Tafel inductie kookplaat

Ik heb een vrijstaande inductie-unit met één brander. Zelfs twee. De ene is Kenwood, de andere is de zelfstandige naam. En beide hebben hetzelfde nadeel. Op 3 divisies kookt het bijvoorbeeld heel sterk, maar al op 2 kookt het helemaal niet. Daarom lijkt het mij dat het beter is om de temperatuur te kiezen - het is op de een of andere manier betrouwbaarder.

Ja, ik was gewoon op zoek naar informatie over inductie en kwam dit oppervlak tegen, ik weet niet wat het heeft en hoe.

Vertel me maar beter wie inductie heeft met keuze uit vermogen en temperatuur:
stel je het benodigde vermogen in of stel je de temperatuur in?
En wat is voor u handiger om te regelen? door vermogen of door temperatuur?

En toch - heb je 10 graden kracht nodig of is een 6-versnellingsbak met een kop voldoende?

Zuster AEG heeft daar 14 divisies, Bosch heeft er 16 of 17. En wie heeft er 10 en 6?

Ik heb een vrijstaande inductie-unit met één brander. Zelfs twee. De ene is Kenwood, de andere is de zelfstandige naam. En beide hebben hetzelfde nadeel. Op 3 divisies kookt het bijvoorbeeld heel sterk, maar al op 2 kookt het helemaal niet. Daarom lijkt het mij dat het beter is om de temperatuur te kiezen - het is op de een of andere manier betrouwbaarder.

Precies gedaan. Toen ze zag hoe mijn vriendin aan het zwoegen was, nam ze gewoon glaskeramiek voor 9 posities.

[Profi Cook EKI 101]

Slechts 1 brander en kies
2 modellen gevonden:

Profi Cook EKI 101
het heeft slechts 6 temperaturen en 6 vermogens
Je kunt het zelfs nu kopen, ze hebben het tot leven gebracht en enorm veel op internet.
Nu heb ik de foto van dichterbij bekeken - hij begint bij 120 graden, is het niet te veel voor loomheid?
De tweede optie - er zijn enkele plaatsen te koop:
BergHOFF BHI_01B
de temperatuur is al instelbaar van 60 tot 240 ° C
en veranderingen in vermogen en temperatuur treden op in 10 posities

Er is een analoog van Bergof, je kunt het nu ook kopen - maar dit is een erg slechte Zepter voor de prijs, hij heeft ook 10 posities

[Rita]

Ja, ik was gewoon op zoek naar informatie over inductie en kwam dit oppervlak tegen, ik weet niet wat het heeft en hoe.

we hebben besloten u, voor het geval dat, voor eens en altijd te ontmoedigen om op het onderwerp te reageren, zodat er geen terugval zou zijn. ik hou van Rita - een grote stap, 60 g, dan onmiddellijk 120, 60 nog kookt niet, op 120 zeer sterk... De inductie is erg gevoelig, ergens begint de druppel uit te schakelen en te schreeuwen. Specialisten hebben pannen nodig - ze leest niet alles, dat weet je waarschijnlijk wel. En iemand is heel gelukkig, ik herinner me dat ik was, ik weet niet meer precies wie. Maar er was een hele kachel, geen enkel misverstand. Ik wilde de zee op, toen verscheen de multikoker, ik liet hem achter, ik weet niet meer wanneer ik hem de vorige keer eruit haalde.

bij mnu dus 60-120-160-200-280

Zuster AEG heeft daar 14 divisies, Bosch heeft er 16 of 17.

Cool, ik ben dergelijke modellen niet eens tegengekomen op ons Oekraïense internet ...

Cool, ik ben dergelijke modellen niet eens tegengekomen op ons Oekraïense internet ...

is het een volwaardige kachel ...?

is het een volwaardige kachel ...?

Nou ja, ik schreef over een volwaardige kachel, ik wist niet dat je het had over een eenkamerstoespraak ...

Maar deze? Er is een traploze traploze temperatuurregeling.

Ik heb zes divisies op Kenwood en minstens tien op naam. Maar er is slechts één probleem. Een vriend heeft een ander no-name met hetzelfde probleem. Het lijkt erop dat dit het probleem is bij alle enkelvoudige kookplaten. Het grappige is dat Kenwood zo'n halfvolle kookplaat kost.

