Lucht frituur

Meisjes, mijn vraag is nog rijp.
Komt de heteluchtfriteuse anders uit de heteluchtoven? Dat wil zeggen, als u kookt op een rooster in een heteluchtoven, smaakt het dan niet hetzelfde als uit een heteluchtfriteuse?

Meisjes, mijn vraag is nog rijp.
Komt de heteluchtfriteuse anders uit de heteluchtoven? Dat wil zeggen, als u kookt op een rooster in een heteluchtoven, smaakt het dan niet hetzelfde als uit een heteluchtfriteuse?

Zelfs van AG is het anders, al lijkt het principe hetzelfde.

Ik ben erg benieuwd naar de heteluchtfriteuse, gisteren las ik hem op internet, de recensies zijn normaal. Toegegeven, iedereen merkt dat de prijs duidelijk te hoog is voor zo'n toestel. Ik keek ons ​​aan, dan kun je ergens rond de 230 dollar kopen, hoewel ik de beschikbaarheid niet heb gespecificeerd, omdat ik nog niet had besloten om te kopen.

Ten eerste is de filet klein en kost het heel weinig energie om op te warmen, het is niet te vergelijken met een oven, het warmt zichzelf nog steeds op, het geld is al weggestroomd. Bovendien is het maximale vermogen anders. Hierdoor is het economisch veel handiger om een ​​filet te gebruiken. Eten is anders! Zoals ik het begrijp, is het gewoon hete lucht blazen één ding, maar in combinatie met infraroodstraling, dat wil zeggen het grilleffect, is het iets heel anders. In het tijdschrift "Science and Life" in de jaren tachtig stond een speciaal artikel over de eigenaardigheden van koken met infraroodstraling, en daarom wezen ze daar vooral op de rol van de zich snel vormende korst, die de sappen niet laat verdwijnen. Kortom, er is ook een theoretische basis om het verschil in resultaten te onderbouwen.

PS: Zou het waarschijnlijk leuk zijn om mager te koken in een heteluchtfriteuse? Ik hou heel veel van ze, vooral van aardappelen, maar ik bak ze niet. Over het algemeen bak ik op vakantie, of zelfs minder vaak. Ik haat opspattend vet.

Om dezelfde reden hou ik niet van koteletten. En nu wordt het gehakt in de koelkast niet bewaard. Ten eerste is het erg handig, er spat niets tijdens het frituren. Ten tweede is het vrij dieet - geen olie. Ten derde, en dit is het belangrijkste, worden ze zelf ZONDER MIJ gebakken. Garneer in een tekenfilm, schnitzels op de grill en ga voor jezelf.
Iedereen kwam eten, het enige dat overblijft is de afwas in de PMM zetten. Schoonheid!!
Toch zat de timer aan Fillet vast, de prijs zou niet voor hem zijn geweest.

Nou, dat is zeker - er zou geen normale prijs zijn!

Meisjes, bedankt voor de antwoorden!
Vertel me bijvoorbeeld: waren de loempia's en kaaskoekjes gebakken / gebakken in de AF?

Ik wil een rationaliseringsvoorstel doen: zodat er niets aan de grill van de heteluchtfriteuse blijft kleven, stel ik voor om het te smeren met een bekend antikleef smeermiddel (reuzel, bloem, plantaardige olie).
Ik smeer het op veel dingen, niet alleen op broodbakschalen. Ik denk dat AF ook goed zal zijn. Hoe dan ook, als ik het koop, is het eerste dat ik doe het anti-aanbakmengsel op het rooster plaatsen.

Meisjes, mijn schoonheid is gearriveerd.
Het was ondraaglijk om te proberen, dus ik plakte de hak met praktisch geen marinade en het bleek natuurlijk hard te zijn.

