Wildebeest
Evira, kijk hier Volkoren havermoutpap in een slowcooker
Wat Redika 02 betreft, ik zou 's avonds 2-3 uur babyvoeding geven, gevolgd door opwarmen tot de ochtend.
Ik hou ervan om pap op de verwarming te houden.
Elena Gar
Citaat: Evira
Vertel me alsjeblieft, niemand van jullie kookte havermout van granen in een pan?
Hallo, ik kookte vroeger zo: ik zette het op stoven vanaf de avond en het bleef verwarmd tot de ochtend, hoewel het in de eerste versie van de multikoker was, zonder de verwarming uit te zetten, werkte het heel goed, nu heb ik heb twee van zulke radijsjes, maar ik kook deze pap in een slowcooker. En mijn verhoudingen zijn 1 tot 5 vloeistof (melk + water), 1 uur. l. zout + een beetje suiker en een plakje sl. olie (voor het geval dat ik de zijkanten smeerde, maar er liep nooit iets weg).
Evira
Wildebeest, Elena Gar, bedankt!

Ik kookte ooit een uur lang havermout in een multikoker onder druk, maar het kookte nooit.
Sindsdien heb ik niet gekookt. Ik zal het op jouw advies proberen, daarna zal ik me uitschrijven wat er is gebeurd.
Elfa
Evira, Ik kook alleen in Redik 02 van havermout in water, de verhouding (granen) 1: 5 (vloeibaar), 's avonds om ongeveer 9 zet ik het programma Babyvoeding, standaard 1 uur, en dan blijft het verwarmd tot de ochtend. Net boven op deze pagina schreef ik erover. n
Svetlana777
Citaat: Elfa
van havermout op water, de verhouding (granen) 1: 5 (vloeibaar), 's avonds om ongeveer 9 zette ik het programma Babyvoeding op,
Bedankt voor het herinneren van het algoritme, anders heb ik ontbijtgranen gekookt en ben ik gaan zoeken welke modus ik aan moet zetten, maar hier hoef je niet te zoeken,
Svetlana777
Dringend wit brood nodig, de verhoudingen namen Khlebushek Borodinsky "Love from the first crumb" (multikoker Redmond RMS-02), alleen premium meel (en natuurlijk zonder azijn en mout, ik liet honing achter. Het was nodig om de rijsduur te verkorten, omdat het deeg op het deksel rustte en als gevolg daarvan, toen ik het bakken na 5 minuten aanzette, er een klik, ik rende als een gek naar de keuken .. .. het deksel staat open, klopte het eruit ... het deeg ging naar beneden ... dicht en vervolgde, het resultaat
Multicooker Redmond RMC-02 Multicooker Redmond RMC-02 Multicooker Redmond RMC-02 De onderkant is prachtig (voor mij) maar de bovenkant, als ik een broodpot voor soep nodig had, zou het gewoon super zijn ...

en ik heb brood voor uiensoep, nu heb ik alleen Borodinsky in huis volgens Margarita's recept, ik heb niet eens aan witte recepten gedacht, maar soms is het nodig zodat ik lang niet naar de winkel hoef

Dankzij Margarita's brood heb ik nu Redik LEGAL, waar ik waanzinnig blij mee ben, nu bewaar ik het niet onder de tafel, bedek het voor mannenogen, pronkt op de tafel naast Tortilka
Irgata
Zeldzaam brood bakt over het algemeen prachtig, van elk deeg, natuurlijk met een revolutie.

