Melkcocktails voor blender

[Banaan]

Melkcocktails voor blender

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Banaan
0,5 banaan
Melk	100 ml
Sap (abrikoos, perzik)	150 ml

Kook methode

• Kefir
• 150 ml. kefir
• 100 ml. sap (ananas, frambozensiroop)
• 2-3 st. l. wrongel
• 1 eetl. l. Lieve schat
• Kefir-banaan
• 250 ml. kefir
• 0,5 banaan
• 1 eetl. l. Sahara
• Yoghurt of kefirdrank
• 250 ml. yoghurt of kefir
• 1 banaan
• een paar takjes citroenmelisse
• Verpletterd ijs
• Meng yoghurt of kefir met een banaan in een blender tot een gladde massa. Giet in glazen
• voeg gemalen ijs toe, roer, versier met takjes citroenmelisse.
• Kefir met knoflook
• 250 ml. kefir
• 1 teen knoflook
• dille
• zout
• Kefir met komkommer
• 200 ml. kefir
• 1 verse komkommer, geraspt
• dille
• zout
• Oranje
• 250 ml. sinaasappelsap
• 1 banaan
• bestrooi met cacao of chocoladeschilfers erop
• Chocolade
• 200 ml. melk
• 30 gr. donkere chocolade
• 1 eetl. l. Sahara
• smelt alles in een chocolademaker
• giet in de blender
• afkoelen
• toevoegen
• 0,5 of 1 banaan
• zweep

Opmerking

Geliefden! Deel in deze thread de cocktailrecepten die u in de blender maakt. Hier is mijn lijst met recepten die ik erg lekker vind.

De recepten zijn zeker niet nieuw, helemaal klassiek. Misschien heeft iemand anders heerlijke cocktailideeën?
Alvast bedankt iedereen!

Foto's Zhivchik

Vergelijkbare recepten

Chocolademilkshake uit de film "Caution Doors Close" (Lala speelgoed)

Melkcocktail "Chocolade" van McDonald`s (blender-soepkoker Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Melk Aardbei Banaan Shake (V-tina)

en ik doe de shake:
ijs - 300 gr
kersensap - 0,4 l
bananen - 2 stuks

of je kunt chocolademelk nemen in plaats van sap, dan krijg je een chocoladeshake
en in het aardbeiseizoen voeg ik 10-20 bessen toe - hoe meer hoe lekkerder

eet smakelijk

[Cocktail met honing]

van het tijdschrift Ideas for Life van Panasonic:
Cocktail met honing
Ingredienten:
1 glas melk, 3,5% vet (koel in de vriezer, minstens 30 minuten, tot ijsvorming).
250 gr. ijscoupe 18% vet
100 g bevroren krenten
2 eetlepels. l. Lieve schat
Voorbereiding:
1. Doe krenten, honing in een glas van een blender, giet een beetje gekoelde melk, zet de blender 30 seconden op lage snelheid aan.
2. Voeg het ijs en de rest van de melk toe, klop 2 minuten. op maximale snelheid tot schuim ontstaat. Giet de afgewerkte cocktail in hoge glazen, serveer met een rietje.

Mijn versie:
1 glas melk 3,5% vet - gewoon uit de koelkast
1/2 briket Nestlé-ijs 48 kopeken
Bevroren bosbessen - met het oog
2 eetlepels. l. kruisbessensiroop (van de apotheek).
Koken is vergelijkbaar met een cocktail met honing (in twee fasen).

Heerlijk en goed voor de ogen.

En ik maak deze cocktail (voor twee):

ongeveer 400 ml melk
1 banaan
1/2 ijsbriket
ongeveer 50 gram likeur (ik hou van romig, zoals "Baileys")

Klop alles los en besprenkel met geraspte chocolade ...

Ik verklap mijn geheimpje voor het maken van milkshakes. Ik kook ze helemaal zonder ijs.
Ik giet melk in een brede kom (meestal heb ik een plastic doos) en zet het 3-4 uur in de vriezer, af en toe roerend. Als het vriest, neem ik een crush en verpletter dit ijs tot sneeuw zonder stukjes ijs.
Ik giet de sneeuw in een blender, indien nodig, en voeg dan een beetje melk toe, zodat er een trechter ontstaat bij het kloppen van een mengsel van sneeuw en melk. Dan kun je alles toevoegen wat je hartje begeert: cacao, koffie, fruit, groenten, bevroren fruit ...
De cocktail wordt dik en smakelijk, en vooral zonder ijs. Soms blijkt het zo dik dat je in ieder geval met een lepel eet.
Eet smakelijk!
Hier is een foto van een chocoladecocktail:

En hier is een foto van een pruimencocktail:

Gisteren liep ik rond in de elektronicasupermarkt, en daar in de snackbar zetten ze een toonbank op. Ze maken een eiwitcocktail: 1х1 melkkwark; aardbeien en stroop. Meng alles met een huishoudstaafmixer. Ik kwam thuis, kon het niet laten, gemaakt - erg lekker !!! Adviseren!

