|
 Sinds kort wordt zoiets als een dieet meer en meer geassocieerd, niet met een remedie, maar eerder met een cosmetische. Diëten worden meestal geadverteerd als hulpmiddelen voor gewichtsverlies. Als het gebruik van diëten wordt aanbevolen, dan alleen met het oog op algemene verbetering. Ik veronderstel niet te beweren wat de reden is voor deze houding ten opzichte van het dieet. Misschien is de reden dat de behandeling van ziekten met een dieet geen winst oplevert voor farmaceutische bedrijven, of misschien omdat we in onze hedonistische samenleving alles in één keer willen krijgen en tegelijkertijd onszelf niet bijzonder willen beperken.
In feite kunnen verschillende diëten de medicamenteuze behandeling niet volledig vervangen, maar ze zijn een krachtig hulpmiddel bij de behandeling van verschillende ziekten. Het voor de hand liggende voordeel van een dieetbehandeling is dat het volledig gratis is en alleen de vervanging van sommige producten op onze tafel vereist door die producten die nuttig zullen zijn voor ons lichaam en het helpen de ziekte te overwinnen. Tegelijkertijd is het echter vaak nodig om ook de hoeveelheid geconsumeerd voedsel te beperken, maar in vergelijking met de verworven voordelen is dit ongemak eenvoudigweg te verwaarlozen. De nadelen zijn onder meer dat diëten geen onmiddellijk effect hebben, in tegenstelling tot pillen, maar het effect ervan duurt niet enkele uren, maar vele dagen.
Overweeg bijvoorbeeld een dieetbehandeling voor hypertensie. Hypertensie, of beter gezegd, de gevolgen ervan (beroertes, hartaanvallen, ernstige nierbeschadiging, enz.), Is onlangs stevig verankerd in de eerste plaats in termen van sterfte en heeft veel gevaarlijke ongeneeslijke ziekten overtroffen.
De verspreiding van hypertensie in de afgelopen jaren is te wijten aan het feit dat de manier van leven in onze samenleving is veranderd. Het tempo van het leven is versneld, de verantwoordelijkheid is toegenomen, waardoor ook het aantal stressvolle situaties is toegenomen. Het werk van een toenemend aantal werknemers wordt sedentair. Dieet is de afgelopen 20 jaar ook drastisch veranderd, en het is voeding (overmatige consumptie van vetten en cafeïne) die een belangrijke rol speelt bij het ontstaan van hypertensie.
De inname van zout is een bijzondere risicofactor die bijdraagt aan de ontwikkeling van hypertensie. Er is een directe relatie tussen de hoeveelheid geconsumeerd zout en het risico op het ontwikkelen van hypertensie, om nog maar te zwijgen van het feit dat de ziekte bij patiënten die buitensporige hoeveelheden zout consumeren, in veel ernstiger vormen verloopt, met hogere mortaliteit en moeilijker te behandelen is. .
Er wordt een verscheidenheid aan diëten gebruikt om hypertensie te behandelen, die elk effectief zijn voor bepaalde symptomen van de ziekte. Het kaliumdieet wordt gebruikt voor hypertensie, vergezeld van oedeem. In geval van hypertensie gecompliceerd door atherosclerose, wordt een magnesiumdieet aanbevolen en in geval van circulatiestoornissen wordt een wrongel- of rijstcompote-dieet voorgeschreven. Het groente- en fruitdieet wordt voorgeschreven aan hypertensieve patiënten met een verhoogd lichaamsgewicht. Voor symptomatische arteriële hypertensie moet een hyponatrisch dieet worden gebruikt.
Het is het hyponosodiumdieet dat vooral effectief is bij de behandeling van hypertensie.
De behoefte van het menselijk lichaam aan zout varieert van 0,4 g / dag (het vereiste minimum) tot 5 g / dag (voldoende). Ter referentie: een platte theelepel bevat 7 g. zout en 0,4 g. dit is 1/17 van dit bedrag. Een hyponatriumdieet wordt gekenmerkt door een verminderde consumptie van natriumchloride (keukenzout), vloeistoffen en koolhydraten. Met andere woorden, die stoffen worden uit de voeding uitgesloten die bijdragen aan een verhoogde prikkelbaarheid van het cardiovasculaire en centrale zenuwstelsel, en die ook de nieren kunnen irriteren.Daarnaast bevat de voeding voldoende vitamines, plantaardige vezels en stoffen die bijdragen aan de afbraak van vetten in het lichaam. Ook bevat het menu voldoende voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium, waarvan de ionen de bloeddruk helpen verlagen.
Alle maaltijden moeten worden bereid zonder het gebruik van zout; eten moet flauw zijn. Vlees en vis moeten worden gekookt, licht braden na het koken is toegestaan. Het dieet omvat zonder meer gekookte en rauwe groenten. Het gebruik van granen en peulvruchten is mogelijk gebakken of gekookt. Het dieet omvat ook pasta, bessen, fruit, melk en zuivelproducten. Roken, hete specerijen, kruiden, augurken, marinades, sterke thee, koffie, chocolade, alcoholische dranken, vet vlees en vis, evenals vlees- en visbouillon zijn absoluut uitgesloten van het menu.
Het menu is zelfstandig samen te stellen op basis van de volgende aanbevelingen:
Eerste ontbijt: gekookt vlees (55 g) of gekookte vleessoufflé (110 g), havermout, griesmeel of boekweitmelkpap (300 g), thee 200 g.
Lunch: appels of gedroogde abrikozen (100 g)
Diner: soep met pasta in kippenbouillon, soep met parelgort en groenten of vegetarische borsjt (250 g), gekookte of gekookte gebakken kip (115 g), gekookte rijst met boter (135 g), compote (200 ml.).
Tussendoortje: crackers (25 g), afkooksel van rozenbottel (200 ml.).
Diner: gelei of gebakken vis (185-200 g), geraspte of gestoofde wortelen met pruimen, groentesalade met zeewier (190 g).
Voor bedtijd: kefir (200 ml.).
Je kunt de hele dag eten: wit tarwebrood (100 g), roggebrood (150 g), suiker (25 g). Het is beter om zoutvrij brood in het dieet te introduceren.
De energiewaarde van zo'n menu is 2800 - 3300 kcal.
Er zouden niet minder dan 5 maaltijden per dag moeten zijn.
Er moet met name worden opgemerkt dat het hyponatriumdieet geen absoluut compleet en uitgebalanceerd dieet is, dus u kunt het niet langer dan 7-10 dagen eten. Als er geen verbetering is, dient u uw arts te raadplegen voor een andere behandeling.
Alexey Dmitriev
Over gezondheid op het forum.
|
