Recensies van multicooker. Tips en recensies van multicooker. Multicooker-recepten

Alles is correct. Wat betreft luiheid en keukenhulpen: het eerste dat mijn dochter anderhalve maand geleden kocht, toen ze een zelfstandig leven begon, is een Panasonic-cartoon (klein). En ik heb er nog geen spijt van gehad. Ze was al met plezier aan het spinnen, zelfstandig () vlees en groenten erin stoven. Ze houdt van eten, maar om voor het fornuis te staan ​​- bae!

Kunt u een vraag stellen? Heeft iemand geprobeerd gecondenseerde melk in een slowcooker te koken? (niet in de zin van een blikje, maar gecondenseerde melk van melk en suiker). Ik probeer alles te proberen, maar ik weet niet welk programma ik voor deze doeleinden moet kiezen - melkpap of stoven?

[Miss Ellen]

Kunt u een vraag stellen? Heeft iemand geprobeerd gecondenseerde melk in een slowcooker te koken?

Miss Ellen, voor gecondenseerde melk hebben we een heel onderwerp HIER... Persoonlijk kreeg ik geen gecondenseerde melk. : rood: Heeft gedoofd op het programma (verslag doen van)

Kunt u een vraag stellen? Heeft iemand geprobeerd gecondenseerde melk in een slowcooker te koken? (niet in de zin van een blikje, maar gecondenseerde melk van melk en suiker). Ik probeer alles te proberen, maar ik weet niet welk programma ik voor deze doeleinden moet kiezen - melkpap of stoven?

Daar moet de kook sterk zijn en zonder deksel. Dus wat is er gemakkelijker te doen in een pan.

Ik heb Supra al 4 maanden !! Ik doe er alles in. Dus ik hou van mijn wonderpot !!! Aarzel niet om dit gezelschap te nemen, een aantal positieve emoties, en vooral goedkoop !!!

Wat is jouw Supra, 4501 of 4511? En op welke modus stoof je en maak je pilaf? Ze heeft het een noch het ander.

Ik heb 4511 karkas en maak pilaf in pap .. Ik hou echt van

Bedankt! Nadenken welke je moet kopen: Supra of Visconte ...

[anika970]

anika970
Ik kan niets zeggen over Supra, maar ik heb Viconte twee dagen gehad. Ik heb er verschillende voorbereidingen in gedemonstreerd en de gasten die meerdere nachten bij ons hebben overnacht, namen het van mij af omdat ze het leuk vonden. Later vroeg ik hen naar hun vriendschap met deze MV en als antwoord hoorde ik alleen "JA".
Ik heb mijn dochter naar Vikusha gereden, ze is opgetogen, want ze staat niet bij de kachel. Echter, zoals alle multicooker.
De keuze is aan jou.

Ik heb de recensies hier en op het forum van de "multicooker" -site bekeken, de gebruikers die het gebruiken hebben helemaal geen klachten, ik heb het over Supra. En nog belangrijker, de prijs is niet kosmisch .. Ik kook er bijna alles in . Heeft niet alleen gebakken. En dus pap, soepen, vis, gestoofde kool, alles erin .. Oh-ik vind het erg lekker. Vooral het vlees is geweldig, zo zacht !!! Ik heb het nooit op het fornuis gedaan ..
Ik raad het al mijn vrienden aan ...

mensen, deel uw ervaring! Ik heb drie dagen thuis, supra 4501, ik zou graag de storm van je enthousiasme willen delen door te proberen een modus te kiezen voor het maken van melkpap voor het ontbijt, 's avonds in het eten, maar tot nu toe blijkt het een pasteus iets te zijn .. .
Ik heb 's avonds 1 mst rijst + 5 mst melk gedaan, ik heb het om 7 uur op de timer gezet. de eerste keer dat ik het op "pap" zette (min kooktijd 1 uur), de tweede keer op de "kleine hoeveelheid" modus (min kooktijd 50 min) in het tweede geval, in ieder geval nam het de film niet mee de bodem en het bleek niet zo'n stopverfconsistentie, maar het lijkt niet op pap
of dit model is niet bevriend met "nacht" pappen ???