Over koken.
Ze bakte vlees en aardappelen tegelijkertijd met een verdeelbord gedurende 200 * 10 minuten, trok ze er toen uit en probeerde het te schudden, het werkte niet, ze maakte de aardappelen een beetje los met een vork. Ik zette het weer 7 minuten op 200 *, haalde het eruit, het vlees was te gaar en de aardappelen waren nog steeds hard en naar mijn mening bleek. Ze haalde het vlees eruit, verwijderde de scheidingsplaat en strooide de aardappelen met een borstel over het hele oppervlak, smeerde de aardappelen in met plantaardige olie en opnieuw gedurende 4 minuten voor dezelfde 200 *. Het resultaat is op het eerste gezicht hoger.
Over smaak.
De aardappel is zoals het hoort, bovenop gebakken, zacht van binnen. Maar hier en daar, in plaats van zachtheid van binnen, is er een plek om katoen te zijn. Waarschijnlijk moeten we zoeken naar opties voor het selecteren van de temperatuur en waren 2 minuten niet nodig.
Ik zal het niet over vlees hebben, want het is mijn eigen schuld.Hoewel ik het gedenderde en eraf sloeg, moest ik het minstens 30-40 minuten in de marinade houden, en ik ben zelf dol op gepaneerde hak met kruimels. Ja, en ik heb het laat teruggetrokken. Het blijkt dat vlees hier sneller gebakken wordt dan aardappelen.
Ja, ik heb hier de heteluchtfriteuse meegenomen, de kosten zijn 4430
🔗
Alles werd snel verzonden, de verpakking is vooral lof, er is een certificaat van overeenstemming, maar om de een of andere reden heb ik geen garantiekaart gevonden. Er is een factuur en een vrachtbrief en een certificaat van overeenstemming en een zeer goed kleurrijk receptenboek.
Als ik het niet vind, bel ik daar opnieuw en vraag om een ​​certificaat.
Eigenaren Phillips, heeft u een garantiekaart?
Alles, ik heb de bon gevonden. Bestel hier wie het nodig heeft.

Gefeliciteerd! Ik herinner me niets van de garantiekaart, ik zal moeten kijken.

Om dezelfde reden hou ik niet van koteletten. En nu wordt het gehakt in de koelkast niet bewaard. Ten eerste is het erg handig, er spat niets tijdens het frituren. Ten tweede is het vrij dieet - geen olie. Ten derde, en dit is het belangrijkste, worden ze zelf ZONDER MIJ gebakken. Garneer in een tekenfilm, schnitzels op de grill en ga voor jezelf.
Iedereen kwam eten, het enige dat overblijft is de afwas in de PMM zetten. Schoonheid!!
Toch zat de timer aan Fillet vast, de prijs zou niet voor hem zijn geweest.

Hoe zit het met schnitzels - leg ze gewoon op het rooster? en hoe lang moet ik doen?

Ja, er zijn kortingsbonnen, maar ze zijn niet genoeg voor de phillips, wat betekent dat u het product op de site moet registreren en dan werkt de volledige garantie!

Hier is mijn eerste aardappel:


Zet de timer aan voor 10 minuten. Na voltooiing heb ik de aardappelen gemengd. Verward door de bleekheid van het product. En ik, voor het geval dat, deed de tweede cyclus 13 minuten (dat wil zeggen, 3 minuten meer dan ik zou moeten hebben). Hierdoor zijn de aardappelen erg bruin. Maar ze wachtten niet op haar man. Eet in één keer een maaltijd met het kind.
Het smaakt naar gebakken. Erg smakelijk.

Ja, er zijn kortingsbonnen, maar ze zijn niet genoeg voor de phillips, wat betekent dat u het product op de site moet registreren en dan werkt de volledige garantie!

Hoe is dat?

Hoe zit het met schnitzels - leg ze gewoon op het rooster? en hoe lang moet ik doen?

Ik legde een stuk antikleefstof geperforeerd met een perforator op het rooster.
Meisjes smeren het rooster in met olie.


Na verloop van tijd, afhankelijk van de grootte van de schnitzels, 15-19 minuten, als ik een volle mand neerzet. Het is tijd voor een KOUDE frituurpan.

Hoe is dat?

Voor hen is alleen de registratie van het apparaat op de website belangrijk - u voert daar het serienummer in en zij registreren het onmiddellijk!

Ik legde een stuk antikleefstof geperforeerd met een perforator op het rooster.
Meisjes smeren het rooster in met olie.


Na verloop van tijd, afhankelijk van de grootte van de schnitzels, 15-19 minuten, als ik een volle mand neerzet. Het is tijd voor een KOUDE frituurpan.

en wat voor canvas? soort siliconen mat?

Alles en iedereen doorzocht en 9225 niet in de uitverkoop gevonden.

Zoals ik het begrijp, verschilt 9225 alleen in de aanwezigheid van een speciaal formulier en is hij 100 euro duurder, maar verder hetzelfde, of is de mijne verkeerd?

Tot nu toe heb ik dit gevonden:
🔗

Vraag:
Waar kan ik een speciale ovenschaal kopen?

Antwoord:
De bakvormen zijn alleen online verkrijgbaar in de Philips online winkel in de volgende landen:

Groot Brittanië
Duitsland
Nederland
Belgie
Spanje
Zweden
Denemarken

Ja, je kunt elk formulier in ons model plaatsen, ik heb al metalen en siliconen exemplaren geplaatst, het bereidt zich normaal voor. Ik wil ook golffolie proberen, die wordt gebruikt om te grillen.

Zoals ik het begrijp, verschilt 9225 alleen in de aanwezigheid van een speciaal formulier en is hij 100 euro duurder, maar verder hetzelfde, of is de mijne verkeerd?

Ik begreep het ook, en op YouTube is de video over 9225 alleen burgerlijk-buitenlands.

Ik wil ook golffolie proberen, die wordt gebruikt om te grillen.

Ik denk dat het goed moet komen.

Ik ben van plan een friteuse te kopen als ik hem koop, vertel ons meer over Phillips, is er helemaal geen olie nodig? hoe zijn de rest van de producten - kip, vis?

Ik ben van plan een friteuse te kopen als ik hem koop, vertel ons meer over Phillips, is er helemaal geen olie nodig? hoe zijn de rest van de producten - kip, vis?

Het is niet nodig, ik smeer het vlees gewoon in met een borstel met vlees, of je kunt een beetje aan de marinade toevoegen, en dit is voor een zichtbare glans, en niet voor smaak. Ik denk hetzelfde met vis (ik heb het nog niet gedaan)

Ja, je kunt elk formulier in ons model plaatsen, ik heb al metalen en siliconen exemplaren geplaatst, het bereidt zich normaal voor. Ik wil ook golffolie proberen, die wordt gebruikt om te grillen.

Dat wil zeggen, kunt u elke vorm rechtstreeks op het raster plaatsen? Hoe zal de bodem zich dan voorbereiden?

Luister, mijn aardappelen zijn hier slecht uitgevallen. Ik deed hetzelfde als de vorige keer 10 minuten + 10 minuten. Als gevolg hiervan is het helemaal wit en niet smakelijk. Ik moest 3 minuten toevoegen, en dan nog eens 3 minuten. En toch is het uiteindelijk toch licht. Ik begrijp niet wat de reden is. Misschien waren de aardappelen te nat? Hoewel ik het goed heb afgedroogd met een handdoek ...

Dat wil zeggen, kunt u elke vorm rechtstreeks op het raster plaatsen? Hoe zal de bodem zich dan voorbereiden?

Ik weet niet hoe, maar het is klaar. Ik zet het meteen op het net.

Luister, mijn aardappelen zijn hier slecht uitgevallen. Ik deed hetzelfde als de vorige keer 10 minuten + 10 minuten. Als gevolg hiervan is het helemaal wit en niet smakelijk. Ik moest 3 minuten toevoegen, en dan nog eens 3 minuten. En toch is het uiteindelijk op de een of andere manier helder. Ik begrijp niet wat de reden is. Misschien waren de aardappelen te nat? Hoewel ik het goed heb afgedroogd met een handdoek ...

Ik controleer de bakgraad door in te vetten met plantaardige olie. Als het me na 10 minuten lijkt dat er weinig blos is, smeer ik de aardappelen met plantaardige olie direct in het rooster bovenop met een borstel.
Het is misschien niet zo, maar tot nu toe werkt het.
Nu heb ik marmeren schnitzels gemaakt, bedankt Natusik, het recept is hier
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146928.0
Hier zijn de schnitzels en aardappelen, evalueer

🔗Ik bakte schnitzels in een heteluchtfriteuse gedurende 10 + 8 minuten (het had minder kunnen zijn), gebakken aardappelen gedurende slechts 10 minuten, er waren er niet veel, en misschien, aangezien het na de schnitzels was gebakken in een reeds voorverwarmd diep friteuse, om de een of andere reden kookte ze meteen, ze bakte niet meer, de laatste keer dat ik het te gaar had, was het lekker gebakken, maar op sommige plaatsen was het donzig van binnen.

