Broodbakmachine DeLonghi 750w

Goede dag. Vertel me alsjeblieft. De top faalt bijna altijd. Bij het bakken rijst het op en valt het erdoorheen. Wat zou de vangst kunnen zijn?

Lees om de situatie te corrigeren #
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Ik wil mijn recept voor gistvrij brood in een broodbakmachine delen:
1,5 kopjes kefir (of zure melk)
500 g bloem
1 uur l. zout
1 uur l. Sahara
1 uur l. Frisdrank
1 st. l. pompoenpitten (optioneel)
We zetten het kneden standaard aan op het eerste programma (5 min.), Zetten het uit en zetten direct programma 12 aan (bakken voor 1 uur) Aan het einde is het brood klaar. Eet smakelijk!:-)

Dames en heren.
Het spijt me, maar ik heb een probleem. Ze gaven me laatst deze broodbakmachine. Maar er was een defect. Na een beetje kneden en opwarmen om het deeg te laten rijzen, startte het kneedprogramma opnieuw. Ik moest in de oven bakken. Hoe kan dit probleem worden opgelost?

Dit heet uitbenen. Het deeg moet meerdere keren passen, daarna wordt het een beetje geplet zodat overtollige lucht naar buiten komt. Na opnieuw kneden, braden en dan bakken. Op verschillende bakprogramma's is er een verschillend aantal slagen, ergens 1 en ergens 2. Ik weet het niet precies meer. Laat de kachel het allemaal doen.
Succes!