Ik schreef hier al over het ontbreken van dit model https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80889.new#new

Vrede zij met jullie, bakkers!
Lana_56
probeer dit ---
1m rijst + 2m water + 3m melk \ zout suikerboter naar smaak \

stroom en probeer))) niet in de samenstelling van de zaak, maar in de kookmodus wil ik het eten 's avonds en' s ochtends leggen, zodat de pap eetbaar is en niet pasteus.en hiervoor moet u een kortere kooktijd instellen. maar ik kan zo'n modus gewoon niet vinden in mijn cartoon.

Lana, maak jij rijst + melk of rijst + water + melk? Geloof me, dit is een groot verschil.

Lana, maak jij rijst + melk of rijst + water + melk? Geloof me, dit is een groot verschil.

de eerste keer dat ik 1mst rijst + 2mstvod + 3mst melk maakte in de "pap" -modus, is de minimale kooktijd 1 uur. Ik heb het 's avonds geladen, door de timer om 6 uur' s ochtends was het klaar, het was erg gaar en nam de film uit de pan.

de tweede keer dat ik 1 cc rijst + 5 cc melk maakte, ook 's avonds geladen, de modus "kleine hoeveelheid", de minimale kooktijd is 50 minuten. kookte echter niet zo veel als de eerste keer en er werd geen verbrande film gevormd. maar nog steeds verteerd.

[Lana_56,]

Lana_56, Ik zeg altijd dat voordat je een gerecht op de timer zet, je het eerst onder toezicht moet koken.
sorry, misschien heb ik gemist ... heb je melkpap gekookt zonder timer? bleek?

nou, en nog een ding, ik ben niet bekend met de bovenstaande modi, maar het lijkt me dat je pap-modus een modus is om pap op water te koken ...

Functies
- pap
- langzaam koken
- op temperatuur houden
- koken met stoom
- verwarmingsmodus
- soep

is het uw multi-modi ??? zo ja, dan heb ik gelijk. wat betekent dat je in de KASH-modus altijd melkpap hebt gekookt en zonder melk.
melk moet worden gekookt in SOEP.

en ik zal toevoegen ...
naar mijn mening is de combinatie beter:

voor het eerst maakte ik 1 cc rijst + 2 cc water + 3 cc melk

Ik heb laatst ook omvermenigvuldigd.
Ik rende naar huis, kookte snel iets - en voor borduren, en bak nu wat brood, laad een yoghurtmaker en leer een tekenfilm. Geen privacy en borduurwerk, een degelijke keuken!
Gisteren kookte ik pilaf, vandaag bakte ik aardappelen met varkensribbetjes (die zijn als "machinegeweerbanden"). Lekker!
Ik wil een cottage cheese cake maken van Lola, maar het ene moment brengt me in de war.
De auteur raadt aan om de cartoon na het bakken uit te schakelen en de braadpan daar te zetten totdat deze volledig is afgekoeld. Maar hoe zit het met het condensaat? We halen het brood uit de oven zodat het niet vochtig wordt en dat condens zich niet ophoopt in de HP, maar wat zit hier?

[Sonadora]

De auteur raadt aan om de cartoon na het bakken uit te schakelen en de braadpan daar te zetten totdat deze volledig is afgekoeld. Maar hoe zit het met het condensaat? We halen het brood uit de oven zodat het niet vochtig wordt en dat condens zich niet ophoopt in de HP, maar wat zit hier?

Sonadora , Ik heb het op verschillende manieren gedaan, inclusief hoe je schrijft. Ik koos voor mezelf de volgende formule: schakel het na het bakken uit en laat het 10-15 minuten staan ​​met het deksel gesloten, open het deksel en laat het volledig afkoelen. Als je het dicht laat afkoelen, is er echt veel condensatie .. Ik vond het niet leuk.