Luister, mijn aardappelen zijn hier slecht uitgevallen. Ik deed hetzelfde als de vorige keer 10 minuten + 10 minuten. Als gevolg hiervan is het helemaal wit en niet smakelijk. Ik moest 3 minuten toevoegen, en dan nog eens 3 minuten. En toch is het uiteindelijk op de een of andere manier helder. Ik begrijp niet wat de reden is. Misschien waren de aardappelen te nat? Hoewel ik het goed heb afgedroogd met een handdoek ...

ben je de olie vergeten? of te nat.

Meisjes, ik bakte aardappelen en schnitzels zonder siliconenmatten te plaatsen, ik smeerde het rooster nergens mee in, niets kleeft aan het rooster. Maar de aardappelen en schnitzels werden bovenop ingevet met plantaardige olie.
Als je toch siliconen wilt plaatsen, dan is dit kleine ding geschikt, het is nu in de wereld van het boek 99 roebel en wordt een kip ovenschaal genoemd, hier
🔗
En zo ziet het eruit in de mand

🔗

[Lyi,]

Lyi,welke schnitzels zijn schattig, en aardappelen zijn gewoon SUPER !!! Ik hou van deze aardappelen, mijn kwijlende stromen ... En wat is dat voor magie waarin je hier kookt? Ik heb nog nooit van haar gehoord! In het dorp !!!

Meisjes, vandaag heb ik koteletten gemaakt op siliconen die in de mand van een heteluchtfriteuse zijn gestoken, ik vond het niet leuk.
Alleen zijn de manden veel lekkerder in het rooster.
Over het algemeen zei mijn zoon dat het natuurlijk de ziel verwarmt, dat er minder olie in de maag komt, maar koteletten die net in een pan gebakken zijn, zoals aardappelen, zijn lekkerder.
Hand op maag hart, misschien ben ik het met hem eens.

[Lyi,]

Lyi,welke schnitzels zijn schattig, en aardappelen zijn gewoon SUPER !!! Ik hou van deze aardappelen, het water in de mond stroomt ... En wat is dat voor magie waarin je hier kookt? Ik heb nog nooit van haar gehoord! In het dorp !!!

Natusik!
Ik zag net je bericht, sorry voor het late antwoord.
Ja, het apparaat is nieuw, lees deze Temka vanaf het begin.Grote opluchting bij het koken, de gerechten worden heel snel bereid, ze blijken bijna een dieet te zijn vanwege het gebrek aan olie en met een ongewone smaak.
Maar of ik deze smaak nu lekker vind of niet, ik heb nog niet besloten. Pas onlangs deze heteluchtfriteuse ontvangen.

[Natusik]

En wat is dat voor magie waarin je hier kookt? Ik heb nog nooit van haar gehoord! In het dorp !!!

NatusikIk ben onlangs ook per ongeluk op dit onderwerp ingegaan en was stomverbaasd. Ik heb alle pagina's al drie keer gelezen. Ik begrijp dat de heteluchtfriteuse vooral een marketingtruc is, maar ik vind het best interessant.

Lyi , voor wie dan ook, ik ben er gewoon zeker van dat de smaak van voedsel dat in een pan wordt gebakken, bekend van kinds af aan, niet precies kan worden gereproduceerd door verschillende magische apparaten, vooral praktisch zonder olie. De heteluchtfriteuse is gewoon een andere manier om vertrouwde smaken te diversifiëren en voedsel gezonder te maken. naar mijn bescheiden mening

[Natusik]

NatusikIk ben onlangs ook per ongeluk op dit onderwerp ingegaan en was stomverbaasd. Ik heb alle pagina's al drie keer gelezen. Ik begrijp dat de heteluchtfriteuse vooral een marketingtruc is, maar ik vind het best interessant.

