Haarspeld
De aanwezigheid van water is voor mij niet belangrijk. Ik wil gewoon plakjes citroenen laten drijven in sinaasappelsiroop, maar ik heb nog geen besluit genomen over plakjes wortel ...
Laat me het proberen, ik vraag me af, nou ... Breng het recept mee, en ik pas de experimentele basis voor je aan!
Haken
Haarspeld
Ik heb een fout gemaakt, ik heb veel water in mijn recept ... Hier, vangst:
JAM WORTEL-CITROEN
Ingrediënten:
1 kg wortelen
1 kg citroenen
2 kg suiker
vanille naar smaak

Voorbereiding:
Schil de wortels. Snijd de citroenen in stukjes, verwijder de zaadjes, verwijder de schil niet. Sla wortels en citroenen door een vleesmolen, voeg 2 kg suiker toe. Kook, af en toe roerend, gedurende 40 minuten. Voeg vanilline toe aan het einde van het koken. Schik in potten, rol op.
Kijk naar wat ik bedacht heb, je kunt de wortels fijnhakken in een blender of fijnhakken. Combineer het vervolgens in een pan met in plakjes gesneden plakjes citroenen, bedek met suiker en laat een nacht staan ​​(om het citroensap te laten). En kook dan in verschillende stappen, met een standaard tot het volledig is afgekoeld. Naar mijn mening moet je krijgen wat je wilt, namelijk plakjes citroenen in sinaasappelsiroop. Of is het helemaal niet waar je van droomt? Als dat zo is, fluit, dan breng ik andere opties naar voren, ik heb trouwens veel "wortel-sinaasappel" -opties beschikbaar.
Trouwens, je zag de mijne "CHERRY-CARROT JAM"? Nu was het zo vloeibaar dat je het je niet meer kon voorstellen, maar heerlijk! Misschien experimenteren op basis van dit recept?

Haarspeld
Laten we dan voortbouwen op uw ervaring.
1. Wortelen door een vleesmolen ... nou, het sap zal verloren gaan ... misschien beter op een maaidorser? Nou, zoals gepasseerd door een Sovjet-rasp?
2. Ik wil zeker geen citroenen door een vleesmolen. Beter in plakjes. Geen schil.
3. Val 's nachts in slaap met suiker en kook vervolgens vier keer met volledige afkoeling.

Denk je dat het niet te veel uitpakt? Hoe is je sinaasappeljam?
Vogelverschrikker
Ik vraag me af of het allemaal zal branden? Hoe fijner je wrijft (zoals in aardappelpuree), hoe gemakkelijker het is om overal aan vast te lassen.

En de dichtheid kan worden geregeld door het aantal steenpuisten. Je kunt na drie uur stoppen.
Vogelverschrikker
Oh, ik kan het niet, oh heerlijk !! Perzik met abrikoos ... Niet miezerig, zo'n heldere, heerlijke smaak. De hele pot in één keer met haar man en opgeslokt smaakte ... Vita Fruit confituurmakers van Tefal en Novital 1808A

Kan goed worden opgeborgen in een koele kelder. Van de herfst tot eind januari heeft het zonder incidenten gestaan. Maar bij het sluiten van de jam gebruik ik altijd dezelfde techniek: metalen deksels, blikken "gebakken" en droog, giet meteen de vuurjam in, draai hem om op de deksel en laat hem afkoelen.

Vita Fruit confituurmakers van Tefal en Novital 1808A

Vita Fruit confituurmakers van Tefal en Novital 1808A
Haarspeld
En ik heb pompoenjam gemaakt! Voor 2 kg pompoen - 800 gram suiker + een flinke snuf citroenzuur. Hier zit ik met een potje en ik ga het met kracht proberen. Eigenlijk heb ik nog geen pompoen gegeten ...
Haken
Citaat: haarspeldbocht

Eigenlijk heb ik nog geen pompoen gegeten ...
Haarspeld
Ik begrijp het niet, heb je OOIT pompoen of PRECIES jam ervan geproefd?
P.S. En in mijn koelkast staat een pot pompoen-sinaasappel, lekker ... hoewel de mijne meer op pompoen-sinaasappelpuree lijkt, dun, maar toch lekker, ik heb het "gemengd" ...
Haarspeld
Ik heb nog niet eens een pompoen gegeten ... nee ... Misschien moet ik het mengen met een sinaasappel? Voor de eerste keer?
Haken
Citaat: haarspeldbocht

Ik heb nog niet eens een pompoen gegeten ... nee ... Misschien moet ik het mengen met een sinaasappel? Voor de eerste keer?
Haarspeld
Dus probeer om te beginnen op deze manier, het is nooit te laat om te mixen ... maar ik hou van rauwe pompoen ... zomaar, zonder iets ... maar in de vorm van jam meng ik het constant met iets, ik vind het leuker, vooral ik vind het lekker in combinatie met gedroogde abrikozen en citroen, het belangrijkste is om het niet te overdrijven met suiker ...
Voor het geval je veel pompoenen hebt ...erg smakelijke pompoen wordt verkregen in een slowcooker, gebakken met citroensap, nou, je kunt suiker naar smaak toevoegen ... maar rauw smaakt nog steeds het beste voor mij!
Haarspeld
En ik heb pamelo-jam gemaakt !!!

Hier zal ik een foto maken, een foto posten en je zult raden waar het vandaan komt !!!!!!!!!

Ben ik de eerste hier met pamelo-jam?

En over de mandarijnen. Pakistaanse mandarijnen met zaden? En dan kan ik bij het vogelbekdier geen mandarijnen kiezen, zodat ze ontpit zijn. Anders heb ik geen mandarijnconfituur ...
Haken
Citaat: haarspeldbocht

En ik heb pamela-jam gemaakt !!!
Hier zal ik een foto maken, een foto posten en je raadt wat het is !!!!!!!!!
Ben ik de eerste hier met pamelo-jam?
De eerste in mijn herinnering! Ik kookte alleen marmelade van pamelo, maar die heb ik hier niet tentoongesteld ...
Citaat: haarspeldbocht

En over de mandarijnen. Pakistaanse mandarijnen met zaden? En dan kan ik bij het vogelbekdier geen mandarijnen kiezen, zodat ze ontpit zijn. Anders heb ik geen mandarijnconfituur ...
Haarspeld
Zeggen dat er veel zaden in Pakistaanse mandarijnen zitten, is niets te zeggen! Ongeveer 3-8 stukjes voor elk plakje zijn nodig, hoewel mandarijnen naar wow smaken, bestel ik ze constant in "Platypus" ...
Haarspeld, Ik wilde je mandarijnen adviseren, ik ging naar binnen, en nu is er zo'n keuze, je kunt niet echt wegrennen, alleen Spaans is beschikbaar ...
Haarspeld
Dus vertel me maar welke tama-mandarijnen ik moet nemen, pitloze shoby !!! Pakistaan ​​uit de mand gegooid.
Haken
Citaat: haarspeldbocht

Dus vertel me welke tamas ik moet nemen, pitloze shoby !!! Pakistaan ​​uit de mand gegooid.
Haarspeld
Ze nam Marokkaanse, ze zijn zeker ontpit. Ik heb Israëlische geprobeerd ... niet aanbevolen, meneer, maar misschien is het gewoon niet het seizoen?
Haarspeld
Spaans proberen of het niet riskeren? Ik kan daar nog steeds pamela typen ...
Haken
Citaat: haarspeldbocht

Spaans proberen of het niet riskeren? Ik kan daar nog steeds pamela typen ...
Kan een pomelo toch beter zijn? Wil je geen grapefruit? Ik vond de rode grapefruits daar erg lekker, die zijn Turks! Verdomme ... ze zijn nu ook niet beschikbaar ...
Haarspeld
Ik heb enorm veel druivenjam (gisteren heb ik de voorraden bekeken), evenals kiwi's. Opties zijn pomelo, sinaasappels en mandarijnen. Of appel ...