Ik heb het voor de tweede keer geprobeerd. Nu heb ik het achtergelaten in de vorm van een cocktail. Ik heb aardbeien + kwark + room + suiker. Als de room erg dik is, voeg dan melk toe. Gooide alles op zicht, en voegde vervolgens suiker naar smaak toe. Ooooooooooooooooooo vind het leuk. En de smaak, en het feit dat er cottage cheese is.

Ik had niet eens tijd om een ​​foto te maken!

Vandaag hebben we een bosbessencocktail gemaakt met vanillezaadjes.
De geur is geweldig.

[Curd-cocktail]

Waarom bemoeide ik me niet met de blender, maar raakte ik alleen gewend aan het gezin

Curd-cocktail

Cottage cheese - melk 1x1
Suiker
Vulmiddel (fruit, chocolade, wat koude koffie, etc.)

Ik neem melk 3,2 vet, kwark 0%. Toen ik het eenmaal over het hoofd had gezien, bleek de cottage cheese 18% te zijn, met als resultaat dat een nieuwe, uitgesproken romige smaak werd geboren.
In de winter worden banaan, sinaasappel en chocolade gebruikt. Zomer fruit. Ik hield niet van kersen, zuur. Maar bosbessen met kersen verrasten me met hun mooie kleur en delicate smaak.

[Dana]

Dana , en neem je gewone kwark of uit een halfvloeibaar uit een plastic buisje?

Ik neem de goedkoopste cottage cheese, in een pakje. Nu heb ik "Sneda" caloriearm, 200 gr. Ik nam het aan en woog het af voor een aardige cent. Voor het kloppen gebruik ik een staafmixer, deze breekt alles tot nul.

Ik verklap mijn geheimpje voor het maken van milkshakes. Ik kook ze helemaal zonder ijs.

Ik ben je erg dankbaar voor het geheim! Bedankt! Het blijkt geweldig en echt helemaal zonder ijs!

[Anastasia]

Ik ben je erg dankbaar voor het geheim! Bedankt! Het blijkt geweldig en echt helemaal zonder ijs!

Anastasia, voor uw gezondheid!
Soms klop ik deze cocktail langer dan normaal, en dan blijkt hij op kamertemperatuur te zijn, maar nog steeds dik.
Zo'n cocktail is geschikt als het niet erg heet is of voor wie het verboden is om koud te gebruiken.

Ik neem de goedkoopste cottage cheese, in een pakje. Nu heb ik "Sneda" caloriearm, 200 gr. Ik nam het en woog het af voor een aardige cent. Voor het kloppen gebruik ik een staafmixer, deze breekt alles tot nul.

Bedankt!

En bij de datsja maakte ik een cocktail van bosbessen (uit het bos, vers geplukt), melk + kwark + room (van een buurman die vier koeien heeft)! En de melk was vers (warm), room ... ik kon het nauwelijks uitzoeken, de lepel stond niet, maar krom !!! En cottage cheese van graan tot graan!
Ik heb daar drie liter van dergelijke mengsels gemengd !!!

Uh, ik heb een tak gevonden, hier zijn de geneugten
Op dit moment is er een nieuw soort diner uitgevonden door degenen die actief afvallen - "smoothie" of smoothie in het Engels. Er zijn veel recepten op internet en ik heb ze aangepast voor degenen die "niet afvallen"
Lekker en gezond

2 appels (ik heb een Antonovka)
1 wortel
0,5 eetlepel suiker
Melk
1 eetlepel cottage cheese met top

Ik snijd een appel en laat 1/4 op tafel. Ik heb 4 cirkels van de wortel afgesneden en opzij gelegd voor de appel. De rest staat op de sapcentrifuge. Schil een schijfje appel van het klokhuis en de schil, snijd, snijd de wortelschijfjes doormidden en doe alles in het sap. Voeg suiker, melk en kwark toe aan een blender. Ik neem melk met het oog, ongeveer hetzelfde als de vloeistof in het glas ervoor. Yum Yum Yum!

