Zelfgemaakte bouillonblokjes

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kip	1 stuk
zout	smaak
kruid	smaak
bakzak	1 stuk

Kook methode

heel vaak is het nodig om voor sommige gerechten vleesbouillon te gebruiken, en, als slecht, is het nooit bij de hand en is er niets om van te koken, en is er niet veel tijd.
in feite behoort het idee om zulke blokjes te maken niet aan mij toe. Ik vond het recept op een website, maar het bleek te verwarrend. moest dit proces vereenvoudigen ...
en dus ... zout de kip, rasp hem met je favoriete kruiden en laat 10 minuten staan, doe hem dan in een bakzak en stuur hem 40-50 minuten naar de oven (tot hij gaar is) als de kip gaar is. zie hoe het vet smelt tijdens het kookproces, dus we hebben het nodig. Giet het vet voorzichtig uit de zak in de vormpjes, laat het afkoelen en stuur het naar de vriezer. verwijder na een paar dagen het vet uit de vormpjes en wikkel het in plasticfolie. we bewaren in de vriezer.
erg handig in gebruik voor het maken van sauzen en lichte soepen.

De schaal is ontworpen voor

Wiki

Alles ingenieus is eenvoudig!
En mijn hele leven heb ik dit juweel samen met het pakket weggegooid
Bedankt voor het idee!

TATbRHA

En ook na kip in de airfryer en na gekookt varkensvlees in de airfryer en multicooker. Ik giet het niet in vormen: ik bewaar het in een plastic bakje in de vriezer.

Grypana

Ik doe dit altijd - ik kook kip of vlees voor iets. En ik heb geen bouillon nodig. Ik giet het in schalen, vormen en in de vriezer. En als bouillon nodig is, bijvoorbeeld voor het stoven van vlees of een snelle soep, haalde ik het eruit, voegde het toe en voila.