Vandaag ben ik de trotse eigenaar geworden van een Panasonic multicooker met een pan van 2,5 liter. Nou, ik kon er gewoon niet meer tegen !!!!
Ik heb voor dit model gekozen omdat de steelpan klein genoeg is voor mij, en de cartoon zelf compact is, en mijn vrienden hebben hetzelfde model gevonden. Iedereen is blij - zowel moeders met jonge kinderen als zakenvrouwen met tuinmannen. Ze hebben alles aangepast aan hun behoeften. Iedereen heeft geen kritische problemen, alleen als het fantasierecept de eerste keer mislukt.
Ik heb al een citroenmuffin gebakken en ik snij een visbroodje voor de komst van mijn man. Het is heel interessant wat de cupcake erin heeft, maar voorlopig tolereer ik dat mijn man een foto van een geheel maakt
Over het algemeen zit de klauw vast

[Wildebeest]

Wildebeest , bedankt!
Dit is wat ik vandaag heb gedaan. Citroentaart volgens het recept uit de gebruiksaanwijzing, en gestoofde aardappelen met vis "op basis van ons forum". Het is nog niet op de taart gekomen en de aardappelen met vis (zonder olie, in hun eigen sap) bleken geweldig te zijn! Ik had niet zo'n rijke smaak verwacht van zo'n eenvoudige maaltijd.

ikko4ka, bedankt! Anders zou het niet kunnen - voordat ik kocht, las ik ons ​​forum en dacht ik veel na
De cupcake smaakte eindelijk ook. Lekker. Maar de volgende keer voeg ik een beetje suiker toe en 10 minuten bakken. Het bleek van binnen vochtig te zijn.In feite is het oké, want ik maakte nog steeds de kers bovenop, die de zoetheid toevoegde, en de helft was meteen opgegeten. Mijn man eist nu 's ochtends pap, ik ga lezen hoe ik uitgestelde programma's kan zetten.

Ikra, voordat het je lukte om de pan te krabben, verander je de lepel onmiddellijk in een siliconen ...
Goed gedaan, de cupcake is prachtig. Veel succes met het beheersen ...

[lega]

lega, bedankt voor het advies! Het lijkt erop dat ik het nog niet heb bekrast, maar ik zal het zeker veranderen.
En ik had de taart niet moeten bekritiseren. Tegenwoordig smaakt het beter, en de meisjes op het werk worden over het algemeen geprezen
'S Morgens kookte ik een omelet, en weer ben ik blij. Ik stond heel vroeg op, opende een oog, mengde de producten, stelde het programma in en ging me wassen en wakker worden. Ik kwam - en hij was weelderig, hij verbrandde niet, hij kreeg het niet koud, mijn man klopte al met een lepel

En gisteren kookte ik pilaf voor een grote groep hongerige eters.
De steelpan past: 1 kg kip, 2 wortels, 1 grote ui (gebakken in de "bak" -modus) en 4 maatbekers (500 g) rijstmengsel (bruine rijst, zwarte rijst en gewoon langkorrelig wit), en zout-peper-kruiden knoflook.
Na het koken werd de pilaf ongeveer een uur verwarmd. Het bleek erg geurig en kruimelig te zijn.
De eters waren tevreden, en de trotse echtgenoot vertelde iedereen dat hij zo'n prachtige pot had gekocht.

[Sonadora]

Sonadora, en voor het verwarmen in welke modus heb je gekookt en hoe lang?

[Ikra]

Ikra , zo gekookt: eerst bakte ik de ui (fijngehakt), de wortels in de "bak" -modus, toen het bruin werd - ik voegde stukjes kip toe en bakte een beetje meer, de hele tijd met het deksel open. En toen voegde ik rijst, water, enz. Toe. Mode - "pilaf", het werkte anderhalf uur.

Shl toen ik kookte met een snelheid van 2 maatstapels. rijst, dan was het naar mijn mening binnen een uur gaar, als ik niets verwar.

