Supra BMS-159, Specificaties Broodbakmachine

VEILIGHEID

Bij het ontwikkelen en vervaardigen van onze producten streven we ernaar om veilig te zijn hen gebruiken.

Daarnaast vragen we u om de gebruikelijke veiligheidsmaatregelen in acht te nemen bij het werken met elektrische apparaten en om de volgende voorzorgsmaatregelen in acht te nemen:

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u dit apparaat voor het eerst gebruikt en bewaar deze voor toekomstig gebruik.

Zorg ervoor dat de netspanning en het stopcontact overeenkomen met de waarde die op het apparaat is aangegeven.

Als het stopcontact van de stroombron niet compatibel is met de stekker van het apparaat, vervang dan het stopcontact met de hulp van gekwalificeerd personeel.

De elektrische veiligheid van het instrument is alleen gegarandeerd als het is aangesloten op een geschikte aardingsbron, in overeenstemming met de huidige elektrische veiligheidsvoorschriften. Raadpleeg bij twijfel een gekwalificeerde technicus.

Het wordt niet aanbevolen om adapters, T-stukken en / of verlengsnoeren te gebruiken om het apparaat aan te sluiten. Gebruik indien nodig alleen adapters en verlengsnoeren die voldoen aan de huidige veiligheidsvoorschriften en geschikt zijn voor het juiste vermogen. In dit geval moet u ervoor zorgen dat de vermogenslimiet die op de adapter is aangegeven, niet wordt overschreden.

Het is verboden om de broodbakmachine te bedienen onder controle van externe timers of andere afstandsbedieningssystemen die het aan / uitzetten van het apparaat regelen.

Verpakkingsonderdelen (plastic zakken, polystyreenschuim, enz.) Dienen buiten het bereik van kinderen te worden gehouden, aangezien ze een mogelijke bron van gevaar vormen.

Dit apparaat mag alleen worden gebruikt voor huishoudelijk gebruik. Elk ander gebruik wordt als ongepast of gevaarlijk beschouwd.

De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroorzaakt door oneigenlijk, foutief of oneigenlijk gebruik van het apparaat, noch voor reparaties uitgevoerd door ongekwalificeerd personeel.

Raak het apparaat niet aan met natte of vochtige handen of voeten.

Houd het apparaat uit de buurt van water of andere vloeistoffen om elektrische schokken te voorkomen. Steek de stekker niet in het stopcontact als het op een vochtige ondergrond is geïnstalleerd.

Plaats het apparaat op een horizontale, droge, harde en stabiele ondergrond.

Gebruik het apparaat niet in de buurt van warmtebronnen zoals een fornuis.

Laat kinderen het apparaat niet zonder toezicht gebruiken.

Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen met beperkte mobiliteit of verstandelijke vermogens (inclusief kinderen jonger dan 8 jaar) of door personen zonder relevante kennis en ervaring. Het apparaat mag alleen worden gebruikt onder toezicht of onder begeleiding van een persoon die verantwoordelijk is voor het veilige gebruik ervan.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Om de veiligheid van het gebruik van het apparaat te vergroten, wordt aanbevolen om een ​​aardlekschakelaar (RCD) in het voedingscircuit te installeren voor een stroomsterkte van maximaal 30 mA. Profiteer van het advies van een gekwalificeerde professional.

Laat de ingeschakelde broodbakmachine niet onbeheerd achter, aangezien deze een bron van gevaar kan worden.

Buig of klem het snoer niet en pas op dat u er niet op loopt.

Trek nooit aan het netsnoer als u de stekker uit het stopcontact haalt, maar pak de stekker vast.

Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u met reinigings- en onderhoudswerkzaamheden begint.

Als het apparaat kapot gaat of niet goed werkt, gebruik het dan niet meer, schakel het uit en probeer het niet zelf te repareren. Neem in geval van reparatie alleen contact op met een door de fabrikant gecertificeerd servicecentrum.

Als het netsnoer van dit product is beschadigd, neem dan contact op met een erkend servicecentrum om het te laten vervangen.

Gebruik of plaats geen enkel onderdeel van dit apparaat op hete oppervlakken (gas- of elektrische kookplaten of kachels).

