sazalexter
Citaat: Ernimel


En is het verlangen dat lang en vaag is, met een gradatie van 20 graden ten opzichte van 98 in het laatste uur?
Hier is naar mijn mening alles duidelijk. Multikoker merk 37501 testen
1e uur 45 * C, 2e 65 * C 3e-85 * C laatste 2 uur 95-98 * C
Deze modus is niet geschikt voor granen!
mamba
Meisjes, misschien hangt het resultaat af van het soort rijst dat wordt gebruikt? Ik kookte 's morgens pap met een vertraging van 1: 5 (melk gemengd met water) en dit is wat ik kreeg van ronde rijst Multikoker merk 37501 testen
Oordeel zelf aan de hand van de foto, aangezien ik over het algemeen een beginner ben, heb ik niets om mee te vergelijken.
Manna
Citaat: sazalexter

1e uur 45 * C, 2e 65 * C 3e-85 * C laatste 2 uur 95-98 * C
Deze modus is niet geschikt voor granen!
Melk kwijnde weg in deze modus. En de pap werd gekookt in de modus "Melkpap"
Vichka
Ik schreef al dat ik geen pap met otsrochki kookte, en wie kookte, merkte wanneer ze begint te koken, hoe lang duurt het om op te warmen tot het einde van het programma?
Vichka
Citaat: mamba

Meisjes, misschien hangt het resultaat af van het soort rijst dat wordt gebruikt? Ik kookte pap met een vertraging voor de ochtend 1: 5 (melk gemengd met water) en dit is wat ik kreeg van ronde rijst
Multikoker merk 37501 testen
Oordeel zelf aan de hand van de foto, aangezien ik over het algemeen een beginner ben, heb ik niets om mee te vergelijken.
Dat is in dit geval interessant, sk. voor de tijd dat het op verwarming stond?
Manna
Citaat: mamba

dit is wat ik kreeg van ronde rijst
Ik denk ook dat pap beter is van ronde rijst, maar vandaag heb ik het thuis niet gevonden. Ik moest het uit een lange halen.
De foto is niet erg zichtbaar. Maar voor zover ik begreep, bleek het rijst te zijn, en onderaan is er melk. Correct? Als dat zo is, dan is dit naar mijn mening nog steeds geen puinhoop

Citaat: VS NIKA

Ik schreef al dat ik geen pap met otsrochki kookte, en wie kookte, merkte wanneer ze begint te koken, hoe lang duurt het om op te warmen tot het einde van het programma?
Ik heb nog nooit pap gekookt in de tekenfilm, dus ik weet ook niet hoe het moet zijn
Manna
Citaat: VS NIKA

Dat is in dit geval interessant, sk. voor de tijd dat het op verwarming stond?
Mijn pap heeft een uur op de verwarming gestaan, maar er was toch een dikke soep en daarom moest ik de melk verdampen.
sazalexter
mamba Weinig vloeistof en weinig kooktijd is direct zichtbaar. Rijst, zelfs lang gekookt en wordt zacht. Bewezen door constant granen te koken en alleen bij vertraagde start
Vichka
Citaat: sazalexter

mamba Weinig vloeistof en weinig kooktijd is direct zichtbaar. Rijst, zelfs lang gekookt en wordt zacht. Bewezen door constant granen te koken en alleen bij vertraagde start
: dranken: Wat kun je dan als specialist in pap zeggen over mijn pap?Multikoker merk 37501 testen
mamba
Kasha kreeg te horen dat ze om 8.00 uur klaar moest zijn, de cartoon werd maximaal 10 minuten later geopend.
De foto laat zien dat de rijst er van bovenaf los uitziet, er zit meer vloeistof onderin, maar bij het verschuiven raakte op de een of andere manier alles gemengd ...
Ik ben niet zo'n fan van melkpap dat ik de laatste keer dat ik er meer dan tien jaar geleden een gekookt heb, niet eens meer weet wat ze zijn. En dus lijkt het alsof pap is als pap

VERSUS NIKA, mijn hoed afzetten! Maar - huh?!
Luysia
Citaat: VS NIKA

: drankjes: Wat kun je als papspecialist dan zeggen over mijn pap?

Ik hou gewoon van deze pap! Ik kook in Panasonic op een timer (1 multiglas ontbijtgranen + 1 liter melk) met de berekening van 1 uur op verwarming!
Vichka
Citaat: mamba

Kasha kreeg te horen dat ze om 8.00 uur klaar moest zijn, de cartoon werd maximaal 10 minuten later geopend.
De foto laat zien dat de rijst er van bovenaf los uitziet, er zit meer vloeistof onderin, maar bij het verschuiven raakte op de een of andere manier alles gemengd ...
Ik ben niet zo'n fan van melkpap dat ik de laatste keer dat ik er meer dan tien jaar geleden een gekookt heb, niet eens meer weet wat ze zijn. En dus lijkt het alsof pap is als pap
Dus op het moment dat de pap op verwarming werd gezet, sliep je nog steeds lekker ?!
Manna
VERSUS NIKA, je pap ziet er geweldig uit. De vraag is, hoe zou het zijn als het niet vannacht was geweest. Nou ja, als je het 's ochtends kookt, bijvoorbeeld als ontbijtMultikoker merk 37501 testen
Manna
Citaat: Luysia

Ik kook in Panasonic op een timer (1 multiglas ontbijtgranen + 1 liter melk) met de berekening van 1 uur op verwarming!
Dit is hoe ik kookte (maar zonder timer) en een dikke soep kreeg. Wat is de reden?
Vichka
Citaat: manna

VERSUS NIKA, je pap ziet er geweldig uit. De vraag is, hoe zou het zijn als het niet vannacht was geweest. Nou ja, als je het 's ochtends kookt, bijvoorbeeld als ontbijtMultikoker merk 37501 testen
Morgenochtend zou het "soep" zijn. Rijst moet altijd staan, of het nu verwarmd is of niet, alles is hetzelfde.
Manna
Citaat: VS NIKA

Morgenochtend zou het "soep" zijn. Rijst moet altijd staan, of het nu verhit is of niet, alles is hetzelfde.
Nou, ik heb het en heb een uurtje op de verwarming gestaan, maar het bleef toch een soep. Een uur is niet genoeg? En hoe lang moet ze dan staan?
sazalexter
VERSUS NIKA Uitstekende pap! Ik heb dit elke dag als ontbijt
Voor kinderen kweek ik het met melk https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0
Ja, en de soep zal zijn als de melk meer "mollig" is dan de norm
Luysia
Ik gebruik ronde rijst, en ik slaap nog "op het moment dat de pap wordt opgewarmd".
Manna
Citaat: sazalexter

Ja, en de soep zal zijn als de melk meer "mollig" is dan de norm
En hoeveel is dan de norm? Ik heb 1 liter melk gemaakt voor 1 glas rijst. Veel van?
Vichka
Citaat: manna

En hoeveel is dan de norm? Ik heb 1 liter melk gemaakt voor 1 glas rijst. Veel van?
Ik heb 1 rijst, 3 melk, 2 water.
sazalexter
Citaat: manna

En hoeveel is dan de norm? Ik heb 1 liter melk gemaakt voor 1 glas rijst. Veel van?
In principe niet veel, ik kook "met het oog" 1 multiklas "Krasnodar" -rijst en ongeveer 800 ml melk
Manna
Citaat: sazalexter

In principe niet veel
Wat is dan de conclusie? Een uur opwarmen is niet genoeg? Moet worden gelaten zoals VERSUS NIKA, pap voor de nacht?
sazalexter
Citaat: manna