Precies gedaan. Toen ze zag hoe mijn vriendin aan het zwoegen was, nam ze gewoon glaskeramiek voor 9 posities.

En wat voor soort inductie heeft ze? Is het vol? Welk bedrijf?

Nou, ja, ik schreef over een volwaardige kachel, ik wist niet dat je het had over een toespraak in één kamer ...

Maar deze? Er is een traploze traploze temperatuurregeling.

Ze zweren ook tegen hen:
Energie EN-914

"
Het ontbreken van een 300 of 200 watt-modus (voor het koken van pap), omdat het bij 400 (waarschijnlijk de "stoven" of "melk" -modus) met periodieke uitschakeling nog steeds brandt.
De poten zijn van kunststof en zelfs niet van rubber voorzien en daardoor beweegt hij gemakkelijk; Lawaaierig, de ventilator regelt de snelheid niet afhankelijk van het stroomverbruik; Niet erg duidelijke klikken op het aanraakpaneel; De verbindingen tussen de kookplaat en de kookplaat zijn moeilijk te bereiken en moeilijker schoon te maken.
"

... En wat voor soort inductie heeft ze? Is het vol? Welk bedrijf?

Een volwaardige installatie van Elestrolux, ik zal de cijfers niet vertellen.

Ze zweren ook tegen hen:
Energie EN-914

"
Het ontbreken van een 300 of 200 watt-modus (voor het koken van pap), omdat het bij 400 (waarschijnlijk de "stoven" of "melk" -modus) met periodieke uitschakeling nog steeds brandt.
De poten zijn van kunststof en niet eens met rubber bekleed en daardoor beweegt hij gemakkelijk; Lawaaierig, de ventilator regelt de snelheid niet afhankelijk van het stroomverbruik; Niet erg duidelijke klikken op het aanraakpaneel; De verbindingen tussen de kookplaat en de kookplaat zijn moeilijk te bereiken en moeilijker schoon te maken.
"

Daar, onder de link van modellen 5. En de allereerste, die je schrijft - gewoon zonder aanpassing, beschouwen we deze niet.

Een volwaardige installatie van Elestrolux, ik zal de cijfers niet vertellen.

Neuken! Ook nu denk ik er niet aan om een ​​inductiekookplaat te kopen. Bedankt!

Ze zweren ook tegen hen:
Energie EN-914

"
Lawaaierig, de ventilator regelt de snelheid niet afhankelijk van het stroomverbruik;
"

Ja! Dit is een ander nadeel - lawaai!

Ja! Dit is een ander nadeel - lawaai!

En het is waar. Op zondag bakte ze (een vriendin) schnitzels, dus ik werd bijna gek, de kachel huilt en huilt, erger dan een vlieg of een vervelende mug, br. Ze wilde echt inductie zodat het kind zich niet kon verbranden. Maar ik besloot, ik heb er een grootgebracht met pannenkoeken, de andere zal ik groeien met glaskeramiek, het maakt niet uit.

Ik heb ook een inductie-enkelbrander met zowel getrapte verwarming (1-10) als temperatuur (60^over-240^over) met een stap van 20^over, en met tijdelijke. Niet slecht en niet duur, ALASKA.

Daar, onder de link van modellen 5. En de allereerste, die je schrijft - alleen zonder aanpassing, beschouwen we deze niet.

Met haast zul je mensen aan het lachen maken, dus opende ik een miljard tabbladen en raakte in de war

Er zijn geen Kromaxen in ons Oekraïne,
KITFORTs zijn in onofficiële verkoop

[Vogelverschrikker]

Op 8 MAART kreeg ik een desktop-inductie aangeboden!
Ze schonk ook een adapter - een zware stalen De Buyer-schijf, die werkt als een inductiebodem voor mijn favoriete tajins en potten van klei!
Stel de gewenste temperatuur in, stel de timer in en u kunt aan de slag!

Vogelverschrikker - Nogmaals hartelijk dank dat je me naar zo'n model hebt gebracht - het is veel handiger instelbaar dan touchscreens.
We hebben niet zulke Kromaxes -
maar er was een analoog:

Valore VBR 1 / 1.8 Tr / R / LED


De Buyer inductiekookplaat magneetschijf:

(afneembare handgreep)

[julifera]

julifera , en de prijs van de vraag?

De prijs van het nummer bleek vreemd, meestal goedkoper op internet en duurder live.
In dit geval bleek alles het tegenovergestelde te zijn - op internet kost dit model $ 60, live in ons epicentrum - $ 42!

Nog voor de definitieve keuze ging ik naar de Zepter-winkel om naar hun nieuwe sensorische inductiesysteem te kijken, terwijl de meisjes in mijn aanwezigheid appels in een pan begonnen en me de controle over de tegel gaven, duwend.

Nou, wat ik wil zeggen - het speciale geluid van inductie en het gezoem van de ventilator zijn hetzelfde, voor 540 dollar, dat ik voor 42 niet van de aanraakbediening door het glaskeramiek hield, terwijl je het op zijn minst porren ...
Werkt minimaal met exact dezelfde pauzes.
Dat wil zeggen, ik begrijp dat de kwaliteit van glaskeramiek in Zepter onovertroffen is, maar het werkingsprincipe en het getjilp van inductie zijn hetzelfde.
Dus hebben we besloten dat we tijd hebben om 13 tegels te verwisselen terwijl ze de kosten van de Zepter verminderen

Shl
De enige onovertroffen inductie op geluid zit in de inductie Cuckoo - daar hoor je dit getjilp gewoon niet, alleen de ventilatie is zacht hoorbaar.

[julifera]

julifera , gefeliciteerd met je assistent !! Het internet loopt vast vandaag, ik kan de kenmerken van de link niet zien. Wat is de diameter van het verwarmingselement ?? En daar staat de tijd ook ??

Maretak - bedankt voor de complimenten
Er bestaat niet zo'n concept - de diameter van het verwarmingselement - de kachel herkent zelf en past zich aan de diameter aan die erop is ingesteld.
Meestal wordt op inductiekookgerei met een diameter van 12-14 tot 26 cm ondersteund.

Water warmt sneller op dan een waterkoker en minder stroom - dit is zeker indrukwekkend

Temperatuur instelbaar - 60-80-100-120-140-160-180-200-220-240 graden
Vermogen - 200-300-400-500-600-800-1000-1400-1600-1800 W.

julifera

Waar heb je de schijf vandaan? En hoeveel kost het? Ik wil ook een schijf

[TaTa *]

TaTa * - de schijf werd gevonden in de Serviro-winkel, in Kiev was er een netwerk van deze winkels, het kostte ongeveer UAH 200 met een staart, Emil Henri verkocht de schijf voor maar liefst UAH 500.

: hi: Gisteren kocht ik een desktop inductiekookplaat kitfort KT-102. Ik ben aan het beheersen. Tot nu toe lijkt het nra ... Maar ik heb nog geen bijzondere voordelen gezien in vergelijking met conventionele glaskeramiek. Maar dit is voor nu ... ik hoop het snel te zien: girl_haha: Ik ben van plan een ingebouwd inductiepaneel te kopen. Het is dus nodig om te beslissen wat beter is, een gewone elektrische kookplaat of allemaal dezelfde inductie. Wie weet, geef mij antwoord.

Maar ik heb nog geen speciale voordelen gezien, dus het is nodig om te beslissen wat beter is - een gewone elektrische kookplaat of toch inductie.

Hoe ... heb je het niet gezien? De inductieverwarmer warmt vele malen sneller op.

: hi: Gisteren kocht ik een desktop inductiekookplaat kitfort KT-102. Ik ben aan het beheersen. Tot nu toe lijkt het nra ... Maar ik heb nog geen bijzondere voordelen gezien in vergelijking met conventioneel glaskeramiek. Maar voor nu ... ik hoop het snel te zien: girl_haha: Ik ben van plan een ingebouwd inductiepaneel te kopen. Het is dus nodig om te beslissen wat beter is, een gewone elektrische kookplaat of allemaal dezelfde inductie. Wie weet, geef mij antwoord.

En wat wordt er bedoeld met "gewoon" glaskeramiek? De verwarmingselementen zijn anders en bovendien hebben ze allemaal hetzelfde: glaskeramiek.
Zo zijn er halogeenbuizen als verwarmingselement, net als mijn ouders.

Van de voordelen van inductie merkte ik meteen met het blote oog dat:

- inductie is veel krachtiger en warmt sneller op, zelfs steiler dan gas !!! (50% energie- en tijdwinst)
- verwarmt de lucht veel minder (erg belangrijk tijdens de warmte)

En wanneer je het halogeen glaskeramiek aanzet, de warmte in je gezicht direct, als de vaat iets minder is dan de cirkel, dan wordt de lucht langs deze vrije onbedekte perimeter verwarmd. Niet zo bij inductie, daar wordt alleen de bodem van het vat verwarmd.
__________
Toegegeven, voor koffieliefhebbers in een turk op halogeen, zelfs met een wilde hitte, kun je koffie zetten in een turk, dan zul je op inductie moeten pervers.

Hallo allemaal en bedankt. Ik had een stationair elektrisch fornuis met een glaskeramisch oppervlak en een oven. Dit is wat ik een gewone kachel noem. Welke verwarmingselementen zijn er? Ik herinner me het niet meer. En naast halogeen zijn er nog andere?

Hallo allemaal en bedankt. Ik had een stationair elektrisch fornuis met een glaskeramisch oppervlak en een oven. Dit is wat ik een gewone kachel noem. Welke verwarmingselementen zijn er? Ik herinner me het niet meer. En naast halogeen zijn er nog andere?

"Kachels met glaskeramische oppervlakken kunnen worden uitgerust met conventionele, halogeen-, inductie- of Hi-Light-branders. Bij conventionele branders wordt verwarmd met behulp van een metalen spiraal aan de binnenkant. Zo'n brander warmt relatief langzaam op en koelt langzaam af. In sommige branders als verwarmingselement in plaats van een spiraal Er wordt een dunne golfband gebruikt. Ze warmen snel genoeg op, in ongeveer 3 seconden is hun kracht traploos instelbaar.

Er zijn halogeenbranders of HaloLight. De basis is een halogeen verwarmingselement.Het begint onmiddellijk na het inschakelen te werken, waardoor de kooktijd van de vloeistof aanzienlijk wordt verkort. De speciale ringvorm verdeelt de warmte gelijkmatig over de hele bodem van het kookgerei. Als de halogeenkookplaat wordt uitgeschakeld, stopt het verwarmen direct. "

Meer dan een jaar ervaring met inductiekookplaten. Inductie won meteen door zijn kracht en zuinigheid, gebruiksgemak. De temperatuur verandert onmiddellijk, zoals op gas. Maar er waren ook nadelen die niet verbonden waren met het principe van inductie, maar met het principe van Chinese consumptiegoederen. De lage kwaliteit van de gebruikte materialen, denk ik, besparing op het strijkijzer van de transformator maakt dergelijke apparaten niet betrouwbaar. Dus de eerste Ricci moest worden vervangen, de behuizing barstte, bovendien kwam het aangegeven vermogen van 1800W niet overeen met de werkelijkheid. Het ongemak werd veroorzaakt door de zogenaamde "duty cycle", dit is wanneer de kachel, wanneer de temperatuur lager is dan, zeg 160C, begint uit en weer aan te gaan. Water koken - geen probleem, maar wanneer u verschillende temperatuurmodi gebruikt, was er een gebrek aan vermogen voor grote pannen (vanaf 5 l), dat wil zeggen, de pan kookte net, maar nu kookt hij niet, wanneer de aanpassing wordt verminderd met een stap ... en het kookt weer een tijdje door.
Ervan uitgaande dat alle tafelkachels zich op deze manier gedragen, ongeacht het merk van de fabrikant (er zijn geen toegenomen aanvragen voor consumptiegoederen), ging hij op zoek naar een vervanging tussen professionele apparatuur ... en kijk eens! gevonden. Het blijkt dat de bedrijven die borden, keukengerei en apparatuur voor restaurants en cafés verkopen, ook tafelmodel inductiekookplaten aanbieden. Natuurlijk kosten degenen die volledig in roestvrij staal zijn, vanaf 9000 roebel, maar er zijn ook redelijk redelijke prijzen vanaf 3250 roebel voor kunststof-glaskeramiek. Over het algemeen heb ik Convito gekocht, dit is een ding! Ik zal je vertellen ... Met dezelfde 1800W zijn er geen dips over het hele temperatuurbereik, dat wil zeggen, omdat grote gerechten op het fornuis kookten, blijven ze koken wanneer de temperatuur tot bijna een minimum daalt. Ik merkte ook een meer gelijkmatige verwarming van de bodem van de schalen. De "duty cycle" is ook aanwezig, maar alleen in de laatste 2 = x modes (80C en 110C), en met kortere uitschakelintervallen. Een heel ander niveau !!!
Convito, ook gemaakt in China, maar dit is een andere categorie, wat is geverifieerd in onze eigen ervaring.

En we hebben zo'n kleine VITESSE-inductiekookplaat gekocht voor onze datsja en zijn erg tevreden!


Het eerste feit dat aangenaam opviel: het water erop warmt echt op met de snelheid van een waterkoker! Mijn man en kind zijn ongeduldig, als ze willen eten, eisen ze nu alles! )) Alles kookt heel snel op dit fornuis!

De kachel zelf is zo ontworpen dat niet het oppervlak van de kachel opwarmt, maar de bodem van de vaat, dus als er iets "wegliep" of spatte, is het helemaal niet eng! Niets zal gemakkelijk verbranden en afwassen. En over gegoten pannen met antiaanbaklaag - ik heb een speciale gekocht, met een "ferromagnetische" bodem (waarnaar de magneet is gemagnetiseerd) en alles werkt met een knal! Over het algemeen kan ik het het gemakkelijkst aanbevelen !!!

Ik gebruik al meer dan zes maanden Vitesse-tegels: overwinning: als ik kook, worden mijn gerechten sneller warm dan op gas, en veel sneller is het paneel zelf onder de borden koud, dus niets brandt, ook niet als het morst of wegloopt . De tegel koelt vrijwel onmiddellijk af. Gisteren in de Dixie-winkel zag ik dat ze daar verscheen voor de chips en mijn genot kende geen grenzen, ik moest er nog een nemen, maar deze keer naar de datsja, ik heb daar veel gietijzeren pannen, die perfect zijn) )) De prijs bleek heel erg verleidelijk)

Meisjes, ik kocht een Emile Henry-schijf voor een inductie-eenheid (ik heb een Electrolux-installatie), ik wilde koken op het fornuis in een tajine - ik zal je iets zeldzaams vertellen, absoluut nutteloos voor keramische gerechten. Anderhalf uur kwelling op volle kracht en het resultaat is een half afgewerkte kip. Ik heb de schijf geplaatst en hij ligt rond, ik heb hem niet getest op metalen schalen, ik kan niet samenkomen om schotels te kopen die niet geschikt zijn voor inductie.Ik ben erg blij met mijn fornuis, gek opwarmen, koken in een wok gaat beslist sneller dan geen gas gebruiken. Eerlijk gezegd merk ik het zoemen niet, het zoemen is niet sterker dan de ingeschakelde computer.

[julifera]

Als ik het goed heb begrepen, dan julifera er is ook geen soepele temperatuurwisseling in de kachel, alleen de tussenstap is minder. Dat wil zeggen, het is logisch om volledig sensorplaten te overwegen, maar met bijvoorbeeld 10 vermogensniveaus van 60 tot 240. Aanvankelijk wilde ik een Pro Cook, maar ik vond Temko op tijd en begreep alle subtiliteiten. Bedankt iedereen. Wat vind je van dit model?

Ik raad echt niet aan om aan te raken, terwijl je met je vinger op de gewenste temperatuur stoot - alles kookt weg, je weet nooit wat, gekookt, begon weg te lopen en van het fornuis af te rennen, en dan weer op te zetten, maar nee, de tegel stijgt op de standaard temperatuur en iedereen heeft het liever een koele 1400 W Zepter, en nu zet je hem terug, en hij blijft wegkoken terwijl je op de sensor klikt om af te nemen, en als de sensor dof begint te worden en reageert vanaf de tweede of derde keer - wat te doen?
Het beste van alles - wanneer het vermogen en de temperatuur niet met een knop worden gewijzigd, maar met een soepele regelaar, vindt deze actie onmiddellijk en zelfverzekerd plaats.