Ik bak vaak brood in Redik - een prachtig, prachtig gebakken broodje. Als je veel knapperige korst wilt - Radishik om te helpen. Ik bak ook in Panasike10, maar het bakt fijner, de korst is zachter.
Svetlana777
Citaat: Irsha
prachtig prachtig gebakken broodje.
en wat is het recept? Anders heb ik in plaats van een broodje een mooie steelpan met een lelijke deksel (hij smaakt heel normaal, gebakken, knapperige korst
lettohka ttt
Svetlana777, Svetlana, probeer het
Rijstbrood, snel, lekker, niet overweldigend! Ik bak het vaak volgens het recept. Dauwdruppel.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=113.0
Irgata
Citaat: Svetlana777
en wat is het recept?
Citaat: Irsha
van elke test
volgens elk recept dat je lekker vindt

Elfa
Meisjes. Vertel me alsjeblieft hoe je griesmeelpap in melk kookt in Redmond 02, zijn er opties? Of staat het gewoon aan de kachel met griesmeel?
Irgata
Citaat: Elfa
Of staat het gewoon aan de kachel met griesmeel?
Elfa, griesmeel vereist roeren, anders com.
Zet op "melkpap", maar je moet nog steeds roeren, ik giet een ontbijtgranen in koude melk.En eerst, terwijl het opwarmt, moet je bijna alle granen roeren, en als het begint te koken, roer het dan minstens één keer opnieuw.

Griesmeelpap wordt snel gekookt op het fornuis, maar als je het wilt, helpt een slowcooker.
SvetLanaSSh
Elfa, en hoe lang staat er aan de kachel? Melk gekookt, griesmeel werd in een dunne stroom geïntroduceerd, geroerd en na 2 minuten uitgeschakeld. Sluit de pan met een deksel en neem na 5 minuten een grote lepel, begin het ontbijt
Ik hou van multicooker en allerlei verschillende keukenhulpjes, maar het is nog steeds beter om griesmeelpap op het fornuis te koken. En zonder klontjes gaat het sneller
Wildebeest
Citaat: SvetLanaSSh
maar griesmeelpap is nog steeds beter om op het fornuis te koken.
Ik hou van koken in een melkkoker.
Evira
Citaat: Elfa

Evira, Ik kook alleen in Redik 02 van havermout in water, de verhouding (granen) 1: 5 (vloeibaar), 's avonds om ongeveer 9 zet ik het programma Babyvoeding, standaard 1 uur, en dan blijft het op de verwarming tot de ochtend. Net boven op deze pagina schreef ik erover. n
Elfa, bedankt. Ik heb het gekookt volgens uw aanbeveling, ik heb net wat meer water toegevoegd, ik hou van vloeibare pap. Het is goed gelukt. Alleen de pap was een beetje bitter, blijkbaar was het graan verlopen. Het is jammer, we hebben een tekort.
Reeds gekookte soep met kalkoenvlees en boekweitpap. Alles is in orde.
Ik was hierin geïnteresseerd - ik kook alleen pap voor mezelf, respectievelijk twee of drie eetlepels ontbijtgranen en water. Het water kookt sterk tijdens het koken. Eerst kookte ik de soep die op het programma stond, daarna schakelde ik over op "kinder", ik wilde wachten tot het kookt. Maar ze wachtte niet, een beetje gorgelen en dat is het. Vandaar de vraag, hangt de kookintensiteit af van het kookprogramma of van de hoeveelheid vloeistof?
k @ wka
Citaat: Evira
Vraag, hangt de kookintensiteit af van het kookprogramma of van de hoeveelheid vloeistof?
Natuurlijk van het programma
Verschillende programma's hebben verschillende temperaturen en de kooktijd is afhankelijk van het volume
walexyz
Mijn hele havermout pakt heerlijk (IMHO natuurlijk) volgens het volgende algoritme: 1 uur en 20 minuten koken in de melkpap + verdampingsmodus gedurende 1-1,5 uur onder een deksel zonder verwarming. Verhouding op een groot bord: haver wordt tot de 80-markering op een maatbeker gegoten, ~ 450 g vloeistof, dat wil zeggen, de verhouding is ergens rond de 1 tot 5,5. Melksoep wordt verkregen zonder verdamping; verwarming is niet nodig, omdat de pap door de strakke deksel twee uur lang warm blijft zoals in een thermoskan. In mijn tekenfilm loopt havermout niet.