Wat is dan de conclusie? Een uur opwarmen is niet genoeg? Moet worden gelaten zoals VERSUS NIKA, pap voor de nacht?
Ik zou proberen de vloeistoffen een beetje te verminderen en met vertraging te koken. Rijst 's avonds zwelt op in melk en kookt beter
Maar ik heb een heel andere cartoon, meer precies, je bepaalt zelf de kookmethode door te testen
Vichka
Het loomprogramma is beëindigd. Voor 5 uur sudderen van vlees, dacht niets dat zelfs maar aanbrandde. In één oogopslag bleek het vlees geweldig, het blijft om een ​​monster te nemen. Ik was bang om 5 uur weg te gaan, ik wilde het programma in 3 uur afronden, en toen dacht ik dat het toch de moeite waard was om deze laatste twee uur te checken met een temperatuur onder de honderd.Multikoker merk 37501 testen
Manna
Citaat: VS NIKA

Het loomprogramma is beëindigd. Voor 5 uur sudderen van vlees, dacht niets dat zelfs maar aanbrandde.
Wat voor soort vlees is het? Het is op de een of andere manier erg donker ... zoals verbrand of zoiets ... Nee? Lijkt het zo simpel?
Manna
Citaat: sazalexter

Ik zou proberen de vloeistoffen een beetje te verminderen en met vertraging te koken. Rijst 's avonds zwelt op in melk en kookt beter
Bedankt voor het advies De volgende keer zal ik het proberen
Vichka
Citaat: manna

Wat voor soort vlees is het? Het is op de een of andere manier erg donker ... zoals verbrand of zoiets ... Nee? Lijkt het zo simpel?
Niet een beetje verbrand! Rundvlees in twee lagen en twee lagen gebakken uien met Borodino paneermeel.
Manna
Citaat: VS NIKA

Niet een beetje verbrand! Rundvlees in twee lagen en twee lagen gebakken uien met Borodino paneermeel.
Wat is er met de boog gebeurd? Is het rundvlees ontdooid? Fijn gesneden?
Vichka
Zo was het.Multikoker merk 37501 testenMultikoker merk 37501 testenMultikoker merk 37501 testen
Manna
En ik heb verdriet
Ik heb een cottage cheese ovenschotel gemaakt, maar ik heb niet zo gezien hoe het bleek.
Ze viel, en in het midden is een plas condens
Multikoker merk 37501 testen
En dit is van onderaf
Multikoker merk 37501 testen
Hier is overigens de ongelijke verwarming zichtbaar

Ik kookte zo: 50 minuten bakken en 30 minuten opwarmen
En volgens het recept de gebruikelijke cottage cheese ovenschotel gemaakt van kwark, eieren, griesmeel en suiker.

Misschien heb ik in een tekenfilm geen rekening gehouden met enkele nuances van het maken van een ovenschotel? Ik kook zo'n braadpan in een heteluchtfriteuse en ik kreeg niet zo'n resultaat
Manna
Citaat: VS NIKA

Zo was het.
Dat wil zeggen, je hebt de uien gebakken, crackers toegevoegd en het vlees met dit mengsel besprenkeld. Correct? Is het vlees gesneden of gesneden (u kunt het niet zien op de foto)? Mag ik een foto van het vlees zelf? Ik begrijp wel dat die foto van het resultaat, deze crackers zo'n donkere kleur geven ...
Vichka
Snijd het vlees in stukjes, een laag vlees, een strooi en een laag vlees en nogmaals een strooi. Hier is wat er van de bodem van de kom kwam, het vlees dacht niet te branden, ik schonk geen water.Multikoker merk 37501 testenMultikoker merk 37501 testen En dit is gemengd. Vlees kan met een lepel worden gegeten! SMAKELIJK, ABALDET !!!
Manna
Citaat: VS NIKA

Vlees kan met een lepel worden gegeten! SMAKELIJK, ABALDET !!!
Het vlees ziet er gewoon geweldig uit, voelt het niet alsof het "overgekookt" is? Ik bedoel, het gelei-vlees is niet gelukt?
Ik wil deze modus ook proberen als ik 's ochtends met vertraging rode bonen kook. Ik doe hem vandaag aan. Laten we afwachten wat er gebeurt. Ik denk gewoon hoeveel water ik moet gietenMultikoker merk 37501 testen
TyominaAlyona
Meisjes, heel erg bedankt voor het testen van de nieuwe multi !!! VERSUS NIKA , Uw onvermoeibaarheid is niet te prijzen !!! Men vindt dat de gekookte zeer tevreden was met uw gezin !!!
Citaat: manna

Ik kookte zo: 50 minuten bakken en 30minuten op verwarming
En volgens het recept de gebruikelijke cottage cheese ovenschotel gemaakt van kwark, eieren, griesmeel en suiker.
Misschien heb ik in een tekenfilm geen rekening gehouden met enkele nuances van het maken van een ovenschotel? Ik kook zo'n braadpan in een heteluchtfriteuse en ik kreeg niet zo'n resultaat
Cottage cheese ovenschotel met losgeklopte eieren en griesmeel hoog, zoals een koekje, rijzen niet en koelt af, maar valt toch een beetje af, in ieder geval doe ik het in verschillende tekenfilms, en ik maak stoofschotels heel vaak, ik hou er heel veel van. Als je het deeg abrupt maakt, meer meel of griesmeel, wordt het natuurlijk hoger en valt het praktisch niet af, maar de smaak is niet hetzelfde, minder "wrongel". Wat betreft de "plas condensaat" - bij "verwarmen" wordt het deksel van de multi niet warm, het condensaat droogt niet uit en begint geleidelijk op de voorbereide schaal te druppelen. Ik bewaar gewoon maar 10 minuten. met het deksel dicht, zonder de cartoon na het bakken te openen, en dan open ik het deksel, maar ik haal het pas uit de multikom als het helemaal afgekoeld is. U kunt een servet onder het deksel leggen om het condensaat op te vangen. Ik weet zeker dat de ovenschotel ondanks alles heerlijk is geworden!
Ernimel
(over de loomheid) Hier is naar mijn mening alles duidelijk.
Ik heb zijn schema al beschreven voordat multi werd uitgebracht, en alles is echt duidelijk met de beschrijving. Het is niet alleen duidelijk 1. of het regime ergernis wordt genoemd. 2. waarom is het zo mooi dat het nodig is. Te oordelen naar de foto en de eerste ervaring - melk wordt er niet op verhit. Nou, dat wil zeggen, het is niet helemaal verwarmd. Het is moeilijk om op de foto iets over vlees te zeggen, maar de groente had er "als een stoofpot" uit moeten komen.

Het is noodzakelijk dat mensen proberen 1. stoofpot (vlees in stukjes + kruiden, het resultaat moet zijn als een goede winkel, alleen lekkerder) en 2. peulvruchten (bijvoorbeeld bonen).

En gebakken goederen kunnen worden gecontroleerd met elke cheesecake, meestal in tekenfilms voor hem, prachtige omstandigheden. Maar het is noodzakelijk dat er voldoende kracht en uniformiteit is om te bakken.

Wat betreft melkpap, afhankelijk van de rijst en de verhoudingen, ze kunnen een beetje dunner of een beetje dikker zijn, maar het moet pap zijn. Als het volledig "eiken" en dik is - duidelijk te weinig gevuld, als het volledig "soep" is - gegoten. Zelfs als er een bepaalde hoeveelheid melk bovenop blijft (precies bovenop, dat wil zeggen, rijst drijft niet in melk, maar een homogene pap en een beetje niet-geabsorbeerde melk), dan verdwijnt het binnen een half uur - maximaal een uur van verwarming, maar in mijn ervaring moet je vaker ook de gusta verdunnen ... Volgens mijn waarnemingen heeft de vertraging op het resultaat niet veel effect. Misschien is het programma hier zo lastig dat het zijn eigen speciale verhoudingen nodig heeft en je moet ernaar zoeken, in Panasonic zijn de "gouden" verhoudingen de hierboven genoemde 1: 5, voor zover ik naar onderwerpen met melkpap keek - in andere ze worden ook vaak gebruikt.
Manna
Citaat: TyominaAlyona

Ik weet zeker dat de ovenschotel ondanks alles heerlijk is geworden!
Bedankt voor de aanbevelingen De volgende keer dat ik de ovenschotel kook, zal ik hem gebruiken. Het smaakt heerlijk.

Citaat: Ernimel

Te oordelen naar de foto en de eerste ervaring - melk wordt er niet op verhit. Nou, dat wil zeggen, het is niet helemaal verwarmd.
Ja, gestoofde melk, maar niet genoeg.
Citaat: Ernimel
Het is nodig dat de mensen <...> peulvruchten proberen (bonen bijvoorbeeld).
Ik zal de bonen vandaag proberen

Citaat: Ernimel
Wat betreft melkpap <..> Misschien is het programma hier zo lastig dat het zijn eigen speciale verhoudingen nodig heeft en dat je ernaar moet zoeken
Ja, de volgende keer probeer ik 1: 3. Misschien zal dit gebeuren?

Citaat: Luysia

manna, VS NIKA, en mijn cartoon zit al in de trein van Moskou naar mij! Meisjes, morgen ben ik hier bij jullie ...!
Uitstekend! Er zullen meer mogelijkheden zijn om de resultaten te vergelijken. We wachten!
Manna
Gekookte boekweit in de juiste modus in een verhouding van 1: 1
Multikoker merk 37501 testen
Niets was verbrand, niets kleefde aan de kom.Alle vloeistof is verdampt. Boekweit is kruimelig, zacht. Het bleek naar mijn mening uitstekend te zijn.
Luysia
Citaat: manna

Niets was verbrand, niets kleefde aan de kom. Alle vloeistof is verdampt. Boekweit is kruimelig, zacht. Het bleek naar mijn mening uitstekend te zijn.

En naar mijn mening ook!
Manna
Citaat: Luysia

En naar mijn mening ook!

Naar onze mening VERSUS NIKA ervaring kunnen we concluderen dat rijst en boekweit het beste gekookt kunnen worden in een verhouding van 1: 1. Omdat als er meer vloeistof is, het graan lichtbruin is.
Manna
Ik heb boekweit geprobeerd. Naar mijn smaak is het een beetje overgedroogd (ik hou van gekookte boekweit, nat). Maar degenen die van kruimelig houden, zullen het leuk vinden
Ernimel
Citaat: manna


Naar onze mening VERSUS NIKA ervaring kunnen we concluderen dat rijst en boekweit het beste gekookt kunnen worden in een verhouding van 1: 1. Omdat als er meer vloeistof is, het graan lichtbruin is.
IMHO, 1: 1 is niet genoeg. in een pan wordt meestal 1: 2 genomen. En voor rijst 1: 1 is dit helemaal droog, zelfs op pilaf, waar nog "natte" componenten zitten zoals vlees-ui-wortel 1: 3 gaat (in de praktijk ongeveer een halve vinger van de coating).
Manna
Citaat: Ernimel

IMHO, 1: 1 is niet genoeg. in een pan wordt meestal 1: 2 genomen. En voor rijst 1: 1 is dit helemaal droog, zelfs op pilaf, waar nog "natte" componenten zitten zoals vlees-ui-wortel 1: 3 gaat (in de praktijk ongeveer een halve vinger van de coating).
Ik ga uit van het feit dat VERSUS NIKA boekweit in een verhouding van 1: 2 kleefde enigszins aan de bodem, maar de mijne in een verhouding van 1: 1 deed dat niet. En te oordelen naar de rijst VERSUS NIKA (Ik heb het nog niet gekookt), met een verhouding van 1: 2, vormde de korst meer dan met een verhouding van 1: 1,5. Dus ik trok deze conclusie. Overigens geven de instructies voor deze cartoon de verhoudingen voor zowel rijst als boekweit 1: 1 aan.
Ernimel
Overigens geven de instructies voor deze cartoon de verhoudingen voor zowel rijst als boekweit 1: 1 aan.
Niets geschreven over wilde of bruine rijst en melanges? Gewoon, bijvoorbeeld, mijn favoriete garnituurmix van jasmijn met wild (naar mijn mening wordt de aquatische mix van de mistral genoemd, hoewel er daar verschillende aangename zijn) ik deed het altijd op 1: 2,5, en dit is een "droge" versie - wie houdt van alles wat zachter 1: 3 is, het is zeker nodig om te doen ... Ik kan me nauwelijks voorstellen hoe je het wild kunt stomen in 1: 1. Als iemand dat eet, probeer het dan ook, oké?
Manna
Citaat: Ernimel

Niets geschreven over wilde of bruine rijst en melanges? Gewoon, bijvoorbeeld, mijn favoriete garnituurmix van jasmijn met wild (naar mijn mening wordt de aquatische mix van de mistral genoemd, hoewel er daar verschillende aangename zijn) ik deed het altijd op 1: 2,5, en dit is een "droge" versie - wie houdt van alles wat zachter 1: 3 is, het is zeker nodig om te doen ... Ik kan me nauwelijks voorstellen hoe je het wild kunt stomen in 1: 1. Als iemand dat eet, probeer het dan ook, oké?
Ik heb zo'n mengsel, maar ik kan het pas over een paar dagen bereiden. Over het algemeen kan wilde rijst het beste worden geweekt voor het koken. Natuurlijk is wilde rijst van 1: 1 droog. En de instructies vermelden de rijstvariëteiten niet (of ik heb het niet opgemerkt.
Ernimel
Over het algemeen kan wilde rijst het beste worden geweekt voor het koken.
En ik hou van de manier waarop het in het mengsel komt. Nooit doorweekt. Witte rijst is kruimelig en wilde rijst is hard, maar ook kant-en-klaar, met een licht gebarsten schil. U kunt sinaasappelschil toevoegen of een deel van het water vervangen door sinaasappelsap - het zal licht zuur zijn en een licht aroma hebben.
Manna
Citaat: Ernimel

En ik hou van de manier waarop het in het mengsel komt. Nooit doorweekt. Witte rijst is kruimelig en wilde rijst is hard, maar ook kant-en-klaar, met een licht gebarsten schil. U kunt sinaasappelschil toevoegen of een deel van het water vervangen door sinaasappelsap - het zal licht zuur zijn en een licht aroma hebben.
Een interessante optie. Ik zal het proberen.
Vichka
Mijn antwoord betreft het vlees op het programma Vertragen. Het ziet er niet uit als een gelei, vooral geen stoofpot! Het vlees is erg lekker, het is te vergelijken met bijvoorbeeld koken onder folie. Ik denk dat dit programma zeer geschikt is voor het koken van gekookt varkensvlees, gelei-vlees, misschien kool. Voor een stoofresultaat is 5 uur te weinig. Persoonlijk zou ik graag van de loomheid genieten.
Luysia
Dus, welke ideeën zijn er voor morgen, voor een stuk varkensschouder? Stoven op vertragen? Of?
Vichka
Citaat: Luysia

Natuurlijk vraag ik! Ik heb melk en pap apart gezet, je hebt ze al klaargemaakt.
Als stoofpot, dan is 7 uur zeker nodig, zo niet groot. Het gekookte varkensvlees zal zeker cool zijn!
Manna
Meisjes, ik wil overleggen. Ik ga 's nachts de rode bonen op de loomheid zetten. Ik denk aan de beste verhouding water / bonen. Wat adviseert u?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines