, maar het is precies het ding in de taart, ik heb er niets uitgehaald, snijd het gewoon af van de takken en dat is alles, we kunnen niet erg benig worden, maar het zijn druiven die geven een speciaal aroma, ze zijn waarschijnlijk al gewend aan appels. Ik heb alleen meer suiker gedaan dan Omeloka -200 gr. en nam dezelfde olie - 50 gr. romig en zonnebloem, hoewel de oorspronkelijke verhoudingen anders zijn.
Na het bakken met twee cycli, heb ik het nog een half uur bewaard met het deksel gesloten, maar niet op Podogreya, maar gewoon in de uitgeschakelde SV, meer daarvoor was het te "levend", het hangt nog steeds af van bloem, maar ik denk dat je er geen spijt van zult krijgen als je dat doet

Olya - je inspireert tot prestaties!
Nu erwtensoep, en ik zal het proberen!
Olya, twee cycli in Vimara 1 uur 30 minuten. - Heb het goed? En de klep staat open! Ik ben stom met hem (klep)!

Olya, nogmaals bedankt!
De taart is echt heerlijk en ongebruikelijk. Tot ik thuiskwam van mijn werk at ik alles op!
Het enige is dat ik alles volgens het recept heb gedaan, en de suiker had meer nodig, zoals die van jou. Het kookte erg goed.
Ik herschreef het recept in mijn boek.
Ik heb gisteren yoghurt gemaakt in Polaris. Alles is precies hetzelfde als in Vimara - het kwam zuur uit, waarschijnlijk was er minder tijd nodig?!
Ik ben de melk aan het opwarmen, kan ik hem niet opwarmen?

Lena
Ja, de taart is absoluut heerlijk met druiven, bij appels is de smaak eenvoudiger
En melk voor yoghurt, indien niet verwarmd, dan kan het dan een lepel bereiken, zo'n nare draad, van de zuurdesem, het hangt er natuurlijk ook van af, maar het temperatuurregime is ook belangrijk, ik denk dat je het kunt draaien vroeg af, maar haal de yoghurt er niet uit, en zelfs als deze nog niet bevroren is, wordt de MV / SV-temperatuur bewaard zoals in een thermoskan, en is er een kans dat deze het niet overdrijft / oxydereert

Ik vraag me nog steeds af wie brood bakt in onze SV, hoeveel is beter om te fermenteren op yoghurt, ik heb vandaag tarwe-rogge gedaan METROPOLITAN en hield het bijna 2 uur bij het proofen, toen leek het me dat het in de volgende stopte. tijd, anderhalf uur zal ik het proberen.

Olya, koop je yoghurt voor brood, of is het mogelijk om er zelf een te maken?
Op de een of andere manier doe ik geen brood, hoewel er een broodbakmachine is, maar ik kneed het deeg er meer in.
Brood in mijn gedachten is aerobatics!

Olya, koop je yoghurt voor brood, of is het mogelijk om er zelf een te maken?

Ik bak praktisch geen brood op yoghurt, meer op wei, soms voeg ik er aardappelbouillon aan toe, en onlangs maak ik kefir in Vimara (800 gram gekookte of ultragepasteuriseerde melk + 200 gram babykefir Tema, Agusha of Zlagoda ) en dus heb ik er nu op gemaakt. Wacht bakken, laten we eens kijken wat er gebeurt.

Hier is wat brood

pas vanaf 300 gr. bloem, maar perfect rose
Ik heb een halve portie gemaakt van het recept en de snijder is ook niet slecht, voor zover luchtig half-roggebrood kan zijn, maar het smaakt een beetje flauw voor mij, zout in sl. omdat het in de mode is om meer en karwijzaad of lijnzaad te zetten, maar ik wilde het origineel voor het eerst proberen

[onervaren in de test]

Wat een heerlijk brood!
Zelfs ik onervaren in de test, Ik wilde iets soortgelijks doen!

Ja, het is een feit dat ook ik, na drie jaar op dit forum te zijn geweest, pas anderhalf jaar geleden HP, de goedkoopste Orion, kocht voor een aandeel in Foxtrot voor 330 UAH. en gelukkig als een olifant. Dus ook ik ben verre van meester Peku, voornamelijk op levende, geperste gist, als ik er de hele tijd deeg in maak en het maar een paar keer bak in Vimara, maar ik zal niet zeggen welke ik beter vind, condensatie verzamelt zich daar bij het bakken onder het deksel, en dit is mij niet erg goed inspireert, hoe niet uitlekken, het belandt toch op brood. Met roggemeel zullen overigens broden min of meer worden verkregen, pas na het kopen van gluten van een meisje van een forum van Kremenchug, dus ik heb niet besloten of ik de broodexperimenten in SV wil voortzetten.

Olya-gebakjes zijn supergoed
Mijn condensatie komt niet op gebakken goederen
Ik bak broodtoko's in KhP, in snelkookpannen, koekjes en muffins

In Libert heb ik dit gedaan DERGELIJK aardappel en erg goed Ik vond Vimar waarschijnlijk leuk, het is scherper voor yoghurt / stoven en hete programma's zijn er zachter op

Ik heb ook aardappelen goed gebakken in de Liberty-cartoon, maar er was een Fry-programma, er is geen Fry in Vimara en ik ben bang om lang te frituren met het deksel open, het zal nog steeds branden. In Comfort blijkt het meer gebakken, maar er is bescherming tegen oververhitting, de infectie piept soms, dus ik vind het ook niet lekker

Ja, het is een feit dat ook ik, na drie jaar op dit forum te zijn geweest, pas anderhalf jaar geleden HP, de goedkoopste Orion, kocht voor een aandeel in Foxtrot voor 330 UAH. en gelukkig als een olifant. Zodat Ik ben ook geen meester Ik bak voornamelijk op levende, samengeperste gist, terwijl ik er steeds een deeg in maak en het maar een paar keer bak in Vimara, maar ik zal niet zeggen wat ik lekkerder vind, er verzamelt zich condens onder het deksel tijdens het bakken en het is niet erg goed voor mij. inspireert, hoe niet uitlekken, het belandt toch op brood. Met roggemeel zullen overigens broden min of meer worden verkregen, pas na het kopen van gluten van een meisje van een forum van Kremenchug, dus ik heb niet besloten of ik de broodexperimenten in SV wil voortzetten.

Olya, mijn broodmachine is ELENBERG, gekocht in Eldorado op een verkoop, dat is ongeveer 200 hryvnia 8 - 9 jaar geleden! Het was een spontane aankoop, waar ik, net als jij, geen spijt van heb. Dient trouw. Meteen sloeg ik ook het brood, en toen koelde ik af en kneedde alleen het deeg erin, en ik bak Paski één keer per jaar.
Kneed je deeg in de oven, of met je handen?
Wees niet verlegen! Het brood is geldig! Het is te zien dat het goed wordt gekneed en gebakken!

Ja Olya, het brood is geweldig
Ik bak om de dag in Binaton (sinds maart kopen we helemaal geen brood meer in de winkel), en in Kenwood kneed ik deeg