Lyi , voor wie dan ook, ik ben er gewoon zeker van dat de smaak van voedsel dat in een pan wordt gebakken, bekend uit de kindertijd, niet precies kan worden gereproduceerd door verschillende magische apparaten, vooral praktisch zonder olie. De heteluchtfriteuse is gewoon een andere manier om vertrouwde smaken te diversifiëren en voedsel gezonder te maken. naar mijn bescheiden mening

Misschien is dit niet alleen een marketingtruc, maar eerder een nieuw ZELFSTAAND apparaat.
De smaak van het gerecht is niet zoals een friteuse of een heteluchtfriteuse, het is anders, op zichzelf. Ik heb zowel de heteluchtfriteuse als de friteuse apart, dus er is iets om mee te vergelijken.
Ik weet niet zeker of ik hem echt nodig had, maar oh-oh-zo nieuwsgierig. Kan ik snel bakken in een koekenpan en dan 2 minuten in een heteluchtfriteuse?
Ik heb lang getwijfeld of ik deze friteuse of dit apparaat zou kopen
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...=106296.new;topicseen#new
Uiteindelijk heb ik beide gekocht, de tweede is nog in ontwikkeling, ik zal het deze week krijgen, en dan zal ik me afmelden in vergelijking.

En wat wordt er bedoeld met de woorden "ONAFHANKELIJK apparaat"?

En wat wordt bedoeld met de woorden "ONAFHANKELIJK apparaat"?

Misschien heb ik het niet helemaal goed gezegd, maar wat ik bedoelde was dat de smaak van het gerecht in dit apparaat totaal anders is dan die van anderen.
Dat wil zeggen, multi-snelkookpannen, met hun grote verscheidenheid, smaken nog steeds gewoon, in vergelijking met elkaar. En deze hetelucht friteuse, hoewel hij de naam herhaalt (airfryer en friteuse), maar de smaak van het gerecht is anders, niet zoals die in de airfryer of in de friteuse.
In het algemeen zoiets, om het bot te zeggen.

Doorzichtig .

[Lyi]

Ik heb lang getwijfeld of ik deze friteuse of dit apparaat zou kopen
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...=106296.new;topicseen#new
Uiteindelijk heb ik beide gekocht, de tweede is nog in ontwikkeling, ik zal het deze week krijgen, en dan zal ik me afmelden in vergelijking.

Lyihoe goed is het dat deviceaholics niet op ons forum worden vertaald. Ik zal heel erg wachten op een rapport waarin deze apparaten worden vergeleken. Ik zal je een geheim vertellen, ik ben al van dat kamp naar dit overgestoken

Ik zal heel erg wachten op een rapport waarin deze apparaten worden vergeleken.

Zo spoedig mogelijk!!!
Ik zou graag willen geloven dat deze apparaten gerechten met verschillende smaken zullen geven. En dan zul je dringend iemand moeten zoeken om ze te geven.

Naar mijn mening is dit het hele punt - een nieuwe smaak met een geheel nieuw niveau van product bruikbaarheid! Ik heb me in mijn tijd onthouden van de friteuse als zodanig en van de heteluchtfriteuse. Maar de heteluchtfriteuse maakte me meteen duidelijk dat dit de moeite waard is zonder de nadelen van het bovenstaande! En ik vergiste me niet! En over de smaak van gekookte gerechten - u moet niet vergeten dat we niet met onze neus en tong voelen, maar met ons hoofd. Hier zijn, zoals nergens anders, de indrukken van kinderen belangrijk, en helaas zijn ze allemaal gebouwd op gietijzer gedrenkt in oververhitte vetten! Smaken in eten zijn erg conservatief, je moet wennen aan het waarderen van de natuurlijkheid en het nut van voedsel, de dominante moet zo sterk worden om de herinneringen aan onze taal te overweldigen - het stomste orgaan in het lichaam, volgens artsen.
En over bakken in de vorm - alles wordt gebakken zoals in een uitstekende oven, maar dan sneller! Ga ervoor!

[Nataly_rz]

Meisjes, waarom praat je vandaag in raadsels over dit onderwerp?

Ik zal je een geheim vertellen, ik ben al van dat kamp naar dit overgestoken

Nataly_rzNou, wat betekende deze mysterieuze uitdrukking?
Ik zit hier en luister naar elke recensie en elk woord ...