Gebruik geen chemisch actieve of schurende reinigingsmiddelen.

Raak geen hete oppervlakken van het apparaat aan. Gebruik pannenlappen of wanten.

Raak de bewegende delen van de broodbakmachine tijdens het gebruik niet aan.

Het is niet aan te raden om de broodoven onnodig aan te zetten als er geen ovenschaal met ingrediënten in is geïnstalleerd.

Laat de broodbakmachine afkoelen voordat u hem schoonmaakt.

Dompel de broodbakmachine, het netsnoer of de stekker niet onder in water of een andere vloeistof en besproei hem niet met water.

Haal altijd de ovenschaal uit de ovenruimte om ingrediënten toe te voegen.

Bewaar niets in de ovenruimte.

Blokkeer de stoomopeningen niet en zorg voor voldoende ventilatie van de kachel tijdens het gebruik. Plaats de oven zo dat er een opening van minimaal 5 cm is tussen het lichaam en de wanden.

BAKKERIJ APPARAAT

Model kan zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

1 - Dek af met een kijkvenster

2 - Maatlepel (groot (tafel) - 15 ml en ma

blaffen (thee) - 5 ml)

3- Schouder

4- Maatglas

5 - Ovenschaal 6-Display

7 - knop MENU mode selectie

8 - knop START STOP aan uit

9 - Knopen TIMER A en V timer selectie

CONTROLEPANEEL

Knop TIMER A - verhoog de timertijd

Knop TIMER V - verkort de timertijd

Knop MENU - selectie van een kookprogramma

Knop START STOP - de kookmodus in- en uitschakelen

Indicator Job - licht op terwijl het programma loopt

Display - digitale indicator van het geselecteerde programma, weergave van de inschakelduur en de timer voor de uitgestelde start van de bereiding.

HET APPARAAT GEBRUIKEN

Voorbereiding voor gebruik

Controleer, nadat u het apparaat uit de verpakking heeft gehaald, of het in perfecte staat is.

Neem contact op met het servicecentrum als er schade is aan het apparaat of de accessoires.

Verwijder al het verpakkingsmateriaal en alle stickers van het oppervlak en de binnenkant van het instrument, behalve de modelnaam en het serienummer.

Maak alle onderdelen van het apparaat die met voedsel in contact komen, schoon zoals beschreven in het betreffende gedeelte van deze handleiding.

Plaats het apparaat op de daarvoor bestemde plaats. Plaats geen ovenschaal erin. Sluit het deksel van de broodbakmachine.

Steek het netsnoer in een stopcontact. Zorg ervoor dat de stekker en het stopcontact contact maken.

Schakel de modus gedurende 10 minuten in Bakkerijproducten. Wanneer de broodbakmachine voor het eerst wordt opgewarmd, kunnen er geur en een kleine hoeveelheid rook ontstaan ​​door verbranding van het transportvet en coating van het verwarmingsoppervlak. Laat de broodbakmachine 30 minuten afkoelen.

Na afkoeling opnieuw reinigen.

Droog de onderdelen grondig af.

De broodbakmachine is nu klaar voor gebruik.

Het apparaat inschakelen

Plaats de spatel op de as in het midden van de ovenschaal.

Leg het voedsel in een schone ovenschaal en plaats de ovenschaal in de behuizing van de broodmachine.

Zorg ervoor dat de vorm zonder vervorming past en dat de rotatie van de kneedhendel is ingeschakeld. Sluit de klep stevig.

Sluit het netsnoer aan op een stopcontact en zorg ervoor dat de stekker en het stopcontact goed zijn aangesloten. De oven staat nu in de stand-bymodus en het display toont 1 - standaardmodus, Normaal brood en de duur van het regime is 3 uur en 8 minuten.

Selecteer het gewenste kookprogramma door op de modusselectieknop te drukken MENU.

In dit geval toont het display het cijfer dat overeenkomt met de geselecteerde modus en de tijd van de modus.

Stel vervolgens, indien nodig, de uitgestelde starttijd in door op de knoppen te drukken TIMER A en V.

Vervolgens door op de knop te drukken START STOP maak de uitvoering van het opgegeven programma mogelijk.

Onderbreek eventueel de werking van de broodmachine tijdelijk - druk op de knop START STOP - het apparaat gaat in de pauzemodus. In dit geval knippert de waarde van de cijfers op het display. Om verder te werken - druk op de knop START STOP.

Stop indien nodig de werking van de broodmachine - houd de knop een paar seconden ingedrukt START STOP - het apparaat gaat in de stand-bymodus.

START / STOP-knop

Knop START STOP dient om het geselecteerde bakprogramma te starten en te stoppen.

Druk eenmaal op de knop om het programma te starten. START STOP. U hoort een korte piep en het programma start.

In dat geval begint de dubbele punt op het display te knipperen en gaat de indicator branden. Job.

Nadat het programma is gestart met de uitvoering, kunnen alle andere knoppen behalve START STOP, inactief worden. Deze functie helpt om onbedoelde wijzigingen aan het programma tijdens de uitvoering te voorkomen.

Om het programma te stoppen, houdt u de knop 2 seconden ingedrukt. START STOP, totdat u een pieptoon hoort, wat betekent dat het programma is gestopt.

Druk kort op de knop om het programma te onderbreken START STOP. Daarna begint de tijd op het display te knipperen. De gemaakte instellingen worden in het apparaatgeheugen opgeslagen. Klik op de knop START STOP opnieuw om het programma te hervatten vanaf het punt waar het werd onderbroken. Ook als u dat niet doet, wordt het programma na 10 minuten automatisch voortgezet.

Een kookprogramma selecteren

Knop MENU dient om een ​​programma te selecteren. Elke druk op de knop (vergezeld van een korte pieptoon) verandert het programma. U kunt een van de 9 programma's instellen, het display toont het nummer van het geselecteerde programma en de tijd die nodig is voor de uitvoering ervan.

De kenmerken van elk van de 9 programma's worden hieronder beschreven.

1. Normaal: gewoon brood kneden, tillen en bakken. Op specifieke tijden kunt u extra ingrediënten aan het deeg toevoegen om het brood op smaak te brengen.

2. Volkoren: kneden, heffen en bakken van volkorenbrood. Op specifieke tijden kunt u extra ingrediënten aan het deeg toevoegen om het brood op smaak te brengen. Het wordt niet aanbevolen om de timerfunctie te gebruiken tijdens het uitvoeren van dit programma, omdat dit heeft een negatief effect op de resultaten.

3. Snel: brood kneden, rijzen en bakken in minder tijd dan het hoofdprogramma. Het brood dat met dit programma wordt gemaakt, is meestal kleiner en dichter van structuur dan het hoofdprogramma. Op specifieke tijden kunt u extra ingrediënten aan het deeg toevoegen om het brood op smaak te brengen.

4. Frans: brood kneden, optillen en bakken. In deze modus duurt het langer voordat het deeg rijzen. Het brood is krokant en licht van structuur. Op een bepaald moment

U kunt extra ingrediënten aan het deeg toevoegen om het brood op smaak te brengen.

5. Dieet: kneden, heffen en bakken van suikervrije broodrecepten. Op specifieke tijden kunt u extra ingrediënten aan het deeg toevoegen om het brood op smaak te brengen.

6. Taart: Brood bakken met bakpoeder of bakpoeder. (Alleen gebakken goederen, zonder voorkneden en rijzen van het deeg).

7. Kneden: het kneden van deeg of het roeren van andere niet-vaste voedingsmiddelen

8. Deeg: kneden en heffen, zonder verder bakken. Verwijder het deeg en vorm het voor het maken van broodjes, pizza, gestoomd brood (manti, etc.), etc. Op bepaalde momenten kun je extra ingrediënten aan het deeg toevoegen om het brood op smaak te brengen.

9. Bakkerijproducten: alleen gebakken goederen zonder voorkneden en deeg rijzen. Wordt ook gebruikt om te bakken in andere programma's.

De oven in- en uitschakelen

Knop START STOP dient om het geselecteerde bakprogramma te starten en te stoppen.

Druk eenmaal op de knop om het programma te starten. START STOP. U hoort een korte piep en het programma start. In dat geval begint de dubbele punt op het display te knipperen en gaat de indicator branden. Job.

Nadat het programma is gestart, worden alle andere knoppen, behalve de START STOP, inactief worden. Deze functie helpt om onbedoelde wijzigingen aan het programma tijdens de uitvoering te voorkomen.

Om het programma te stoppen, houdt u de knop 2 seconden ingedrukt. START STOP, totdat u een pieptoon hoort, wat betekent dat het programma is gestopt.

Druk kort op de knop om het programma te onderbreken START STOP. Daarna begint de tijd op het display te knipperen. De gemaakte instellingen worden in het apparaatgeheugen opgeslagen. Klik op de knop START STOP opnieuw om het programma te hervatten waar het werd onderbroken. Ook als u dit niet doet, gaat het programma automatisch na 10 minuten verder.

Tijdens het uitvoeren van andere programma's dan programma's Cupcake, kneden en Bakkerijproducten, de bakkerij zal enige tijd na het begin van het werk 12 piepjes laten horen. Dit is een signaal dat je nu ingrediënten (noten, fruit etc.) kunt (nodig hebben). Open het deksel en voeg de benodigde ingrediënten toe. Na een paar seconden blijft de oven werken.

Aan het einde van het programma en het einde van de warmhoudmodus klinken 10 pieptonen.

Bakkerijproducten

Wil je het brood eruit halen, zet dan de verwarming uit door op de knop te drukken START STOP.

Timer, uitgesteld koken

Met behulp van de knoppen TIMER +/- u kunt de tijd instellen waarna het brood klaar is. De ingestelde timertijd moet de looptijd van het geselecteerde programma bevatten. De maximaal mogelijke installatietijd is 13 uur.

Selecteer eerst het programma en de korstkleur en gebruik vervolgens de knoppen TIMER +/-stel de gewenste tijd in. Elke druk op de knop TIMER +/- verlengt of verkort de timertijd met 10 minuten.

Voorbeeld:

Het is nu 20.30 uur en u moet 's ochtends om 7 uur gewoon brood klaar hebben, d.w.z. na 10 uur en 30 minuten. Leg de ingrediënten in een ovenschaal. Zet de vorm in de oven. Installeer het menuprogramma - Normaal. Het display toont de tijd die nodig is voor dit programma, "3:08". Stel vervolgens, door op de TIMER +/- knoppen te drukken, de timertijd "10:28" in (zo dicht mogelijk bij de vereiste "10:30" waarde). Druk vervolgens op de START / STOP-knop om de timer te activeren. De dubbele punt knippert op het display en de timer telt af. 'S Morgens om 7 uur (om precies 6 uur 58 minuten) ligt er kant-en-klaar warm brood in de broodbakmachine. Haal je hem er niet direct uit, dan wordt de warmhoudfunctie automatisch 1 uur geactiveerd.

OPMERKINGEN:

Timerfunctie niet beschikbaar voor programma's Snel, kneedend.

Gebruik de timerfunctie niet als uw brood bederfelijk voedsel bevat zoals eieren, verse melk, fruit, uien, enz.

Warm houden functie

Het gebakken brood kan na het bakken automatisch 60 minuten warm worden gehouden. Deze functie is beschikbaar in alle modi behalve Cupcake, kneden, deeg.

Geheugen

In het geval van een stroomstoring tijdens de bereiding van brood, zal het bakproces automatisch doorgaan, zelfs zonder op de knop te drukken START STOP, als de stroom gedurende 10 minuten is losgekoppeld. Als een stroomstoring langer dan 10 minuten duurt, worden de instellingen niet opgeslagen en moet het ovenprogramma opnieuw worden gestart. In dit geval, als de bereiding niet verder ging dan de fase van de eerste menging, toen de stroomuitval optrad, kunt u op de knop drukken START STOP, om het programma opnieuw te starten.

TIPS VOOR HET GEBRUIK VAN DE OVEN

Ingrediënten vormen

1. Plaats de ovenschaal op een horizontaal oppervlak. Vergrendel de kneedhendel aan de peddelschacht. Voordat u de spatel installeert, wordt aanbevolen om deze en de as met olie in te vetten om te voorkomen dat het deeg blijft plakken en om het gemakkelijker te maken het brood van de spatel te verwijderen.

2. Leg de ingrediënten in een ovenschaal. Volg de volgorde van het recept. Meestal worden eerst water of andere vloeibare ingrediënten ingegoten, daarna worden bloem, suiker en zout toegevoegd en wordt als laatste gist of bakpoeder toegevoegd.

Gist of frisdrank

Droge ingrediënten Water of vloeistof

3. Maak een klein kuiltje in de bloem en doe de gist erin, zorg ervoor dat de gist niet in contact komt met vloeistof of zout.

Het eindproduct verwijderen

Open het deksel en pak met ovenwanten het handvat van de ovenschaal stevig vast en trek de ovenschaal voorzichtig recht omhoog en uit de broodbakmachine.

AANDACHT:

De ovenschaal en het brood zelf kunnen erg heet zijn! Wees voorzichtig met hen!

Waarschuwingen weergeven

Als na het inschakelen van de oven of het starten van het programma op het display de woorden "E01", "E00", enz. " en 5 piepjes klinken, dit betekent dat de ovenautomatisering een storing heeft gedetecteerd en het programma is gestopt. In dit geval moet u proberen de storing op te lossen, geleid door de aanbevelingen uit de tabel.

Laat de ovenschaal afkoelen voordat u het brood eruit haalt. Gebruik vervolgens een spatel met antiaanbaklaag om de randen van het brood voorzichtig van de zijkanten van de pan te scheiden.

Draai de ovenschaal ondersteboven boven een schoon keukenrooster of bord en schud zachtjes totdat het brood op het rooster of bord valt.

Haal het brood voorzichtig uit de vorm en laat het ongeveer 20 minuten afkoelen voordat u het snijdt.

Als je de kamer hebt verlaten of niet op de knop hebt gedrukt START STOP aan het einde van het programma wordt het brood 1 uur warm gehouden, daarna wordt de stroom uitgeschakeld. Om de warmhoudfunctie uit te schakelen en het brood te verwijderen, drukt u op de knop START STOP.

Trek de stekker uit het stopcontact als u de broodbakmachine niet of niet meer gebruikt.

AANDACHT:

Gebruik voor het snijden van het brood een voorwerp om aan te haken en trek de kneedhendel uit die aan de onderkant van het brood verborgen is. Het brood kan erg heet zijn, verwijder de kneedhaken nooit met de hand.

Binnentemperatuur

Het apparaat kan op verschillende temperaturen werken, maar de kwaliteit van brood dat op zeer hoge temperaturen wordt gebakken of andersom bij zeer lage omgevingstemperaturen zal verschillen. De optimale kamertemperatuur is 15 ° C tot 34 ° C.

MOGELIJKE STORINGEN EN OPLOSSINGEN

Als u het probleem niet zelf kunt verhelpen, neem dan contact op met het geautoriseerde servicecentrum van de fabrikant.

INGREDIËNTEN VOOR HET BAKKEN VAN BROOD

1. Broodmeel

Broodmeel heeft een hoog glutengehalte (ook wel hoogglutenmeel genoemd, dat rijk is aan eiwitten). Dit meel heeft een goede elasticiteit en zorgt ervoor dat het brood zijn volume behoudt na het rijzen. Alleen speciaal broodmeel kan worden gebruikt om brood te maken met een groter volume en een betere interne structuur. Broodmeel is het belangrijkste ingrediënt voor het maken van brood.

2. Meel

Meel zonder bakpoeder is geschikt voor het maken van snel brood.

3. Volkorenmeel

Volkorenmeel is gemaakt van ongeraffineerde granen.Het bevat tarweschillen en gluten. Volkorenmeel is zwaarder en voedzamer dan gewoon meel. Brood gemaakt met volkorenmeel is meestal klein van formaat. Veel recepten raden aan om volkorenmeel en broodmeel te mengen voor het beste resultaat.

4. Donker tarwemeel

Donker tarwemeel, of het zogenaamde "volkorenmeel", is een bloem met een hoog gehalte aan voedingsvezels, die qua eigenschappen vergelijkbaar is met volkorenmeel. Om een ​​groot volume te verkrijgen na het rijzen van het deeg, moet dit meel worden gebruikt met toevoeging van een aandeel broodmeel.

5. Zelfrijzend ("pannenkoek") bloem

Deze meelsoort bevat bakpoeder en is speciaal ontwikkeld voor het maken van taarten.

6. Maïsmeel en havermeel

Maïsmeel en havermout worden apart gemaakt van maïs en haver. Dit zijn extra ingrediënten voor het maken van grof brood en worden gebruikt om smaak en textuur te verbeteren.

7. Suiker

Suiker is een zeer belangrijk ingrediënt bij het maken van zoet en gekleurd brood. Suiker wordt beschouwd als een voedingsstof in gistbrood. Witte suiker wordt veel gebruikt. Volgens speciale eisen worden bruine suiker, poedersuiker of katoensuiker toegevoegd.

8. Gist

Tijdens fermentatie geeft gist koolstofdioxide af. Koolstofdioxide vergroot het volume van het brood en maakt de binnenstructuur zachter. Het fermentatieproces van gist vereist echter de koolwaterstof die in suiker en bloem als voedingsstof wordt aangetroffen.

1 theelepel actieve droge gist = % theelepel instantgist

1,5 theelepel actieve droge gist = 1 theelepel instantgist

2 theelepels actieve droge gist = 1,5 theelepels instantgist

Bewaar de gist gekoeld als gist kan bij hoge temperaturen afsterven. Controleer voor gebruik de fabricagedatum en houdbaarheid van uw gist. Zet ze na elk gebruik zo snel mogelijk terug in de koelkast. Als het deeg niet rijzen, wordt dit meestal veroorzaakt door slechte gist.

De volgende stappen zullen u helpen te weten of uw gist vers en actief is of niet:

1) Vul de maatbeker voor de helft met warm water (45-50 ° C).

2) Doe een theelepel suiker in een glas en roer, voeg dan 2 theelepels gist toe.

3) Zet ​​de maatbeker ongeveer 10 minuten op een warme plaats. Roer het water niet.

4) Het schuim moet rijzen tot een vol glas. Anders is de gist dood of inactief.

9. Zout

Zout is nodig om de smaak van het brood en de knapperigheid te verbeteren. Maar zout kan ook de opkomst van gist verstoren. Gebruik nooit meer zout dan in het recept staat. Het brood wordt groter als het zout niet wordt toegevoegd.

10. Eieren

Eieren kunnen de textuur van het brood verbeteren, het brood voedzamer en volumineuzer maken, de eieren moeten worden gebroken en gemengd tot een homogene massa.

11. Ghee, boter en plantaardige olie

Ghee kan brood verzachten en de houdbaarheid verlengen. De boter moet voor gebruik worden gesmolten of in kleine stukjes worden gesneden.

12. Bakpoeder

Bakpoeder wordt gebruikt om snel brood en taartjes op te tillen. Bakpoeder heeft geen tijd nodig om het deeg te laten rijzen en kan lucht produceren, lucht vormt bellen, die de textuur van het brood verzachten door het principe van een chemisch proces.

13. Frisdrank

Soda is qua eigenschappen vergelijkbaar met bakpoeder. Het kan ook worden gebruikt in combinatie met rijsmiddelen.

14. Water en andere vloeibare ingrediënten

Water is het belangrijkste ingrediënt bij het maken van brood. U kunt het beste water gebruiken met een temperatuur tussen de 20 ° C en 25 ° C. Het water kan worden vervangen door verse melk of water met 2% melkpoeder, wat de smaak van het brood en de kleur van de knapperige korst zal verbeteren. Bij sommige recepten wordt sap toegevoegd om het brood op smaak te brengen, zoals sinaasappel, citroen, enz.

SYSTEEM VAN MAATREGELEN VAN INGREDIËNTEN

Een van de belangrijkste voorwaarden voor het maken van goed brood is de juiste dosering van de ingrediënten.Het wordt sterk aanbevolen om een ​​maatbeker en maatlepel te gebruiken om de exacte hoeveelheid af te meten, anders wordt de kwaliteit van het brood aangetast.

1. Dosering van vloeibare ingrediënten

Water, verse melk of verdund melkpoeder moet worden afgemeten met een maatbeker. Bekijk het niveau van het meetglas in horizontale positie. Spoel de maatbeker grondig af nadat u plantaardige olie of andere soortgelijke ingrediënten heeft afgemeten.

2. Dosering van droge ingrediënten

Droge ingrediënten moeten worden afgemeten door ze voorzichtig in een maatbeker te lepelen, en als deze vol is, moet u ze met een mes waterpas maken. Het is niet nodig om het glas met de bovenkant te schenken of de inhoud ervan te condenseren, anders kan het teveel aan ingrediënt de verhoudingen van het recept verstoren.

Gebruik een maatlepel om kleine hoeveelheden droge ingrediënten af ​​te meten. Het niveau van de ingrediënten in de lepel moet ook waterpas en zonder heuvel zijn, omdat een teveel aan ingrediënten kan het recept vervormen.

3. De volgorde waarin ingrediënten worden toegevoegd

De volgorde van het toevoegen van de ingrediënten moet in acht worden genomen: doe eerst de vloeibare ingrediënten, eieren, zout, melkpoeder, enz. Het meel mag voor het koken niet volledig met vloeistof doordrenkt zijn. Gist mag alleen op droge bloem worden gedaan. Bovendien mag de gist niet in contact komen met het zout.

Enige tijd nadat u bij sommige programma's bent begonnen met het kneden van het deeg, hoort u een piep, wat betekent dat u fruitingrediënten aan het mengsel moet toevoegen. Als u de fruitingrediënten te vroeg toevoegt, kunnen ze na lang mengen hun uiterlijk en smaak verliezen.

Voeg bij gebruik van de timerfunctie voor een lange bakvertragingstijd nooit bederfelijke ingrediënten toe zoals eieren en fruitingrediënten.

RECEPT TAFEL

* 1- het is mogelijk om de volgorde van het eten niet strikt te volgen * 2-deeg is geschikt voor het maken van dumplings, noedels ml - milliliter

Kunst. l. - een grote (eetlepel) lepel uit de broodmachine; h. l. - een kleine (theelepel) lepel uit de broodmachine; beker - maatbeker uit de set van de broodmachine

PROGRAMMATABEL

REINIGING EN ZORG

Het apparaat moet onmiddellijk na elke bereiding erin worden gereinigd. Haal de stekker van de oven uit het stopcontact en laat hem afkoelen voordat u hem schoonmaakt.

1. Ovenschaal: van binnen en van buiten afvegen met een vochtige doek. Gebruik geen scherpe voorwerpen of schuurmiddelen om schade aan de antiaanbaklaag te voorkomen. Droog de bakvorm volledig af voordat u deze in de broodoven plaatst. De antiaanbaklaag kan na verloop van tijd iets van kleur veranderen. Maak je geen zorgen als dit komt door interactie met stoom en heeft geen invloed op de werking van het apparaat.

2. Kneedspatel: als de spatel moeilijk van de as te verwijderen is, vul dan de vorm met warm water en laat deze ongeveer 30 minuten weken. Het kan dan gemakkelijk worden verwijderd om te reinigen. De peddel moet ook voorzichtig worden ingewreven met een droge katoenen doek. Houd er rekening mee dat de ovenschaal en spatel kunnen worden gebruikt met een afwasmiddel.

3. Afdekking en kijkglas: Veeg de binnen- en buitenkant van de afdekking en het kijkglas af met een licht vochtige doek.

4. Behuizing: veeg de buitenkant van de behuizing voorzichtig af met een vochtige doek. Gebruik geen schuurmiddelen om de behuizing schoon te maken ze kunnen het oppervlak beschadigen. Dompel de ovenbehuizing nooit onder in water.

5. Voordat u de broodbakmachine opbergt, moet u ervoor zorgen dat deze volledig afgekoeld, schoon en droog is en dat het ovendeksel is gesloten.

Supra broodbakmachines op het forum - recensies en discussie