En in termen van temperatuur en vermogen hebben inductieapparaten over het algemeen geen concept van gladheid, ze werken maximaal volgens het aan / uit-principe - de gewenste temperatuur of het gewenste vermogen wordt bereikt door verschillende tijdsintervallen tussen aan en uit, nou ja, zoals in een conventionele magnetron.

[julifera]

julifera Bedankt voor het antwoord, ik wil naar Epicenter, kijk naar je model, als we het in de stad hebben, dan zal ik beslissen. Het is moeilijk om uit de afbeelding te kiezen.

Ik groet iedereen, ik was bezorgd over het kopen van 1 kookplaat, er is een multikoker, er is een mini-oven, maar er is geen fornuis (er is een gasfornuis in het hostel, maar ik wil er niet op koken, ik ben het zat om iedereen te wassen om mijn pan te zetten). Ik las alles, besloot voor mezelf dat inductie beter is dan keramiek, ik stelde me al voor hoe geweldig het zou staan ​​op een mini-oven, sprong er bijna naar de winkel voor, en hier, in een naburige Temka ergens las ik dat inductiekookplaten en kookplaten kan niet worden geïnstalleerd op ovens, vaatwassers en wasmachines, evenals koelkasten, diepvriezers en andere apparaten met metalen oppervlakken. En ik heb een metalen fornuis, een koffiezetapparaat en een keukenmachine, allemaal van metaal! Goed. Laten we zeggen dat ik het uit het stopcontact op het fornuis zal houden, maar om te koken zal ik het op tafel zetten, maar zal het mijn metalen uitrusting, die er heel dicht bij zal staan, niet beschadigen?

Het zal niet beschadigen, u kunt niet alleen metalen voorwerpen plaatsen tijdens het koken, er kan onnodige verwarming optreden.

bedankt voor zo'n snel antwoord) voor zover ik heb begrepen, verspreidt de straling zich niet naar de zijkanten? alleen op en neer? en als je je hand er met ringen overheen houdt? zullen ze opwarmen? of zonder ringen om te koken?

En nog een vraag, misschien een domme vraag, neem me niet kwalijk, maar als je hem toch op een metalen ondergrond legt, maar er een houten plank onder legt, dan is het ook onmogelijk? kan de boom de golven doven?

Alleen stalen voorwerpen worden verwarmd. Houten bord kan "doorbreken", het risico niet waard

En nog een vraag, misschien een domme vraag, neem me niet kwalijk, maar als je hem nog steeds op een metalen oppervlak legt, maar er een houten plank onder legt, dan kan dat ook niet? kan de boom de golven doven?

Past alleen het gemagnetiseerde metaal aan op inductie. Als het oppervlak niet gemagnetiseerd is, hoeft u zich nergens zorgen over te maken.

Mijn vriend heeft een inductie-oppervlak ingebouwd in één voetstuk met PMM en alles is in orde.

uh ... kalmeerde me, anders was ik echt overstuur, inductie, zoals ik kan zien, heeft nog steeds meer plussen en minder minnen dan glaskeramiek)

Gelukkig nieuwjaar!
Heeft iemand geprobeerd pannenkoeken te bakken op een inductiekookplaat?
Hoe gaat het?
Ik wil een groot fornuis wegdoen en twee inductiekookplaten kopen, die worden opgeruimd als niet nodig (ik kook in een veelvoud en in een tafeloven) en indien nodig eruit halen (dezelfde pannenkoeken, roerei, enz.)
kies tussen: KITFORT KT-102 en ENDEVER IP-12
misschien zal iemand je vertellen welke beter is voor mijn doeleinden?

[Zingy]

Zingy We bakken pannenkoeken op een Tefal-pannenkoekenmachine, nadat we deze niet nodig hebben gehad, verwijderen we deze verder weg, het is erg handig om de eieren te bakken, maar ook om in het algemeen te koken. Inductie is nog steeds geweldig

[sazalexter]

sazalexter, dankzij jou presenteerde ik mezelf aan NG dezelfde kachel als de jouwe! Tevreden is niet het juiste woord! Bedankt voor de tip !!! Nu kunt u de stationaire kachel veilig verwijderen. Voor het experiment kocht ik eerst KITFORT, ik kookte er een jaar op, maar vanwege problemen bij lage vermogens was er nog steeds één brander, het was op de een of andere manier niet alleen ijs. En nu ga ik je bedanken

[Zingy]

kies tussen: KITFORT KT-102 en ENDEVER IP-12
misschien zal iemand je vertellen welke beter is voor mijn doeleinden?

Zingy, Zal ik niet zeggen over ENDEVER IP-12, maar KITFORT KT-102 is precies goed voor uw doeleinden. Het is problematisch om iets bij lage temperaturen te doen, en bakken is zo gemakkelijk. En trouwens, pannenkoeken maken daar moet ook lukken, het gaat niet uit als je de pan verwijdert, maar alleen hapjes.

[julifera]

Meisjes, ik kocht een Emile Henry-schijf voor een inductie-eenheid (ik heb een Electrolux-installatie), ik wilde koken op het fornuis in een tajine - ik zal je iets zeldzaams vertellen, absoluut nutteloos voor keramische gerechten.

Ik heb ook een adapter geschonken - een zware stalen De Buyer-schijf, die werkt als een inductiebodem voor mijn favoriete tajins en potten van klei!

julifera, wat zeg jij? Hoe gaat het met je schijf - vrienden met tajine? En toen was ik al van plan om mijn kookplaat te verwisselen voor inductie, maar als tagines en keramische potten erop en met een schijf niet werken, dan ...

Ik heb nu een combikookplaat: 2 HiLight en 2 inductie .. De beslissing om deze te kopen werd genomen na 2 jaar gebruik van een tafelmodel inductiekookplaat in aanwezigheid van glaskeramiek. Ik hou echt van. En sneller en zuiniger. Waarom gecombineerd: ik hou niet meer van pannenkoeken op inductie en gebruik keramische tajin. Misschien komt mijn ervaring van pas.
Ik heb de gerechten niet veranderd, aangezien ik de Berghof al vele jaren heb.

Ik heb nu een combikookplaat: 2 HiLight en 2 inductie .. De beslissing om hem te kopen werd genomen na 2 jaar gebruik van een tafelmodel inductiekookplaat en de aanwezigheid van glaskeramiek. Ik hou echt van. En sneller en zuiniger. Waarom gecombineerd: ik hou niet meer van pannenkoeken op inductie en gebruik keramische tajin. Misschien komt mijn ervaring van pas.
Ik heb de gerechten niet veranderd, aangezien ik de Berghof al vele jaren heb.

Heel interessant ! Ik nodig je uit om niet te overstromen, hier

[julifera]

julifera, wat zeg jij? Hoe gaat het met je schijf - vrienden met tajine? Anders zou ik mijn kookplaat al vervangen voor inductie, maar als tagines en keramische potten erop en met een schijf niet werken, dan ...

Vriendschap is goed, maar erg triest - de schijf zelf wordt erg heet en de warmte die op de tajin wordt overgedragen, is minimaal.
Ik heb ook een koekenpan geprobeerd, niet voor inductie via deze schijf - dezelfde kwelling.
Overweeg om aan een oud elektrisch fornuis met pannenkoeken en zwakke kilowatts te werken.

Ik heb een goedkoop inductieapparaat, ik weet niet hoe het wordt geïmplementeerd in dure merkartikelen, maar als ik iets door een schijf in een niet-inductie koekenpan probeer te bakken, wordt de schijf zo leeg dat de kachel uitgaat door oververhitting.

[niet]

Ik heb nog nooit een braadpan gebruikt op mijn kleine inductiekookplaat en voor een gewone glaskeramische kookplaat heb ik een braadpan die niet geschikt is voor inductie. Wie weet of niet gietijzeren ganzenpannen geschikt voor inductiekoken? Tot nu toe vind ik alleen gietijzer.