Er is een vraag: kan een hele ongeplette spelt in 02 gekookt worden in de vorm van melkpap, zodat hij kookt? Zo ja, welke verhoudingen en timing moeten worden gebruikt?
win-tat
Ik kookte pap van hele havermout in Redica volgens het voorgestelde algoritme, 1 tot 5, het werd 9 uur verwarmd, maar ik kreeg een soep
Multicooker Redmond RMC-02
Feit is dat ik de granen altijd week, omdat er in mijn geval minder vloeistof nodig is, waarschijnlijk 1 op 4 of zelfs 1 op 3,5
Over weken gesproken, we hebben dit probleem al ergens in het slow motion-onderwerp aan de orde gesteld. Meisjes, het graan bevat fytinezuur, hier is een beetje over haar

Dit zuur wordt niet verteerd of opgenomen door ons lichaam. En bovendien is al bewezen dat FC de opname van Magnesium, Calcium, IJzer en Zink in de darm blokkeert. Het verstoort ook de opname van vetten en eiwitten door spijsverteringsenzymen in de maag te blokkeren.

De Wereldgezondheidsorganisatie noemt fytinezuur # 1 de oorzaak van bloedarmoede. PK is ook een van de oorzaken van allergieën en voedselovergevoeligheden.



Dus als we willen profiteren van pap, is het beter om het graan alsnog te laten weken
Trishka
Citaat: win-tat
zeker weken
Tanya, en wat is het algoritme? Hoeveel water / granen en tijd?
Marina22
win-tat, als ik het goed heb begrepen, geldt dit dan alleen voor granen, maar niet voor havermout?
win-tat
Ksyusha, wat een algoritme, waste het meerdere keren, goot het met water om het 2-3 cm te bedekken en min 5-6 uur om nat te worden, soms na 2-3 uur verander ik het water, omdat de geur van haver
Marina, alles is relatief, er zitten ook granen in de vlokken, dit is tenslotte gemalen graan, maar als je ze laat weken, zal de pap daar al lukken, je hoeft hem niet eens te koken.




Overigens hebben we hier ergens een gesprek gehad over het correct koken van gerst. Het moet een nacht in kefir worden gedrenkt, na zo'n weken blijkt het donzig te zijn.
Trishka
win-tat, Tanyushik, bedankt, ik heb nog nooit iets geweekt behalve parelgort ...
Geldt dit voor alle granen, of alleen voor havermout?
Nou, er is rijst, gierst ... je moet weken ...
walexyz
Zoals ik hierboven suggereerde, kook havermout, het blijkt een slijmerige pap te zijn, geen soep. Ik geef een garantie. Voor de zekerheid kun je 10-20 minuten toevoegen aan koken en verdampen.

Shl. Fytinezuur is nuttig. De mythe van zijn schade is in de vorige eeuw ontstaan ​​op basis van onjuiste interpretaties van experimenten met dieren. Wie geïnteresseerd is, typt in Google: "Fytinezuur / fytinezuur in voedsel - reputatie hersteld." De eerste link naar forisma.livejournal.com zal leiden tot de volledige ontmaskering van de al lang bestaande mythe. En wie Engels verstaat, kan de onderstaande video bekijken, alles staat daar geschreven. Dus niet weken, behalve bonen en sommige andere peulvruchten, is niet nodig voor granen.
win-tat
Ksyusha, voor alle granen.

Citaat: walexyz
Fytinezuur is nuttig
walexyzVeel succes, ik ga niet ruzie maken, ieder zijn eigen, maar ik ben al op de ouderwetse manier, met weken.
Trishka
Citaat: win-tat
voor alle granen
Ja, snor, dan blijkt en water / melk hoeft minder te schenken ...
Zoals ik het begrijp, als ik melkpap of in water moet koken, was ik de granen, week ik ze vijf tot zes uur, spoel ze dan opnieuw en kook ze al ... terwijl ik minder water giet ... rekening houden met het weken, toch?
En als ik van 's avonds tot' s morgens havermoutpap kook, met een vertraging, zal het dan niet doorweekt worden door peroxide?
win-tat
Ksyusha, ja, ik schreef hierboven dat je tijdens het weken minder vloeistof nodig hebt om te koken.