Vandaag heb ik beef stroganoff gekookt, zulk zacht vlees is nog nooit eerder verkregen. Het bleek zo mals vlees dat je met je lippen kon eten!
Ik had een plakje ossenhaas (dunne rand), iets meer dan een kilo. Ik sneed het eerst in medaillons en daarna over de vezels. Verzonden vlees + lepel rast. boter in een tekenfilm, bakwijze, licht gebakken. Daarna heb ik een beetje water toegevoegd en een manier van blussen gedurende 1 uur.
Ik bakte een fijngeraakte ui in een koekenpan (in boter), toen het gezouten was, voegde ik 2 eetlepels toe. l. bloem en nog een beetje gebakken. Ik heb alles in een cartoon gezet, 400 gram magere zure room, zout, peper toegevoegd. Blusmodus voor nog eens 30 minuten.
En dat is alles. De eters spinnen van plezier!
Meisjes, bedankt. Als jij er niet was geweest, zou ik zonder multi hebben geleefd, in twijfel of ik het nodig had of niet. Nu weet ik het - ik heb het nodig!

[Vitalinka]

Vitalinka , met zoveel responsieve leden van het forum is het eerlijk gezegd helemaal niet moeilijk!

En ik heb net een struisvogel in een slowcooker gestopt. Niet een geheel natuurlijk, maar een pond vlees zonder vel, met wortels, aardappelen, tomaten en uien. De laatste keer dat ik vis kookte en er geen olie in deed - het bleek ongelooflijk lekker en voedzaam. En nu wil ik hetzelfde resultaat bereiken met pluimveevlees. Het ruikt heerlijk! Ik sneed alles, en zette het meteen 2 uur op "stoven". Er zijn nog ongeveer veertig minuten over.
Ik word blij van mijn slowcooker! Tot nu toe blijkt alles, het enige is dat er niet genoeg tijd is om iets ingewikkelder te koken dan "knippen en gooien". Niets, alles staat voor de deur, zelfs deze budgetvriendelijke kookoptie past 100% bij mij. Om zijn bestwil werd in grote lijnen aan alles begonnen.

Hmm ... ik ben klaar met het schrijven van het resultaat: deze oude kip! Voor de rest heeft de multikoker zijn werk gedaan: het vlees is het zachtst, alles is verzadigd met elkaars sappen. Het ruikt heerlijk ... Eén ding is slecht: iedereen kon weer niet weerstaan ​​en at voor de nacht (en ik was tenslotte van plan om de komende twee dagen van tevoren te koken)

Hmm ... ik ben klaar met het schrijven van het resultaat: deze oude kip!

Super goed! Ik heb nog nooit een struisvogel gegeten))) maar mijn maag houdt van stoofpot zonder te bakken!

[Ikra,]

Ikra, Dus was het een kip of een struisvogel?

[Luysia]

Luysia , het was zo'n dappere en trotse kip die dacht dat hij een struisvogel was!

Ikra , en hoe kom je aan pilaf?

[Luysia]

Luysia Voor de tweede dag werd ik geplaagd door vage twijfels over de oorsprong van deze "struisvogel".Ik las op internet (en herinnerde me tegelijkertijd wat ik bij Serpoechov op de boerderij had gezien) dat het vlees van de struisvogel rood en duur was voor de prijs. Het was vrij licht, en 198 r / kg ... Misschien was het afsnijdsels van de vleugels, nek, rug en dure dingen die naar hun restaurants gaan ... Maar één ding is duidelijk: dit is een vogel, en dit is het niet een kip, en geen kalkoen. Maar de smaak is best aangenaam, dieetvlees. Ik zal hem als een struisvogel beschouwen
Sonadora, totdat mijn handen pilaf bereiken, zal ik het in het weekend proberen. In het verleden zijn we naar Seliger gevlogen om het seizoen te openen. En ik wil echt yoghurt maken, ik ga het materiaal lezen

[Vitalinka]

Vitalinka , bedankt!
Als iemand waardevolle tips heeft voor beginners over yoghurt bij Panasonic, dan hoor ik dat graag. Tot nu toe heb ik alleen gepasteuriseerde melk van Izbenka gekocht (we hebben zo'n leuk bedrijf dat zuivelproducten van kleine boerderijen verkoopt). Zulke melk koken? Of kun je het gewoon een beetje opwarmen?

[Ikra]

Ikra, Ik maak yoghurt in een tekenfilm (ik heb Dax). Ik verwarm de melk in de magnetron voor ongeveer 3 minuten, giet het dan een beetje in een kopje, voeg een potje "Activia" bioyoghurt toe en 2 eetlepels. l melkpoeder. Ik roer goed, combineer met de rest van de melk, giet het in potten en doe het in een tekenfilm. Ik zet de verwarming 30 minuten aan, zet hem dan uit en laat alles 6 uur in een pan staan. En dat is alles, de yoghurt is klaar! Ja, het is aan te raden iets op de bodem van de pan te leggen (ik heb een siliconen mat), en de potten af ​​te dekken met deksels of huishoudfolie. Succes!

[Vitalinka]

Vitalinka , maar hoe zet de multi alleen de verwarming aan?

[Sonadorochka]

Sonadorochka, in mijn cartoon is er een knop - verwarming / uit. Dus ik gebruik het. Kijk naar die van jou, heeft waarschijnlijk ook zo'n knop. Het verwarmen op de machine duurt 2 uur en na 30 minuten zet ik hem handmatig uit.

[Vitalinka]

Vitalinka , er is zo'n knop, alleen wist ik niet dat de "verwarming" -functie afzonderlijk kan worden geselecteerd. Ik dacht dat ze pas na het maken van de tekenfilm in deze modus ging, als een broodbakmachine.

[Sonadora]

Sonadora, maar je kunt eten gewoon opwarmen in de tekenfilm. Probeer het.

[Sonadora]

Sonadora, maar in de tekenfilm kun je eten gewoon opwarmen. Probeer het.

Panasonic heeft geen verwarmingsfunctie en zelfs de instructies zeggen dat je de verwarmingsmodus niet moet gebruiken om voedsel op te warmen.

Dus in één zin verpestte Lga al mijn plannen voor de avond.

Vrede zij met jullie, bakkers!
lga - gebruik de verwarmingsmodus niet om voedsel te verwarmen.

en ik warm het eten op \ zelden waar \ maar ik leg het deeg vaak op het rijzen

Dus in één zin verpestte Lga al mijn plannen voor de avond.

Sonador, heb ik dit verpest? Dit zijn instructies - pagina 8, 10, 12, 16, 18. Maar we kunnen hun advies negeren ... Als je alles volgens de instructies doet, kun je het deksel niet openen, maar we openen het ... Ik denk dat het is eenvoudig om voedsel te VERWARMEN in de tekenfilm, er is geen speciale betekenis, ineffectief, lang ... In de micros is het sneller. En om het deeg te verdelen, om yoghurt te maken - het is het meest ... wees voorzichtig ... niet oververhit ...

Lga, hoe niet oververhit ??? Dat is de vraag?
Ik heb net een paar keer geëxperimenteerd met yoghurt, zure room en iets anders zoals zure melk: ik kocht een blikje van een fabrikant die zijn producten als "levend" positioneerde, at het op, maar liet het op de bodem liggen. Ze schonk melk of room uit de koelkast (zonder gepasteuriseerd of gesteriliseerd te storen) en liet het gewoon op de tafel in de keuken liggen. 'S Morgens, of hooguit tijdens de lunch de volgende dag, kreeg ik naar mijn mening hetzelfde als in de originele versie. Daarom baart het probleem met verwarming me op de een of andere manier zorgen. Of is er iets dat ik tijdens het proces niet begrijp?

[Ikra]

en liet het gewoon op de keukentafel liggen.

Ikra, Je hebt geen tekenfilms gebruikt om yoghurt te maken, dus het werkte niet. Als je yoghurt wilt maken in een tekenfilm, dan is er een onderwerp over yoghurt in het algemeen, daar staat alles op.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Ik noemde alleen voorzichtigheid vanwege het feit dat als er geen speciaal programma YOGURT in de cartoon is (en in Panasonic niet), de temperatuur op het verwarmingsprogramma 60 bereikt_⁰(Ik zal het niet met zekerheid zeggen, want er is geen nauwkeurige thermometer) en de yoghurt stolt gewoon en zal niet werken. Om dit niet te laten gebeuren, schakelen we de verwarmingsmodus gedurende een korte tijd in, gedurende ongeveer 20 minuten (dit hangt af van het volume), u kunt deze periodiek meerdere keren inschakelen om een ​​min of meer constante temperatuur te behouden. Hetzelfde geldt voor het rijzen van het deeg - we zetten het niet lang aan, anders kan de gist "koken", of het deeg zal peroxide krijgen.

[lega]

lega , dus je hebt mijn vraag op de beste manier beantwoord! Om niet oververhit te raken, moet u het regelmatig in- en uitschakelen. En natuurlijk las ik het onderwerp over koken. Maar als je het hele grote onderwerp in één keer leest, wordt er op de een of andere manier iets over het hoofd gezien door het belangrijke.

Betreffende verwarming en verwarming. Het is onwaarschijnlijk dat het zal werken om iets helemaal opnieuw op te warmen op een panasny "verwarming". Het gebeurt al heel lang.

Maar als het niet zomaar dringend nodig is, en er is nog steeds geen micra, dan doe ik dit regelmatig. Ik zet 1-2 minuten op stoom en dan gaat het verwarmen. De essentie is dezelfde verhitting in een koekenpan met de overgang naar warmhouden. Maar het is goed om het te doen met iets dat op zijn minst enigszins vettig, vloeibaar of sappig is - anders wordt het een beetje podshkvarvatsya van onderaf of moet je je ermee bemoeien. Ik verwarm pilaf soms zo, bijvoorbeeld. Ze draaide zich om en ging het kind in bed leggen. Ik kom - gewoon lauw. Als alternatief kunt u het bakken eerst een korte tijd aanzetten en het vervolgens met uw handen in verwarming zetten. Maar stomen gaat meer automatisch.

Segondya experimenteerde met yoghurt. Of eigenlijk niet helemaal. Ik nam zuurdesem uit het vleesleven, 125 g, melk 1 l - uit de koelkast, gepasteuriseerd, kookte niet. Ik zette het 20 minuten in de verwarmingsmodus, daarna - gedurende 20 minuten was de cartoon uitgeschakeld. Dan weer 20 minuten ... En zo wisselde het 2 uur. De laatste 20 minuten - verwarmen op verwarmen. En liet het 6 uur staan ​​zonder het deksel te openen. Het is geweldig geworden! In consistentie - zoals het originele product, alleen minder zuur (wat bij mij past), zacht, homogeen. 2 grote glazen in één persoon "geweekt". De rest wacht op mijn mannen
Ik ben blij! Alles werkt tot nu toe.

[Ikra]

Segondya experimenteerde met yoghurt. Of eigenlijk niet helemaal. Ik nam de zuurdesem uit het vleesleven, 125 g, melk 1 l - uit de koelkast, gepasteuriseerd, kookte niet. Ik zette het 20 minuten in de verwarmingsmodus, daarna - gedurende 20 minuten was de cartoon uitgeschakeld. Dan weer 20 minuten ... En zo wisselde het 2 uur. De laatste 20 minuten - verwarmen op verwarmen. En liet het 6 uur staan ​​zonder het deksel te openen. Het is geweldig geworden!

Ikra, Ik ben blij dat je het resultaat goed vond. Maar naar mijn mening zijn er in het begin te veel "dansen". Voor yoghurt moet de temperatuur 40-42 graden zijn. veel hangt natuurlijk af van de begintemperatuur van het product. Heb je in potten gedaan of heb je het meteen in een kom gedaan? Heeft u een thermometer?

[Ikra]

naar mijn mening zijn er in het begin te veel "dansen".

Dat is zeker, ik zou niet genoeg geduld hebben.
Ikra, goed gedaan!

Oren hebben een heerlijk recept Varkensvleestongen gebakken in de "hoes" , maar we hebben geen varkentongen in de uitverkoop. En dit recept achtervolgt me. Nu denk ik: kan ik proberen vleestongen te koken in een tekenfilm?