Roomijsvormen en lepels

Ik doe ballen rechtstreeks uit een emmer met een lepel en maak ze, ze zijn niet hol, hoewel ze wel gemaakt kunnen worden. Hier moet je proberen en experimenteren. Probeer het op ijs met verschillende graden van bevriezing (het is gemakkelijker om een ​​niet erg bevroren bal te maken)

Lena, tips: het ijs moet lichtjes gesmolten zijn, en de lepel ALTIJD met water bevochtigd. Het is handiger om het niet uit de emmer te halen, maar uit de trog - op deze manier kunt u het "pad" langer maken. Dompel de lepel zo diep mogelijk onder in het ijs (je kunt het nog steeds niet te diep verdrinken, tenzij het ijs te vloeibaar is) en rol het met een lepel lichtjes over de bak. IJs wordt verzameld in een bal. Als je het diep genoeg onderdompelt, zal er geen holheid zijn. Draai de lepel over de kom en verwijder deze met behulp van het uittrekmechanisme. Probeer het en veel succes!

Meisjes, bedankt. Ik zal trainen. En wat is de minimale lengte van de bak?

Lena, het betekent dat de "trog" -vormfactor (dat wil zeggen, de horizontale opstelling van de container) de voorkeur heeft boven de "emmer" (de verticale opstelling). Daarom is de maat niet te kritisch.

trog:


emmer:

Ik heb gisteren zo'n lepel voor mezelf gekocht, niet het origineel natuurlijk, maar hij gaat spelen. Ik kocht het voor slechts 15 UAH. op een handelsbasis.

Ik heb zulke mallen. Om eerlijk te zijn, ik ben er niet gek op. Degenen die plat zijn, zijn handiger dan sterren. Het deel blijkt klein te zijn, om het te krijgen kun je gewoon een cel in een glas heet water steken.

Ik heb een tweede optie (niet-sterren). Ik gebruik geen heet water. Siliconen mallen zijn zacht, gemakkelijk te verwijderen. Ik trek gewoon eerst de zijkanten naar achteren en dan trek ik aan de stokring gemakkelijk het ijs eruit. Simpel en snel.

Vandaag in Santa House op een warme molen blikken gekocht voor zelfgemaakt ijs. nu zal ik het ijs op wafels leggen en het fruit in deze vormen.

Vertel me alsjeblieft hoe je kant-en-klaar ijs krijgt. Ik heb zulke mallen, ik kan me er gewoon niet aan aanpassen. Er zijn geen problemen met Ikeevsky, soortgelijke. Bedankt!

Katya, plastic mallen worden een paar seconden in kokend water of onder stromend heet water gedompeld

Wel, ja. Ik doe het, maar ik moet alles tegelijk schuiven. Is dat wat je doet?

Katya, ik heb niet zulke mensen.
Maar ik zie drie mogelijke opties.
1. Verwijder alle ijsjes, wikkel ze in folie of plastic en zet ze in de koelkast tenzij onmiddellijke consumptie vereist is.
2. Ik weet het niet zeker, maar op de foto lijkt het erop dat de mallen nog steeds behoorlijk gescheiden zijn en pas helemaal bovenaan aansluiten. Is het niet mogelijk om ze afzonderlijk te laten zakken in een kleine container met platte zijkanten en warm water?
3. Een straal stromend heet water kan voldoende gericht zijn om geselecteerde mallen te beïnvloeden.

Bedankt. Ik zal verder proberen. Een voor een is lastig. Hier is een omslag, dat is een idee. Het lijkt me nog steeds dat de individuele veel handiger zijn

Maar ik kan nog steeds geen ijs krijgen, het is gemakkelijker te kopen.

Vertel het me eens. Wat is de diameter van de uitwerplepel om te kopen? 4,5 of 6 cm? Zelfs een lepel is moeilijk te kiezen, laat staan ​​...

Klassieke ballen 4,5 cm, hun gewicht is ca. 70 gr. En 6 cm in diameter zijn grotere ballen - ergens 90-100 gr. (conventioneel hangt het gewicht natuurlijk grotendeels af van het soort ijs)

Bedankt. Ik ging kiezen.

Iets wat ik echt wilde, zo'n container

En ik, en ik !!! Ik verlies ook met een ijsmachine. Ik heb nu alles nodig!
Ik ga naar het begin van het onderwerp. Ik wist niet eens dat er een was!

[Anya]

Anya, en waar is dit te koop?
Dus omwille van de belangstelling. Ik heb containers. veel. er is een punt.

verwijzen:

🔗

vergelijkbaar gevonden op Amazon voor 14

En ik, en ik !!! Ik verlies ook met een ijsmachine. Ik heb nu alles nodig!
Ik ga naar het begin van het onderwerp. Ik wist niet eens dat er een was!

Lenaaaa, als je opgraaft, en nu ik het nodig heb, herinner je je van mij.

Kanesh, Ir. Ik zal zeker fluiten!

Ik zag in de bijlage van de joint venture een formulier voor het maken van glazuur voor ijslolly's, Bambini


"Perfect voor het glaceren van BAMBINI-ijs.
Smelt het glazuur in een vorm in een waterbad of in de magnetron en dompel het ijs erin.
De vorm is voorzien van een deksel om ongebruikte glazuur in de koelkast te bewaren.
Gemaakt van hoogwaardig hittebestendig siliconen.
Instructies voor gebruik en recepten in de verpakking.
Geschikt voor magnetron, koelkast, vriezer.
Kan in de vaatwasser worden gewassen. "
Materiaal: siliconen

Tescom heeft nieuwe mallen
Bij Teskoma-best is er een korting voor hen

[telez]

telez, schelden deze gekrulde mallen - ze zeggen, ze lekken bij de naden.

Ik kocht mezelf een andere Tescoma op ozon voor 686 roebel. Oh zoiets


Ze staan ​​comfortabel in de vriezer, het is handig om op te bergen in een plastic koffer.


Het enige nadeel zijn de kleintjes. Ik zal nog een set bestellen.

Op YouTube staat anderhalve minuut "Video Review: Tescoma Bambini 668220 Ice Cream Cakes". De maat is daar duidelijk.

[Nyusha zorgeloos]

Nyusha zorgeloos, ze zijn Bambini, dus de maat valt normaal

Oh zoiets

Ik heb 2 van dergelijke sets - 12 stuks, ik droeg bessenijsjes om te werken, gewoon om alles te vervangen volgens de mal - normaal en voor een volwassene een portie - de bessen zijn koud, gewoon * worden gezogen * en niet koud
Ik ook, bessen met roomblenderila

Ik nam twee sets ijsvormpjes van tupperware voor wat bouillon, ik was erg blij, het belangrijkste was dat de prijs normaal was, maar toen hadden we helemaal geen ijsvormpjes, daarvoor invriezen in wegwerpbekers

telez, deze gekrulde mallen schelden - ze zeggen dat ze bij de naden lekken. Ik kocht mezelf een andere Tescoma op ozon voor 686 roebel. Oh zoiets

Ik heb die ook. Ja, gekrulde lekken, maar niet veel. Maar wat een gave cijfers worden er verkregen! Mijn dochter is er dol op.

[Anya]

Iets wat ik echt wilde, zo'n container

Anya, [
2500 voor ibey, met levering.

Tegen het einde van het seizoen heb ik siliconen mallen getest. Het leek mij dat ze handiger in gebruik zijn dan de gebruikelijke verticale - ze zijn gemakkelijk te bereiken.
De eerste kwam een ​​beetje met lucht uit, maar over het algemeen ben ik zeer tevreden.