Multicooker Redmond RMC-02 # 4067
Ik kookte 's avonds, maar ik volgde toch het programma "melkpap ", 1 uur en 30 minuten koken, en toen bleef ze tot de ochtend op verwarming staan, ik had melk half en half met water, niets zuur, alleen gesmolten, het werd romig.
walexyz
Citaat: win-tat
walexyz, veel geluk, ik ga niet discussiëren, tegen ieder van hem, en ik ben al op de ouderwetse manier met weken.
win-tat, doe wat je wilt, maar zonder fytinezuur worden de botten kwetsbaarder, dit staat duidelijk in de video. Een gewaarschuwd iemand telt voor twee.))
win-tat
Citaat: walexyz
Doe wat je wilt
Ik adviseer je hetzelfde
Irgata
Citaat: walexyz
hele, ongeplette spelt kan in 02 worden gekookt in de vorm van melkpap, zodat het wordt gekookt?
hoogstwaarschijnlijk zal het niet werken, omdat de korrels een dichte schaal hebben

gemalen spelt voor gekookte granen

u kunt de korrels zelf pletten in uw eigen molens 🔗
walexyz
Citaat: Irsha
hoogstwaarschijnlijk zal het niet werken, omdat de granen een dichte schaal hebben voor gekookte granen, wordt geplette spelt verkocht
Irsha, bedankt voor de info, ik heb de spelt al geplet. Ik dacht dat het mogelijk was om pap van heel te koken, naar analogie met havermout, maar nee, er is geen proef.))
Irgata
Citaat: walexyz
Dus niet weken, behalve bonen en sommige andere peulvruchten, is niet nodig voor granen.

Mensen hebben sinds onheuglijke tijden brood gegeten en ander meel, en het is onwaarschijnlijk dat het graan wordt geweekt en gewassen in verschillende wateren voordat het wordt gemalen. En het menselijk ras stierf niet uit.
win-tat
Irina,


Ze hebben sinds onheuglijke tijden brood gegeten, alleen aten ze het toen op zuurdesem
"Het is bewezen dat in zuurdesem volkorenbrood het deeg waarvoor gefermenteerd ongeveer 8 uur blijft er praktisch geen fytinezuur over, terwijl het in volkorengist van 40 tot 80% blijft. "

Dat is alles, dit is geen onderwerp over gezond eten, iedereen is vrij om te doen wat hij wil

Trishka
win-tatTanyush, bedankt, ik heb alles begrepen, boem
Lucien
Hoera hoera hoera! Eindelijk bereikte deze kleine zwarte baby mij! Ik kocht het bijna drie maanden geleden op Avito en wachtte op een kans in Bulgarije. Na je gelezen te hebben, zo grappig en geweldig, heb ik meteen zonder problemen mijn favoriete gierstpap gekookt. Melkpap-modus, 25 minuten en 25 minuten opwarmen. Niets ontsnapte, zelfs geen pogingen werden ondernomen. En trouwens, mijn verwarming gaat uit. Vkuuusno! Bedankt voor je advies!
Trishka
Lucien, gefeliciteerd met de baby, laat het maar alsjeblieft!
Lucien
Dankje, dankje, dankje! (Ik dans dit al). Ik zet een kopje in een pan, ik probeer yoghurt te maken
Svetlana777
Ludmila,
Citaat: Lucien
Hoera hoera hoera! Eindelijk bereikte deze kleine zwarte baby mij!
Gefeliciteerd!!! (((zij is zelf tot nu toe woedend opgetogen over haar, probeer er brood in te bakken, mijn baby bakt elke dag brood (HP stuurde met pensioen)
Lucien
Natuurlijk zal ik het proberen, maar toch hou ik echt van mijn oude dame Delonghi. Ze heeft me al 10 jaar trouw gediend. De emmer is volkomen onooglijk geworden, maar ze werkt gewetensvol. Maar ik zal zeker in deze baby bakken. Voor vandaag plannen we yoghurt en soep. Ik kookte van 's ochtends tot' s avonds (waarschijnlijk is dit mijn menstruatie), maar er zijn maar twee van ons eters.
Marina22
Lucien, gefeliciteerd, laat de nieuwe assistent alsjeblieft. Ik bak er, net als de meisjes, constant brood in. Erg smakelijk. Als je van Borodinsky houdt, dan raad ik het je moeder aan: Borodinsky-brood, liefde vanaf de eerste kruimel.
We houden zo veel van dit brood dat ik zelfs een video van verrukking heb gemaakt

