Zachte kwarkkoekjes

Zachte kwarkkoekjes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
glas 250 ml
Kwark	250 g
Margarine zacht	250 g
Suiker	0,5 stapel
Vanillesuiker	1 zakje
Zout	snuifje
Meel	2,5 kopjes
Bakpoeder	2 thee. lepels

Kook methode

• Meng bloem met bakpoeder.


• Kneed het deeg en zet het 2 uur in de koelkast.


• Meestal rolde ik van dit deeg een laag uit (bestrooi het werkoppervlak met bloem), sneed het deeg in vierkanten, besprenkelde het licht met zetmeel, deed een dikke jam in het midden, kneep de randen samen en bakte.


• Maar deze keer was ik te lui om alles te doen.


• Ik smeerde mijn handen in met plantaardige olie en scheurde stukjes van het deeg, rolde de ballen, legde de ballen op bakpapier, maakte er kuiltjes in, goot wat griesmeel in de holtes, deed zwarte bessenjam en bakte op T 160 ° tot ze goudbruin waren .


• 

[Sternochka,]

Sternochka, bedankt voor het recept voor cottage cheese cookies!

Zoals altijd met mijn wijzigingen

Ik ben dankbaar voor de uientaart en cottage cheese-koekjes met jam. gisteren ging de dag voorbij met je recepten.
de koekjes zijn gewoon een wonder. het deeg kwam er heerlijk uit. Ik dacht dat de bessengelei zou vloeien, voegde een beetje griesmeel toe, vergiste me. Ik zal het zonder afleiding doen.

cottage cheese cookies, vlogen weg met de snelheid van een komeet

Ik hou echt van dit recept