IK WEET HET NIET!!!
Basja
Haarspeld hoe heb je pompoenjam geproefd, heerlijk? Ik heb nog 4 enorme pompoenen, het is jammer als ik het moet weggooien.
Haken
Citaat: Basja

Haarspeld hoe heb je pompoenjam geproefd, heerlijk? Ik heb nog 4 enorme pompoenen, het is jammer als ik het moet weggooien.
Basja
Ninul, wat ben je? Pompoen en gooi het weg, het is godslastering! Je kunt er zoveel heerlijke traktaties van maken! En pompoenjam is zooo lekker, als je de pompoen zelf respecteert, en als je niet van zoete pompoen houdt, marineer hem dan beter, dan is er een heerlijk bijgerecht-voorgerecht!
Haarspeld


Ik geef eerlijk pionier, vanavond 100 gram - en probeer het !!! Ik heb een pot pompoenjam op tafel.
Vogelverschrikker
Ik heb aardbeien gekookt. Vond niet leuk. Ik kookte het in twee stappen, met een laag suikergehalte en met zhelix (pectine). De vloeistof kroop in de jam. Aardbeienjam, zodat de bessen intact blijven, mag niet worden verstoord, alleen geschud. Ik hoopte naïef dat het zou lukken, maar het lukte niet. Dus vloeistof is perfect. Boos.
olpe
Goede nachten
Ik las Temko en werd gisteren de eigenaar van een jammachine.
in the Eldorado was in een enkel exemplaar.
te vieren, gepakt zonder te kijken
thuis werd het ontbreken van een receptenboek gevonden (dit was niet echt van streek, het is begrijpelijk)
maar het ontbreken van een knop op de hoes was een beetje gespannen.
Hoewel het zonder knop werkt en er normaal stoom uitkomt.
Wordt ik ergens mee bedreigd door het ontbreken van deze knop?
in eldorado zeiden ze dat ze niets konden vinden, het is noodzakelijk om contact op te nemen met het tefal servicecentrum.
Maar op de een of andere manier kan ik het doel ervan niet begrijpen.
eerst dacht ik dat het een bout was die het transparante deel van het deksel verbond met een klein ondoorzichtig exemplaar.
maar na het lezen van de instructies (en ik heb een soort ingekorte instructie, ze verloren iets), besloot ik dat het een knop was om stoom af te geven.
Eigenaars van confituur, kunt u me alsjeblieft vertellen hoe kritiek de afwezigheid van deze boutknop is?

Citaat: muis noorushka

En voor hoeveel is het in Eldorado gekocht, zo niet een geheim?
4999 RUB
Basja
olpe Ik ben opzettelijk in de kast geklommen om te zien dat deze knop volgens mijn waarnemingen de rol van een handvat op het deksel speelt, dus ik begrijp dat dit kleinste detail niet bestaat? Heb je nog een detail, zoals een vergiet, ook bordeaux, het is als een dubbele ketel, misschien speelt in dit geval deze knop een rol, maar deze dubbele ketel heb ik niet gebruikt. als je een boek nodig hebt, schrijf, op het werk zal ik het scannen en naar je mail sturen.
olpe
Basja, heel erg bedankt voor je antwoord. ja, er is geen kleinste detail.
Ik dacht dat deze knop de rol speelt van een bout om het transparante deel van het deksel te verbinden met het bordeauxrode kleintje.
Ik wilde proberen deze bout in het servicecentrum te bestellen
maar nu gebruik ik alleen een transparant deksel, zonder bordeauxrood midden en alles is in orde. en aangezien u zegt dat dit maar een pen is, zal ik deze niet bestellen.
er is een vergiet totdat ik het gebruik.

Ik heb geen receptenboek, de instructies zijn gedrukt in de Eldorado (die op een paar vellen)

als je de mogelijkheid hebt om het boek te verzenden, zou dat geweldig zijn.
Basja
olpe is nu al volgende week.
olpe
door te typen realiseerde ik me dat de modi in de jam-maker verschillen in verwarming. en hoe gaan ze, van P1 de zwakste en P6 de sterkste?
Ik heb dit moment nog niet begrepen

en om de een of andere reden komt de tijd ook niet overeen.
5 minuten ingesteld, getikt door de klok, het bleek eigenlijk 9 minuten te zijn.

aardbeienjam bleek geweldig

sinaasappeljam bleek de eerste keer geweldig
toen besloot ik om te proberen te koken op een andere modus, omgezet in karamel

gekookte gecondenseerde melk
in eerste instantie leek het erop dat er een soort cottage cheese werd verkregen, maar na 30 werd de massa homogeen. hier zou het zijn en zet het uit, ik wachtte op het piepen. uiteindelijk zoiets als snoep

Ik zal het vandaag opnieuw proberen
we hebben gecondenseerde melk van geitenmelk

terwijl mijn indrukken:
een jammaker met kleine kinderen is onvervangbaar.

nu zal ik het proberen als een sapcentrifuge.
Ik zag hier een recensie, het is alleen jammer, ze hebben niet geschreven in welke modus

Vogelverschrikker
Het telt de tijd af vanaf het moment van koken (vanaf een bepaalde mate van opwarming van het voedsel), dus de werkelijke tijd zal langer zijn dan de ingestelde tijd.
Haarspeld
Citaat: olpe

en om de een of andere reden komt de tijd ook niet overeen.
5 minuten ingesteld, getikt door de klok, het bleek eigenlijk 9 minuten te zijn.

Het komt nooit echt overeen! Ik doe altijd 20 minuten aan en hou het in de gaten. Soms staat de timer nog niet in beweging, maar kookt hij al. En soms - de timer heeft al 10 minuten geteld, maar kookt niet ... Maar voor mij maakt het niet uit!
Haarspeld
Citaat: olpe

nu probeer ik het als een sapcentrifuge.
Ik zag hier een recensie, het is alleen jammer, ze hebben niet geschreven in welke modus

Ik heb bramen gemaakt in P1-modus.
Haarspeld
Citaat: olpe

terwijl mijn indrukken:
een jam maker met kleine kinderen is onvervangbaar.

En als er ook grote zijn ...
Girulka
Ik verlang al heel lang naar zoiets, maar ik kan het hier niet vinden - in Oekraïne bestaan ​​ze niet, dat is alles! :-( als iemand het in de uitverkoop ziet, dan pliiiiiiiz - luid fluiten!
Haken
ZHIRULKA
Als mijn geheugen mij dient, schreef een van de meisjes vorig jaar dat ze (Vita Fruit) uit de productie waren gehaald ... Als er maar wat oude onverkochte voorraden bleven staan ​​... En ik heb de laatste tijd iets wat ik zelden krijg ... Ik heb genoeg gespeeld ...
Haarspeld
Eerst schreef iemand, en toen ik. Gewoon omdat ze zijn verwijderd op de website van Tefal ... Dat wil zeggen, volgens de site - Tefal heeft dergelijke apparaten niet ...
Girulka
Ay-ay-ay !!! heeft het niet gehaald! alles! nu zal ik niet blij zijn! nee, dit is nodig - ze zijn niet alleen verwijderd, dus hebben we ze helemaal niet verkocht!
En ik had zulke grootse plannen met haar! en nu moet je een kenwood chef-combiner kopen - 40 (zo lijkt het), het nieuwste model dat bakt en kookt, kortom, met een multicooker tegelijk! (Ik denk dat het dit apparaat volledig zal vervangen)
Ik moet mijn man gelukkig maken
Haarspeld
Vet!
Ik gebruik deze jam de hele tijd. Ik drink gewoon thee met jam, daarom zet ik het constant. Het blijkt makkelijk. Ik viel 's avonds fruit met suiker in slaap,' s morgens begin ik het voor het koken, dan weer 's avonds ... nou ja, kortom 3-4 keer met volledige koeling.Maar het lijkt me dat ik het al voor het derde jaar alleen speel ...
Er zijn verschillende aandelen.
1. Als je de kooktijd op de timer 2 minuten instelt, zal het van alles zijn, maar niet twee. Meestal is het koken al aan de gang door de timer, maar niet in werkelijkheid. Het gebeurt ook andersom. De timer heeft dus een behoorlijke foutmarge. Ongeveer plus / min tien minuten.
2. Niet alle vruchten produceren sap. Ik hou niet van water bijvullen. Zo gebeurt het vaak dat als ik het voor de eerste keer lanceer, de wieken niet kunnen draaien ... Maar ik en de munt zijn twee kilo ... Tegen de instructies in ... Er is niet meer dan een kilo.
3. Er is aluminium. Dat wil zeggen, je kunt je niet wassen in de PM. De onderkant wordt zwart. Maar ik was ... ik denk erover na hoe het zal eindigen ...

En ik schreef dit allemaal zodat ... als je niet van gedachten bent veranderd ... Ga naar de vlooienmarkt. Zeker, iemand van de leden van het forum heeft het, en neemt alleen een plaats in ... Misschien geven ze het je voor 30-50% van de prijs ... Het kostte dan ongeveer 6.000 roebel ... En het is geen feit dat ze het heeft. Je zult eraan wennen ... misschien gooi je het over een paar maanden ook op de mezzanine ...
Girulka
Haarspeld, wat je vermeldde - dit zijn zulke kleinigheden, vergeleken met het belangrijkste voordeel - om te koken MET MENGEN!
Ik weet zeker dat ik zoiets heb om te liegen en stof te verzamelen, ik zal het niet doen! en als je soms stoffig wordt, maakt dat niet uit - een balkon van 12 meter met 4 kledingkasten tot je beschikking!
Over de rommelmarkt bedankt - we zullen kijken!
Haarspeld
Girulka... De vlooienmarkt is hier Schrijf gewoon dat je haar zoekt ...
Haken
Meisjes, heeft iemand hier kersenjam met een laag suikergehalte gekookt in een frituurpan? In het receptenboek bij de confituurpot staat een recept voor zoete kersenjam, maar zoete kersen zijn makkelijk te vervangen door kersen ... Ik vraag me af of deze jam vloeibaar is in de gelei of hoe?
Haarspeld
Mijn deksel is uit elkaar gevallen ... Nou, niet echt, het is gewoon die pooier waarvoor je het deksel kunt vasthouden ... er is een schroefje afgevallen ... Nu verwijder ik het deksel met beide handen aan de randen ...
Um ... het lijkt erop dat ik haar heb gereden ...

Als ik vraag of niemand losse deksels van de VitaFrut jam maker in de uitverkoop heeft gezien, zal ik niet de moeite nemen ... Anders bel je Manka, en Manka... nou, dan is het duidelijk ...
Eleanor
En heb de service niet gebeld ??? Zo niet, dan kunnen ze bestellen en zullen ze lang moeten wachten, maar het komt wel! Of schrijf ze rechtstreeks een brief naar het hoofdkantoor, in het Russisch zullen ze daar snel een vertaler vinden. Huilen wat onmisbaar is in onze Russische economie en zonder schroef is nu geen leven, maar eerder zonder dekking.
Haarspeld
Eleanor, Ik heb hier gardes besteld voor de mixer ... 100% vooruitbetaling, maar ik wachtte ... JAAR !!! Hoewel ... ik een dienst heb in het volgende huis die bestellingen ... ik ga het vragen ... ik had ook een stuk plastic bij het deksel van de slowcooker ... nou, ik wacht een jaar ...
Eleanor
Nou, ik denk ook dat het beter is om een ​​jaar te wachten, maar bovendien komt het oogstseizoen onvermijdelijk ten einde, tot nu toe zul je het redden met kopspijkers aan de randen, en dan zul je blij zijn!
Bovendien heb je ook een gadget nodig voor een ander apparaat!
Nou, jij en de aas in de keuken! Ik heb geen woorden! Alles in je handen brandt gewoon! Bedankt voor het schrijven over de schroef, ik zal hem versterken met wat kit!
Haarspeld
Citaat: Eleanor

Bedankt voor het schrijven over de schroef, ik zal hem versterken met wat kit!

En ik zou niet ... Hoge temperatuur ... Wat als de lijm bij hoge temperatuur iets verkeerds afgeeft? Of zal het smelten en uitlekken waar het niet nodig is?
Eleanor
nou, dit ... kijk je naar advertenties? er is een moment-bitumen en rond de kachelpijpen ... en uiteindelijk gebruik ik het niet echt, dus het zou lang genoeg moeten zijn, ik heb onlangs de master pilaf nafig weggegooid, maar de confituur was nooit voor iets! Ze werkt in de datsja, omdat haar moeder af en toe in een pose komt: ik zal niets koken en zouten, ik vraag, ik doe alles perfect zelf, en ze gooit me op het allerlaatste moment meteen van het fornuis en vertelt dan aan iedereen hoe zij vormde de losse flodders! Hier is de confituur in dit geval erg geschikt voor mij, omdat mijn moeder een techniek heeft die "geen fornuis en geen magnetron" is, hij brandt in haar handen en raakt hem niet aan! Daarom is de marmelade Foreva!
Haarspeld, ik vraag je, vertel me hoe je bestelt! Is het gelukt of niet en wat een geschatte wachttijd! OK?
Haarspeld
Citaat: Eleanor

Haarspeld, ik vraag je, vertel me hoe je bestelt! Is het gelukt of niet en wat een geschatte wachttijd! OK?

Ess !!!
krysya
Dames,
kocht dit wonder van technologie op ebey, het komt naar mij toe.
Maar de instructie is alleen in het Duits.
Heeft iemand het elektronisch?
Ik zal heel dankbaar zijn.
Sonadora
Citaat: mossya

Goede dag! In Eldorado in St. Petersburg wordt deze prachtige machine verkocht vanaf de overblijfselen voor 2650re.
En ook in Moskou liep ik vandaag rond in de winkel, maar durfde niet te kopen.
Basja
Citaat: Sonadora

En ook in Moskou liep ik vandaag rond in de winkel, maar durfde niet te kopen.
Oh, maar tevergeefs, iets heel gemakkelijks. Ik kookte er gecondenseerde melk in, en maakte een salade van groene tomaten, en natuurlijk jam, jam, etc., etc., dat wil zeggen, waar je constant moet roeren. Ik ben heel blij, maar ik heb het gekocht voor bijna 6 ton, en voor dit geld, tel het gewoon voor niets.
Haken
Citaat: Basja

Oh, maar tevergeefs, iets heel gemakkelijks.
Ninul, nou ja, zoals iedereen ...
Ik herinner me het mijne niet meer wanneer ik het voor het laatst kreeg ... Voor mij bleek het gewoon een ander speeltje te zijn, in eerste instantie werd het gespeeld, ja, en ik vond het zelfs leuk ...
Nu, als ik er al genoeg van heb gespeeld, zou ik het zeker niet kopen ...
Nou, het is net als IMHO strooien en alleen het ...
beheerder
Citaat: Krosh


Nou, het is net als grit IMHO en alleen het ...

En ook mijn IMHO ... Lang geleden heb ik dit apparaat naar niet zo afgelegen plaatsen gestuurd, het is het geld niet waard ...
Trendy
En ik gebruik mijn poot het hele jaar door, minstens één keer per week. En ik ben erg blij met haar en 5,5 ton. helemaal niet jammer, gegeven voor haar. Over het algemeen heb ik geen onnodige en niet prettige apparaten en apparaten. En dat allemaal dankzij ons geweldige forum.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines