Doneert naar mijn mening

Doneert naar mijn mening

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Meel	2 molens
Eieren	3 stuks.
Bakpoeder	1 theelepel
Zure room	1 glas.
Chocolade	50 gram

Kook methode

• Een glas uit een broodmachine. Klop de eieren los met een suikermixer. Giet dan zure room in, klop opnieuw lichtjes. Voeg gezeefde bloem toe met een beslag. Rasp de bodem van de chocoladereep op een fijne rasp door het deeg. Bak 12-15 minuten. Ik bak in een tosti-ijzer, zij is ook een DEX DSM-36 tosti-ijzer.

De schaal is ontworpen voor

30 stuks

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

Donuts-bijlage

Opmerking

Ik veranderde het recept, dat in de instructies stond, voor mezelf, door een pad van vallen en opstaan ​​te volgen. Na al het experimenteren leek dit recept het meest succesvol. Je kunt de kant-en-klare donuts in het glazuur dopen, ik had hier geen tijd voor, want alles was snel opgegeten. Suiker is mogelijk en minder, zoals iedereen wil, voor ons een glas, precies goed. Het smaakt veel beter dan het lijkt
Lekker !!!!!

En foto? Foto waar?

Ik heb hetzelfde tosti-ijzer als het jouwe, alleen het 26e model. Daarin zijn de containers voor donaties echter kleiner. Ik wil vragen: En daar is je deeg - het wordt vloeibaar, moet je het met een lepel in een cirkel gieten of wat? En dan wat ze uiteindelijk zijn: zacht, knapperig of misschien hard aan de buitenkant, maar zacht aan de binnenkant. Ik deed het volgens het recept uit de instructies (of niet uit de instructies, ik weet het niet meer meer), ik vond het niet lekker. Ik begrijp dat donats in het echte leven in kokende olie worden gekookt, nou ja, of in de oven in vormen, maar hier is een gesloten bak, waaruit de stoom niet zo gemakkelijk ontsnapt, nou ja, er is geen kokende olie, dus hoe dan ook , zo zullen ze niet blijken. Maar ik wil een goed bewezen recept.

Echte donuts worden gebakken in kokende olie. Deze donuts zijn zacht en poreus van binnen. Zoet met een lichte smaak van melkchocolade. Het deeg is als dikke zure room. Ik schonk het met een dessertlepel langs de rand van de vorm. Als u minder giet, zal het niet naar het bovenpaneel stijgen en zal het niet goed bakken. Natuurlijk niet voor iedereen. Degenen die gewend zijn aan gebakken, die graag gebakken zijn ... Je kunt ze in het glazuur dopen. Ik had geen tijd - ze aten het zo ...;

Bedankt, ik zal het zeker proberen, even later, nu terwijl het peperkoekhuis aan de beurt is.)))

Heerlijk!