9 ongelooflijke voordelen van gember, van het verbeteren van de spijsvertering tot het bestrijden van griep en verkoudheid

Je hebt waarschijnlijk gehoord dat je ouders en grootmoeders je adviseren om een ​​kopje gemberthee te drinken voor veel aandoeningen, of het nu gaat om maagklachten, gewrichtspijn, misselijkheid of verkoudheid en griep. En het kan niet worden gezegd dat ze het helemaal bij het verkeerde eind hebben door zo sterk in het wortelgewas te geloven. Gember is een overblijvend kruid afkomstig uit China en India, bekend als Zingiber officinale (gewone gember). Gedurende ongeveer 4.000 jaar gebruikten Indianen voornamelijk gember bij het koken.

maar dat is niet alles. Gember is ook overvloedig aanwezig in veel geneeskrachtige eigenschappen en voordelen. Volgens de Indiase Ayurvedische geneeskunde is gember, vanwege zijn vele gunstige eigenschappen, de belangrijkste knolgewas in de oude praktijk.

Volgens Healing Food van Dorling Kindersley is "het actieve ingrediënt in gember gingerol, dat pijnstillende, kalmerende, koortswerende en antibacteriële effecten heeft, en het andere ingrediënt, cingerone, is een antioxidant."

De gezondheidsvoordelen van gember

Hier zijn enkele van de verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van gember waarvan je misschien nog niet wist:

1. Helpt bij indigestie en verbetert de spijsvertering

Gemberwortel staat bekend om zijn pittige smaak en kan helpen bij het normaliseren van het spijsverteringsstelsel. Het kan wonderen verrichten voor gunstige effecten op de spijsvertering. Het boek "Healing Food" zegt dat gember darmaandoeningen beschermt en geneest, het proces van de doorgang van voedsel door het maagdarmkanaal versnelt, de gasproductie vermindert, een opgeblazen gevoel vermindert en krampen bestrijdt. Het verhoogt ook de gevoeligheid van de smaakpapillen en verhoogt de afscheiding van maagsap.

Volgens de Ayurveda Home Remedies van Dr. Vasanta Lada: “De belangrijkste factor bij het voorkomen van indigestie is het vergroten van het spijsverteringsvuur. Een van de beste kruiden om het spijsverteringsvuur aan te steken, is gember. Snijd of rasp voor elke maaltijd wat verse gember, voeg een paar druppels limoensap en een snufje zout toe en kauw goed.

Dr. Ashutosh Gautam, coördinatiemanager klinisch onderzoek, Baidianat Ayurveda-specialist, zegt: “Gember is een uitstekend tonicum dat de spijsvertering bevordert en de maagmotiliteit verbetert. Zo verlicht het constipatie, verlicht het misselijkheid, verlaagt het de zuurgraad en beschermt het de maagwand tegen zuur. "

2. Bestrijdt ontstekingen

Volgens het boek Healing Foods hebben “Essentiële oliën van gember ontstekingsremmende eigenschappen die vergelijkbaar zijn met niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's). Daarom is gember een geweldige remedie tegen griep, hoofdpijn en menstruatiepijn. Bovendien kan gember de medicatie voor artrose verminderen. "

3. Traditionele remedie tegen verkoudheid

Gebaseerd op de leer van Ayurveda, is een van de beste remedies tegen verkoudheid gember... In zijn boek noemt Dr. Vasant Lad verschillende effectieve remedies. Combineer gember (1 deel), kaneel (1 deel) en citroengras (2 delen). Doe 1 theelepel van het mengsel in een glas heet water voor ongeveer 10 minuten en zeef. Voeg desgewenst honing toe. Deze thee helpt bij het verlichten van verkoudheidsverschijnselen.

Je kunt een ander drankje proberen - gemberthee met kardemom en kaneel. Combineer gember (2 delen), kaneel (3 delen), kardemom (snufje). Voeg desgewenst honing naar smaak toe.

4. Elimineert misselijkheid

Het boek "Healing Food" zegt dat de actieve bestanddelen van gember helpen bij het omgaan met ochtendmisselijkheid en braken die optreden als gevolg van chemotherapie bij de behandeling van kanker en na een operatie.

5. Herstelt de eetlust

Volgens dr.Ashutosh Gautam kan het eten van gember met citroen en zwart zout uw eetlust herstellen.

6. Vermindert pijn tijdens de menstruatie

Meisjes en vrouwen, let op! Het nemen van gemberpoeder kan menstruatiepijn aanzienlijk verminderen - dysmenorroe. Gember is een van de traditionele remedies die worden gebruikt om pijn tijdens de menstruatie te verlichten. Je kunt ook een warme kop gemberthee drinken om pijn te verlichten.

7. Verlaagt het cholesterolgehalte

Volgens deskundigen verlaagt gember het niveau van lipoproteïne met lage dichtheid - 'slecht' cholesterol, waarvan bekend is dat het het risico op hartaandoeningen verhoogt.

8. Bestrijdt infecties

Gingerol, een bioactieve stof in verse gember, kan het risico op verspreiding van infectieziekten verminderen. In het boek "Healing Food" wordt opgemerkt dat "de werkzame stof gingerol pijnstillende, kalmerende, antipyretische en antibacteriële effecten heeft". Gemberextract remt de groei van verschillende soorten bacteriën, vooral orale bacteriën die geassocieerd worden met inflammatoire tandvleesaandoeningen zoals gingivitis en parodontitis.

9. Verlicht gewrichtspijn

Volgens dr.Ashutosh Gautam kunnen de hoge ontstekingsremmende eigenschappen van gember de gewrichtspijn aanzienlijk verlichten. "Gember kan worden gegeten als medicijn, als droog poeder of in plakjes verse wortel."

Een kleine steel en zoveel voordelen! Waar wacht je op? Bespaar jezelf de vele gezondheidsvoordelen van gember.

Gember is een kruidachtige plant afkomstig uit China en India, bekend als Zingiber officinale (gewone gember).
Gember, vaak een knolgewas genoemd, is eigenlijk een stengel die ondergronds groeit.
Gember zit boordevol geneeskrachtige eigenschappen en voordelen.

N.V. Naumchik