En met gierstpap is het erg interessant, schrijf alsjeblieft de verhoudingen van de graanvloeistof op.
Lucien
Marina, de verhoudingen in gierstpap zijn altijd 1: 2: 3, dat wil zeggen 1 deel gierst, 2 delen water, 3 delen melk. Een beetje zout, een beetje suiker - mijn man houdt van zoet, ik - zout, dus we voegen het toe aan het bord. En met Borodino-brood is het onwaarschijnlijk dat het lukt, in Bulgarije zal ik waarschijnlijk niet de benodigde producten vinden.
Svetlana777
Citaat: Marina22
Borodinsky-brood, liefde vanaf de eerste kruimel.
, en ik heb dit brood

nu kwam mijn zus op vakantie uit Spanje, dus zit er maar op ... ze vroeg zelfs om te bakken om mee te nemen

Marina22
Svetlana777, zielsverwanten
Lucien, en voor Borodinsky-brood is niets speciaals nodig, behalve mout.
Ik heb het ook niet in Duitsland gevonden. Ik heb het zelf gedaan. Van rogge.
Hier op HP is er mijn recept en video. Indien interessant. Ik kan geen link invoegen vanaf de tablet.
Lucien
Marina22, interessant, natuurlijk. Ik heb Malt hier nog nooit gezien. Ik ben nu ook alleen met de telefoon. Morgen ga ik naar huis om het onderwerp te bestuderen.
SvetLanaSSh
Jachthaven, en waar moet je in ieder geval naar je video zoeken? Welke pagina of onderwerp? Oriënteren
Marina22
SvetLanaSSh, Ik moest zoeken
Hier op HP in de categorie gistbrood is er mijn recept. Er is ook een video.
Gebeld
Roggemout (doe het zelf)
Typ HP in de zoekmachine. Helaas kan ik de link nu niet vanaf de tablet invoegen.
Svetlana777
Citaat: SvetLanaSSh
Welke pagina of onderwerp? Oriënteren
Ik zal ook zij aan zij wachten.
Ik heb het gevonden, je kunt naar de zoekmachine gaan en niet scoren, maar klik gewoon op Marina's foto en haar pagina wordt vrijgegeven, en er is een recept Who cares here Roggemout (doe het zelf)
Wildebeest
Lucien, Ik feliciteer je met je baby. Hij is een aardige jongen.
Ik heb trouwens onlangs erwtensoep gekookt met babyvoeding. Dus de soep was sneller gaar dan in Panas 18. Ik was nogal verrast.
Lucien
Bedankt, Sveta. Alleen ben ik geen jongen, zoals het mij lijkt, maar een meisje. Zo'n glorieuze. Hij is nu aan het puffen, probeert soep te maken. En ik ga zitten en kies een nieuwe verlanglijst - zo'n infectie dwaalt hier over het forum. En ik heb geen vaccinatie tegen haar en mijn immuniteit is zwak
Wildebeest
LucienLyuda, noem dit wonder wat je wilt, als het maar wil.
Lagri
Citaat: Wildebeest
Ik heb onlangs erwtensoep gekookt met babyvoeding.
Sveta, kookt er babyvoeding?

Alle recepten

Willekeurige recepten

Meer willekeurige recepten
© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines