Kenwoodflood: een kletskous voor huisvrouwen van Kenwood en eigenaren van keukenmachines :)

Blijkbaar een staafmixer

Het is mij en zij niet altijd gelukt

[j @ ne]

j @ ne, en het is me niet gelukt. Alles is zoals dat van Marina. Olie Sloboda.

[j @ ne]

j @ neZhenechka, morgen laad ik de mayonaise weer, ik teken af. Er klopt hier iets niet, zo blijkt, nee, wat onzin. Ze onderbrak zelf zoveel mayonaise na de tekenfilm met haar voet, maar de laatste twee keer klopte ik meteen vanaf de eerste keer meteen

En ik kan het nog steeds niet ((, dieet, verdomme ((. Onlangs bakte ik taarten - de kinderen toegestaan ​​(ik had een jeuk, bak iets). Keshik gekneed deeg)) Ik heb de helft gemaakt met gekookte eieren + groene uien, de andere helft met gestoofde kool + champignons. Help jezelf.

Help jezelf

Wauw! De schoonheid is blozend!
En voor de analfabeten, neef - wat is dit? Kunt u naar het onderwerp linken?
(Het leek me dat dit zoiets is als een geavanceerde multikoker gecombineerd met een keukenmachine, of andersom. En je hebt zo'n rossige bovenkant! ..)

Neef - wat is dit?

DeLonghi FH1394 voor meerdere ovens

[Natasha]

Natasha, Lenochka Ik heb je al een link gestuurd. Heel gaaf apparaat! Ovenschotels, patat, stoofschotels, multivar, aerogrill. En er zijn aparte programma's voor pizza, cake / taart, oven. Ik heb het in de oven gebakken. En ook een mixer - ik heb 2 potten, 1 met een mixer en 1 zonder een mixer. En de prijs is humaan.

[Helen]

Helen, Prus - 2, Lena, Lyuba, bedankt. Ik zal ingaan op - het is interessant!

Dus ik kan niet wachten om de mayonaise in de garde cups te proberen! Wat voor intriges is dit ??? Maar ik ben nog steeds op bezoek, ik kom volgende week terug. Zodat Kesha alleen is, verveeld. Ja! Ik zette de zenuwen op en vroeg gratis om nog een smoothie-bijlage. Al verzonden! Dus nu heb ik 4 bekers! En onderweg vaker kom ik terug, haal het op van het postkantoor.

Dus nu heb ik 4 bekers!

Irin, gefeliciteerd! Handig. Ik heb ook soms meer mensen dan kopjes, maar niet vaak). Terwijl we het doen) ...

[Irochka]

Irochka, met een extra smoothiemaker voor jou! Uitstekend! En gefeliciteerd met de bril! En over de beker, het is super! Lichtgewicht, comfortabel! Dus je Kesha zou gelukkig moeten zijn - zoveel goede nieuwe dingen!

Terwijl ik hier werkte, werden er zoveel onderwerpen over Kesha gevormd)))) Terwijl ik erachter kwam waar ik kan opscheppen, zijn er drie dagen verstreken)))))))
Over het algemeen ben ik snel ... Ik heb Okey gekocht voor een actie met Keshu KMX 750-stickers en bijlagen: een vleesmolen en raspen. Dit is natuurlijk geen inductie Innocent, maar hetzelfde familielid. Ik heb alleen een rasp geprobeerd, ik had geen tijd, ik heb je drie dagen gelezen
Mijn kleine keshenka is wit, mooi, precies in het thema van mijn keuken. Ik hou al van hem. Zal worden gekoppeld aan Bosch-kubus om me te helpen. Daar heb ik een zeef en een citruspers en een grote hakmolen, en er zijn veel verschillende raspen (allemaal Boshevsky), en voor blokjes zijn er roosters van verschillende afmetingen. Samen het hoofd bieden, ik geloof in hen

Nu zal ik eindelijk in de war raken in de onderwerpen, aangezien er al veel zijn gedupliceerd, eh, maar over de mondstukken in het algemeen "reconstructie"
Neem het in ieder geval en werk de informatie zelf bij

De vraag is. Hoeveel elastiekjes hebben de cups? Ik heb een duidelijk gevoel dat na de tussenkomst van het kind het elastiek óf op de verkeerde plaats zat, óf er waren er überhaupt twee ... Eh, ik hoop dat ze er geen zijn kwijtgeraakt.

[Margass]

Margass, Tatyana! Er is een groot Kenwood Kitchen Machine-onderwerp, ongeveer 500 pagina's. Daarin, en het is nodig om over de Kenwood-auto te schrijven (nou ja, natuurlijk vooral over de auto. Er zijn helemaal geen auto's zonder hulpstukken, alles is aangesloten).
En als we meer specifiek moeten praten over het werk van de bijlagen, dan zijn er twee onderwerpen Kenwood Kitchen Machines, we werken met bijlagen. Er zijn 21-23 pagina's in één Temka, het heeft geen zin om ermee door te gaan om niet in de war te raken. Binnenkort zal het materiaal ervan volledig worden overgedragen. En het tweede onderwerp over bijlagen met dezelfde naam, het heeft momenteel 328 pagina's. Daarin moet u over de bijlagen schrijven. Binnenkort zullen we er allemaal aan wennen en zullen we, net als voorheen, maar twee onderwerpen hebben.

[Lena]

Neem het in ieder geval en werk de informatie zelf bij

Bedankt, nog niet de moeite waard ..
Lena alles duidelijk beschreven en verteld. Alles zal tot rust komen .. hier zijn we aan het kletsen ,,!

[kubanochka]

kubanochka, Helen! Alleen voor de vreugde die ik hier ontmoette, las ik de post, ik dacht dat Kesha er was, gefeliciteerd met je assistent! : rose: ik kom zelf naar de keuken om het te vieren en te zitten, ik kijk naar mijn Innokenty als een dwaas, vrolijk! : yahoo: praat met mijn hele publiek - kliniek! Het is goed dat mijn man er nog niet is, ik zou vinden dat er geld moet worden uitgegeven, anders moet ik mijn hoofd genezen



Margass, er zijn twee elastiekjes - een grijs, een zegel op een witte grote ring, die op de beker zelf is geschroefd, de tweede is zwart, op het deel waar de messen zijn, het wordt met messen op de beker geplaatst - opnieuw ik kan geen afbeelding invoegen

[kubanochka]

kubanochka, Lena, Gefeliciteerd! Laat het heel, heel lang werken! Kesha is een vriend, kameraad en broer! U zult beslist meer van hem houden dan van al uw andere assistenten! En u zult ons allemaal een plezier doen met uw heerlijke gerechten met zijn hulp! Marishechka, Ik kon er ook lang niet achter komen)), alles is daar heel eenvoudig - je selecteert een foto in je galerij, in de linkerbovenhoek is er een grote knop "foto: kopieer de code", klik op het gemakkelijk - de inscriptie verschijnt "foto: code gekopieerd." Daarna kom je bij het onderwerp, schrijf erin, druk je vinger op de lijn (de strook die trilt) - je krijgt te drinken "selecteer, selecteer alles, voeg ..." hier druk je op "invoegen" en dat is het! De foto is ingevoegd! Probeer het!

[Prus - 2]

Prus - 2,

lyubochka, om de andere keer ingevoegd ... na vele keren ..... ergens in de thema's - meteen, maar ergens - nee, voordat het normaal was ... ik begrijp mezelf niet - een soort onzin

[Kartinka]

Kartinka, ufff, bedankt, dus de rubberen band is niet verloren. De kinderen aan de andere kant van de messen maakten het vast - allemaal essentie - maar begonnen te morsen

Als het een overstroming is, kun je overal over praten
Mijn man bestelde een kubussnijder, beluchter (menghulpstuk) en een krulpasta-opzetstuk. Ik denk dat er morgen vermicelli is voor het avondeten

[Margass]

Margass, Tanya -Laat alle nieuwe sproeiers genieten! En ik heb nog nooit een pasta gemaakt)). Ik ga alles doen, ik heb zelfs het deeg gemaakt - ik heb de vellen op lasagne gerold, de rest in de vriezer gestopt)).

dacht dat Kesha is

Nee, ik was meer en meer op Boshiks eerder)))) Tefal planetair is. Maar Kesha was er niet.
Ik heb flexi besteld, ze hebben het gisteren verzonden. We wachten met Kesha)))

En ik heb nog nooit een pasta gemaakt)). Ik ga, ik heb zelfs het deeg gemaakt - ik heb de vellen op lasagne gerold

Dus ik denk dat, terwijl de actie in OKeya bij ons is, een set spuitmonden voor pasta kopen, er zijn drie stuks, of is de olifant genoeg voor mij? Allemaal hetzelfde, 50% korting ...

[Lenochka]

Lenochka - deeguitrolmachines en -snijders - de bom! Zeker weten! Of in ieder geval een deegrolletje - je zult er zeker geen spijt van krijgen!

Of in ieder geval een deeguitrolmachine - u zult er zeker geen spijt van krijgen!

En er zitten er drie in de kit. Ik koop het morgen. Je hoeft me niet lang te overtuigen

deeguitrolmachines en -snijders - de bom!

Ik steun! Vandaag heb ik in feite in 45 minuten pasta gemaakt voor 600 g bloem. 15 minuten voor het deeg en 30 minuten voor het rollen en snijden van de tagliatelle! Koken is leuk!

deeguitrolmachines en -snijders - de bom!

Dus ik doe mee. Echtgenoot vecht tegen het recht om eergisteren greens te maken, ze bleken grappig
Over het algemeen kreeg ik een set van 3 sproeiers cadeau voor de auto, ik had het waarschijnlijk niet los durven. Maar we gebruiken het vrij regelmatig, echt een half uurtje voor alles over alles, waarvan ongeveer 15 minuten het deeg "ligt" (5 voor kneden, 10 voor rollen met snijden), ik denk met schijven voor krulpasta en het zal drogen sneller, en het proces zelf is nog leuker
En nog iets dat me opviel - van durum blijkt het beter dan van gewoon "fijn" malen, en is het lekkerder of niet? Het Italiaanse Molino Grassi (van durumtarwe) loopt nu ten einde, gevolgd door "durummeel" van VkusVilla.

Morgen zal ik proberen amandelkoekjes te maken met een beluchter (ik moet het nieuwe mondstuk testen!), Als ik genoeg kracht heb.

En ja - ik kijk er echt naar uit om uit te rollen tot 22 cm, het lijkt me dat dit ook een bom wordt, want het deeg voor de vorm zal worden verkregen, en niet in smalle reepjes. Ik hoop dat het op de markt komt en 40% korting krijgt voor een grote bestelling, de promotors zwijgen voorlopig ...

Ik kijk er echt naar uit om 22 cm uit te rollen

Ja, het is erg interessant om de commercial te bekijken. Ik zou graag zien hoe de fabrikant voorstelt om het te gebruiken, welke opties? ... Maar het lijkt erop dat ik het al wil, maar ik zie niet veel gebruik

[Margass]

Margass, beluchter - wat is dit?

En het lijkt alsof ik het al wil, maar ik zie niet veel gebruik

Zoals dit? Brede reep - er kunnen meer dumplings / ravioli en andere dumplings in één rol worden gemaakt. Verzin wat broodjes. Ja, het is handiger om te werken als het canvas korter maar breder is.
Maar in dit geval zal de hefboom aanzienlijk zijn, eng voor het nest.

[Margass]

beluchter - wat is dit?

Ik vermoed dat dit een soufflake is, ik heb me niet vergist Margass?
kubanochka, Lenchik! Oh, wat feliciteer ik je !!!!! nu ben je van ons

[zvezda]

zvezda, ja, ja, dit is het
suffleika, ook bekend als "Menghulpstuk AT 512", ook bekend als "Beluchtingshulpstuk"

Ja bedankt. Soufleika. Anders hebben de "grote" een soort speciaal dubbel mondstuk om te mengen. Of het was vroeger.

[NatalyaB]

NatalyaB, zag het dubbele niet, de gebruikelijke peddel "voor delicaat mengen", er zijn geen andere opties ..

[Margass]

Margass, ja, ik zag het niet goed: daar, op je foto hieronder, staat een "menghulpstuk". Ze heeft zo'n vorm.
En zo was ze. Hier is haar dubbele call. Blijkbaar was er ooit:

En waarom de souffleika "voor beluchting"? Het verrijkt me niet met lucht, maar slaat zelfs een beetje neer. Kleiner dan een K-nozzle, maar groter dan een siliconen peddel. Handen, ziet u, zijn niet hetzelfde.

Meisjes, goedemiddag. Ik ben op zoek naar nieuwe tips voor Avito. Ik was erg verrast door een vreemd patroon: nieuwe spuitmonden worden heel goedkoop verkocht in de steden Nefteyugansk, Surgut, Khanty-Mansiysk. En veel verkopers hebben niet één, maar meerdere bijlagen van hetzelfde artikel in hun advertenties. Wat is hiervan de reden? ZPLata ze krijgen deze bijlagen

[erojulia]

erojulia, dit is oplichterij ... gooi hier een referentie, we zullen het controleren! Ik werd bijna gepakt

[NatalyaB]

NatalyaB, Ik ben niet schuldig, de beschrijving is

Het beluchtingsmondstuk is een eenvoudig en functioneel accessoire. Dit opzetstuk is ontworpen voor het maken van mousses, soufflés, cottage cheese desserts, amandelen, crèmes voor cakes en taarten. Het is gemaakt van duurzaam kunststof en heeft een speciale structuur waardoor je eventuele mengsels zo luchtig mogelijk kunt maken.

Ik nam het hier: 🔗

En het dubbele is nu gedempt, als een haak met een andere vorm, alleen als een aparte optie (maar het is tenminste beschikbaar, in tegenstelling tot een zeef)

dubbel is nu gedempt, als een haak met een andere vorm,

De haak beviel me perfect, maar ik kocht de "donzige" corolla en ik ben blij. Zwaardere mengsels, zoals boter, cakebeslag, standaard zware garde en meringue-crèmekoek, luchtig. Stelde niet teleur.

[NatalyaB]

NatalyaB, Natasha, dat is niet alleen je soufflake-deeg gaat zitten ((. Hoeveel recensies erover waren - iedereen schreef erover. Dus je handen doen er helemaal niet toe)). Perfect, het meel interfereert onder de garde - noch in Boche, noch in Kesh, noch zelfs daarvoor met een mixer - het deeg ging nooit zitten. We introduceren alleen op de minimale snelheid en in kleine porties.

Meisjes, gooi geen slippers en anderen naar mij - hoe maak je een koekje correct?
Ik lees het onderwerp, misschien ben ik er nog niet bij - ik heb ook door het klassieke koekje gekeken.
Gisteren gedaan
Zet de oven aan 180 *
Brak 5 hele eieren (groot) in een kopje. Klop het hulpstuk. Minimaal gemengd en maximaal overgebracht. Dus ik klopte het een lange tijd (ik heb het niet geklokt) totdat de eieren dikker werden, nou ja, ongeveer 10 minuten ...
Ik heb 200 gram suiker per eetlepel toegevoegd
Ik heb 5 minuten meer geslagen, niet minder - alles is maximaal
Toen stopte ze en besloot - ze haalde de kom tevoorschijn, zeefde de bloem daar en mengde het voorzichtig met een spatel (van boven naar beneden, van rand naar midden)
Ik zette het in het formulier, het duurde meer dan 2/3 - ik was bang dat het eruit zou komen (er kwam niets uit) het formulier smeerde nergens mee.
In 35-40 minuten goudbruin gebakken.
Zet de slibkachel uit, trok hem eruit na 40 min. Ik liep langs de randen met een mes - verwijderde de zijkanten (gespleten vorm) van de bodem, hij was perfect verwijderd.
Het resultaat is een koekje van 6 cm, poreus, maar het midden is een beetje doorgezakt. Er zijn geen stukjes bloem in het midden.
Vragen
1. Hoeveel suiker is het minimum dat u kunt gebruiken? Het bleek erg lief voor mij
2. Hoe kan alles in een auto worden gedaan zonder handmatig bloem toe te voegen? De garde vervangen door een bittertje? Hoeveel tijd moeten ze ingrijpen en met welke snelheid (ik begrijp dat een beetje, maar gisteren hield dit moment me tegen ...)
3. Wanneer is het beter om het eruit te trekken - probeer het onmiddellijk (nou ja, binnen redelijke grenzen) en snij het afgekoeld of laat het een nacht staan?

[Jachthaven]

JachthavenIk bak dit koekje al zooooo lang! Laat me nooit in de steek, hoewel ik in MV bak, maar het maakt niet uit

Oranje koekje (zvezda)

Klop eieren meteen met suiker, voeg bloem op een lepel toe met een lage snelheid van een garde. Je kunt het sinaasappelsap verwijderen.

[erojulia]

erojulia, dit is oplichterij ... gooi een referentie hier, we zullen het controleren! Ik werd bijna gepakt

🔗
🔗
🔗

En klaar om door te sturen.

[erojulia]

erojuliaBen ik deze niet tegengekomen, probeer contact met ons op te nemen via Viber of WhatsApp, maar het is vreemd dat daaronder wordt toegeschreven aan wassen onder stromend water, deze sproeier kan niet worden gewassen!

[Kartinka]

Kartinka, met kenwood doe ik bijna hetzelfde. Maar ik klop de eieren met suiker door elkaar + een beetje zout (verplicht) + vanille-extract (optioneel). Ik verhoog de snelheid geleidelijk tot bijna het maximum.
Suiker. Voor 3 eieren van 75 tot 100 g, afhankelijk van de soort vulling. Daarom voor uw 5 van 125 tot 170 g.
Er zijn drie klassieke methoden om koek te maken: 1 - klop de eiwitten apart, de dooiers apart met de suiker, combineer een deel van de eiwitten met de opgeklopte dooiers, voeg geleidelijk bloem toe en dan voorzichtig de rest van de eiwitten (ik deed dit eerder, zonder storingen). 2- dat is hoe je het beschrijft, kenwood zwepen zodat het ook glad en eenvoudiger is. 3- bijna zoals de tweede, maar eieren met suiker worden in een waterbad geslagen (inductie vraagt ​​hier om) met verwarming tot ongeveer 40 graden, en dan, kloppend, wordt het afgekoeld tot bijna kamertemperatuur. Zo'n koekje bezinkt praktisch niet en droogt niet lang uit, en de eerste 2 bezinken een beetje, dit is normaal.
Er zijn ook koekjes met boter, maar daar hebben we het niet over.
Wanneer te snijden. Als een serieuze cake wordt verondersteld, raden serieuze banketbakkers aan om het koekje een nacht of dag te bewaren en vervolgens te snijden en te verzamelen. En dus, als het afkoelt, snijd het dus af.
Het spijt me als iedereen dit weet, en ik heb het verklaard.

[erojulia]

erojulia, hier is dichterbij
🔗
Kies voor bezorging van Avito en u ontvangt gegarandeerd de goederen. Ze worden ook geleverd aan Boxbury- en CDEK-punten. De garantie werkt zoals bij AliExpress, als u de goederen niet ontvangt, wordt het geld geretourneerd.

CDEK.

Avito werkt niet met SDECOM ... met DPD

[Marisha]

Marisha, Olga Ik heb je alles correct op het koekje geschreven! Eieren + suiker samen. Klop tot het maximum onmiddelijk 5-7 minuten, dan tot een minimum en voeg bloem (+ vanille, zetmeel, bakpoeder - je vindt alles wat je nodig hebt) toe in een eetlepel. Tussengekomen - de volgende uitslag. Dat het midden doorzakte - misschien is er niet genoeg bloem. Voor 4 eieren C0 maak ik 1 kopje 250 ml suiker, 1 kopje bloem + vanilline. Dit is voor een mal met een diameter van 20 cm. Als de vorm groter is, vergroot u deze. Om zeker te zijn van het resultaat, vervangt u 2 eetlepels bloem door 2 eetlepels zetmeel. En je kunt 1 theelepel bakpoeder toevoegen. Over het algemeen hebben we een heel goed recept op ons forum Vanillebiscuitgebak op kokend water - zet het gewoon in een zoekmachine, kijk eens. Uitstekend komt uit. Een koekje bakken in de oven - op 180 * 35-40 min. Wees aan het einde van het bakken niet bang om de oven te openen - hij zal niet gaan zitten. Controleer de gereedheid met een bamboestok - hij plakt niet, het betekent dat hij klaar is. Het is niet nodig om het in de oven te bewaren totdat het is afgekoeld - ik heb het eruit getrokken, in de vorm gelaten om sterker te worden, gedurende 10-15 minuten en heb het omgedraaid op het rooster.Als er geen rooster is (van een luchtgrill, magnetron of andere geschikte), kunt u het op een handdoek omdraaien. Maar het is nog beter op een soort rooster, zodat de bodem erdoorheen wordt geblazen. Voor het bakken is het het beste om de vorm in een Frans overhemd te doen - vet in met boter of margarine en bestrooi met bloem of griesmeel. Stuur het afgekoelde koekje in een plastic zak, laat het minstens 8 uur staan ​​voordat je de cake in elkaar zet! Anders wordt het tijdens het impregneren nat! Kan in de koelkast en in de vriezer zo lang als je wilt bewaard worden. Ga ervoor! Maar met betrekking tot zout - controversieel!

Wat betreft het koekje: kloppen we de eieren niet met suiker in Keshulka tijdens het opwarmen?

[Irochka]

Irochka, we hebben geen inductie)) en we hebben het over een klassiek koekje! Marina staat nog maar aan het begin van de patisserie-reis, dan zal hij verschillende recepten proberen.

we hebben geen inductie))

Ja, niet iedereen heeft inductie, niet alle Keshi met inductie, wat niets afdoet aan hun verdiensten.

Ik ben op zoek naar nieuwe tips voor Avito.

Inderdaad, ik heb gekeken, er zijn zoooo veel voorstellen voor deze bijlagen ... Het is AT die gaat, maar niet KAH. Het is een vreemde zaak ... en de prijs is vrij eerlijk ...

Meisjes: rose: bedankt voor de antwoorden - ik begreep één ding niet helemaal - hoeveel suiker kun je in een biscuitgebak doen, bijvoorbeeld op een standaard grote portie - voor 6 middelgrote eieren?