Meisjes, en wat voor soort blender kun je dikke cocktails maken? Ik heb het geprobeerd in een keukenmachine-blender - het werkte niet. Er is nog steeds een onderdompeling, maar ik heb het nog niet geprobeerd.
Bedankt.

ondergedompeld, sloeg ik zelfs pap voor ze

ondergedompeld, sloeg ik zelfs pap voor ze

Bedankt. Het is duidelijk met granen. Zal bevroren melk dikke melk maken?

[Zhivchik]

Meisjes, en wat voor soort blender kun je dikke cocktails maken? Ik heb het geprobeerd in een keukenmachine-blender - het werkte niet. Er is nog steeds een onderdompeling, maar ik heb het nog niet geprobeerd.
Bedankt.

De cocktail had dik moeten zijn in de blender van de maaidorser - ik doe het voor hen - met een Boshevsky-blender van een bevroren melkcombinatie - zoals in het onderwerp hier Zhivchik Ik leerde dat er heerlijke cocktails worden verkregen, vooral als je perzik- of mangosap met vruchtvlees toevoegt, ik vind het echt lekker.

Anastasia, hoeveel moet je verslaan en met welke snelheid? (Ik heb een bosh, zoals je kubus)

Anastasia, hoeveel moet je verslaan en met welke snelheid? (Ik heb een bosh, zoals je kubus)

Ik doe het op de tweede snelheid, en de tijd hangt af van de hoeveelheid, en ik stop gewoon de blender en kijk of de dichtheid bij mij past, ik stop, zo niet, dan versla ik het nog steeds. Ik zal meer tijd besteden aan de puurheid van het experiment.

Heel, heel vaak maak ik een milkshake (volgens één recept - met een banaan, kloppen met een staafmixer.). Ik heb nog niet eens andere recepten geprobeerd, omdat we er dol op zijn.

Maar het opgegeven boek kon niet worden gedownload, Natamylove, stuur het alsjeblieft per post

[Pakatisch]

Oh, dat is een andere zaak. In de rechter benedenhoek kroop geen byaka eruit (de laatste keer was ik bang voor haar).

Pakatisch, bedankt voor het boek!
Hier is een pagina uit dit boekje.

Ik heb het gedownload, bedankt.

Nou, eigenlijk heb ik de hele Arklim-collectie cocktails (dat wil zeggen vier van dergelijke boeken: Dairy, Kids, Classic en Non-alcoholic), maar ... mooi, ze zijn mooi, maar ... kortom geen fontein . Van alle vier de boeken bleef er geen enkele cocktail aan me plakken.

Meisjes, dit is wat ik wil vragen, in de kleuterschool krijgen kinderen zuurstofcocktails, mijn dochter vindt het erg lekker en vraagt ​​mij hetzelfde thuis te doen. En ik weet niet wat het is (helemaal donker), vertel me eens, kan ik zoiets thuis doen?

[Suslya]

Suslya, Ik heb je erover verteld! Je vertelt, vertelt, fotografeert, fotografeert en ze lezen niet eens !!! (chagrijnig-chagrijnig)
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=8620.90
vanaf bericht 100

[Dana]

bedankt Dana voor een referentie, iets interessants. Wil al.

Haarspeld, nou, zweer niet, alsjeblieft, ik kan het hele forum niet lezen, maar in deze Temka waar je schreef, ben ik helemaal nooit geweest ... alles zit in brood, ik leef in gebakken goederen
En hoeveel kost zo'n apparaat? in de link die Dana gaf, niet dezelfde als die van jou.

[Suslya]

Suslya, Schreef ik daar ongeveer duizend. Toegegeven, het was drie jaar geleden ...

En ik, en ik ... hebben gisteren een milkshake gemaakt! "Smaak bekend uit de kindertijd" wordt genoemd. Eindelijk bleek het. Jarenlang heb ik geprobeerd een milkshake te maken, die in zulke hoge glazen werd geklopt - en niets werkte voor mij, hoewel ik alles leek te doen als een tante in 'dat' snoepgoed. Maar ik heb nooit een schijf gehad - een garde, alleen een mixer en een glazen blender. Het bleek, hoewel lekker, maar dat niet. De bananenbinder hield helemaal niet van de smaakcombinatie.

En gisteren klopte ik een cocktail van bevroren melk, ijs en appelstroop in een kom, in een kom met een emulgatorschijf - en hier is het!

Heerlijke, dikke en luchtige cocktail, precies goed. Voor de toekomst zal ik de melk harder invriezen zodat de ijskoude pap recht in de zak zit, en zal ik de hoeveelheid grondstoffen aanpassen, anders loop ik tijdens het proces bijna de kom uit, veel geslagen.

Soms klop ik deze cocktail langer dan normaal, en dan blijkt hij op kamertemperatuur te zijn, maar nog steeds dik.
Zo'n cocktail is geschikt als het niet erg heet is of voor wie het verboden is om koud te gebruiken.

Bedankt voor de cocktailkennis
Ik kocht onlangs een bruine blender en in het begin was ik erg boos dat ik in plaats van de gebruikelijke cocktail een soort prater kreeg. En volgens dit recept is het erg dik en sterk, maar mijn vraag is - hoe breng je het op kamertemperatuur?
Hoeveel ik ook sla, het blijft bijna altijd koud, bijna ijskoud, en in mijn familie is dit niet wenselijk ...
Misschien een beetje laten staan, opwarmen en dan weer kloppen, maar wordt het hier niet meer vloeibaar van, en dit is het hele punt
Vertel me in het algemeen, een beginnende cocktailmaker

[Rusja]

Hoeveel ik ook sla, het blijft bijna altijd koud, bijna ijskoud, en in mijn familie is dit niet wenselijk ...

Rusjade kans is groot dat u melk in de vriezer te veel blootstelt.
En je krijgt er ijs van. Het is noodzakelijk om de melk die met een bevroren korst is gegrepen regelmatig te bekijken en te roeren.
Zonder te wachten tot het volledig bevriest (er is nog wat melk over), moet je het fijnmaken.
U moet natte sneeuw hebben, geen droog of nat ijs.
Het is de sneeuw die tot een dikke massa wordt geslagen. En hoe langer je klopt, hoe warmer de cocktail wordt. En de dikte van de cocktail neemt niet af.
En als je precies het ijs klopt, dan grijpen ze meteen in een dikke cocktail, maar dan wordt de cocktail vloeibaar en koud.
En als je het tijdens het kloppen met een lepel probeert, zal het ijs kraken.
Bepaal in ieder geval zelf hoe lang het duurt, zodat de melk niet in ijs verandert, maar in sneeuw.
Succes!

En ik heb een hele week lang cocktails gemaakt met verschillende soorten fruit, alleen op basis van niet melk, maar ... gefermenteerde gebakken melk. Het is niet vettig, het is gefermenteerd met zelfgemaakte yoghurt, dus ik heb het aangepast aan het bedrijfsleven. In de vriezer bevriest het vanwege zijn dichtheid niet zo veel als melk, en dit is niet nodig, gefermenteerde gebakken melk is nog steeds dichter dan melk, dus het grijpt alleen en je kunt meteen kloppen. Alleen kneed ik eerst het fruit en voeg dan gefermenteerde gebakken melk of melk toe.
Vandaag werd het kouder, dus ik heb het zonder koeling geslagen en het is cool!

Oh, maar het is mogelijk voor de saaie: fruit nemen, het in een blender malen en dan gefermenteerde gebakken melk gieten? Begrijp ik het goed?

Ja, alles klopt, alleen vanillesuiker, siroop, etc. kan aan fruit worden toegevoegd. En voeg dan geleidelijk melk toe, op advies van Zhivchik, eerder bevroren tot een staat van sneeuw en kneed het dan, volgens mijn recept op de eerste pagina. Ik hield echt van dit recept en bleef hangen, omdat de eerste ervaring buitengewoon mislukt was - de cocktail zag eruit als gebakken vloeibare melk en ik had geen idee hoe ik het moest verdikken. En dat allemaal dankzij dit geweldige forum, dit is slechts een opslagplaats van nuttige en praktisch bruikbare recepten !!!

Voeg geleidelijk melk of gefermenteerde gebakken melk, kefir, yoghurt toe aan het fruit en blijf kloppen - 2 minuten. En kantel de gerechten vervolgens 90 graden en steek een tand uit de staafmixer, zodat er schuim ontstaat in de cocktail dankzij de toegang van lucht.

Bedankt voor het advies over het schuim, het is echt heel erg lekker Dankjewel

[Melkcocktail zonder ijs]

Hoewel er aardbeien zijn, besloot ik om een ​​aardbeiencocktail te maken volgens mijn recept Melkcocktail zonder ijs

🔗

Meisjes, leg alsjeblieft het "dorp" uit, en wat voor eten. streepjesmetingen (in het boek over melkcocktails).

[Losikom]

Losikom
Dash- de kleinste maat bij het maken van cocktails, één streepje is gelijk aan 3-5 druppels.

Hallo! Ik heb een probleem.
Gegeven: 2l melk 1,5% vet, 2kg aardbeien, kersensiroop 1,5l met stukjes kersen (ontpit), kwark 500 gram, suiker. Er is een Bosch kubus-keukenmachine en een grote wens om deze te testen. Wat zou u adviseren om te koken uit de beschikbare producten?
En nog een kleine vraag over ijs in de cocktail ... is de plastic behuizing van de blender niet bekrast door ijsdeeltjes die met hoge snelheid vliegen?
Bedankt.

[Wesp]

Denk goed na Wespkan het plastic lichaam van ijsschotsen "troebel worden". In de Sovjettijd werden milkshakes in hoge metalen conische emmers geslagen. Mijn blender Brown maalt ijsblokjes tot kruimels, en dat doet hij in een metalen inzetbakje.

[Wat zou u adviseren om te koken uit de beschikbare producten?]

Wat zou u adviseren om te koken uit de beschikbare producten?

Wesp, probeer de lichtste: doe aardbeien in een blender boven het midden, suiker naar smaak er bovenop en voeg 150 g melk toe (liefst heel koud), klop tot een gladde massa en voeg melk toe tot de gewenste dikte (als er een beetje melk is, krijgt een aardbeiensmoothie, als er meer is - aardbeiencocktail). Het blijkt zooo lekker en bevredigend, maar we doen veel aardbeien (we verzamelen om de dag een emmer)

we zetten veel aardbeien (we verzamelen om de dag een emmer)

BEEEEEEE !!!!

[Pilgrim73]

Pilgrim73, bedankt! Mijn eerste aardbeiencocktail is klaar Tot mijn verbazing schopte een blender in een paar seconden een bosje aardbeien in een vloeibare puree, ik schepte de helft van de inhoud eruit en spatte er drie eetlepels kersensiroop in. Het kwam er snel uit, lekker, maar erg lief.

Ik verklap mijn geheimpje voor het maken van milkshakes. Ik kook ze helemaal zonder ijs.
Ik giet melk in een brede kom (meestal heb ik een plastic doos) en zet het 3-4 uur in de vriezer, af en toe roerend. Als het vriest, neem ik een crush en verpletter dit ijs tot sneeuw zonder stukjes ijs.
Ik giet de sneeuw in een blender, indien nodig, en voeg dan een beetje melk toe, zodat er een trechter ontstaat bij het kloppen van een mengsel van sneeuw en melk. Dan kun je alles toevoegen wat je hartje begeert: cacao, koffie, fruit, groenten, bevroren fruit ...
De cocktail wordt dik en smakelijk, en vooral zonder ijs. Soms blijkt het zo dik dat je in ieder geval met een lepel eet.
Eet smakelijk!
Hier is een foto van een chocoladecocktail:

Dank je. lees het gewoon - klas

En hoe goed ging ik!)))
Ik las je experimenten en ging naar de stapel ... op basis van)))
Melk, huisgemaakte kwark, suiker met vanille, ijs uit de vriezer, veel bosbessen)))
Niet eens een cocktail, maar een hele smoothie!)))
En een prachtige paarse kleur))))

[Pilgrim73]

Pilgrim73, bedankt! Mijn eerste aardbeiencocktail is klaar Tot mijn verbazing schopte een blender in een paar seconden een bosje aardbeien in een vloeibare puree, ik schepte de helft van de inhoud eruit en spatte er drie eetlepels kersensiroop in. Het kwam er snel uit, lekker, maar erg lief.

en zodat het niet te zoet is, "plof" ik kersensap in plaats van kersensiroop - een lichte zuurheid is gegarandeerd!

fugaska, waar haal ik de kersen in juli (bied geen chemie aan). We hebben het in mei - de vroege zomer is afgelopen. Er zit een beetje in de vriezer, de rest werd in de broodbakmachine tot siroop verwerkt - er was een goede oogst, ze hadden geen tijd om te eten. Welnu, er zijn restjes op de markt, maar niet voor onze prijs. Ik heb ook aardbeien meegenomen - ik vond het drankje erg lekker! Er is een verlangen om iets "wesp" van honing te koken