[Ksenia]

Ksenia, en welke vorm stop je in de heteluchtfriteuse?

[Ksenia]

Ksenia, en welke vorm stop je in de heteluchtfriteuse?

Terwijl Ksenia zwijgt, wil ik zeggen dat ik graag meer kookte zoals de fabrikant het voorzag, dat wil zeggen, gewoon in een mand, geen extra vormen, ik kookte vlees en schnitzels, en niets kleefde aan de aardappelen.
toen ik de siliconenmat legde, bleek het een soort gekookte stoofpot, dat wil zeggen, vleessap viel uit de kotelet en krulde zelfs onaangenaam naast de kotelet.

Ik verontschuldig me en ben mijn doctoraat aan het afronden, dus ik reageer niet meteen! Ik heb in de vorm gebakken wat niet op het rooster kan worden gedaan, maar ik wil het echt - een omelet en een cupcake! Ik nam een ​​siliconen mal voor gelei - het is 2-3 keer kleiner dan een standaard "hoed" (mijn moeder noemt deze siliconen mal voor een cupcake!). En heel cool - snel, blozend, schreef ik hierboven! Veel succes en eet smakelijk voor iedereen!

[Nataly_rz]

Meisjes, waarom praat je vandaag in raadsels over dit onderwerp?

Nataly_rzWat betekende deze mysterieuze uitdrukking?
Ik zit hier en luister naar elke recensie en elk woord ...

Tussen, we hebben nog steeds een onderwerp over hybride... Tegelijkertijd hebben verschillende bedrijven apparaten uitgebracht die qua functionaliteit vergelijkbaar zijn. Dus ik wilde eerst deze, dan die, en dan weer deze ... Over het algemeen ben ik * allemaal zo mysterieus en tegenstrijdig *

Ksenia, bedankt, legde alles uit over onze instincten

Ik verontschuldig me en rond mijn proefschrift af

nu is het duidelijk waar de wetenschappelijke termen in het vorige bericht vandaan komen. Wat betreft het conservatisme van smaken, ben ik het er helemaal mee eens, we stellen voor dat natuurlijk beter, beter, beter, natuurlijker is ... en gebakken is lekkerder

[Lyi, Qween,]

Lyi, Qween,meiden, ik zal dit magische ding waarschijnlijk eens nader bekijken ... En ik zal hier vaak kijken ...

Meisjes, vandaag heb ik koteletten gemaakt op siliconen die in de mand van een heteluchtfriteuse zijn gestoken, ik vond het niet leuk.
Alleen zijn de manden veel lekkerder in het rooster.
Over het algemeen zei mijn zoon dat het natuurlijk de ziel verwarmt, dat er minder olie in de maag komt, maar koteletten die net in een pan gebakken zijn, zoals aardappelen, zijn lekkerder.
Hand op maag hart, misschien ben ik het met hem eens.

Ik zal niet zeggen over schnitzels, maar ik hou van de aardappelen van AF. En om eerlijk te zijn, ik heb al 10-12 jaar geen gebakken aardappelen meer in een pan gegeten

De termen die ik gebruik hebben niets met mijn wetenschap te maken - ik heb een heel andere specialiteit, dit is de positie van mijn man, en hij is een professional in deze zaken. Maar het concept van lekker of niet lekker is nog steeds een kwestie van bewustzijn, geen echte sensaties. Het smaakt goed voor jou - gebakken aardappelen, voor de Japanners - ongezouten rauwe vis met onvoldoende gaar rijst, voor de Afrikaanse pygmee - een rups dikker en volkomen levend, voor de Fransman - paté, die veel van onze mannen niet als voedsel beschouwen, want de Italiaanse - niet gaar pasta ... Dus oordeel zelf ... ...

Gisteren vertelde mijn dochter me alleen dat kippenboutjes vaak in een heteluchtfriteuse worden gemaakt. Ze vindt het leuk dat je door het instellen van de temperatuur en de kooktijd rustig iets anders kunt doen ... Nou, aardappelen zijn natuurlijk een schattig gerecht ...

vandaag heb ik weer koteletten gebakken - erg sappig, zacht en smakelijk

De schenen zijn natuurlijk een ding, maar alle groenten - besprenkel gewoon met kruiden en - eet je geest op!