Een taart met kool

Een taart met kool

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
TEST: (BASISMODUS - TEST)
Tarwemeel	1 kg
Melk	640 ml
Zout	2 theelepels
Suiker	3 eetl. l.
Boter	70-100 g (hoeveel)
Plantaardige olie	2 eetlepels. l.
Droge gist	2 2/3 theelepel
VULLING:
witte kool	1,5 kg
Lamp	1 groot
Groot ei	3 stuks.

Kook methode

• Nadat het deeg klaar is, moet het in 2 delen worden verdeeld en 1-1,5 cm dik worden uitgerold, het kan dunner zijn als je wilt.
  
• Leg een helft uitgerold op een bakplaat, leg de vulling erop.
  
• Bak kool en uien in plantaardige olie, zout.
  
• Kook eieren hardgekookt, snijd ze en voeg ze toe aan gekoelde groenten.
  
• 
  
• Bedek de cake met de tweede helft van het deeg.
  

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 50 minuten

Kookprogramma:

Bakken op 170 C.

Opmerking

Dit deegrecept is ook geschikt voor blanken.

Ik zal beginnen met het feit dat ik besloot mijn fornuis te misbruiken =))
het recept vereist 500 gram bloem, maar ik besloot om 1 kg =)) te doen omdat ons gezin dol is op eten.
De kachel met het kneden voldeed aan 5, het enige dat ik haar in het begin een beetje hielp, ik roerde er met een houten spatel mee totdat alle ingrediënten gemengd waren, daarna maakte ze zelf een broodje.

Dit deegrecept is ook geschikt voor blanken.

Ik zal beginnen met het feit dat ik besloot mijn fornuis te misbruiken =))
volgens het recept wordt er 500 gram bloem in gedaan, maar ik besloot 1 kg =))

Riskant, zoals een motor, kraakte niet?

Riskant, zoals een motor, kraakte niet?

Het punt is ook anders. Het deeg in zo'n hoeveelheid mengt niet goed en fermenteert niet goed, er is niet genoeg ruimte voor en tijd voor.

Je bent een sceptische Romeo en gelooft niet in wonderen =)))
het deeg is gewoon super-duper bleek zo licht als een fluff !!!!
en mijn baby kraakte niet !!!!
helaas kan ik niet alle foto's eraf gooien.