Jery
Ik weet het niet, misschien ben ik zo stom, of mijn oven ... Maar zo'n probleem: hoe kan ik weten dat het rijzen van het deeg voorbij is en dat het bakken is begonnen? Wel, om de bovenkant met iets te besprenkelen of te zalven. Moet de kachel een signaal geven of niet? Verlicht het misverstand, pliz! En toen was ze al verdwaald.
lina
op tijd! bakken - meestal 55 minuten. Lees de instructies - de baktijd voor elk programma moet worden aangegeven. er zijn geen signalen en dat zou ook niet moeten zijn.
dopleta
Op de meeste kachels worden alle modi op het display weergegeven, en tijdens de uitvoering van elk ervan wijst de cursor ernaar (of een pijl, of een vetgedrukt punt of een ander pictogram), let op. Over het algemeen begint het bakken ongeveer een uur voor het einde van het programma.
Jery
Het feit is dat de instructie geen tijd heeft voor elk van de cycli! En het display toont alleen het nummer van het programma dat in gebruik is, de resterende tijd tot het einde van het programma en pijlen die de mate van gebrandheid van de korst en de grootte van het brood aangeven. En ik ken zelf de GESCHATTE baktijd, ik zou graag de exacte tijd willen weten, om het brood niet te bederven als ik het deksel open om te besprenkelen.
beheerder

Dan moet je zelfstandig, binnen de tijd aangegeven op de timer, alle cycli doorlopen en opschrijven wat en wanneer de x / kachel dat doet en hoe lang.

In de regel voert x / n de volgende bewerkingen (fasen) uit:
voormengsel
pauze
partij
1 proofing
peddel (kort)
2 proofing
bakkerijproducten

Hier in mijn x / kachel bijvoorbeeld als volgt:
De duur van het proces en de cycli in de Hitachi-broodbakmachine door bediening is als volgt:

1. voorkneden - 11 minuten
2. pauze - 40 minuten
3. kneden - 14 minuten
4. eerste beklimming - 26 minuten
5. gasuitlaat - 20 seconden
6. tweede beklimming - 70 minuten
7. bakken - 55 minuten
8. Einde bakken - 13 minuten.
Totaal programma Main (basis) is timer-tijd 3.50

Probeer uzelf te controleren en op te nemen
Jery
Vertel eens, is de cyclustijd verschillend in verschillende programma's?
dopleta
Citaat: Jery

Vertel eens, is de cyclustijd verschillend in verschillende programma's?
Verschillende kachels zijn verschillend. Heeft u deze of soortgelijke pictogrammen op het scherm?: 🔗
Dit verwijst naar de pictogrammen rechts en links van het venster.
beheerder
Citaat: Jery

Vertel eens, is de cyclustijd verschillend in verschillende programma's?

Ik gaf een VOORBEELD uit mijn x / p, je hebt je eigen schema in fasen en tijd - dit is wat je zelf moet doen

En dopleta vertelt het je correct. als je zo'n paneel x / kachel hebt, dan staan ​​er icoontjes aan de zijkanten die aangeven in welk stadium (fase) de x / n op dit moment is
Jery
Ik heb er iets mysterieus over. Het paneel en het display zien er als volgt uit:

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/i028.r.1/1102/05/b545e649cb86.jpg

Hoe weet je wanneer de broodbakmachine begint met bakken?

Toch bedankt voor het advies. Ik zal observeren, berekenen.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines