Citroen peperkoek cake

Irina, bedankt !!!

Irina, bakte een cupcake volgens dit recept in een Beierse vorm (ik was net een bestelling aan het plaatsen op Ozone, toen je je koffiecupcake met appels neerlegde, nou, je stuurde het formulier naar de mand). Niets dan bloemvlekken op mijn cupcake.
De vraag is: moet het zo zijn of moet het heel licht met bloem worden bestrooid?
En nog een vraag over de structuur van de voltooide cake - hij bleek een beetje vochtig te zijn. Correct?

En nogmaals, steek je neus op hoe je een afbeelding uit je galerij kunt invoegen (ik wil mijn versie van de cupcake laten zien).

Irina, het lukte me om een ​​foto in te voegen - een verslag van het uitgevoerde werk

Help jezelf en bedankt voor het recept.

Oh, Marisha, je hebt het zo gebruind Je moet bloem heel licht strooien, ik doe dit: ik giet bloem op de bodem van een ingevette vorm, draai het dan op zijn kant over de gootsteen en draai om zijn as, klop het met hand aan de buitenkant en schud het overtollige meel eruit.
En het mag niet nat zijn, nou ja, misschien een beetje. Voeg wat meer bloem toe en bak voor een langere tijd, waarbij je het vuur 10 graden lager zet.

Irina, bedankt. Ik zal aan de fouten werken, omdat de citroen-gembersmaak mijn man erg lekker vond - de belangrijkste liefhebber van snoep.

Ira, en ik met mijn cupcake. Ze voegde toch gember toe. Ik vond de smaak erg lekker. Ik zal zeker nog bakken

Irina hoe kan ik zo'n cupcake missen, ik beloof het te verbeteren

Lyudochka, wat een heerlijke cupcake Rovnenky, mooi. Ik wilde al gaan

PS: vertel me dat gember niet wordt gevoeld ?!

Nee, Ir, het wordt niet gevoeld. De geur van een cupcake zweefde een hele tijd door het appartement

Ira, ik heb de formulieren. Gebakken muffins in een krans en in een muffinvorm met citroen. De citroenmuffin is geweldig. Er was geen bloem zichtbaar op de gebakken muffins omdat de vormpjes waren ingevet met universeel vet. Ik heb de foto niet geüpload, omdat ik alles heb opgegeten voordat ik de iPad klaarmaakte. Geweldig recept! Nogmaals bedankt!

Weggesleept, bedankt !!!
En de kleur, en de kleur is mmm .....

[Sabrina]

Natasha, geweldig! We moeten ook het glijmiddel proberen. Op citroen is het niets, je ziet geen bloem, maar als je chocolade bakt, is bloem duidelijk overbodig.

Sabrina, bak voor plezier!

Vandaag heb ik de schil en het sap van een sinaasappel aan het deeg toegevoegd (de ontbrekende toegevoegd) + 30 gram bloem. De smaak is zoooo rijk! Proberen

Ira, wat een knappe man! Vandaag zal ik mezelf zeker dwingen om te bakken, gisteren heb ik alles al voor hem gekocht, en er zijn sinaasappels thuis, maar er is geen tijd, maar vandaag zal ik ervoor zorgen

Dank je wel, naamgenoot. Vertel me later hoe het is gebeurd

[Kara]

Kara, Irina, gebakken in de vorm van "Honingraat". Heerlijk direct en de volgende dag. De familie vroeg om meer bakken. Ze PONRAAAAVILOS !!!! Bedankt!!!

[Emilia +]

Emilia +, Irisha, ik ben zo blij

Vertel me later hoe het is gebeurd

Zoals het gezegde luidt: "er is minder dan een half jaar verstreken" (slechts 3 maanden). Ik bakte het in een slowcooker (ik was te lui om de oven aan te zetten) en mijn cupcake lukte niet - er kwam zo'n pannenkoek uit die me qua structuur aan een ovenschotel doet denken, maar lekker: nyam:
Mijn man en oudste zoon hielden er niet van (ze dragen printsyp en houden niet van gember, dus het verbaasde me niet). Maar wat me verbaasde was dat de kleine 3-jarige het lekker vond en hij alleen aan deze nedokeks trok, hij sloeg me zelfs tijdens het eten.
Ik zal proberen het in de oven te bakken voor mij en de jongere, ik vond de smaak erg lekker, ik kan me voorstellen hoe heerlijk het zal zijn, luchtig

Iers, het lijkt me dat de omstandigheden in de cartoon voor hem een ​​beetje anders zijn. Ik heb geprobeerd deze cake in siliconen te bakken, maar het werkte niet. Van binnen was het nat en, hoe zeg je dat, gecomprimeerd. Maar in Nordic blijkt het keer op keer perfect. Ik bak het voor de vijftiende keer, maar de mijne verveelt zich nog steeds niet

Ik trok ook dezelfde conclusie dat deze cupcake niet voor multi is
Ik zal ook niet in siliconen bakken. Eh, het is jammer dat we de Nordic niet verkopen, ik hou zo van hun vormen

Iers, je kunt het in elke metalen vorm in de oven proberen.

Ja, ik zal het doen))) Ik heb een rechthoekige, ik zal erin bakken)

Ik breng mijn "dankjewel" voor het recept! ))

Bakken met kleine afwijkingen - er was geen gember thuis, doe een beetje Duitse kruiden voor de geboorte. cupcake + nootmuskaat.
Er was ook een citroen, dus ik voegde sinaasappelschil en sap toe.
En kefir vervangen door zure room 15% 200 g + 100 g melk. In de volgende. zodra ik beter bereid en bak het strikt volgens het recept.
Bovenaanzicht na het bakken en na het uitnemen van de cake (strikt na 10 minuten werd de vorm ingevet met pruim. Olie "Thousand Lakes"

O, Marisha, terwijl ik hier werkte - ik miste zo'n schoonheid, hij bleek zo gebruind te zijn! Ik wil het ook zo, hoe kan ik?

Hier heb ik het gevoel dat ik ofwel al mijn gebakken goederen in de oven overbelicht, ik ben bang dat het niet gebakken zal worden,
of het betekent dat ik de pruim altijd smeer. boter vorm.
Maar binnenkort komt er een thermometer met Ali, ik ga de temperatuur regelen.
ps bedankt voor de complimenten)

Ik heb vandaag ook zo'n lekkere traktatie gemaakt.



Het is de moeite waard om koud te worden. De geur uit de oven is gewoon geweldig. Bedankt voor het heerlijke recept.
Er was eens een cupcake zoals deze, alleen met sinaasappels, ik wilde het herhalen, maar ik kon me de verhoudingen niet herinneren. En dan, net zoals mijn gedachten worden gelezen - het recept.

[Irina]

Irina

Rasp de schil van citroenen en gember op een fijne rasp, meng met citroensap, voeg toe aan het deeg, roer, het lijkt te passen, het zal bijna verdubbelen.

toevoegen aan het deeg, roeren met hetzelfde mondstuk op lage snelheid? Of een lepel?

Wat is het vetgehalte van kefir? Niet zo belangrijk punt, maar toch wil ik het precies herhalen.
bedankt

[Iskatel-X]

Iskatel-X, alles gemengd in Keshke, kefir van elk vetgehalte

Ik zag het recept gisteren en heb het vandaag al gebakken. Heel erg bedankt aan de auteur! Toegegeven, mijn middel bleef nat en alles rondom was rooskleurig. Maar ik legde de snee terug in de oven en droogde hem. Ik kwam tot de conclusie dat de temperatuur in mijn oven (gas) niet hoger is dan 160, aangezien 180 veel is en 65 minuten.

Irina, dank u alstublieft voor het recept. Zeer smakelijke, ronduit luchtige cake blijkt, en de geur ... - zelfs de buren kwamen naar de geur

Natasha, Tanya, meiden, ik ben zo blij dat ik het leuk vond

Vandaag heb ik de schil en het sap van een sinaasappel aan het deeg toegevoegd (de ontbrekende toegevoegd) + 30 gram bloem. De smaak is zoooo rijk! Proberen

Ik bak deze cupcake vaak, en elke keer bedank ik de auteur! Erg smakelijk. Ik voeg ook sinaasappel toe met, de helft en de helft met citroen. De kleur blijkt geweldig, fel oranje te zijn.

[Irina]

Irina,

MEISJES, ik heb geen geschikt uniform. denk je dat je een gokje kunt wagen in kleine siliconen hartjes?

Elena, natuurlijk kan dat !!

Iers, hallo! Heb je ooit gember ingevroren? Ik probeer alles naar dit recept te krijgen, ik heb thuis bevroren gember gevonden, een grote hoeveelheid. Denk je dat het zijn smaak zal verliezen?

[Rada-dms]

Rada-dms
Gember - bewaard in de vriezer. Geheel of geraspt, afhankelijk van het beoogde gebruik. De smaak en het aroma veranderen niet.
Sommige zijn tondel en worden in porties in zakjes gedaan.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Ik zal het proberen, vergelijken, alles is beter dan droog, dat weet ik zeker! Bedankt voor de steun!

Iers, hallo! Heb je ooit gember ingevroren? Ik probeer alles naar dit recept te krijgen, ik vond thuis bevroren gember, een grote hoeveelheid. Denk je dat het zijn smaak zal verliezen?

Olenka, ik heb het echt niet geprobeerd. Ik heb nog nooit gember in reserve gekocht. Het verlaat me snel, vooral in de winter, ik voeg het toe aan gebakken goederen, aan thee de hele tijd dat ik het toevoeg

[Rada-dms]

Rada-dms
Gember op een rasp - "ruig" om deze factor aanzienlijk te verminderen:
- schil de gember. Het is het gemakkelijkst om dit te doen met een theelepel, "op jezelf". Makkelijk schoon te maken. Met een mes worden extra nuttige lagen verwijderd, en dat is niet veilig.
- bevriezen geschild
- haal uit de vriezer, rasp de gewenste hoeveelheid,
of

Sommigen tinden het en doen het in porties in zakjes.

Meisjes, luister niet naar hem, nou, hoe zit het met hem, man, neem de Seeker, wees niet beledigd, ik maak een grapje
Ik breek al mijn nagels met een lepel.Een goede dunschiller verwijdert niets overbodigs, alleen de buitenste korst, een of twee en klaar!

En de binnenkant is ruig, niet de buitenkant

[Iskatel-X]

Iskatel-X, bedankt, ik zal het doen, wrijven zonder te ontdooien!

Ik denk dat ik het kan ... Twee vijfjarenplannen in Zuidoost-Azië onder de inboorlingen die geleerd werden om overzeese producten te reinigen!

Geen enkele lepel kan een hoogwaardige, dure dunschiller vervangen. En groenteschillers zijn geweldig in het schoonmaken van Victorinox - subtiel en voorzichtig raad ik je aan om dit bedrijf van naderbij te bekijken.

[Kara]

Kara, Iers, ik kocht alles voordat ik vertrok en moest het invriezen. Nu doe ik zulke ontdekkingen als ik in de vriezer stap!

Het moeilijkste is om te begrijpen waar het onze is en waar het voor Ruska bevroren was ...

Het moeilijkste is om te begrijpen waar het onze is en waar het voor Ruska bevroren was ...

Ik denk dat Ruska aan het eten is, zodat het niet eng is om het door elkaar te halen !!!

Op de lepel - ik kwam door onderzoek. Mes, Victorinox dunschiller probeerde hetzelfde.
Een kwestie van gewoonte, vaardigheid.
Op internet, in video's, wordt het aanbevolen om een ​​mes te gebruiken, het in een bepaalde hoek te houden, enz., Om niet gewond te raken. Tenzij de maanfase wordt genoemd. Ik heb het geprobeerd, niet handig.
Maar met een lepel - het kan bijna als een kous worden verwijderd ...

Geen enkele lepel kan een hoogwaardige, dure dunschiller vervangen. En groenteschillers zijn geweldig in het schoonmaken van Victorinox - subtiel en voorzichtig raad ik je aan om dit bedrijf van naderbij te bekijken.

Trouwens, Ol, ik heb Victorinox voor mezelf weggerukt. Maar weet je, het was de dunschiller die geen indruk op me maakte. Ik ben al 100 jaar zo



Reinigt perfect, zooooo dun en absoluut koeler dan Victorinox. Xs waar ik het kocht

Onder een microscoop onderzocht, geschreven door Elios par MASTRAD. Waarschijnlijk heeft ze het ergens vandaan meegebracht ... ik denk met afgrijzen waar ik naar dezelfde zal zoeken, als er iets met deze gebeurt

[Kara]

KaraIra, ik heb haar misschien verkeerd genoemd, ik moet tomaten en kiwi's schillen, ik maak alles schoon voor haar, zo zwevend.

Ol, alles klopt. Ik kocht dezelfde uitrusting

Ira, de cupcake is onvergelijkbaar! gebakken in de vorm van een citroenmuffin, is er nog een deeg voor 9 muffins. Waarmee kun je de bovenkant vullen? om het mooi te maken)))

[shurpanita]

shurpanita, wat een prachtige!